Salad dengan keju sosis mempunyai konsistensi khas dan rasa canggih, yang bukan ciri hidangan dengan keju keras. Sangat mudah untuk memasak, hanya mengambil masa 20-25 minit untuk memasak. Untuk membuat hidangan lebih lazat dan aromatik, ia dibenarkan untuk menambah sosis salai, pelbagai sayuran, sayuran.

Salad mudah dengan keju sosis dan wortel

Bahan-bahan apa yang diperlukan:

  • keju sosis (salai) - 345 g;
  • wortel - 1 pc;
  • bawang putih - 3 helai;
  • Dill - 2 cawangan;
  • mayonis;
  • garam.

Cara memasak salad sederhana dengan keju dan wortel sosis:

  1. Sebelum memasak, adalah perlu untuk menyejukkan keju sosis, selepas itu ia harus parut menggunakan parutan kasar dan dipindahkan ke mangkuk cetek.
  2. Keluarkan lobak segar dan bilas dengan teliti.
  3. Berilah wortel dengan grater kasar.
  4. Campurkan keju dan wortel dalam satu mangkuk.
  5. Kupas bawang putih, basuh di bawah air yang mengalir, potong dengan pisau dan masukkan ke mangkuk ke seluruh produk.
  6. Lampirkan dill dicuci dicincang.
  7. Tambah mayonis.
  8. Kacau. Jika salad tidak mempunyai garam secukupnya, anda perlu garam.

Untuk membuat salad kurang kalori, anda harus menggunakan krim masam dengan peratusan rendah lemak dan bukannya mayonis. Sebelum anda mengisar keju, pastikan keju di dalam peti sejuk selama 25 minit supaya ia tidak melekat pada peranti.

Dengan batang ketam

Komposisi ini termasuk:

  • keju - 345 g;
  • ketam tongkat - 8 pcs .;
  • telur - 3 pcs;
  • kepala bawang - 2 buah;
  • Dill - sekumpulan;
  • garam;
  • krim masam.

Resipi:

  1. Potong ketam dilucutkan ke dalam jalur supaya mereka menyerupai mi.
  2. Menggunakan parut untuk memotong sayur-sayuran, parut keju di Korea.
  3. Kupas bawang dan potong cincin setengah.
  4. Rebus telur dan potong ke dalam jalur.
  5. Campurkan semua produk.
  6. Tambah krim masam dan garam.
  7. Untuk hiasan, gunakan Dill dicincang halus.

Untuk membuat salad lebih lembut dan kaya, ia disyorkan untuk menambahnya dengan jagung kalengan, tomato atau epal.

Resipi Sosej Smoked

Apa ramuan untuk memasak dari:

  • keju sosis salai - 255 g;
  • sosej - 265 g;
  • mayonis;
  • bawang putih - 2 helai;
  • telur - 3 pcs;
  • keropok - 55 g;
  • tomato - 2 buah.

Peringkat penyediaan hidangan:

  1. Rebus telur untuk menjadikannya sejuk.
  2. Bilas tomato di bawah air yang mengalir.
  3. Potong sosis ke dalam kepingan panjang panjang kecil.
  4. Pukul keju.
  5. Potong telur rebus ke dalam kotak.
  6. Crackers melampirkan bahan-bahan.
  7. Potong tomato menjadi kepingan.
  8. Kupas bawang putih dan letakkan di dalam bawang putih untuk memotongnya. Lampirkan mayonis.

Sebagai rempah dalam salad, anda boleh menambah garam dan lada hitam. Adalah disyorkan untuk mempersiapkan hidangan dengan mayonis rendah lemak.

Salad dengan Kubis dan Keju Sosej

Komponen-komponennya ialah:

  • Kubis Peking - 1 pc;
  • timun - 2 buah;
  • keju - 205 g;
  • sosej - 215 g;
  • lada hitam tanah;
  • mayonis;
  • jagung dalam tin - 5 sudu besar. l

Cara memasak salad dengan kubis dan sosis keju:

  1. Basuh kubis, gosokkan ke dalam jalur nipis, tunggul itu harus dikeluarkan.
  2. Pindahkan kubis cincang ke dalam mangkuk yang dalam, garam dan tolak sayur-sayuran sedikit untuk membuat jus menonjol.
  3. Musim dengan lada hitam.
  4. Bilas dan potong timun ke dalam pinggan kecil.
  5. Mengisar keju dan sosis ke dalam pinggan, kemudian gulungkan mereka ke dalam jalur kecil.
  6. Lampirkan jagung.
  7. Musim dengan mayones supaya hidangan tidak kering.

Bukan kubis Beijing, anda boleh menggunakan kubis putih, brokoli, dan kembang kol. Sosej dalam salad perlu diisikan atau tidak matang.

Pembuka ayam

Apa yang hendak dimasak dari:

  • ayam ayam rebus - 1 pc;
  • telur (direbus) - 3 pcs .;
  • keju - 200 g;
  • bawang putih - 1 cengkih;
  • lada hitam;
  • mayonis;
  • walnut - 1 segenggam;
  • garam.

Resipi ayam pembuka:

  1. Potong daging ke dalam kepingan, gali keju dengan menggunakan parut sederhana.
  2. Slice telur rebus ke dalam bar.
  3. Cincang bawang putih yang dikupas dengan menekan bawang putih. Tambah lada.
  4. Lampirkan mayonis.
  5. Campurkan semua produk dan garam.
  6. Tuangkan kacang yang halus.
  7. Masukkan pembuka selera dalam mangkuk salad dan taburkan dengan kacang.

Jadi keju yang baik disapu pada parut dan tidak melekat padanya, perlu melumur dengan minyak (kurus). Dalam salad, anda boleh menambah bukan sahaja walnut, tetapi juga kacang almond, kacang, kacang hijau.

Dengan kacang

Bahan-bahan tersebut ialah:

  • roti basi (rai atau gandum) - 3 keping;
  • menyebarkan - 1 sudu besar. l.;
  • keju - 225 g;
  • kacang tin - 1 sudu besar;
  • bawang putih - 3 helai;
  • mayonis.

Resipi hidangan kacang:

  1. Potong roti basi menjadi kepingan, kemudian goreng dalam kuali dengan penyebaran.
  2. Untuk membuat keju mudah digiling, ia harus diletakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam, kemudian parut.
  3. Dalam satu bekas, campurkan keju, kacang dan keropok.
  4. Menggunakan mesin bawang putih, cincang bawang putih.
  5. Masukkan bawang putih ke komposisi utama, dan tambah mayonis.

Sekiranya masa adalah terhad, keropok siap sedia boleh dibeli di pasar raya.

Untuk menghias hidangan, gunakan sayur-sayuran, irisan lemon, tomato dan buah zaitun dipotong ke dalam cincin.

Salad dengan keju sosis salai dan keropok

Untuk membuat salad, anda perlu:

  • keropok - 1 pakej;
  • ham - 210 g;
  • keju salai - 120 g;
  • tomato - 2 buah;
  • pasli - sekumpulan;
  • mayonis - 2 sudu besar. l.;
  • garam.

Resipi untuk keju sosis salai dan keropok:

  1. Potong ham ke dalam kiub kecil.
  2. Bilas tomato dengan air, keluarkan kelembapan berlebihan dengan tuala dan potong ke dalam kotak.
  3. Mengisar keju.
  4. Campurkan keju, tomato, ham dalam satu mangkuk.
  5. Chop greens dan letakkan dalam bekas.
  6. Tuangkan keropok ke dalam bekas.
  7. Untuk mengelakkan hidangan kering, ia mesti dibasahi dengan mayonis, kemudian garam.

Anda boleh mengisar keju dengan pisau atau parut. Daripada tomato biasa, tomato ceri dibenarkan, tetapi kuantiti mereka harus lebih besar.

Versi asal dengan sprats

Bahan-bahan yang hendak digunakan:

  • sprats - boleh;
  • keju - 240 g;
  • kentang - 2 buah;
  • bawang merah - 1 pc;
  • lobak merah - 1 pc;
  • telur - 3 pcs;
  • minyak zaitun - 1 sudu besar. l.;
  • mayonis.

Resipi untuk versi asal dengan sprats:

  1. Bilas semua sayur-sayuran yang digunakan, letakkan dalam kuali, masak selama 15 minit.
  2. Kupas kentang, bawang, lobak.
  3. Bawang bawang dan goreng dalam minyak zaitun.
  4. Keluarkan sprats dari balang dan pindahkan ke piring, tumis sehingga licin sehingga benjolan tidak terbentuk.
  5. Buang lobak lobak dan kentang dengan baik, gerakkannya ke bekas yang berbeza.
  6. Salad mesti diletakkan dalam lapisan. Pertama anda perlu meletakkan kentang dengan mayonis, kemudian sprats dengan bawang, kemudian wortel dengan mayones dan keju.
  7. Hiaskan bahagian atas salad dengan telur ayam rebus yang dicincang.

Untuk memastikan hidangan itu disiram dengan baik dan direndam, ia mesti diletakkan di dalam peti sejuk selama 120 minit.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: