Grapefruit adalah produk pemakanan yang berharga. Salad dengan limau gedang cepat diserap oleh badan. Anda boleh memasak pelbagai variasi salad buah, berani bereksperimen dengan aditif.

Salad Grapefruit Klasik

Resipi "klasik" adalah baik untuk mana-mana jadual. Ia tidak mengambil masa untuk memasaknya. Semua produk yang termasuk dalam komposisinya mudah dicari di mana-mana kedai runcit.

Bahan-bahan

  • sepasang tiga fillet payudara ayam;
  • Bayam
  • limau gedang berukuran sederhana;
  • sepasang timun;
  • bawang;
  • seperempat lemon;
  • benih wijen;
  • minyak bunga matahari.

Sos:

  • beberapa seni. sudu minyak bunga matahari;
  • satu pertiga daripada oren;
  • sudu teh saus Worcester;
  • sudu teh madu;
  • cengkih bawang putih.

Teknik Memasak:

  1. Taburkan bawang cincang di atas dengan jus lemon sedikit. Shuffle.
  2. Gulungkan dada ayam ke dalam rempah. "Rasa" teratas dengan minyak sayuran.
  3. Dalam periuk panas, lancar, letakkan ayam dan goreng.
  4. Apabila payudara siap, potong daging menjadi kepingan kecil.
  5. Potong timun menjadi kepingan.
  6. Keluarkan kulit dari limau gedang, potong.
  7. Susunkan daun salad pada pinggan yang berasingan atau pada hidangan bersama.
  8. Teratas dengan semua bahan.
  9. Taburkan dengan biji bijan.

Sos ditambahkan sebelum makan.

Salad menggabungkan beberapa citarasa sekaligus dan boleh menjadi hidangan yang lengkap di atas meja. Gourmets, serta mereka yang suka makanan pepejal, pastinya akan menyukainya. Salad dengan limau gedang dan ayam adalah hidangan berkhasiat untuk mana-mana meja perayaan.

Resipi lazat:salad arugula

Dengan penambahan kacang pain

Grapefruit mampu menggabungkan dengan sempurna dengan ramuan-ramuan yang seolah-olah tidak serasi. Apabila anda melakukan segala-galanya mengikut resipi, ternyata menjadi sangat lazat.

 

Ia akan diperlukan:

  • 100 g kacang cedar;
  • limau gedang dan alpukat;
  • Bayam 100 g;
  • tangkai garam, garam;
  • 50 ml champagne kering;
  • Keju Brie 100 g.

Arahan Memasak:

  1. Kacang goreng tanpa minyak.
  2. Anggur limau gedang, alpukat. Campurkan dalam satu bekas, tambah champagne.
  3. Apabila campuran buah-buahan disuntung, tambah cendawan basil, daun salad.
  4. Letakkan campuran dalam mangkuk salad atau letakkan bahagian dalam piring.
  5. Keju Brie dipotong ke dalam kepingan yang sangat nipis, menghiasi salad.
  6. Akhir sekali tambah kacang pain.

Salad mempunyai rasa asli. Gourmets pasti akan menyukainya.

Salad adalah sempurna untuk makan malam romantis atau perayaan dengan rakan-rakan.

Pembuka selera keju

Bagi pencinta salad "Greek" - kami menawarkan pilihan alternatif dengan limau gedang.

Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:

  • 50 g zaitun;
  • sepasang buah sitrus bersaiz sederhana.

Sos:

  • 1 sudu teh dicincang oregano;
  • 200 g keju lembut;
  • 3 sudu besar. sudu minyak zaitun;
  • 200 g tomato.

Teknik Memasak:

  1. Grapefruit percuma dari kulit, urat, filem. Potong ke dalam lingkaran nipis.
  2. Potong tomato juga.
  3. Keju - dalam kiub.
  4. Bilas buah zaitun.
  5. Letakkan ramuan dalam urutan berikut pada hidangan salad: limau gedang, tomato, keju. Ganti sehingga keseluruhan hidangan penuh. Hiaskan dengan zaitun.
  6. Buat sos minyak, herba oregano, tambah lada dan garam secukup rasa. Masukkan hidangan dengan sos yang dihasilkan. Hidangkan sejuk yang disyorkan.

Hidangan daging dan ikan adalah tambahan yang sangat baik.

Udang Salad dengan Avocado dan Grapefruit

Salad dengan limau gedang dan udang - resipi bagi mereka yang lebih suka sihat, dan pada masa yang sama, makanan yang lazat.

 

Bahan-bahan

  • 150 g udang kecil;
  • sudu teh minyak zaitun;
  • alpukat
  • 150 gram limau gedang;
  • beberapa seni. sudu mayonis (anda boleh mengambil pilihan yang mudah);
  • Seni. sudu saus tomat;
  • 100 g arugula;
  • lada, garam.

Arahan Memasak:

  1. Udang goreng dalam minyak zaitun yang hangat (saiz kecil), tambah paprika, garam. Waktu penggorengan - tidak lebih daripada 7 minit. Sejuk.
  2. Bahagikan alpukat menjadi dua bahagian, keluarkan batu tersebut. Potong ke dalam jalur.
  3. Sediakan pakaian mayonis dan saus tomat.
  4. Masukkan daun arugula dalam mangkuk salad.
  5. Di tengah-tengah Art. satu sudu salad dressing dan setengah berat udang siap.
  6. Letakkan alpukat secara rawak.
  7. Buah sitrus percuma dari kulit, membahagikan ke dalam kepingan yang sama. Untuk mengelakkan limau gedang dari mendapatkan pahit, keluarkan semua coretan putih dan filem.
  8. Rempah buah juga dibentangkan secara rawak.
  9. Letakkan salad seterusnya dengan cara yang sama.

Sekiranya salad tidak dirancang untuk disajikan segera, bahan-bahan dipotong sekecil mungkin supaya irisan alpukat tidak menjadi gelap.

Memasak dengan arugula

Hidangan yang sangat sihat dan lazat pada masa yang sama. Termasuk dalam arugula dalam kombinasi dengan limau gedang memberikan rasa jeli.

Untuk mempersiapkannya, anda perlu:

  • beberapa seni. sudu minyak zaitun;
  • gula pasir - 50 g;
  • sekumpulan bawang - bawang merah;
  • lada putih tanah - tsp;
  • limau gedang masak;
  • cuka wain - 50 ml;
  • sayuran (arugula) - 100 g;
  • bawang putih - 1 hingga 2 ulas;
  • garam;
  • 50 g hancur Parmesan;
  • 400 g salmon fillet (sedikit masin);
  • 8 pcs buah zaitun
  • lemon.

Arahan:

  1. Campurkan bersama garam, gula dan lada. Gulung fillet ikan dalam campuran ini.
  2. Letakkan untuk penghamilan dalam bekas yang dalam, ditaburi dengan cuka tambahan, minyak zaitun. Cuti untuk mengikat selama sejam atau lebih.
  3. Keluarkan kulit dari limau gedang, bahagikan ke dalam kepingan yang sama.
  4. Potong bawang putih sekecil mungkin.
  5. Potong lemon ke dalam kepingan kecil.
  6. Bilas arugula dengan teliti, biarkan kering.
  7. Potong bawang merah juga dicincang halus.
  8. Potong salmon yang dijepit ke dalam jalur nipis, mengedarkan bahagian dalam piring, taburkan dengan bawang. Hias dengan irisan anggur, zaitun, limau dan, tentu saja, arugula.
  9. Tuangkan perapian di atas, musim dengan keju parut - "Parmesan".

Hidangkan sebagai hidangan mandiri. Ia sangat berkhasiat untuk fillet ikan.Anda boleh mencuba dengan jenis keju.

Diet Slimming Dish

Grapefruit mengambil tempat pertama di kalangan produk untuk pecahan lemak, menghalang pembentukannya. Jus dari buah ini adalah yang paling berkesan dalam memerangi kelebihan kilo. Kehilangan berat badan boleh sangat "lazat." Salad buah ringan ini akan merayu kepada pemakanan.

Salad Venetian (limau gedang dan timun)

 

Bahan-bahan berikut akan diperlukan untuk persiapan:

  • 0.5 kg timun;
  • buah sitrus: limau gedang, lemon;
  • 100 g krim, mayonis zaitun;
  • Seni. sudu jus lemon, pes tomato;
  • lada hitam tanah, garam.

Arahan Memasak:

  1. Potongkan timun sebagai halus mungkin, taburkan dengan garam di atas. Biarkan selama satu jam untuk menegaskan.
  2. Sapu dan tuangkan jus dari timun ke dalam bekas yang berasingan.
  3. Kupas anggur, potong ke dalam kepingan.
  4. Potong lemon menjadi irisan tanpa mengelupas.
  5. Buat pakaian berikut: campurkan krim dengan jus lemon, mayonis zaitun. Masukkan garam dan lada, pes tomato secukup rasa.
  6. Kacau bahan-bahan. Hidangkan sejuk.

Setiap resipi adalah perhatian yang berasingan, anda hanya perlu membuat sedikit usaha dan menikmati komposisi yang sihat dan lazat.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: