Salad dengan kacang putih boleh dikaitkan dengan hidangan tradisional Bavaria. Bergantung kepada resipi khusus, ia termasuk pelbagai jenis produk (daging, ikan, sayuran), dan salad ini biasanya dimasak dengan mayonis. Dengan menukar senarai bahan asas, setiap suri rumah boleh membuat resipi uniknya sendiri. Sebagai contoh, adalah patut mempertimbangkan beberapa pilihan memasak yang paling menarik untuk hidangan popular ini.

White Bean and Salad Chicken

Daging ayam menjadi baik dengan kekacang. Oleh itu, jika anda memerlukan salad, maka lebih baik membuatnya dengan kacang putih dan ayam. Berasaskan dan sangat lazat, hidangan ini pasti merayu kepada mana-mana lelaki.

Untuk mempersiapkannya, anda perlu:

  • 1 fillet ayam;
  • garam;
  • 1 lobak merah;
  • 200 gram kekacang mentah;
  • 1 bawang;
  • lada tanah;
  • beberapa sudu mayonis secukup rasa.

Biji-bijian yang dibasuh hendaklah terlebih dahulu diletakkan di dalam bekas air suam dan dibiarkan membengkak selama sekurang-kurangnya 4 jam. Prosedur ini mesti dilakukan supaya produk dalam salad lembut, tetapi tidak terputus dalam bubur.

Untuk membuat salad seperti itu, anda perlukan:

  1. Masak kacang-kacangan yang disediakan sehingga lembut di atas api yang rendah, dan kemudian lipat dalam colander untuk menguras cecair.
  2. Rebus daging ayam dalam air, jangan lupa untuk garam. Selepas tangan penyejukan disebarkan dengan sewenang-wenangnya ke dalam kepingan kecil.
  3. Hancurkan bawang kupas ke dalam kiub, dan gosong lobak pada kuali kasar. Sayur-sayuran mesti terlebih dahulu dimasak, dan kemudian rebus sedikit lebih panas dan sejuk.
  4. Pindahkan semua komponen ke dalam satu bekas, campurkan dan segera isi dengan mayonis. Sekiranya perlu, hidangan boleh menjadi sedikit masin sehingga rasa.

Ternyata salad yang sangat baik dengan kacang putih, yang merupakan hidangan yang sepenuhnya mandiri dan berkhasiat.

Memasak dengan ham

Terdapat satu lagi pilihan yang mudah tetapi sangat menarik. Salad boleh disediakan dengan penambahan sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar. Dia pasti akan suka walaupun mereka yang tidak suka kacang.

Untuk membuat pembuka selera, anda perlu mengambil:

  • 300 gram ham;
  • 2 timun segar;
  • 0.5 kilogram kacang;
  • 1 sekumpulan bawang hijau;
  • 200 gram mayonis.

Kaedah Memasak:

  1. Rebus kacang, rendam semalaman, dan rebus pada waktu pagi sehingga dimasak dengan air asin dan sejuk.
  2. Gunting lembut dan timun segar perlahan-lahan ke dalam kiub. Potong bulu bawang dengan sewenang-wenangnya.
  3. Untuk membuat salad, anda memerlukan bekas yang dalam. Produk diletakkan dalam lapisan: ham - timun - kacang. Setiap daripada mereka mestilah disalut dengan mayonis. Dari atas, hidangan siap hanya boleh ditaburkan dengan bawang cincang.

Salad kacang putih ini lembut, berkhasiat dan sangat segar. Ia juga boleh dihidangkan di meja perayaan.

Pembuka selera dengan tomato

Kadang-kadang terdapat situasi apabila tetamu dijangka di rumah, tetapi tidak ada masa untuk menyediakan apa-apa hidangan rumit. Dalam kes ini, mencari sebenar untuk pelayan wanita akan menjadi salad dengan kacang putih (lebih baik mengambil kaleng dalam balang) dan tomato segar.

Dan untuk penyediaannya, anda memerlukan set minimum produk paling mudah:

  • 1 kaleng kacang putih;
  • 50 gram keju (apa-apa keras);
  • 2 tomato;
  • 1 sekumpulan bawang hijau;
  • garam;
  • 2 sudu besar mayonis.

Salad sedemikian dibuat dengan cepat:

  1. Kacang harus dipindahkan dari balang ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Dadu tomato, parut keju pada parutan kasar, dan cincang halus bawang.
  3. Campurkan semua bahan bersama, garam, musim dengan mayonis dan kacau dengan baik.

Salad ini adalah pilihan yang paling mudah untuk snek yang sangat baik untuk semua majlis.

Salad dengan kacang tin dan keropok putih

Mana-mana pakar masakan boleh mengesahkan bahawa lebih mudah membuat hidangan jika ramuannya tidak perlu dikenakan pemprosesan tambahan. Oleh itu, lebih baik memasak salad dengan kacang putih dalam tin, dan tidak masak selepas direndam berpanjangan.

Untuk piquancy, ia adalah baik untuk menambah beberapa keropok ke hidangan sedemikian. Kerumitan ringan mereka akan mengecewakan rasa halus salas siap.

Untuk kerja adalah perlu:

  • 300 gram kacang tin;
  • 200 gram wortel dan banyak keropok rai;
  • 2 ulas bawang putih;
  • 100 gram bawang;
  • minyak bunga matahari;
  • 100 mililiter mayonis.

Proses penyediaan salad boleh dibahagikan kepada beberapa peringkat:

  1. Buka timah dengan pisau khas, longkang air, dan pindahkan kacang ke mangkuk salad.
  2. Potong bawang cincang dengan separuh cincin. Mengisar wortel pada kuali Korea.
  3. Pertama, rebus bawang dalam minyak mendidih dalam kuali. Kemudian masukkan wortel dan goreng sehingga cukup lembut.
  4. Sapu bawang putih melalui akhbar khas, campurkan dengan mayonis dan masak sos dan tuangkan kacang.
  5. Menggabungkan keropok dengan sayur-sayuran goreng dan juga masukkan mangkuk salad.
  6. Campurkan produk dengan teliti.

Salad ini dengan kacang putih dan keropok akan menjadi pembuka cuka yang sangat baik. Sangat memuaskan dan asli dalam rasa, ia, antara lain, juga kelihatan cantik di dalam pinggan.

Dengan kubis Cina

Untuk makan malam, kentang rebus adalah baik untuk menyediakan salad dengan kacang putih dan kubis Beijing yang halus.

Menurut resipi itu, ia termasuk bahan-bahan yang mudah dicari di mana-mana kedai:

  • 1 kaleng kacang putih dalam tin;
  • 2 timun segar;
  • 1 garpu kubis Cina;
  • 4 biji telur
  • garam;
  • 150 gram mayonis;
  • beberapa lada tanah.

Teknik memasak salad:

  1. Telur rebus yang keras.
  2. Pada masa ini, bilas kubis dan hancur dengan jerami nipis. Dadu timun. Tuangkan telur yang disejukkan dan dikupas dengan cara yang sama.
  3. Buka balang kacang, tuangkan air garam keluar, dan bilas kacang tersebut di bawah air yang mengalir.
  4. Kumpulkan semua produk yang disediakan dalam satu plat, taburkan dengan lada, garam dan musim dengan mayonis.

Untuk menghiasi hidangan sedemikian, anda boleh menggunakan pasli cincang segar.

Dengan tuna terat

Salad dengan ikan kalengan telah sangat popular untuk masa yang lama. Benar, kerana pengambilan kalori yang tinggi, mereka perlu dimakan dalam kuantiti terhad. Ambil, sebagai contoh, salad dengan kacang putih dan tuna.

Menurut resipi, komposisinya meliputi komponen berikut:

  • 200 gram tuna dalam tin (dalam jus sendiri);
  • 10 buah zaitun;
  • garam;
  • 1 timun segar;
  • 200 gram kacang tin dalam putih;
  • 2 tomato;
  • 100 mililiter minyak sayuran halus;
  • 2 telur rebus;
  • 1 sekumpulan daun kemangi segar.

Hidangan ini disediakan langkah demi langkah:

  1. Pertama, semua bahan mesti dihancurkan. Keluarkan ikan dari kaleng dan bahagikannya dengan garpu. Potong tomato ke dalam kepingan. Timun dan telur runtuh ke dalam kiub.
  2. Kumpulkan produk yang disediakan bersama-sama dengan zaitun dan kacang dalam satu bekas yang dalam.
  3. Cincang daun basil dengan baik dan campurkan dengan minyak.
  4. Tuangkan salad di atas pakaian yang disediakan dan kacau dengan baik.

Jika dikehendaki, minyak boleh diganti dengan mayonis. Dengan itu, rasa salad akan menjadi lebih biasa.

Resipi dengan ikan dan sayur-sayuran

Dalam salad dengan kacang putih, anda boleh menambah bukan sahaja dalam tin, tetapi juga ikan rebus. Dan gambaran keseluruhannya dilengkapi dengan sebilangan besar sayuran, herba dan rempah ratus.

Untuk apa-apa salad yang anda perlukan:

  • 300 gram sebarang ikan putih (segar);
  • 1 lemon;
  • 1 tomato besar;
  • separuh pod lada manis;
  • garam dan gula (secukup rasa);
  • 1 kepala bawang merah ungu (salad);
  • ½ tin kacang putih dalam tin;
  • 1 sudu besar sawi;
  • ½ sekumpulan Dill;
  • lada tanah;
  • minyak sayuran.

Cara membuat salad produk ini:

  1. Basuh, masukkan ikan (jika perlu) dan rebus sehingga dimasak dalam air masin. Selepas itu, anda perlu menyejukkannya, berhati-hati mengeluarkan daging dari tulang dan bahagikannya dengan tangan anda.
  2. Cincang bawang cincang, dan potong tomato dan lada menjadi kiub.
  3. Masukkan jumlah terikan yang ditapis bersama dengan sayur-sayuran yang disediakan ke dalam bekas yang dalam. Garam dan tambah sedikit lada panas.
  4. Tuangkan ikan dengan jus separuh lemon, taburi dengan cincang dicincang dan campurkan.
  5. Sediakan mengisi secara berasingan. Untuk melakukan ini, gabungkan minyak dengan jus lemon yang tinggal dan mustard, dan kemudian tambah lada, garam dan sedikit gula kepada mereka secukupnya.
  6. Tuangkan campuran yang disediakan dengan kacang dan sayuran cincang dan campurkan.
  7. Hiaskan hidangan di atas dengan kepingan ikan pedas aromatik.

Salad yang sangat baik ini boleh dihidangkan secara selamat ke meja dan pastikan semua orang yang memutuskan untuk mencuba akan menyukainya.

Dengan sosej salai

Sebagai alternatif, anda boleh memasak salad dengan kacang putih dalam tin dan mana-mana sosis yang merokok. Resipi ini lebih sesuai untuk syarikat lelaki - sangat hangat dan sangat wangi, ia akan merayu kepada seks yang lebih kuat.

Produk untuk salad seperti itu memerlukan yang paling mudah:

  • 1 kaleng kacang putih;
  • 1 lobak merah;
  • Sosej 300 gram sosej;
  • 1 bawang;
  • beberapa bawang putih (secukup rasa);
  • 2 telur
  • minyak zaitun.

Malah lelaki sendiri boleh memasak salad sedemikian.

Untuk melakukan ini:

  1. Nipis sosej ke dalam jalur nipis.
  2. Pukul telur rebus.
  3. Strain kacang dari balang dan bilas di bawah air.
  4. Potong bawang putih halus.
  5. Pas bawang yang dicincang dalam kiub dalam minyak dalam kuali. Kemudian tambahkan wortel parut dan goreng sehingga sayuran cukup lembut.
  6. Kumpulkan semua produk dalam satu bekas dan isi dengan minyak.

Salad ini baik untuk memasak untuk makan malam. Ia sesuai untuk pasta rebus, nasi atau kentang.

Biji putih adalah produk diet yang kaya dengan protein dan vitamin. Rasanya neutral dalam keharmonian sempurna dengan pelbagai aditif, dan oleh itu balang kacang tin akan menjadi asas yang sangat baik untuk berpuluh-puluh salad yang berbeza. Percubaan dan jangan risau - hasilnya akan sentiasa cemerlang.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: