Salad halus dengan ikan merah akan merayu kepada orang dewasa dan kanak-kanak. Hidangan berkhasiat ini akan menghiasi sebarang meja perayaan. Ia tetap hanya untuk memilih resipi kegemaran anda.

Salad Ikan Merah Salai

Ikan asin merah berjalan lancar dengan nasi. Sama-sama ini biasa dengan semua orang dari masakan Jepun. Salad dengan ikan merah masin boleh dijadikan makanan ringan dengan menyebarkannya menjadi tartlets.

Untuk memasak, anda perlukan:

  • 250 g salmon sedikit masin;
  • timun segar;
  • 100 g beras;
  • 2 telur
  • sayur-sayuran;
  • garam, lada;
  • mayonis.

Resipi:

  1. Beras direbus dan disejukkan.
  2. Dadu timun itu.
  3. Telur rebus pada parut dengan seksyen salib yang besar.
  4. Keju adalah berasaskan parut.
  5. Salmon fillet dipotong menjadi kiub.
  6. Semua bahan digabungkan dalam mangkuk salad.
  7. Tambah garam, lada, herba, musim dengan mayonis.

Salad dihidangkan pada pinggan porsi, dihiasi dengan kepingan salmon.

Untuk memasak, jangan ambil ikan merah beku. Cergas akan dilakukan.

Dengan udang

Para tetamu akan gembira dengan salad ikan udang dan merah. Memasak mengambil sedikit masa dan tidak memerlukan banyak usaha.

Bahan-bahan berikut diperlukan:

  • 200 g ikan merah;
  • 200 g udang;
  • 3 telur;
  • mayonis berpakaian;
  • buah zaitun hijau;
  • hijau.

Kaedah Memasak:

  1. Udang dicairkan dan direbus dalam air masin sehingga dimasak selama 7 minit. 2.5 kg air dikira untuk 1 kg moluska. Bersama dengan garam, disarankan untuk menambah dill kering. 2 minit sebelum akhir memasak menambah daun bay dan beberapa kacang lada.
  2. Ikan merah diced.
  3. Zaitun cincin cincang.
  4. Telur rebus dipotong ke dalam jalur.
  5. Campurkan telur, zaitun, udang dan ikan merah dalam mangkuk salad.
  6. Berpakaian dengan mayonis dan ditaburi dengan herba.

Daripada mayonis, anda boleh menggunakan minyak zaitun.Salad dengan udang dan ikan merah lembut dan berkhasiat.

Resipi untuk Avocado

Buah alpukat mempunyai kesan meremajakan, meningkatkan kepekatan dan prestasi. Oleh itu, ia bukan sahaja lazat, tetapi juga buah yang sihat.

Untuk menyediakan salad dengan ikan merah dan alpukat, ambil bahan-bahan berikut:

  • Telur ayam 3;
  • alpukat bersaiz sederhana;
  • 80 g tomato ceri;
  • timun segar;
  • 250 g salai ikan merah;
  • pembungkusan salad pembungkusan;
  • 2 sudu minyak zaitun;
  • 2 sudu teh Mustard Dijon;
  • lemon
  • buah zaitun, zaitun.

Memasak:

  1. Alpukat dan ikan dipotong dalam kiub bersaiz sederhana.
  2. Keluarkan mereka di atas pinggan dengan salad. Taburkan dengan jus lemon.
  3. Masukkan hirisan telur dan garam sedikit.
  4. Campurkan minyak zaitun dengan sawi.
  5. Potong zaitun dalam cincin.
  6. Produk disiram dengan sos. Taburkan dengan zaitun dan hiaskan dengan tomato ceri.

Anda boleh menambah timun jeruk dicincang halus untuk sos.

Dengan ikan merah salai

Salad hijau, telur dan tomato baik dengan ikan salai. Mari buat salad lazat dari produk ini.

Anda perlu:

  • 100 g asap salmon;
  • 5 daun salad besar;
  • 1 telur rebus;
  • 2 tomato;
  • 1.5 sudu besar jus lemon;
  • lada.

Kemajuan memasak:

  1. Tomato, telur dan ikan diced.
  2. Gosokkan salad ke dalam jalur.
  3. Semua bahan bercampur.
  4. Dibasuh dengan jus lemon, lada.

Daripada jus lemon, anda boleh menggunakan minyak zaitun atau cuka balsamic.

Holiday Puff Appetizer

Untuk majlis perayaan, pembuka selera dengan ikan merah sesuai, yang disediakan dari produk berikut:

  • 100 ml mayonis;
  • 100 ml krim;
  • 50 ml krim masam;
  • Salmon masin 350 g sedikit;
  • 60 g beras;
  • 1 lobak rebus;
  • 1 epal hijau
  • sekumpulan bawang hijau;
  • 1 kuning telur;
  • garam, lada.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Beras direbus dalam air dan dibuang ke dalam colander.
  2. Mayonis dicampur dengan krim masam dan krim.
  3. Tambah rempah untuk berpakaian.
  4. Salmon dipotong menjadi jalur.
  5. Tuangkan plat dalam dengan berpakaian.
  6. Sebarkan separuh ikan.
  7. Lapisan seterusnya adalah beras.
  8. Berpeluh lobak parut.
  9. Tuangkan bawang besar dan taburkannya dengan lapisan lobak merah.
  10. Epal dicincang ke dalam jalur dan tersebar di atas bawang.
  11. Lapisan terakhir adalah salmon yang tersisa yang ditumbuk dengan pakaian.
  12. Antara lapisan, gris sos dan biarkan makanan ringan berendam selama 5 jam.

Salad siap dihidupkan dengan teliti dengan hidangan rata dan dihiasi dengan kuning telur.

Salad dengan ikan merah dan kaviar

Sekarang kita akan menyediakan salad, yang dipanggil "Barin".

Ia memerlukan:

  • ikan merah salai;
  • 2 kentang;
  • bit;
  • 2 telur ayam;
  • timun segar;
  • kepala bawang;
  • satu balang kaviar merah;
  • wortel;
  • mayonis;
  • hijau.

Membuat salad:

  1. Rebus kentang di kulit mereka dan gosokkan pada parut. Sebarkan di bahagian bawah plat.
  2. Beet direbus dan disapu. Lay di atas kentang.
  3. Ikan fillet dipotong menjadi kiub. Letakkan pada bit.
  4. Lapisan keempat adalah lobak rebus, parut pada parutan halus.
  5. Telur rebus halus dan letakkan di atas wortel.
  6. Lapisan terakhir adalah kaviar merah.
  7. Permukaan salad dan semua lapisannya disejukkan dengan mayonis.

Hiaskan salad dengan herba cincang.

Versi salad Mimosa yang luar biasa

Resipi salad Mimosa tradisional boleh dipelbagaikan dengan ikan merah. Hidangan ini dipanggil "imperial." Sesungguhnya pembuka diperolehi di peringkat tertinggi.

Untuk memasak, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 4 biji telur
  • 2 wortel;
  • 3 kentang;
  • 250 g ikan merah masin;
  • mayonis;
  • garam secukup rasa;
  • sayuran untuk hiasan;
  • bawang pada wasiat.

Kemajuan memasak:

  1. Rebus kentang sehingga dimasak. Mereka membersihkan dan menggosok pada parut, tambah sedikit.
  2. Lobak rebus disapu pada bahagian tengah.
  3. Telur rebus dikupas dan disapu pada parutan halus.
  4. Pisahkan cincang kuning.
  5. Ikan merah dipotong sewenang-wenangnya.
  6. Seterusnya, letakkan produk dalam plat dalam dalam lapisan:
  • kentang
  • mayonis;
  • wortel;
  • mayonis;
  • ikan merah;
  • putih telur;
  • mayonis;
  • yang kuning.

Salad dibiarkan berendam, dan kemudian dihidangkan ke meja. Hiaskannya dengan tangkai pasli.

Caesar Salad dengan Salmon

Salah satu hidangan Amerika Utara yang paling popular ialah Caesar Salmon Salmon. Dia disukai di seluruh dunia, berkhidmat di kafe, restoran dan, tentu saja, dimasak di rumah.

Untuk makanan ringan, sediakan makanan berikut:

  • 200 g salmon (asin atau asap);
  • sekumpulan salad hijau;
  • 2 telur
  • 30 g parmesan;
  • 2 keping roti;
  • 3 sudu minyak zaitun;
  • 2 ulas bawang putih;
  • lemon
  • garam;
  • 0.5 sudu besar sawi;
  • sebiji lada.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Potong kerak dari roti itu. Pulpa dipotong menjadi kiub 1 hingga 1 cm.
  2. Panaskan sudu minyak dalam kuali dan tambahkan bawang putih yang ditekan.
  3. Apabila bawang putih ditenun, mereka mengeluarkannya dan membuangnya.
  4. Dalam minyak bawang putih, gorengkan kiub roti. Mereka harus menghidupkan kemerah-merahan dan renyah di luar.
  5. Salmon dipotong menjadi kepingan.
  6. Seterusnya, sediakan sos. Dalam mangkuk, pecahkan telur, tambah lada, bawang putih, minyak zaitun, mustard dan jus lemon. Semua bahan-bahan masin dan dicampur dengan baik.
  7. Rebus telur dan potong ke dalam 8 keping.
  8. Daun selada dibasuh dan diletakkan di atas pinggan mangkuk. Tuangkan sos sedikit dan kacau dengan lembut.
  9. Salurkan telur salmon dan telur ayam di atas. Disiram dengan sisa pakaian.
  10. Salurkan salad dengan crouton dan keju parut.

Salad Caesar disajikan segera selepas memasak. Ia boleh ditambah dengan segelas wain.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: