Ayam fillet salad adalah hidangan yang sangat sederhana dan lazat yang tersebar di seluruh dunia. Penggunaan daging ayam, digabungkan dengan pelbagai produk, membolehkan anda mencuba dan membuat pelbagai resipi untuk makanan ringan mulut untuk setiap hari dan ke meja perayaan, yang akan merayu kepada walaupun rempah-rempah yang paling lazat.

Salad dengan ayam dan cendawan

Pembuka selera yang hebat, yang, terima kasih kepada gabungan keju dari keju dengan cendawan, menjadi kemuncak mana-mana meja.

Salad dengan ayam dan cendawan adalah salah satu makanan ringan yang paling mudah dibuat.

Untuk membuat salad, anda perlu membeli:

  • fillet - 2 buah;
  • telur - 2 buah;
  • keju (keras) - 100 g;
  • cendawan segar (pilihan) - 150 g;
  • bawang merah - 2 kepala;
  • minyak (sub.) - 20 g;
  • mayonis - untuk berpakaian;
  • garam secukup rasa.

Untuk menyajikan makanan ringan yang lazat:

  1. Fillet direbus dalam air masin, disejukkan dan dipotong menjadi kiub.
  2. Bawang dikupas dan dicincang.
  3. Cendawan dipotong menjadi kepingan.
  4. Bawang dan cendawan goreng dalam kuali yang panas sehingga coklat keemasan.
  5. Telur rebus, dikupas dan dicincang.
  6. Keju digosok pada kue kasar.
  7. Dalam mangkuk yang dalam, semua bahan dicampur, masin dan berpengalaman, dan selepas itu, hidangan itu dibentangkan dalam mangkuk salad untuk disajikan.

Petua: Untuk menambah rasa, letakkan dalam kuah di mana komponen daging dimasak, cawangan Dill, kepala bawang kecil, daun telur. Fillet akan mendapat manfaat daripada ini.

Dengan ayam dan nanas

Salad dengan ayam dan nanas sangat memuaskan jika anda menambah bahan berkhasiat seperti kentang.

Untuk melaksanakan resipi mudah ini, anda perlu menyediakan:

  • fillet - 3 pcs;
  • nanas dalam tin - 1 boleh;
  • kentang - 4 buah;
  • mayonis, garam, kari - secukup rasa.

Untuk memberi makan kepada ahli keluarga makan malam yang enak:

  1. Fillet rebus dipotong menjadi kepingan.
  2. Kentang jaket selepas penyejukan dikupas dan dipotong menjadi kiub.
  3. Daging kalengan dari buah eksotik dipotong menjadi irisan kecil 2 cm.
  4. Produk bercampur, berpengalaman, masin dan berpengalaman dengan kari, bergantung pada pilihan rasa.

Bagaimana memasak dengan jagung?

Walaupun kesederhanaannya jelas, salad dengan ayam dan jagung boleh menjadi hidangan lazat dan pedas untuk meja perayaan.

Salad ayam dan jagung disediakan mengikut prinsip yang sama seperti yang diterangkan dalam resipi asas dengan penambahan kecil: kaleng jagung dimasukkan ke dalam set produk, dan 4 kentang digantikan dengan jumlah telur yang sama.

Puff pasta salad dengan dada ayam rebus

Salad ekspres, rasa yang masih di atas.

Untuk menyediakan makanan ringan, sudah cukup untuk menyediakan yang berikut:

  • fillet rebus - 400 g;
  • cendawan acar - 400 g;
  • akar saderi - 200 g;
  • mayonis secukup rasa.

Untuk mendapatkan salad puff:

  1. Ayam dibentangkan terlebih dahulu dan dihiris dengan mayonis.
  2. Plat cendawan diletakkan di atas.
  3. Lapisan terakhir dihancurkan akar.
  4. Seluruh cendawan digunakan untuk hiasan.

Birch dengan ayam dan prun

Terutamanya salad ini disukai oleh orang asing.

Resipi klasik untuk pembuka selera, yang merupakan hidangan penting pada jamuan dengan pesta Rusia, disediakan dari komponen berikut:

  • fillet rebus - 400 g;
  • prun - 10 pcs .;
  • timun segar - 1 pc .;
  • champignons - 200 g;
  • telur - 6 pcs .;
  • bawang - ½ kepala;
  • walnut (dikupas) - 1 cawan;
  • mayonis - 250 g;
  • garam, mayonis - secukup rasa.

Proses membuat penyelidikan kuliner adalah seperti berikut:

  1. Prun dipenuhi air selama ¼ jam.
  2. Potong cendawan dengan bawang cincang goreng dalam kuali.
  3. Jisim telur konsistensi homogen disediakan dari telur dan mayonis.
  4. Bentuk dalamnya dilapisi dengan filem berpaut, di mana lapisan dibentangkan, masing-masing dihiasi dengan jus telur: potongan fillet, prun cincang, kacang, jerami timun, fillet dan cendawan dengan bawang.
  5. Salad itu ditutup dengan ketat dengan filem dan dihidangkan selama 2 jam di dalam peti sejuk.
  6. Sebelum berkhidmat, makanan ringan itu dilincirkan dengan jisim yang tinggal dan dihiasi dengan kepingan prun dalam bentuk batang kayu birch.

Birch dengan ayam dan timun

Dalam kebanyakan pilihan memasak untuk salad Birch, prun digunakan. Walau bagaimanapun, ada resepi untuk mereka yang tidak suka rasa buah kering.

Set produk sangat mudah:

  • fillet - 400 g;
  • telur - 5 pcs .;
  • timun jeruk - 2 buah;
  • champignons - 300 g;
  • keju - 200 g;
  • buah zaitun - 1 boleh;
  • sayuran, mayonis - secukup rasa.

Dalam proses mencipta penciptaan masakan:

  1. Cendawan dibahagikan kepada bahagian-bahagian besar dan digoreng tanpa bercampur.
  2. Fillet rebus dipotong menjadi kiub, dibungkus pada hidangan dan dioles dengan mayonis.
  3. Kemudian cendawan, timun cincang, zaitun dan telur parut dibentangkan dalam lapisan.
  4. Yang terakhir adalah keju parut dan hiasan protein, kepingan cendawan dan sayur-sayuran cincang dibentangkan.

Pembuka hati dengan Kacang Kacang Merah

Dalam keramaian dan hiruk-pikuk setiap hari, ketika ada kekurangan waktu, saya ingin makan makanan buatan sendiri.

Hidangan ini adalah gudang protein yang mudah dicerna yang memberi tenaga dengan tenaga.

Resipi yang ringkas dan cepat untuk salad yang memuaskan, yang anda perlukan:

  • fillet - 700 g;
  • kacang (kontra) - 1 boleh;
  • jeruk timun - 2 buah;
  • telur - 2 buah;
  • wortel - 2 buah;
  • bawang - 1 kepala;
  • mayonis - 200 g;
  • garam secukup rasa.

Makanan ringan yang lazat dibuat dalam urutan berikut:

  1. Daging ayam rebus, disejukkan dan dicincang halus.
  2. Timun bersaiz sederhana dicincang dan dicampur dengan fillet dalam mangkuk yang dalam.
  3. Pada grater sederhana, wortel gosokkan dan dicampur dengan bawang cincang, selepas itu campuran sayur-sayuran baru ditata untuk daging dan timun.
  4. Telur rebus dipotong ke dalam jalur atau menggunakan pemotong telur.
  5. Selepas menambah telur ke dalam mangkuk, kacang-kacangan dibuka dan dibentangkan ke seluruh produk.
  6. Pada peringkat terakhir, kandungan hidangan diproses dengan mayones, masin dan bercampur-campur.

Dengan kacang tali

Salad hangat, kaya dengan vitamin dan nutrien, mempelbagaikan menu mana-mana orang yang mematuhi diet yang tidak keberatan makanan yang lazat.

Untuk melakukan ini, sediakan:

  • fillet - 250 g;
  • kacang hijau - 500 g;
  • kicap - 2 sudu besar. sudu;
  • lada manis - 1 pc;
  • minyak (sub.) - 50 ml;
  • bawang - 1 kepala;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • garam secukup rasa.

Menyediakan pembuka selera yang lazat adalah mudah:

  1. Kacang diletakkan di dalam air mendidih asin, di mana mereka direbus selama beberapa minit.
  2. Fillet dipotong ke dalam kepingan dan digoreng dalam keadaan dipanaskan dalam minyak panas.
  3. Dalam kuali lain, bawang cincang, lada yang dilucutkan dan kacang hijau dilancarkan sehingga dimasak.
  4. Daging yang dibentangkan kepada sayur-sayuran, bawang putih dan kicap, diluluskan melalui media, ditambah.
  5. Isi dipanaskan dalam kuali di bawah penutup tertutup selama 2 minit.

Dengan brokoli dan keju

Pilihan makan malam ringan dengan kemasukan brokoli yang kaya dengan vitamin dan asid amino, manfaatnya sehingga baru-baru ini ramai yang tidak tahu.

Salad adalah rendah kalori, jadi anda tidak perlu risau tentang angka itu.

Untuk menyediakan makanan ringan yang mudah dihadam, sudah cukup untuk:

  • fillet - 200 g;
  • brokoli (segar atau beku) - 300 g;
  • keju (keras) - 150 g;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • mayonis - 50 g;
  • garam secukup rasa.

Apabila memasak:

  1. Daging itu direbus, disejukkan dan dipotong menjadi jalur.
  2. Brokoli diletakkan di dalam air mendidih selama 2-3 minit, selepas itu ditenggelamkan dalam colander dan disiram dengan air sejuk.
  3. Keju disapu pada parut sederhana.
  4. Bawang putih dicincang dengan pisau.
  5. Dalam hidangan yang dalam, bahan-bahan yang disediakan dijadikan masin dan dicampur dengan mayonis.
  6. Sebelum berkhidmat, snek dibentangkan dalam mangkuk salad.

Dengan ayam salai

Masa untuk percutian semakin menghampiri dan saya mahu kelihatan lebih baik, maka salad disediakan mengikut resipi ini, yang mempunyai rasa yang sangat baik dan sekurang-kurangnya kalori tambahan, akan menjadi hidangan tetap dalam diet.

Untuk memasak, anda perlu mendapatkan produk ini:

  • payudara salai - 450 g;
  • asparagus - 175 g;
  • krim masam - 160 g;
  • krim nonfat - 160 g;
  • lemon zest - 10 g;
  • arugula - 350 g;
  • alpukat - 1 pc .;
  • tomato - 200 g;
  • garam secukup rasa.

Dalam proses penyediaan karya masakan:

  1. Tomat dipotong ke dalam kepingan nipis.
  2. Asparagus dibahagi dua dan dikukus.
  3. Alpukat dipotong menjadi segmen kecil.
  4. Daging dipotong dalam cincin.
  5. Dalam mangkuk yang dalam, produk bercampur dan dibalut dengan krim masam dan krim yang bercampur.
  6. Sekiranya perlu, salad adalah masin.

Salad "Pengantin" dengan langkah payudara selangkah demi selangkah

Salad elegan yang menggabungkan kemudahan pelaksanaan dan rasa yang sangat baik berhubung namanya kepada penampilannya. Ia boleh menjadi hiasan dari mana-mana percutian. Tetapi ini tidak bermakna ia tidak boleh dimasak tanpa sebab.

Salad Bride adalah salad yang boleh menghiasi mana-mana meja dan membawa rasa perayaan ke hari biasa.

Ia hanya perlu diambil:

  • payudara salai - 300 g;
  • telur - 3 buah;
  • keju (cair) - 1 pc;
  • kentang -1 pcs;
  • bawang - ½ kepala;
  • mayonis, garam secukup rasa.

Apabila memasak:

  1. Daging dipotong menjadi kepingan kecil dan diletakkan di lapisan pertama.
  2. Kemudian bawang jeruk disediakan dengan merendam di dalam gigitan selama kira-kira 10 minit dan tersebar di atas payudara yang disejukkan dengan mayonis.
  3. Lapisan ketiga dicipta daripada kentang parut pada parut kasar.
  4. Kuning jambu diletakkan di atas.
  5. Selepas jaring mayonis seterusnya, keju diproses dibentangkan.
  6. Kord terakhir adalah tupai, yang bertindak bukan hanya sebagai lapisan, tetapi juga sebagai hiasan untuk makanan ringan.

Resipi Salad Sunflower dengan Fillet Ayam

Satu lagi versi salad asli. Oleh kerana penampilan dan memasak cepat, pembuka selera sangat diperlukan untuk melayani meja perayaan dengan cepat, apabila selepas seminggu bekerja tidak ada masa untuk membuat hidangan kompleks, dan anda ingin mengejutkan tetamu.

Anda memerlukan set barang runcit yang sangat mudah:

  • fillet - 200 g;
  • champignons - 350 g;
  • keju - 100 g;
  • telur - 4 pcs .;
  • buah zaitun - 1 boleh;
  • Cip - untuk hiasan.

Dalam proses:

  1. Ayam rebus sejuk dan diced.
  2. Champignons dihiris digoreng selama kira-kira 10 minit dengan api sederhana sederhana.
  3. Telur rebus, dan kuning dikeluarkan dari kedua telur, dan selepas itu produk telur dihancurkan.
  4. Baki kuning yang menguli dalam mangkuk yang berasingan.
  5. Keju digosok pada kue kasar.
  6. Salad diletakkan dalam lapisan, masing-masing dihiasi dengan mayonis: payudara, cendawan, telur, keju, kuning telur.
  7. Sebagai hiasan, zaitun dan cip, dibahagikan kepada 4 bahagian, bertindak sebagai kelopak, digunakan.

Klasik Caesar dengan filet

Salad, yang sangat popular dan terdapat pada menu hampir semua penubuhan perkhidmatan makanan. Tetapi walaupun peluang untuk memerintahkannya untuk dibawa pulang, setiap pelayan wanita ingin belajar cara memasak makanan ringan dengan tangannya sendiri.

Caesar salad adalah salad yang semua orang mungkin tahu dan merasai.

Untuk ini anda perlu membeli:

  • fillet - 3 pcs;
  • Parmesan - 100 g;
  • roti - 250 g;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • telur - 1 pc;
  • tomato ceri - 5 pcs .;
  • mustard (berbutir) - 1 sudu teh;
  • minyak (zaitun) - 150 ml;
  • cuka wain - 2 sudu besar. sudu;
  • Selada Romano;
  • garam, lada - secukup rasa.

Untuk melaksanakan resipi klasik:

  1. Roti dipotong menjadi kepingan, ditaburi dengan minyak dan goreng dengan bawang putih pada api sederhana hingga garing.
  2. Butiran yang dibasahi adalah asin, dibancuh dan digoreng hingga coklat keemasan, dan selepas itu ia dibentangkan pada pinggan dan dipotong menjadi beberapa kepingan.
  3. Keju dan tomato dipotong ke dalam kepingan.
  4. Menggunakan pengisar, berpakaian disiapkan dari telur, cuka, 1 cengkih bawang putih, minyak, mustard, garam dan lada.
  5. Bahagian bawah mangkuk salad dilapisi dengan daun salad, di mana daging diletakkan dan dituangkan dengan saus.
  6. Pembuka selera dilengkapi dengan plat keju dan tomato.

Olivier dengan Ayam Ayam

Salad Olivier, tanpa mana satu jadual Tahun Baru selesai, boleh disediakan dari pelbagai jenis daging, termasuk ayam.

Anda perlu:

  • fillet - 400 g;
  • kentang - 400 g;
  • wortel - 200 g;
  • kacang hijau (kontra) - 1 boleh;
  • timun acar - 300 g;
  • mayonis - 150 g;
  • telur - 4 pcs .;
  • garam, lada - secukup rasa.

Proses memasak adalah seperti berikut:

  1. Sayur-sayuran dan telur segar direbus, disejukkan, dikupas dan dipotong menjadi kiub.
  2. Fillet dan timun rebus dipotong.
  3. Bahan-bahan yang disediakan dicampur dalam mangkuk yang mendalam dengan penambahan kacang polong, selepas itu mereka asin, berpengalaman dan berpengalaman dengan mayonis.
  4. Salad tradisional sudah sedia dimakan.

Oleh itu, daging unggas kerana rasa yang sangat baik dapat digunakan untuk melaksanakan banyak ide kuliner, tidak termasuk salad.