Salmon dengan salmon merah jambu adalah pilihan ideal untuk kedua-dua menu harian dan meja perayaan. Hidangan ini boleh dibuat panas atau sejuk. Semuanya bergantung kepada resipi khusus. Untuk menyediakan salad, anda boleh menggunakan ikan rebus, asap, dalam tin dan juga masin. Dalam mana-mana kes ini, keputusan cemerlang dijamin.

Salad Mimosa dengan salmon merah jambu dalam tin

Salah satu hidangan yang paling popular dari salmon merah jambu ialah salad Mimosa. Disebabkan penampilan yang luar biasa dan rasa yang menyenangkan, ia sering kali dimasukkan dalam menu cuti.

Untuk apa-apa salad yang anda perlukan:

  • 2 kentang;
  • 1 lobak merah;
  • 1 balang salmon merah jambu dalam tin;
  • Telur ayam 3;
  • 50 gram mentega;
  • 100 gram keju;
  • 1 bawang kecil;
  • mayonis.

Untuk membuat hidangan asal ini, anda perlu meneruskan secara berperingkat:

  1. Rebus kentang dan wortel, kupas, dan kemudian perlahan-lahan menggosoknya pada parut dengan sel-sel yang besar.
  2. Buka kaleng boleh, dapatkan kepingan ikan dari sana dan kupas dengan garpu.
  3. Potong bawang pada cincin separuh dan tuangkan air panas. Ini akan membuatnya kurang pahit.
  4. Rebus masak 3 telur, dan kemudian sejuk dan kupas mereka. Protein dengan kuning ayam secara berasingan mengisar pada parut.
  5. Gosok keju pada parutan yang sama.
  6. Sekarang datang tahap terakhir - perhimpunan salad. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan plat dalam atau hidangan dengan bahagian yang tinggi.
  7. Pertama, kotangkan bahagian dalam tangki dengan mayonis. Selepas itu, semua produk yang disediakan mula disusun di dalam susunan berikut: kentang - mayonis - ikan - bawang - mayonis - protein - mayonis - wortel - mayones - keju - mayonis - kuning.
  8. Letakkan bekas dengan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Hidangan ini perlu rendam dengan baik.

Salmon salmon ini mudah dikenali di atas meja oleh kerak cerah kuning parut.Dan rasa lembut dan halusnya tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.

Pembuka ikan asap

Sejak zaman imperial di Rusia, salmon merah jambu telah diasumsikan, dan kemudian makanan ringan yang sangat baik telah disediakan untuknya untuk perayaan perayaan. Banyak resipi telah turun kepada kita, bagaimanapun, dengan perubahan kecil.

Ambil, sebagai contoh, salad diet ringan dengan salmon salai asap, yang memerlukan:

  • 2 tomato segar;
  • 1 bawang merah;
  • 300 gram salmon merah jambu (salai sejuk);
  • 2 timun segar;
  • 60 gram mayonis tanpa lemak;
  • sayuran (bawang bulu, pasli dan dill);
  • lada;
  • garam sedikit (jika perlu).

Penyediaan hidangan ini sangat mudah:

  1. Untuk membersihkan ikan kulit dan mengeluarkan semua tulang dari itu. Potong daging yang tinggal menjadi kepingan kecil.
  2. Bilas sayur-sayuran dan sayur-sayuran dengan teliti. Selepas itu, potong tomato menjadi kepingan. Cincang bawang kupas pada separuh cincin. Ketimun dipotong menjadi kiub. Chop greens sewenang-wenangnya.
  3. Kumpulkan bahan-bahan yang hancur dalam satu bekas. Tambah rempah, garam (jika perlu), tuangkan dengan mayonis dan kacau dengan teliti.

Selepas ini, campuran hanya akan dibentangkan pada pinggan dengan slaid. Di sebelah hiasan, anda boleh meletakkan beberapa bunga dill atau pasli. Sayuran segar dalam keharmonian sempurna dengan ikan salai, dan hasilnya adalah makanan ringan yang ideal.

Memasak dengan Parmesan

Jika anda perlu makan dengan ketat pada waktu siang atau dengan cepat memasak makan malam yang penuh, maka tidak ada pilihan yang lebih baik daripada salad dengan salmon merah jambu dan keju. Terdapat satu resipi menarik yang patut diberi perhatian khusus.

Ia memerlukan:

  • 100 gram salmon merah jambu dalam (dalam jus sendiri);
  • 40 gram nasi beras bulat;
  • 2 telur
  • 2 cawangan dill segar dan pasli;
  • 4 bulu bawang hijau;
  • beberapa sudu mayonis;
  • 20 gram keju Parmesan.

Untuk menyediakan hidangan seperti itu tidak mengambil masa lebih daripada setengah jam:

  1. Rebus telur, perlahan-lahan mengupas dan potong kepada kiub.
  2. Gosokkan Parmesan pada parutan halus. Kira-kira 1 sudu dibiarkan untuk hiasan.
  3. Masak beras dengan sedikit air masin. Di sini anda perlu memastikan bahawa kumpulan itu tidak menjadi pasta.
  4. Potongan ikan kalengan sewenang-wenang menghancurkan.
  5. Tuangkan sayuran dengan sempurna.
  6. Masukkan semua bahan dalam mangkuk, musim dengan mayonis dan campuran.

Kemudian jisim selesai hanya perlu dipindahkan ke mangkuk salad (atau piring porsi) dan ditaburi dengan nipis Parmesan nipis.

Dengan salmon merah jambu masin

Dalam keadaan di mana anggaran keluarga adalah terhad dan tetamu sudah berada di ambang pintu, adalah idea yang baik untuk membuat salad dengan ikan salmon merah jambu asin. Terdapat beberapa pilihan.

Untuk yang paling mudah dari mereka yang anda perlukan:

  • 300 gram salmon merah asin;
  • 100 gram salad bawang;
  • 3 telur;
  • 150 gram beras panjang dan sebilangan timun jeruk;
  • beberapa mayonis.

Hidangan dibuat dengan cepat dan tanpa banyak usaha:

  1. Pertama anda perlu meletakkan nasi masak. Lebih baik bilas terlebih dahulu. Selepas rawatan ini, biji-bijian tidak akan bersama semasa memasak.
  2. Potong timun menjadi kiub kecil.
  3. Lakukan perkara yang sama dengan ikan.
  4. Rebus telur dan potong ke dalam kiub.
  5. Cincang bawang.
  6. Kumpulkan produk dalam satu pinggan dan campurkan, bumbu mereka dengan mayonis.

Ini adalah Versi bajet salad asli dan lazat. Sekiranya dikehendaki, timun boleh digantikan dengan limau gedang. Anda akan mendapat hidangan dengan rasa luar biasa yang benar-benar baru.

Dengan ikan rebus

Tidak kurang lazat akan menjadi salad ikan jika anda memasaknya dari salmon merah jambu yang direbus. Selain itu, tidak perlu menggunakan set produk yang kaya. Cukup, sebagai contoh, untuk mengambil beberapa komponen asas dan mempersiapkan diri mereka sebagai pakaian asli.

Untuk pilihan ini, anda perlukan:

  • 0.5 kilogram fillet salmon merah jambu;
  • 2 kuning telur;
  • 25 gram gula;
  • 2 timun;
  • 250 mililiter air;
  • 30 gram cuka meja;
  • garam sedikit;
  • 50 gram minyak zaitun.

Penerangan proses:

  1. Langkah pertama adalah untuk mencuci dan kemudian memotong timun menjadi jalur.
  2. Masak pengasam. Untuk melakukan ini, pertama sekali mendidih segelas air, dan kemudian larutkan sedikit garam di dalamnya, gula dan tambah cuka.
  3. Tuang timun dengan pengasam dan biarkan mereka selama beberapa jam. Selepas ini, jerami sayur perlu ditapis.
  4. Rebus ikan di dalam air masin. Ini akan mengambil tidak lebih daripada seperempat jam.
  5. Rebus telur dan dapatkan kuning telur daripada mereka. Protein untuk salad ini tidak diperlukan.
  6. Untuk mengisi kuning telur, kupas kuning dan keluarkannya dengan minyak.
  7. Potongkan ikan yang disejukkan menjadi kepingan.
  8. Tambah jerami timun kepadanya.
  9. Tuangkan semua dengan berpakaian telur minyak dan kacau.

Salad yang seolah-olah sederhana ini mempunyai rasa yang sangat menyenangkan, yang sukar dilupakan. Anda pasti ingin mencuba hidangan sedemikian lagi.

Versi luar biasa dengan keropok "Ikan"

Crackers adalah cookie popular yang kadang-kadang boleh digunakan sebagai hiasan untuk pelbagai hidangan. Contohnya, salad salmon merah jambu dalam tin dipenuhi dengan karya seni masakan yang sebenar.

Anda boleh memasak sendiri jika anda mempunyai:

  • 200 gram salmon merah jambu dalam tin (1 jar);
  • 3 timun jeruk;
  • 150 gram keju;
  • 3 ulas bawang putih;
  • 75 gram keropok "Ikan";
  • 3 telur;
  • 50 gram mayonis.

Cara memasak seperti salad yang tidak biasa:

  1. Keluarkan potongan ikan dari balang dan kupas dengan garpu meja. Masukkan bawang putih parut kepada mereka, tuangkan dengan mayonis dan campurkan dengan teliti.
  2. Rebus telur dan gulungkannya pada parut.
  3. Cincang timun (kiub atau jerami) dengan baik.
  4. Beri semua keju.
  5. Lay semua komponen ini dalam plat dalam dalam lapisan: cookies - mayones - ikan - timun - mayones - telur - mayones - keju - mayones - cookies.

Di atas meja, salad seperti ini akan kelihatan sangat luar biasa dan pasti akan menarik perhatian tetamu.

Salad Norway dengan Pink Salmon

Kekasih puff salad boleh menawarkan satu lagi resep yang menarik. Ini salad salmon merah jambu yang dipanggil Norwegian. Senarai produk untuk penyediaannya adalah kecil.

Anda perlu:

  • 300 gram salmon merah jambu asap;
  • 2 kentang besar;
  • 1 bawang besar;
  • garam;
  • 1 lobak sederhana;
  • 15 gram cuka 9%;
  • mayonis.

Untuk membuat salad ini, anda mesti:

  1. Rebus wortel dengan kentang. Selepas ini, sayur-sayuran perlu dikupas dan dihancurkan menjadi kiub.
  2. Potong ikan asap ke dalam bentuk yang sama.
  3. Cincang bawang dan kucurkannya ke dalam cuka selama 20-30 minit.
  4. Untuk membina salad, anda memerlukan cincin masakan. Ia mesti diletakkan di atas pinggan rata, dan perlahan meletakkan produk di dalam susunan berikut: kentang - mayonis - bawang - ikan - mayonis - wortel. Jika perlu, lapisan dalam urutan yang sama boleh diulang lagi.
  5. Berhati-hati mengangkat cincin. Hidangan sedia. Untuk hiasan di sebelah reka bentuk ini, anda boleh meletakkan beberapa kepingan nipis ikan.

Salad sedemikian disediakan dengan sebaik-baiknya. Untuk perayaan perayaan hidangan ini akan dijumpai.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: