Salad "Glutton" -

resipi itu diketahui oleh semua orang, mungkin ia berasaskan tegas dalam masakan Rusia sebagai Olivier atau Sticks Crab. Tetapi tidak semua orang tahu berapa banyak variasi yang ada pada hidangan ini. Kami akan memperkenalkan anda kepada resipi asal terbukti yang telah digunakan selama beberapa dekad.

Resipi klasik

  • Bawang besar
  • Wortel
  • Timun
  • Keropok gandum 50 g
  • 250 g dimasak sosis salai
  • Sos mayonis

Sangat mudah untuk membuat salad Glutton.

Walaupun anda seorang pemula, jangan teragak-agak dan turun ke perniagaan.

  1. Kupas bawang dan wortel. Dadu bawang, parut lobak pada parut.
  2. Panaskan minyak dalam kuali dan letakkan bawang. Apabila ia mendapat warna emas, taburkan wortel dan goreng selama lima minit lagi. Biarkan goreng sejuk.
  3. Kami memotong sosej menjadi kiub.
  4. Kami membersihkan timun dari inti dan biji, dan juga dipotong menjadi kepingan persegi.
  5. Masukkan semua bahan dalam mangkuk salad dan musim dengan mayonis.
  6. Biarkan hidangan di dalam peti sejuk selama setengah jam untuk menyerap dengan betul.
  7. Hidangkan dengan keropok gandum.

Obzhorka salad dengan ayam dan cendawan

  • 200 g susu ayam rebus
  • Wortel
  • Bawang
  • 1 acar
  • 200 g champignon
  • Sos mayonis

Lebih banyak bahan:Resipi Salad Ayam Panggang

  1. Rebus payudara dalam air garam dengan bumbu.
  2. Kupas wortel dan bawang. Potong bawang dalam cincin separuh, dan parut atau potong lobak dengan jalur nipis.
  3. Goreng bawang hingga lembut, kemudian laporkan wortel dan reneh selama beberapa minit sehingga lembut.
  4. Pisahkan topi cendawan dari kaki. Potong topi dan goreng mereka di kuali. Jangan lupa untuk garam.
  5. Kupas timun dengan alat pengupas dan potong.
  6. Potong payudara sejuk terhadap serat.
  7. Letakkan semuanya, campurkan dan bersihkan di tempat yang sejuk.
  8. Apabila berkhidmat, menghiasi dan musim dengan sos mayones.

Bagaimana Membuat Pucat Daging Sapi dengan Daging

• 400g daging lembu tenderloin
• 2 wortel
• Sekumpulan sayur-sayuran
• 1 bawang
• Timun Kalengan
• sos mayones

Salad Makan dengan daging lembu keluar sangat lazat jika anda bertanggungjawab untuk mendidih daging lembu.

  1. Memasak daging lebih baik dilakukan terlebih dahulu. Rebus segelas daging lembu selama 4 jam dalam air asin dengan rempah. Biarkan sejuk dan potong kepada kiub.
  2. Potong bawang dan wortel menjadi jalur dan goreng dalam kuali yang berbeza.
  3. Potong timun dengan mengeluarkan inti.
  4. Campurkan ramuan hidangan, garam dan musim dengan mayonis. Apabila berkhidmat, mencuri dengan cawangan pasli.

Salad pekat dengan hati

  • 400g hati
  • Bow
  • Wortel
  • Timun jeruk
  • Bolehkah kacang polong
  • Mayonis
  1. Tuang lebih banyak air ke dalam kuali, letakkan hati, rempah dan garam. Rebus dan sejuk tanpa mengeluarkan dari sup.
  2. Hancurkan lobak merah dan potong bawang. Sauté kedua-dua bahan sehingga lembut. Jangan lupa kacau dalam masa untuk mengelakkan pembakaran.
  3. Timun boleh dikupas atau, jika kulitnya tidak kaku, potong dengannya.
  4. Throw kacang menjadi colander dan biarkan parit air garam. Tidak perlu cecair berlebihan masuk ke dalam salad.
  5. Campurkan segalanya dan tambah mayonis.
  6. Cuba salad, anda mungkin perlu menambah garam.

Pembuka Kacang Asli

  • 200 g ayam rebus
  • Timun jeruk
  • Wortel
  • Bawang
  • Keropok gandum
  • Jar kacang
  • 2 ulas bawang putih
  • Mayonis
  1. Potong fillet yang telah dimasak menjadi serpihan terhadap serat supaya daging dikunyah dengan lebih baik.
  2. Parut dan goreng lobak merah.
  3. Tuangkan bawang dan kocok ke dalam penapis, rebus dengan air mendidih, memegang singki. Cuti ke longkang pada tuala kertas.
  4. Potong timun ke dalam jalur.
  5. Lepaskan ulas bawang putih melalui akhbar dan campurkan dengan mayonis.
  6. Musim dengan garam dan perasa seperti yang dikehendaki.
  7. Campurkan bahan-bahan, biarkan selama 20 minit.

Salad sosej

  • Wortel
  • Bawang
  • Keropok gandum
  • 1 timun segar
  • 250 g sosej sosej
  • Sos mayonis
  1. Kupas bawang, potong cincin dan goreng dalam minyak sayur sehingga warna emas muncul.
  2. Beri lobak merah, masukkan kuali ke bawang. Goreng selama 4 minit, kemudian sejuk.
  3. Keluarkan teras dari timun, dipotong menjadi kiub.
  4. Potong sosis ke dalam kepingan yang sama dengan timun.
  5. Goncangkan bahan-bahan dengan keropok dan masukkan sos mayonis.

"Pelahap" dengan ayam salai

  • 300 g champignon atau cendawan tiram
  • 300 g payudara salai
  • 2 timun
  • Sejumlah prun
  • 100 g lobak Korea
  • Mayonis
  1. Keluarkan kaki cendawan, potong topi dan gorengkannya dalam bunga matahari atau mentega.
  2. Tuangkan prun dengan air untuk menjadikannya lebih lembut.
  3. Dadu ayam dan timun.
  4. Pilihan salad ini berlapis dalam urutan pilihan. Di bawah adalah wajar untuk meninggalkan daging.
    Musim setiap lapisan dengan sos mayonis dan garam sedikit. Biarkan berendam selama setengah jam dan berkhidmat, menjamu selada dengan daun pasli atau zaitun.

"Pelahap" dengan kacang dan wortel

Salad yang luar biasa ini akan menambah pelbagai kombinasi rasa yang membosankan.

  • 400 gram ayam rebus
  • 200 g lobak Korea
  • 2 jeruk
  • Bawang
  • Jar peas hijau
  • Mayonis
  1. Membuang payudara rebus ke dalam gentian panjang.
  2. Kupas timun, dipotong menjadi jalur.
  3. Potong bawang dan cendawan dan goreng dalam minyak sayuran. Garam.
  4. Throw kacang pada penapis logam untuk menyingkirkan cecair.
  5. Campurkan bahan-bahan dan musim dengan mayonis.

Petua untuk suri rumah:

  • Kami menyebut lebih daripada sekali bahawa timun segar memerlukan penyingkiran teras. Ini adalah perlu untuk mengurangkan jumlah cecair dalam salad.
  • Apabila memilih lobak Korea, berikan perhatian kepada penggilingan rempah. Yang lebih kecil, lebih enak salad.
  • Cuba salun sebelum garam. Sesetengah ramuan sudah mengandungi garam. Adalah penting untuk tidak keterlaluan, kerana ini boleh menyeberang segala usaha.
  • Biarkan salun berehat.Ia akan menjadi lebih enak jika ia berdiri selama setengah jam selepas memasak di dalam peti sejuk.
  • Glutton sedang bersiap-siap dengan cepat. Jika anda memasak daging terlebih dahulu atau menggunakan sosej, masa memasak tidak lebih daripada 20 minit. Perlu diingat jika anda memerlukan gigitan cepat.