Salad kentang - 8 resipi

Kebanyakan suri rumah menghadapi hakikat bahawa mereka tidak mempunyai cukup masa untuk mencipta hidangan yang lazat dan pelbagai.

Dalam artikel ini, kami telah memilih resipi untuk salad kentang. Terima kasih kepada bahan utama, kentang, anda boleh sihat, lezat dan cepat memberi makan isi rumah.

Salad dengan kentang rebus dan acar

Salad ini adalah pilihan bajet yang baik dan lazat untuk makan tengahari atau makan malam, dan juga bagus jika anda memerlukan gigitan cepat.
Sebagai tambahan kepada dua ramuan utama, pembuka selera boleh ditambah dengan kacang hijau, kacang hijau atau zaitun. Bahan-bahan ini akan menambah aroma dan rasa piquant.

Produk Yang Diperlukan:

• 250 g kacang hijau;
• 3 acar;
• 2 kentang;
• 1 bawang;
• garam, lada hitam;
• minyak bunga matahari.

Cara memasak:

1. Rebus kentang di kulit mereka, sejuk, kulit dan potong kecil.
2. Masukkan satu mangkuk, tambah garam dan taburkan dengan acar dari timun.
3. Rendam timun dan bawang dan campurkan dengan kentang.
4. Masak kacang, masak halus dan kirim ke bahan-bahan lain.
5. Pada akhir, lada, garam dan musim dengan minyak. Semua dihalang dengan baik sebelum berkhidmat.
Salad dengan kentang dan acar adalah sempurna untuk jadual di musim sejuk.

Mimosa dengan kentang dan saury

Resipi ini disediakan sangat sederhana dan tidak dikaitkan dengan kos yang tinggi, kerana ia berada di hampir semua peti sejuk.

Apa yang akan kami lakukan:

• telur ayam (rebus) - 3 buah;
• kentang - 2 buah;
• wortel - 1 pc;
• bawang - ½ kepala;
• saury dalam minyak;
• mayonis;
• garam.

Memasak:

1. Rebus kentang dan wortel. Kacau peel, sejuk dan parut.
2. Telur rebus dibahagikan kepada kuning telur dan protein. Tepuk kuning sangat halus, putih - sedikit lebih besar.
3. Dari balang dengan saur, buang cecair, buang ikan tulang dan menguli dengan garpu.
4. Bawang bawang dipotong menjadi kiub dan tuangkan air mendidih selama beberapa minit.
5. Letakkan produk siap pada hidangan dalam lapisan: ikan - bawang - protein - lobak merah - kentang - kuning telur.
6. Jika dikehendaki, lapisan boleh diasinkan dan disejukkan dengan mayonis.
Sesetengah menambah herring masin ke salad Mimosa, tetapi di sini semuanya bergantung pada pilihan anda.

Resipi ayam yang mudah

Resipi mudah ini boleh membantu dalam kes-kes di mana anda memerlukan snek yang enak dan pantas.

Komponen Resipi:

• 5 kentang rebus sederhana;
• 5 ayam telur rebus;
• 3 timun segar;
• separuh ayam;
• sekumpulan bawang hijau dan pasli;
• mayonis;
• garam dan lada tanah.

Apa yang perlu dilakukan:

1. Tambah garam, daun telur, hitam dan serbuk bawang putih ke dalam periuk dengan air. Rebus ayam di dalam air ini. Selepas masak, sejukkan daging tanpa mengeluarkannya dari sup supaya ia adalah berair dan lembut.
2. Potong fillet, kentang, timun dan telur menjadi kepingan kecil.
3. Chop bawang dan pasli seperti salad sayur biasa.
4. Campurkan semua bahan, musim dengan garam dan lada, tambah mayonis pada akhirnya.

Salad dengan sauerkraut dan kentang

Salad versi kentang ini dihidangkan sebagai hidangan mandiri atau hidangan sampingan. Pembuka lazat dan enak sangat sesuai untuk makan setiap hari.

Komposisi:

• 2-3 keping kentang rebus;
• 150 g sauerkraut;
• separuh daripada mentol;
• 4 sudu kacang hijau dalam tin atau rebus;
• minyak bunga matahari;
• garam.

Cara memasak:

1. Rebus kentang di kulit mereka, sejuk, kupas, potong ke dalam tongkat kecil dan masukkan ke dalam hidangan.
2. Potong bawang dan tuangkan ke dalam kentang.
3. Tambah sabut. Sekiranya berasid, maniskan dengan secubit gula atau tahankan dalam air sejuk.
4. Teratas dengan kacang atau kacang.
5. Isikan semuanya dengan minyak, tambahkan garam dan campurkan mengikut kehendak.

Dengan batang ketam

Dari salad lazat dan sederhana ini, yang sesuai untuk setiap hari, tubuh akan menerima vitamin dari makanan laut.

Bahan-bahan untuk 3 hidangan:

• 150 g kentang;
• 150 g tong ketam atau daging ketam;
• 200 g rumpai laut;
• mayones - pilihan.

Kaedah Memasak:

1. Rebus ubi kentang dalam kulit, kupas dan potong kiub.
2. Potong daging ketam ke dalam kepingan atau kiub.
3. Campurkan semua bahan. Tambah mayonis atau minyak bunga matahari. Garam pada kehendak, tetapi biasanya rumpai laut bertanggungjawab untuk kemasinan hidangan.

Memasak dengan kentang goreng

Rumah tangga anda akan terkejut apabila mereka mencuba hidangan lazat dan luar biasa ini. Rasa salad dengan kentang goreng memperoleh keaslian dan serba boleh disebabkan oleh kepingan kentang renyah.

Ini memerlukan:

• 300 g chicken fillet / ayam;
• 3 ubi kentang;
• 3 telur ayam;
• 2 timun segar;
• sekumpulan bawang hijau, dill dan mana-mana salad daun;
• mayonis;
• minyak bunga matahari;
• garam, lada.

Bagaimana untuk:

1. Tuangkan air ke dalam periuk, garam dan masak sehingga mendidih. Kemudian ayam daging ayam di sana. Apabila direbus, biarkan dalam sup, dan kemudian potong ke jalur nipis.
2. Rebus telur rebus, kupas dan hancurkan protein secara berasingan dari kuning.
3. Potong kentang menjadi kepingan nipis dan masukkan air sejuk selama 30 minit.

Rahsia ini akan membantu menghilangkan kanji yang berlebihan, supaya apabila memasak, kentang goreng tidak hancur.

Pada akhir masa, keringkan tongkat kentang dengan tuala dapur.
4. Panaskan minyak dalam kuali. Kemudian goreng bahagian kentang.Selepas menggoreng, letakkan kentang goreng pada tuala kertas untuk membuang lemak yang berlebihan. Jangan lupa taburkan garam dan lada.
5. Basuh dan keringkan sayur-sayuran. Cincang bawang dan dill secara berasingan dari satu sama lain. Jangan sentuh daun salad - kami akan menggunakannya untuk menghiasi hidangan.
6. Cucumber dipotong menjadi jalur. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengupasnya.
7. Campurkan daging, kentang, timun, dill, ½ bahagian telur dengan mayonis. Campurkan jisim yang terhasil dan letakkan di dalam mangkuk.
8. Lettuce air hangat dengan tangan dan meletakkan di atas. Kemudian tuangkan kuning telur dan buat grid mayonis. Akhirnya, taburi dengan bawang dan protein.

Salad kentang goreng

Salad sebegini boleh berguna apabila tergesa-gesa untuk memasak sesuatu untuk makan tengah hari atau makan malam.

Untuk membuat dari:

• tomato segar kecil - 4 buah;
• Ayam atau sosej rebus - 250 g;
• keju - 100 g;
• kentang besar - 3 buah;
• bawang putih - 2 ulas;
• hijau;
• mayonis;
• minyak bunga matahari.

Proses memasak:

1. Kupas kentang dan balang tipis. Bilas air dengan aliran air dan keringkan dengan tuala kertas.
2. Goreng kentang, dan letakkan pada serbet untuk mengeluarkan lemak yang berlebihan.
3. Tomat dipotong menjadi cincin besar dan diletakkan di atas pinggan rata. Ini akan menjadi lapisan pertama.
4. Campurkan bawang putih dengan mayonis. Lubricate cincin tomato dengan campuran ini.
5. Lapisan kedua. Ayam / sosis potong kepada kepingan kecil, letakkan di atas pada tomato dan disebar dengan sos mayonis-bawang putih.
6. Lapisan seterusnya akan diparut pada grater sederhana, keju, yang mesti ditaburi dengan daging. Kemudian gris lagi dengan sos mayones.
7. Lapisan terakhir adalah kentang goreng, yang anda hanya perlu meletakkan di atas. Hiaskan dengan sayur-sayuran dan buah zaitun jika dikehendaki.
8. Sebelum dimakan, hidangan itu hendaklah dimasukkan selama 30 minit.

Bagaimana memasak dengan bacon

Untuk 5 hidangan yang anda perlukan:

• 700 g kentang;
• 130 ml krim masam;
• 70 ml mayonis;
• 3 keping daging;
• 70 g Keju Cheddar;
• 60 g bawang hijau;
• garam, lada hitam.

Inilah cara memasak:

1. Cuci dan ubi ubi kentang. Letakkan masak pada api sederhana. Letakkan kentang siap pada plat rata supaya ia menjadi sejuk. Kemudian potong kepada kiub.
2. Dalam mangkuk yang dalam, kacau krim masam dengan mayonis.
3. Tuang bacon, keju dan bawang. Semua ini menambah krim masam dan mayonis.
4. Tambah salad dengan kentang, garam dan lada.
5. Sotong dan bawang hijau yang dicincang akan berfungsi sebagai hiasan untuk salad sebelum disajikan.