Seorang pelayan wanita yang berpengalaman selalu tahu cara mempelbagaikan diet harian keluarganya. Untuk ini, sudah cukup untuknya, sebagai contoh, untuk menyediakan salad yang enak dan lazat yang lazat dengan kubis dan sosis salai. Hidangan ini mempunyai puluhan variasi yang berlainan. Untuk menggembirakan rumah tangga, anda hanya perlu memilih set komponen yang betul. Sebagai contoh ilustrasi, kami menawarkan resipi yang paling menarik.

Salad yang mudah dengan kubis segar dan sosej salai

Anda boleh mulakan dengannya salad yang paling mudah dengan kubis dan sosej salai.

Untuk membuatnya, anda hanya memerlukan 5 bahan:

  • 300 gram kubis;
  • 200 gram mana-mana sosej yang merokok;
  • 3 ulas bawang putih;
  • 100 gram mana-mana mayonis;
  • garam garam meja;
  • 3 tangkai pasli.

Penyediaan hidangan sedemikian tidak mengambil masa lebih daripada seperempat jam. Ia hanya perlu:

  1. Kocok kubis kasar, dan kemudian sedikit mash dengan tangan anda (untuk juiciness).
  2. Kupas sosej dari cangkang dan potong cuka.
  3. Chop greens sewenang-wenangnya.
  4. Lepaskan bawang putih itu dengan menghancurkan.
  5. Kumpulkan semua komponen dalam mangkuk, garam dan musim dengan mayonis.

Salad sememangnya baik untuk berkhidmat dengan hidangan panas atau hanya makan dengan roti.Dalam buku masakan, resipi ini muncul sebagai salad kelembutan.

Dengan kubis Cina

Kubis putih sering sedikit kasar. Jika dia digosok terlalu banyak, maka dia memulakan jusnya. Dan untuk kebanyakan salad, ini tidak sepenuhnya baik. Tetapi ramuan ini boleh didapati sebagai gantian yang layak dalam bentuk kubis Cina. Dia Daun lebih lembut dan tidak memerlukan pemprosesan tambahan. Untuk mengesahkan ini, anda boleh menyediakan salad asli dengan kubis Beijing dan sosej salai.

Dalam kes ini, anda perlu membuat pra-pilih semua bahan yang diperlukan:

  • 150 gram kubis Beijing;
  • 3 telur;
  • 100 gram sosej (sebaik-baiknya dimasak dengan asap);
  • ½ kaleng kacang hijau dalam tin;
  • beberapa mayonis;
  • separuh segelintir benih delima.

Teknologi memasak:

  1. Peking meninggalkan air mata dengan tangan anda. Pilih saiz keping anda sendiri.
  2. Rebus telur ayam mentah dan kemudian kupas. Setiap daripada mereka dipotong dengan pisau tajam ke dalam 6 keping.
  3. Hancurkan sosej itu menjadi kiub.
  4. Tuangkan bahan hancur ke dalam mangkuk salad.
  5. Tambah kacang kepada mereka.
  6. Tuangkan semuanya dengan mayonis dan campurkan.
  7. Panaskan sekatan telur di atas, dan taburkan hidangan dengan benih buah delima.

Seperti itu salad adalah pilihan yang baik untuk makan malam yang cepat. Ia boleh diingat apabila tiba-tiba tetamu berada di ambang pintu.

Memasak dengan Batang Ketam

Menambah produk tertentu ke komponen utama, anda boleh mendapatkan hidangan yang sama sekali baru. Jadi, sebagai contoh, salad dengan kubis dan sosej salai akan menjadi lebih enak dan nikmat jika tongkat ketam diperkenalkan ke dalam komposisinya. Dalam masakan, ia dikenali sebagai "Amazing".

Untuk kerja anda perlu:

  • 1 garpu kubis Cina;
  • Sosej 250 gram sosej;
  • 4 biji telur
  • 1 pakej besar (200 gram) batang ketam;
  • 1 bawang besar;
  • 0.5 tin jagung;
  • mayonis;
  • 1 pek keropok;
  • beberapa cuka.

Untuk membuat salad sedemikian tidak sukar:

  1. Pertama anda perlu mendidih, dan kemudian mengupas dan mengisar telur.
  2. Potong bawang dengan cincin dan tahan sedikit di cuka.
  3. Betulkan cili kubis.
  4. Sumpit dan sosej ke dalam kiub.
  5. Makanan disediakan musim dengan mayonis.
  6. Campuran dengan teliti dipindahkan ke mangkuk salad.
  7. Taburkan crouton di atas.

Rasa dan rupa hidangan itu selaras sepenuhnya dengan namanya.

Salad segar dengan kubis dan sosej salai

Terdapat satu lagi versi ringkas salad kubis dengan sosej yang dipanggil "Segar".

Ia mudah dibuat, mempunyai stok:

  • 0.5 kilogram kubis (lebih baik daripada kubis putih);
  • 200 gram timun segar dan banyak sosej yang merokok;
  • mayonis.

Salad sedemikian disediakan dalam dua peringkat:

  1. Pertama, produk mestilah berasaskan. Suka lembut sosej ke dalam jalur. Lakukan yang sama dengan kubis. Kupas timun, dan kemudian sapu pada kue Korea.
  2. Pindahkan produk ke plat dalam, tuangkannya dengan mayonis dan kacau dengan teliti.

Hasilnya adalah salad yang sangat ringan, lembut dan sangat lazat dengan kubis dan sosis salai, yang sepenuhnya hidup sehingga namanya.

"Tahun Baru"

Pada malam sambutan Tahun Baru, para tuan rumah perlu menghabiskan banyak masa di dapur untuk memasak segala-galanya yang diperlukan untuk meja perayaan. Untuk kes sedemikian penemuan sebenar akan menjadi salad Tahun Baru. Lagipun, hidangan lazat yang lazat ini disediakan secara literal beberapa minit.

Di samping itu, penyediaan itu memerlukan produk yang paling biasa:

  • 150 gram kubis Beijing;
  • 1 cengkih bawang putih;
  • 2 keping roti;
  • 100 gram keju dan mana-mana sosis yang merokok;
  • 2 sudu biji bijan;
  • 75 gram mayonis;
  • 3 sudu teh mustard Perancis.

Cara memasak salad ini:

  1. Baton dipotong menjadi kiub.
  2. Gorengkannya dalam kuali yang kering, ditaburkan dengan biji wijen, selama 1 minit.
  3. Rebus kubis dalam jalur panjang.
  4. Pertama, potong sosej dan keju ke dalam jalur tebal, dan kemudian bahagikan masing-masing kepada separuh.
  5. Pisahkan bawang putih dengan pisau.
  6. Kumpulkan produk dalam mangkuk.Tambah mustard, mayonis kepada mereka dan campurkan semuanya dengan baik.
  7. Sebelum menyusu, taburkan salad yang disediakan dengan keropok.

Para tetamu akan gembira dengan salad yang hebat dengan kubis dan sosej salai.

Dengan jagung

Untuk membuat hidangan yang menarik dari salad kubis mudah dengan sosej, anda boleh memasukkan, contohnya, jagung ke dalam resipinya. Biji-bijian kecil yang cerah kecil ini bukan sahaja akan menghiasi salad, tetapi juga radikalnya mengubah rasa.

Komposisi hidangan seperti itu termasuk:

  • kubis segar (0.5 kilogram);
  • jagung kalengan (200 gram);
  • sosej merokok (200 gram);
  • garam (secukup rasa);
  • mayonis (65-75 gram);
  • lada (pilihan).

Untuk membuat salad, anda mesti:

  1. Potong kubis sebagai nipis yang mungkin dan hancurkan sedikit dengan tangan anda.
  2. Potong sosej ke dalam batang nipis.
  3. Terikan jagung.
  4. Pada saat terakhir tambahkan garam, rempah dan musim dengan mayonis. Sekiranya dilakukan terlebih dahulu, salad akhirnya akan berubah menjadi kucar-kacir yang tidak sedap.

Dalam pinggan, hidangan kelihatan hebat dan boleh mengambil peringkat tengah di atas meja perayaan.

Salad Rusia dengan kubis dan sosej salai

Untuk menu harian, Salad Rusia adalah ideal.

Ia termasuk produk yang sentiasa boleh didapati di dalam peti sejuk:

  • 0.3 kilogram kubis segar;
  • 4 ulas bawang putih;
  • garam;
  • Sosej 0.2 kilogram sosis;
  • beberapa mayonis.

Kaedah Penyediaan:

  1. Potong kubis (nipis), garam sedikit dan hancurkan sedikit dengan tangan anda. Dia akan memulakan jus dan menjadi lebih lembut.
  2. Tuangkan halus atau peras bawang putih melalui media.
  3. Potong sosis ke dalam batang kecil yang kemas.

Kumpulkan dan musim salad sebelum disajikan. Resipi adalah sangat mudah. Tetapi, setelah menyediakan salad itu sendiri, anda boleh memastikan bahawa ternyata sangat enak.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: