Makanan ringan lazat untuk percutian atau meja sehari - semua orang tanpa pengecualian akan menikmati salad dengan kacang dan batang ketam. Terdapat beberapa pilihan memasak, dengan pelbagai makanan pelengkap. Salad disediakan dengan sangat cepat, mengandungi banyak bahan berguna. Sesuai untuk mana-mana pinggan sampingan, menenun dan memperkayakan badan dengan vitamin, unsur surih.

Salad klasik dengan kacang dan tongkat ketam

Lebih baik memasak salad ini dengan kacang tin, yang anda tidak perlu rendam terlebih dahulu dan masak untuk masa yang lama. Bagi tongkat ketam, anda boleh menggunakan mana-mana, yang paling penting segar dan berkualiti.

Untuk menyediakan hidangan, anda perlu membuat cadangan:

  • kacang siap (ada) - 200 g;
  • daging kepiting - 180 g;
  • buah zakar - 2 buah;
  • sayur-sayuran;
  • sos mayonis;
  • rempah ratus
  • perasa.

Telur rebus sehingga lembut. Untuk mengelakkan retak shell, garam sedikit atau asid asetik boleh ditambah ke dalam air. Adalah disyorkan untuk mencurahkan produk siap dengan air sejuk, kemudian bersihkan dan gulung dengan pisau.

Potong daging ketam ke dalam kiub kecil, pindahkan ke mangkuk salad. Kacang siap, telur, sayuran halus dicincang akan ditambahkan kepada mereka. Campurkan semuanya, musim dengan garam dan rempah. Tambah jumlah sos yang betul, campurkan. Anda boleh menyajikan salad dengan menghias dengan herba atau tomato kecil.

Dengan lada loceng

Salad cepat, kaya dengan vitamin, mudah disediakan di dapur rumah untuk makan malam atau ketibaan tetamu yang tidak dijangka.

Hidangan disediakan berdasarkan:

  • kacang merah dalam tin - 280 g;
  • keju keras - 190 g;
  • tongkat ketam - 180 g;
  • lada merah manis;
  • sos mayonis;
  • sayuran pasli;
  • rempah ratus.

Makanan ringan merah ini sangat bersemangat kerana komposisinya yang kaya. Ia tidak memerlukan hiasan tambahan, ia kelihatan cantik, mempunyai rasa yang sangat baik. Hidangkannya selepas masak.

Pertama, batang ketam pra-dikupas dipotong. Lada merah, dikupas dari biji, dicincang dengan jerami kecil. Keju keras digosok pada parut - biasa atau pinggang. Sayur-sayuran pra-dicuci dicincang halus, kacang tin dilipat menjadi colander untuk mengeluarkan air garam.

Semua produk yang dihiris dibentangkan dalam kapasiti yang besar, dibalut dengan rempah dan sos. Segala-galanya diasah dan dihidangkan ke meja.

Pembuka selera dengan jagung

Batang ketam baik dengan jagung. Jika anda menambah sedikit kacang kepada mereka, anda mendapat hidangan yang menarik, sangat berkhasiat, mudah disediakan.

Menyediakan makanan dari:

  • daging kepiting - 400 g;
  • jagung kalengan - 1 boleh;
  • kacang - 280 g;
  • lada paprika kuning dan merah;
  • telur - 3 pcs;
  • sayur-sayuran;
  • sos mayonis lemak sederhana.

Potong telur rebus. Batang ketam dan lada dipotong menjadi kiub kecil. Kacang, tongkat ketam, telur, jagung dan produk lain dicampur dalam mangkuk salad. Segala-galanya diasah, dipanggang dengan saus secukup rasa. Anda boleh memberikan hidangan yang cantik dengan menggunakan cincin masakan.

Salad cepat dengan kacang merah dalam tin

Hidangan disediakan berdasarkan:

  • tongkat ketam - 150 g;
  • kacang tin - 180 g;
  • telur ayam - beberapa keping;
  • bawang hijau;
  • tongkat ketam - 190 g;
  • roti rai atau keropok yang disediakan;
  • bawang putih
  • lemak sayuran;
  • garam;
  • sos mayones.

Pertama, semua produk disediakan. Telur rebus dan dikupas, kacang tin dan jagung dilipat menjadi colander. Roti tepung dikeringkan di atas lembaran pembakar dalam ketuhar. Pembalut disediakan secara berasingan dari minyak dan bawang putih yang dilepaskan melalui akhbar, rusuk dijatuhkan ke dalamnya untuk merendam selama beberapa minit. Untuk mengeluarkan kelebihan lemak, keropok harus diletakkan di atas tuala kertas selepas disediakan.

Tuang daging kepiting dan buah zaitun, masak sayur-sayuran. Campurkan dengan kacang, jagung, bawang hijau. Berpakaian dengan sos dan garam. Sebelum berkhidmat, tambah keropok.

Versi mudah dengan telur

Ini adalah salah satu salad paling mudah dan paling cepat.

Ia sedang disediakan berdasarkan:

  • tongkat ketam - 235 g;
  • jagung taring - 280 g;
  • bawang;
  • telur ayam rebus - 5 pcs;
  • kacang dalam tin - ½ kaleng;
  • mayonis.

Bawang, telur dan batang kepiting dadu. Brine dikeluarkan dari kacang dan jagung. Semua komponen dicampur dalam bekas yang sesuai, dibasuh dengan sos.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah beberapa timun hijau, potong dadu, kepada pembuka selera. Mereka akan menambah kesegaran pada hidangan dan mencairkannya dengan cat yang terang.

Dengan champignons

Untuk mana-mana percutian, anda boleh memasak yang mudah, tetapi pada masa yang sama, salad yang lazat produk yang ada.

Untuk mempersiapkannya, anda harus menyimpan:

  • jagung - 380 g;
  • kacang putih - 380 g;
  • tongkat ketam - 250 g;
  • bawang merah - beberapa keping;
  • champignons segar - 0.5 kg;
  • sos mayonis;
  • lemak sayuran.

Cendawan dipotong menjadi piring yang indah dan goreng dalam minyak panas sehingga keemasan dengan bawang. Potong daging kepiting, bilas kacang dan letakkannya dalam colander. Campurkan semua produk dalam kapasiti yang besar, garam, musim dengan sos mayonis. Hidangkan dengan sayur-sayuran hijau dan pasli.

Ini menarik:Salad Bean dan Resipi Kyriesh Salad

Salad: batang ketam, kacang dan tomato

Untuk menyediakan makanan ringan, anda harus menyimpan:

  • kacang merah dalam tin;
  • tongkat ketam - 270 g;
  • tomato segar - beberapa keping;
  • gigi bawang putih - secukup rasa;
  • sayur-sayuran;
  • sos mayones - 4 sudu besar;
  • lada tanah, garam.

Kacang bilas, tuangkan tomato dengan sebaik-baiknya. Mengisar batang ketam dengan pisau, sayur-sayuran yang dicincang halus.Campurkan segala-galanya dalam bekas yang besar, tambah bawang putih dicincang, berpakaian, rempah. Shuffle.

Untuk meja perayaan, lebih baik untuk menyajikan salad dalam bekas telus yang indah, meletakkan produk pada daun salad segar. Atas boleh ditaburi dengan keropok, kuning telur. Daripada mayonis, lebih baik menggunakan yoghurt buatan sendiri.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: