Salad Daging - 18 resipi untuk membuat salad lazat di rumah

Salad dengan daging lembu adalah kebanggaan seorang suri rumah yang baik. Dan penyediaannya selalu didekati dengan fiksyen dan imaginasi. 18 resipi ini akan membantu anda mencari idea baru yang menarik mengenai cara mempelbagaikan menu harian dan percutian anda.

Salad sederhana dengan daging lembu dan acar

Walaupun salad ini hanya mengandungi 4 bahan, ia akan menjadi makanan ringan yang hebat di meja perayaan atau makan malam keluarga yang tenang.

Produk untuk memasak:

• daging rebus (tenderloin) 260 g;
• 2 timun jeruk;
• 90 g jagung;
• 1 bawang;
• 20 ml cuka dan garam;
• 2 sudu besar. l minyak zaitun.

Penerangan proses:

1. Potong bawang ke dalam cincin. Tuangkan dengan segelas air dengan sesudu cuka.
2. Potong timun acar di setengah, dan kemudian ke dalam kepingan.
3. Daging dalam keping.
4. Tuang cecair dari bawang dan menggabungkan semua bahan. Garam sedikit, tambahkan minyak, dan kacau.

Jus manis berjalan dengan baik dengan bawang jeruk dan timun. Daripada daging lembu, anda boleh mengambil daging lembu atau lidah rebus.

Salad klasik "keinginan lelaki"

Salad puff yang indah dan lazat ini disediakan mengikut resipi klasik dari sebilangan kecil produk, komponen utama yang merupakan daging lembu.

Produk untuk memasak:

• daging rebus (tenderloin) 250 g;
• telur rebus 5 pcs;
• 2 kepala bawang;
• keju 140 g;
• 1 sudu besar. l gula
• 50 ml air;
• 1 sudu besar. l cuka 9%;
• mayonis dan garam.

Penerangan proses:

1. Bawang bawang di cincin separuh, tambah gula, cuka dan air. Ingat tangan dan biarkan selama 15 minit.
2. Gosok telur dan keju secara berasingan.
3. Potong daging ke dalam jalur.
4. Letakkan bawang jeruk pada pinggan, tuangkan dengan mayonis.
5. Letakkan daging pada lapisan seterusnya, dan tuangkan dengan mayonis juga.
6. Atas daging sapi - telur dan mayones.
7. Tuangkan keju di atas.
8. Tutup dan simpan selama 4 jam.

Apabila berkhidmat, hias dengan tanaman hijau.

Resipi Lada Bell

Salad yang hangat dan ringan ini boleh menjadi makanan kegemaran anda, terutama lelaki yang menyukainya.

Produk:

• daging lembu 300 g;
• Lada manis;
• 1 telur
• 2 timun segar;
• 1 sudu besar sawi;
• 1 lobak akar;
• 3 batang saderi;
• 90 g keju;
• 60 ml minyak mentah;
• 20 ml cuka 9%;
• 0.5 lemon;
• garam dan lada.

Penerangan mengenai proses itu.

1. Rebus telur dan daging lembu.
2. Potong timun ke dalam jalur. Tuangkan lebih daripada 2 sudu besar. l minyak dan 1 sudu besar. l cuka, kacau.
3. Parut lobak pada parutan halus.
4. Campurkan kuning rebus dengan satu sudu teh sawi, 2 sudu besar. l mentega, jus setengah limau dan lobak kuda.
5. Lada papak dari biji, potong ke dalam jalur.
6. Potong daun seledri ke dalam kepingan nipis.
7. Daging sapi dan keju - kiub 0.5 cm tebal.
8. Masukkan semua bahan dalam mangkuk, garam sedikit, lada, tambah salad berpakaian dari kuning, mustard dan lobak.

Hidangkan daging lembu dan lada lada pada pinggan yang dibarisi dengan daun salad hijau.

Salad hangat dengan daging rebus

Untuk membuat hidangan ini menarik dan cerah, ia dihiasi dengan lada cili.

Produk untuk memasak:

• daging lembu 350 g;
• 1 lobak bawang;
• mustard
• 1 sudu kecil madu;
• salad;
• garam, lada;
• 50 ml minyak zaitun;
• 1 sudu besar. l kicap.

Penerangan proses:

1. Bakar daging pada kedua-dua belah pihak selama kira-kira 8 minit, pra-garam, lada itu, dan tuangkan minyak sayuran sedikit.
2. Susunkan daun salad di atas pinggan.
3. Potong bawang dalam cincin separuh, letakkan pada daun salad.
4. Gabungkan mustard dan madu untuk membuat pakaian. Masukkan lada hitam tanah, garam garam, sedikit kicap dan minyak. Kocok segala-galanya dengan pukul.
5. Potong daging goreng ke dalam jalur, diletakkan di atas daun salad dan bawang merah.
6. Gerimis dengan sos madu mustard.

Salad hangat dengan daging lembu panggang siap!

"Impian lelaki" dengan daging

Bersorak dengan menyediakan salad lazat nama ini.

Produk untuk memasak:

• daging lembu atau daging lembu 300 g;
• 140 g keju;
• 1 bawang;
• 3 telur rebus;
• Cuka cuka apel 100 g;
• Mayon 180 g;
• bawang putih bawah tanah;
• garam dan lada.

Penerangan proses:

1. Potong bawang dengan perempat cincin, tambah cuka, dan biarkan selama 20 minit.
2. Potong daging halus yang dimasak.
3. Pukul keju.
4. Letakkan daging di atas pinggan, taburkan dengan bawang putih dan garam tanah, tuang mayonis.
5. Letakkan lapisan bawang jeruk di atas daging lembu dan taburkan dengan lada hitam.
6. Kupas telur rebus, dan mash mereka dengan garpu, tuangkan di atas lapisan bawang, tuangkan dengan mayonis. Sediakan keju di atas.

Hiaskan dengan tumbuh-tumbuhan hijau.

Tbilisi Salad dengan Kacang Merah dan Daging

Salad yang indah dan cerah dengan daging lembu dan kacang adalah hidangan masakan Georgia, seperti yang boleh diadili dari namanya dan komponen yang membentuknya.

Produk untuk memasak:

• 250 g daging rebus;
• 1 besar bawang merah;
• 250 g kacang jeruk atau rebus;
• 2 lada manis;
• 2 ulas bawang putih;
• walnut 3 sudu besar. l.;
• minyak sayur 3 sudu besar. l.;
• cuka (9%) 3 sudu besar. l.;
• sekumpulan ketumbar;
• lada cabai panas dan garam.

Penerangan proses:

1. Potong bawang ke cincin separuh, tambah cuka dan biarkan selama 10 minit.
2. Tuangkan daging lembu, dan masukkan ke dalam mangkuk.
3. Potong lada manis dari biji ke dalam jalur, masukkan ke dalam daging.
4. Tambah setengah lada cili yang tajam, bersama dengan biji kenari goreng.
5. Mengisar cengkeh bawang putih dan sekumpulan besar cilantro.
6. Sekarang gabungkan bawang putih, cilantro, bawang jeruk dan kacang dengan seluruh salad.
7. Musim untuk rasa dengan minyak dan garam, kacau.

Salad yang sihat dan terang ini akan membawa banyak emosi positif.

Memasak dengan Lobak Korea

Untuk salad dengan wortel di Korea, lebih baik membeli sayuran yang sudah siap atau buat terlebih dahulu. Jadi memasak akan mengambil sedikit masa.

• daging 250 g;
• 850 g lobak Korea;
• 400 g champignons;
• Mayon 180 g;
• 40 ml minyak sayuran;
• garam.

Penerangan proses:

1. Potong cendawan yang dibasuh menjadi kepingan.
2. Letakkannya dalam kuali, reneh. Apabila kelembapan menyejat, tambah minyak, goreng selama 5 minit sehingga dimasak.
3. Rebus daging apabila ia sejuk, potong kiub besar.
4. Campurkan lobak dengan daging, cendawan dan mayonis.

Salad adalah hangat, pedas dan lazat, bukan untuk semua orang.

Salad "Glutton"

Banyak gourmet, berusia lebih 25 tahun, salad hangat "Glutton" membangkitkan kenangan zaman kanak-kanak, ketika ibuku memasaknya untuk meja cuti.

Produk untuk memasak:

• daging lembu (tenderloin) 400 g;
• 2 wortel besar;
• 2 biji sederhana;
• 2 tangkai saderi;
• 4 acar;
• minyak tanpa lemak;
• mayonis;
• garam.

Penerangan proses:

1. Cincang bawang, lobak merah dan timun dengan jalur tipis, daging mentah ke dalam kepingan.
2. Goreng daging dalam minyak sehingga lembut. Ini akan mengambil masa tidak lebih daripada 5 minit. Jangan lupa untuk lada dan garam sedikit.
3. Goreng wortel dan bawang dalam kuali berasingan atau dalam satu, tetapi lebih baik pula. Untuk bawang dalam kuali, anda boleh menambah 1 sudu besar. l jus lemon.
4. Potong sayuran saderi, menggabungkan semua bahan-bahan goreng dan timun bersama-sama, dan musim dengan mayonis.

Salad daging yang lazat boleh ditaburkan dengan bawang hijau.

Pembuka Thai

Daging Thai dimasak dengan pelbagai sayuran dan rempah.

Resipi lazat: Daging Thai

Komposisi komponen:

• daging lembu atau daging lembu 500 g;
• 2 ulas bawang putih;
• Lada paprika hijau;
• 1 lombong merah besar;
• 1 timun segar yang besar;
• garam dan kicap;
• lada merah tanah;
• minyak tanpa lemak untuk menggoreng.

Penerangan proses:

1. Potong daging ke segi empat tepat kecil di serat. Potongan-potongan itu perlu kira-kira 2 mm tebal supaya mereka cepat panggang.
2. Gorengkan daging dalam minyak panas dalam kuali, lada lada, garam dan air sos kicap. Kacau, supaya tidak terbakar, goreng di bawah penutup tertutup selama kira-kira 10 minit.
3. Tuangkan bawang putih.
4. Selepas mengupas lada bahasa Bulgaria, potong ke dalam jalur.
5. Masukkan bawang putih dan lada lada ke dalam daging, dan goreng selama 7 minit lagi dengan api sederhana di bawah tudung tertutup.
6. Potong timun ke dalam jalur besar. Matikan daging, letakkan timun, tutup, dan biarkan selama 5 minit.

Hidangkan dengan nasi yang direbus, kentang tumbuk atau spageti.

Salad lazat dengan lobak dan daging lembu

Resipi masakan Asia ini akan merayu kepada pencinta hidangan pedas.

Produk untuk memasak:

• daging rebus 400 g;
• 150 g lobak;
• 300 g lobak;
• 150 g kubis;
• 300 g timun;
• 3 telur
• cuka (3%) 1.5 sudu besar. l.;
• air 90 ml;
• mayonis 150 g;
• garam 7 g;
• lada panas tanah 2 g

Penerangan proses:

1. Beri lobak merah dan lobak pada kuali Korea atau potong.
2. Tambah garam dan cuka ke dalam air, isi wortel dan lobak yang diperoleh dengan berpakaian. Tutup sayuran dengan piring, dan tekan di atas dengan beban selama 15 minit.
3. Potong kubis dan timun ke dalam jalur.
4. Bahagikan daging lembu yang dimasak menjadi serat.
5. Memotong daging.
6. Tuangkan jus dari lobak merah dan radishes, tambah kepada mereka semua komponen irisan salad yang lain.
7. Musim hidangan dengan mayonis, garam dan lada panas.

Resipi Cendawan

Pembuka dengan cendawan dan daging lembu - cepat dimasak, mempunyai rasa harmoni.

Produk untuk memasak:

• daging rebus 260 g;
• 2 lada merah;
• 2 lobak rebus;
• 2 tangkai pasli;
• besar cendawan champignons 6 pcs;
• mayonis;
• garam;
• lada.

Penerangan proses:

1. Rebus champignons dalam air mendidih.
2. Kupas lada Bulgaria dipotong menjadi jalur.
3. Grind daging dan wortel yang dimasak dengan hirisan bentuk yang sama.
4. Potong cendawan rebus ke dalam kepingan dan rebus hijau halus.
5. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, garam dan lada, musim dengan mayonis.

Petua. Mayonis boleh diganti dengan krim masam.

Salad Daging dan Salad

Semua komponen pembuka berjaya dipilih, pergi bersama-sama. Salad yang luar biasa boleh diletakkan di atas meja perayaan.

Produk untuk memasak:

• dimasak daging lembu 250 g;
• 1 bawang besar;
• 2 bit rebus;
• 2 cabang dill;
• prun 100 g;
• mayonis;
• garam dan lada.

Penerangan proses:

1. Bawang bawang, tuangkan air mendidih selama 10 minit.
2. Keluarkan prun di dalam air panas selama 5 minit.
3. Potong daging rebus dan rebus ke dalam jalur.
4. Gosok bit di atas parut.
5. Di atas pinggan, letakkan lapisan pertama garam, garam dan tuangkan mayonis.
6. Seterusnya datang bawang, maka prun. Gosok dengan mayonis juga.
7. Lapisan keempat adalah paya, ditaburi dengan mayonis.
8. Letakkan salad di dalam sejuk selama 1 jam untuk merendamnya.

Hiaskan dengan semak bit dan dill di atas.

Pembuka Walnut dengan daging

Salad dengan daging lembu dan kacang disusun dalam lapisan. Ia ternyata snek percutian yang indah.

 

Produk:

• daging lembu rebus 0.5 kg;
• 3 ulas bawang putih;
• 4 telur rebus;
• 5 acar;
• walnut kernel 1 sudu besar;
• mayonis.

Penerangan proses:

1. Pas bawang putih melalui media.
2. Rebus telur rebus.
3. Timun jeruk juga gosok atau potong.
4. Pisau cincang walnut dan goreng dalam kuali kering.
5. Letakkan daging menjadi serat, dan letakkan di atas pinggan dengan lapisan pertama, minyak dengan mayonis di atas.
6. Di atas daging - timun bercampur dengan bawang putih, tuang mayonis.
7. Lapisan ketiga adalah telur, juga dengan mayonis.
8. Taburkan kacang di atas salad dan saring selama beberapa jam.

Prince Salad

Dalam penampilan, salad menyerupai kek yang indah, terutama jika anda meletakkannya dalam bentuk bulat untuk mendapatkan tepi yang licin.

Produk untuk memasak:

• daging rebus 200 g;
• 120 g acuan timun;
• 150 g mayonis;
• 60 g walnut;
• 2 telur rebus;
• 1 cengkih bawang putih;
• garam dan lada hitam.

Penerangan proses:

1. Goreng kernel dalam kuali kering atau dalam ketuhar selama 2 minit, potong dengan pisau.
2. Potong daging rebus ke dalam kepingan kecil.
3. Masam timun dan telur secara berasingan pada parut.
4. Masukkan bawang putih, melalui akhbar dan lada untuk mayonis.
5. Letakkan setengah daripada mayonis berpakaian dalam daging. Bahagikan selebihnya antara telur dan timun. Campurkan setiap komponen secara berasingan dengan mayonis, garam jika perlu.
6. Letakkan cincin berpecah pada pinggan. Lay salad di lapisan: yang pertama adalah daging, yang kedua adalah timun, yang ketiga adalah telur. Taburkan kacang cincang di atas.
7. Tutup piring dan masukkan ke dalam peti sejuk.
8. Berhati-hati mengeluarkan cincin cetakan dari snek siap.

Bagaimana untuk memasak snek dengan tomato?

Sayuran segar, terutama tomato, baik dengan daging lembu.

Komposisi komponen:

• daging lembu 300 g;
• 3 sudu besar. l walnut;
• 3 ulas bawang putih;
• 3 sudu kecil kicap;
• 2 tomato;
• 1 timun;
• daun salad;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• garam dan mayonis.

Penerangan proses:

1. Sikat daging dalam kuali dalam kuali, dicincang ke dalam kepingan nipis dan drizzled dengan kicap.
2. Untuk daging siap, tambahkan biji panggang dan cincang kacang, dan bawang putih yang dicincang.
3. Basuh sayur-sayuran, dan potong ke dalam kepingan yang besar, daun salad boleh dihancurkan dengan tangan.
4. Letakkan daun salad di atas pinggan, kemudian timun dan tomato, masin hingga rasa, daging di atas, kacau.
5. Sapukan mesh mayonis di atas.

Gelang Garnet Daging

Bahan-bahan salad boleh disediakan terlebih dahulu.

Komposisi komponen:

• daging lembu rebus 500 g;
• 300 g lobak rebus;
• 540 g kentang rebus;
• 460 g bit rebus;
• 2 telur rebus;
• 2 sudu besar. l walnut walnut;
• 2 bom tangan;
• 2 sudu minyak sayuran;
• 1 bawang;
• mayonis;
• garam dan lada hitam.

Penerangan proses:

1. Beri lobak merah, telur, bit dan kentang dalam bekas berasingan.
2. Memotong daging yang halus.
3. Bawang bawang dan goreng dalam minyak.
4. Letakkan segelas di tengah-tengah hidangan, meletakkan kentang rebus di sekeliling bulatan walaupun, tuangkan dengan mayonis.
5. Di atas, dalam lapisan kedua, letakkan daging, kemudian bawang dan wortel, tuangkan dengan mayonis.
6. Taburkan kacang di atas wortel, membuat lapisan telur, kemudian bit, minyak dengan mayonis.
7. Di peringkat akhir, menghiasi salad dengan benih buah delima, dan letakkan di dalam peti sejuk.

Lebih banyak bahan:gelang salad delima - resipi klasik

Apabila berkhidmat "Gelang Garnet" ke meja, jangan lupa untuk mengeluarkan kaca.

Pembuka selera dengan lempeng telur

Salad lempeng ini adalah sejagat, sesuai untuk menu harian dan menghiasi meja perayaan.

Produk untuk penyediaan salad:

• daging rebus atau daging lembu 300 g;
• 3 timun segar atau acar;
• 1 bawang;
• garam dan mayonis.

Produk untuk penkek:

• 4 biji telur
• 3 sudu besar. l tepung;
• 1 sudu besar. l kanji;
• 1 tangkai daun;
• garam, lada.

Penerangan proses:

1. Pertama, masukan doh dengan telur, secubit garam dan lada, dill dicincang, kanji dan tepung.
2. Bakar penkek dalam kuali yang disejukkan dengan minyak sayuran.
3. Goreng bawang goreng dihiris dalam cincin separuh dalam kuali.
4. Potong pancake dan timun segar ke dalam jalur nipis.
5. Bahagikan daging menjadi serat.
6. Campurkan semua bahan, musim dengan mayonis, garam secukup rasa, dan campurkan.

Letakkan salad yang disediakan di atas pinggan itu, dan hiaskan dengan tumbuh-tumbuhan hijau.

Olivier klasik

Salad klasik disediakan dengan banyak daging, jika dikehendaki, ia boleh digantikan dengan daging atau sosej yang dihisap.

Produk untuk memasak:

• daging rebus 300 g;
• dada ayam 300 g;
• ham 300 g;
• 8 ubi kentang;
• 6 wortel;
• 4 epal masam;
• 3 kepala ketua;
• 600 g timun acar;
• 600 g kacang hijau;
• 5 telur;
• 1.2 liter mayonis;
• 1 sekumpulan Dill;
• 2 sudu kecil garam;
• 2 sudu kecil lada hitam tanah.

Penerangan proses:

1. Masak kentang dan wortel, sejuk, kupas, dan potong kepada kiub dengan sisi 0.5 cm.
2. Epal dan biji epal, dipotong menjadi kepingan kecil.
3. Cincang dengan bawang, timun, telur dan daging.
4. Potong Dill.
5. Campur semua bahan dalam mangkuk besar, garam dan lada, musim dengan mayonis.

Sosej dan kaki ayam, apa-apa daging yang lebih kepada citarasa anda, juga ditambah kepada pembuka selera.

Salad dengan daging lembu sangat pelbagai, di antaranya terdapat sangat mudah dan berbilang komponen, berlapis dan bercampur, dipanggang dengan mayones, sos atau mentega. Kebanyakan resipi ini sesuai untuk pemakanan sihat.