Salad dengan alpukat dan tomato adalah hidangan yang terkenal dengan penyokong makanan yang sihat. Rahsia popularitasnya terletak pada manfaat yang besar yang menggabungkan dua bahan utama. Di satu pihak, alpukat mempunyai nilai tenaga yang tinggi dan komposisi kimia yang kaya, di sisi lain - tomato yang meneutralkan kalori yang berlebihan dan juga menjadikan hidangan siap lebih berair dan enak. Untuk mengesahkan ini, anda boleh mempertimbangkan beberapa resipi yang paling menarik.

Salad mudah dengan alpukat dan tomato

Bagi mereka yang akan menyediakan hidangan sedemikian untuk kali pertama, untuk permulaan, ia patut dicuba untuk membuat salad paling mudah dengan alpukat dan tomato.

Untuk mempersiapkannya, anda memerlukan set minimum produk:

  • 3 tomato besar;
  • ½ bahagian alpukat;
  • 40 gram jus lemon;
  • ½ bahagian bawang tengah;
  • 40-50 gram minyak zaitun;
  • sedikit garam dan lada;
  • sayur-sayuran segar.

Kaedah penyediaan hidangan ini juga tidak begitu sukar:

  1. Langkah pertama adalah untuk mencuci alpukat dan perlahan-lahan memotong kulit dari itu. Kemudian anda perlu mengeluarkan batu itu dan letakkannya (jangan buangnya). Potong pulpa yang tinggal ke kiub kecil (atau kiub). Supaya benda kerja tidak menjadi gelap, mereka perlu ditaburi dengan jus lemon dan dicampur. Sesetengah pakar menasihatkan untuk tambahan di sebelah tulang yang diekstrak sebelumnya.
  2. Potong bawang cincang dengan separuh cincin. Untuk menghapuskan kepahitan yang berlebihan, mereka harus dituangkan dengan air mendidih selama beberapa minit.
  3. Tomato sewenang-wenang berpecah.
  4. Letakkan produk dihancurkan dalam mangkuk salad (tulang kini boleh dibuang).
  5. Taburkan segalanya dengan lada, garam, tuangkan minyak dan kacau perlahan-lahan.
  6. Sebelum berkhidmat, menghiasi hidangan dengan herba.

Ternyata Hidangan asli yang harmoni menggabungkan kesegaran tomato, aroma eksotis alpukat dan bawang pedas ringan. Salad sedemikian baik lakukan pada waktu pagi untuk mendapatkan rangsangan tenaga yang besar dan merasa kenyang sehingga makan tengah hari.

Dengan penambahan timun

Vegetarian, serta semua pencinta sayuran segar, pasti akan menikmati salad dengan alpukat dan tomato dan timun. Hidangan ini ternyata lebih ringan dan berair, sambil tetap berkhasiat dan berkhasiat.

 

Dalam kes ini, anda perlu:

  • 1 alpukat;
  • 2 tomato;
  • 1 timun;
  • 1 bawang (sebaik-baiknya merah);
  • beberapa daun salad.

Untuk mengisi minyak:

  • 1 lemon;
  • garam meja;
  • 5 ulas bawang putih;
  • sekumpulan peterseli;
  • lada;
  • 35 gram minyak zaitun.

Teknik memasak salad:

  1. Bilas daun salad, kering dan rawak dengan potong dengan tangan anda.
  2. Potong tomato ke dalam kepingan nipis.
  3. Lingkaran timun runtuh.
  4. Kupas alpukat, keluarkan tulang dari itu, dan bahagikan daging menjadi kepingan.
  5. Potong bawang pada separuh cincin dan tuangkan air mendidih.
  6. Kumpulkan produk dalam pinggan dan campurkan.
  7. Untuk mengisi, pertama memotong pasli, tambah air mendidih dan biarkan selama 2-3 minit. Selepas itu, air boleh disalirkan. Tambah ke pasli yang dimasak jus lemon dan bawang putih dicincang. Tuangkan semuanya dengan minyak. garam dan taburkan dengan lada. Tuangkan campuran yang disediakan dengan pengisar dalam serbuk.
  8. Tuangkan produk yang dihancurkan dengan sos yang disediakan dan campurkan.

Salad sedemikian sebaiknya disampaikan dengan serta-merta. Selepas menyimpan di dalam peti sejuk, ia tidak lagi kelihatan begitu menarik dan menarik.

Baca juga:salad ham

Pembuka selera keju

Makanan ringan yang sangat baik untuk meja perayaan akan menjadi tidak biasa salad avokado segar dengan tomato dan keju. Khususnya Kemuncaknya diberikan kepada hidangan oleh pakaian asli, yang mengubah rasa produk asli dan menjadikannya tidak dapat dilupakan.

Untuk apa-apa salad yang anda perlukan:

  • 2 avocados;
  • 1 bawang putih;
  • 3-4 tomato kecil;
  • 100 gram keju keras;
  • beberapa daun basil;
  • jus lemon;
  • 3 sudu besar Parmesan parut.

Untuk mengisi minyak:

  • 15 gram cuka balsamic;
  • garam sedikit;
  • 1 sudu Dijon mustard;
  • 30-35 gram minyak zaitun.

Untuk menyediakan "snek keajaiban" ini, anda mesti:

  1. Pertama, perpecahan alpukat separuh dan ekstrak biji. Kemudian potong buahnya menjadi kiub kecil, tuangkan jus lemon dan campurkan.
  2. Keju, bawang kupas dan tomato juga dicincang dalam kiub.
  3. Letakkan produk dihancurkan dalam mangkuk. Tambahkan basil kepada mereka (putar halus terlebih dahulu) dan campurkan lagi.
  4. Menggabungkan ramuan mengikut resipi, sediakan pakaian.
  5. Tuangkan salad itu, campurkan dengan baik dan biarkan selama 10 minit.
  6. Masukkan campuran yang disediakan di atas piring menggunakan cincin memasak.
  7. Taburkan hidangan dengan Parmesan parut dan hiaskan dengan daun basil.

Pembuka selera itu akan kelihatan hebat di atas meja dan akan menjadi satu hit sebenar cuti.

Udang, Alpukat dan Cherry Tomato Salad

Pencinta makanan laut akan menyukai salad bergaya dengan udang, alpukat dan tomato ceri. Di negara-negara Mediterranean ia boleh dipesan di mana-mana institusi.

Untuk menyediakan hidangan itu sendiri, anda perlu:

  • 0.5 kilogram udang;
  • 12 tomato ceri;
  • 2 avocados;
  • beberapa jus lemon;
  • 15-17 gram minyak zaitun.

Ia mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit untuk menyediakan salad. Ia hanya perlu:

  1. Rebus udang. Tetapi untuk ini mereka mesti terlebih dahulu bersedia. Langkah pertama dalam udang adalah untuk mengeluarkan kepala. Kemudian keluarkan cengkerang chitinous dengan tangan anda, dan kemudian hati-hati keluarkan esofagus nipis dengan tusuk gigi (ia memberikan kepahitan).
  2. Peel buah-buahan alpukat dan kemudian potong pulpa menjadi iris tipis.
  3. Tomato boleh diambil secara keseluruhan (atau dipotong separuh). Kadang-kadang pulpa tomat dipotong menjadi kepingan, selepas mengupas buah-buahan dari kulit, mengeluarkan inti dengan biji.
  4. Bahan terlipat dalam mangkuk salad.
  5. Tuangkan mereka dengan minyak, gerimis dengan jus dan campuran.

Pengunjung ke restoran Perancis seperti salad sangat memerlukan.

Memasak dengan arugula

Untuk membuat salad alpukat dan tomato lebih sihat, anda boleh menggunakannya tambah beberapa arugula hijau. Di samping itu, ia akan memberikan hidangan yang siap dengan rasa eksotik yang asli dan ketajaman yang menyenangkan.

Untuk apa-apa resipi yang anda perlukan:

  • 15 buah tomato ceri;
  • 1 lemon;
  • garam halus;
  • 1 alpukat;
  • sekumpulan salad arugula;
  • 50 gram minyak zaitun.

Teknologi untuk membuat salad:

  1. Keluarkan kulit dari alpukat (dengan tangan atau pisau tajam). Kemudian potong tulang dan letakkan dagingnya.
  2. Tomato dipotong separuh.
  3. Secara rawak menghancurkan daun arugula. Potong bahagian pepejal batang dan buang mereka.
  4. Campurkan minyak dengan jus lemon dan garam.
  5. Letakkan produk pada pinggan dalam urutan tertentu: alpukat - tomato - arugula.
  6. Sediakannya dengan sos yang dimasak.

Satu jenis salad dalam pinggan sudah menyebabkan selera makan.

Dengan tuna terat

Untuk entah bagaimana mempelbagaikan menu harian, anda boleh membuat salad segar, segar dan tidak lazat dengan alpukat, tomato dan tuna kalengan. Resipi ini sangat mudah, tidak memerlukan pelbagai produk khas.

 

Untuk kerja anda perlu:

  • 1 tomato sederhana;
  • 1 kaleng tuna tinned (dalam minyak);
  • 1 alpukat;
  • 1 cengkih bawang putih;
  • lada;
  • sekumpulan arugula;
  • garam;
  • 5 ml jus lemon dan minyak bunga matahari.

Cara membuat salad produk ini:

  1. Kupas alpukat, potong batu dari itu, dan mash pulpa dengan garpu atau tumbuk dalam pengisar.
  2. Masukkan jus besar jus ini, bawang putih dihancurkan, minyak, lada, sedikit garam. Campurkan segala-galanya.
  3. Keluarkan kulit dari tomato, menurunkannya sebelum 10-15 saat dalam air mendidih. Kemudian keluarkan tengah dengan biji, dan potong pulpa yang tinggal ke kubus.
  4. Buka timah boleh, ambil potongan ikan dari itu (longkang jus), kupas dengan garpu.
  5. Letakkan produk di atas pinggan dalam lapisan: alpukat - kepingan tomato - ikan.
  6. Hiaskan salad dengan arugula hijau.

Hidangan ini disediakan dengan cepat, tetapi ia kelihatan sangat bagus dan menarik.

Salad guacamole dengan alpukat dan tomato

Guacamole adalah selera mexican avocado yang terkenal dengan pelbagai sayuran dan rempah. Bergantung pada resipi khusus, campuran ini kadang-kadang menyerupai sos yang tebal.

Untuk membuat salad Guacamole, anda perlu mengambil:

  • 1 alpukat;
  • 0.5 bawang;
  • 2 tomato masak;
  • garam garam;
  • ½ jus lemon;
  • 20 gram pasli.

Bagaimana untuk membuat makanan ringan seperti Mexico:

  1. Keluarkan batu dari alpukat yang dikupas dan kupas pulpa dengan teliti.
  2. Potong bawang ke dalam kiub kecil.
  3. Tuangkan sayuran dengan sempurna.
  4. Kupas tomato, potong terasnya, cincang halus daging tebal.
  5. Kumpulkan bahan dalam satu bekas, garam, musim dengan jus lemon dan campurkan.

Mexico biasanya melayani salad ini dengan cip jagung.

Dengan batang ketam

Mereka yang mengikuti figur mereka harus cuba membuat salad baru dengan alpukat dan tomato dengan penambahan batang ketam biasa.

Untuk apa-apa hidangan yang anda perlukan:

  • 1 alpukat;
  • 20 gram keju;
  • 1 tomato;
  • 100 gram batang ketam;
  • garam;
  • lada merah;
  • Daun lettuce 1-2;
  • yogurt.

Salad ringan dan sedap ini menyediakan dengan cepat:

  1. Potong batang ketam ke dalam kepingan sederhana.
  2. Kupas alpukat dan keluarkan batu darinya. Pulpa juga dipotong menjadi kepingan sederhana.
  3. Tuangkan keju pada parut dengan sel-sel yang besar.
  4. Potong tomato yang dikupas menjadi kepingan kecil.
  5. Lettuce meninggalkan air mata dengan tangan anda.
  6. Masukkan produk dalam pinggan, garam, taburkan dengan lada, dan tuangkan yogurt dan campurkan.

Salad ternyata ringan, segar dan sangat enak. Resipi ini perlu diingat oleh orang-orang yang memutuskan untuk menurunkan berat badan dan meletakkan angka mereka dalam rangka.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: