Salad Mimosa dengan keju

Sebelum memasak, anda perlu memastikan semua bahan yang diperlukan hadir di dapur, iaitu kira-kira 200-250 gram keju keras, tiga keping kentang, 3 lobak merah, 4 telur, satu keping bawang, tin mayonis dan garam.

Rebus kentang, wortel dan telur, sejuk, kemudian parut sayuran, susunkannya dalam piring berasingan. Telur rebus mesti dibersihkan, memisahkan protein secara berasingan dari kuning dan mengeringkannya.

Tuangkan bawang cincang dengan air panas selama 7-10 minit, dengan itu melegakan sayuran kepahitan. Pisau keju dan sisihkan ke dalam mangkuk yang berasingan.

Kemudian letakkan dalam hidangan yang telus, jangan lupa dengan hati-hati melapisi setiap lapisan dengan mayonis: keju, kemudian protein, kemudian wortel, kemudian bawang, kentang dan, akhirnya, kuning telur, sebagai lapisan atas. Untuk garam.

Kami memasak dengan salmon merah jambu

Untuk mempersiapkan diri, anda perlu menyediakan produk-produk seperti kaleng merah jambu, bawang merah, 100 gram keju, semulajadi keras, 5 telur, tin mayonis, mentega dari beku dan garam.

Rebus, kupas, parut dan telur di atas piring - putih dipisahkan dari kuning. Keluarkan jus salmon merah jambu, dan hancurkan ikan dengan garpu.

Potong keju pada parut, dan potong bawang kecil dengan sangat halus, dan parut mentega pada parut terbesar.

Selepas semuanya siap, letakkan dalam lapisan, berpegang teguh pada urutan berikut: pertama pergi protein parut, keju, salmon merah jambu separuh, kemudian tuang setengah mayonis. Kemudian mentega, bawang, mentega dan mayonis lagi. Lapisan kuning melengkapkan gambar.

Resipi Nasi

Salad Mimosa yang terkenal dengan beras disediakan dengan cara ini: pertama anda perlu mengambil setengah gelas beras, kaleng saury tin, satu keping bawang, 200 gram keju keras, 5-6 keping telur, 250 gram mayonis dan mentega beku.

Untuk menyediakan yang sederhana, tetapi pada masa yang sama salad Mimosa yang sangat lazat dengan nasi, anda perlu memasak nasi terlebih dahulu. Selepas memasak, nasi mesti dibasuh dengan teliti dan diketepikan dalam mangkuk yang berasingan.

Rebus, kupas dan parut telur, selepas memisahkan protein dan kuning. Pisahkan saur dari jus dan hancurkannya dengan garpu, sehingga jisim lembek diperolehi. Rebus bawang, mentega pra-beku dan keju parut.

Sebarkan lapisan dalam susunan ini, pastikan anda melapisi dengan sedikit mayonis dan kembali dengan lada hitam: nasi masin ringan, kot dengan mayonis dan lada, kemudian putih, lada dan disebarkan dengan mayonis, diikuti dengan saury dengan bawang, dan sekali lagi mayonis. Ia adalah giliran keju dan mentega, yang juga dilincirkan dengan mayonis. Dan lapisan terakhir yang dipadatkan dilapisi.

Dengan saury

Sebelum membuat salad Mimosa dengan saury, pastikan bahawa produk-produk berikut boleh didapati: satu pakej mayonis, satu bawang, kentang dan wortel, tiga setiap satu, tiga atau lebih baik empat dimasak, telur rebus, saury tin, satu boleh cukup.

Sekarang kita pergi terus ke penyediaan salad.

Ia perlu untuk mengisar dan menguruskan semua bahan-bahan dalam pinggan yang berasingan, walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa sayur-sayuran mesti dimasak terlebih dahulu, dan yang terbaik adalah menggunakan grater sebagai penggiling. Hanya bawang yang paling mudah dipotong dengan pisau, dan saury dihancurkan dengan sudu, tetapi segala-galanya diparut.

Selepas salad ini perlu lapisan lapisan, mengikut resipiASS, layarkan saury, kemudiannya dengan lapisan nipis may Cuisines, maka bawang, kemudian amb aya, tuangkan dengan nipis dan Bansa dengan mayonis, letakkan kentangYears dan wortelforations setelah mayones, , dan hanya selepas selesai memasak dengan kuning telur.

Dengan epal

Dalam kes kita, anda memerlukan ikan kaleng, tidak banyak, boleh, lima telur, bawang atau bawang hijau, wortel, hanya tiga keping, empat hingga lima kentang, mentega, mayonis lemak, sekitar 70% lemak, epal, sayuran hiasan.

Rebus wortel dan kentang, kemudian kupas dan parut, membahagikan telur rebus dan sejuk ke dalam protein dan kuning dan parut juga. Selepas memisahkan ikan dari jus, teliti mash dengan garpu, dan parut apel, serta sayur-sayuran rebus. Selepas persiapan ini, kami teruskan untuk meletakkan lapisan. Kentang - mayones, ikan - mayones, bawang - mayonis, wortel - mayonis, epal - mayones, mentega - mayonis, dan sentuhan penamat yang diparut kuning yang dihiasi dengan sayur-sayuran.

Mimosa dengan kentang

Untuk menyediakan jenis salad ini, nyonya rumah akan memerlukan: kira-kira dua kentang, dua wortel kecil, 200-300 gram ikan kalengan, saury sempurna, anda juga perlu menyimpan dengan empat telur, setengah bawang dan mayonis. Garam dan lada secukup rasa.

Pertama anda perlu terlebih dahulu memasak kentang, telur dan wortel, mengupas telur dan, memisahkan protein dan kuning telur, parut pada parutan halus. Kentang dan wortel juga parut. Bawang, sebelum dicincang halus, tuangkan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan. Ikan dalam tin, salkan jus, mash dengan garpu sehingga keadaan lembap.

Dari bawah, ikan dibentangkan dalam hidangan telus, kemudian lapisan protein parut, dan kemudian mayonis tersebar. Kemudian datang giliran wortel, mayonis tersebar lagi dan ditutupi dengan kentang. Sekali lagi lapisan mayonis.

Dan pada penghujungnya, lapisan terakhir kelabu parut diletakkan.

Salad dengan mentega

Resipi dengan mentega adalah salah satu yang paling ekonomik.

Untuk memasak, anda memerlukan tiga hingga empat wortel dan kentang, juga minyak beku, bawang, mayonis dan garam.

Memasak harus bermula dengan lobak merah dan kentang mendidih, selepas itu mereka perlu parut. Telur rebus dan berasingan protein secara berasingan, dan kuning secara berasingan. Tupai dan tupai memerah.

Minyak itu dibekukan untuk membuatnya mudah diparut.

Anda perlu memotong bawang, tetapi jika anda tidak suka rasa pahit dalam salad, tuangkan bawang dengan air panas selama 5-10 minit dan kepahitan akan hilang.

Selepas selesai semua persediaan, anda perlu mula menyebarkan lapisan salad dalam hidangan telus. Setiap lapisan dengan teliti dicampakkan dengan mayonis. Pertama, sayur-sayuran dibentangkan pada gilirannya, kemudian mentega, dan pada matanya sangat parut.

Mimosa dengan keju krim

Salad Mimosa terkenal bukan sahaja untuk lapisan, tetapi juga untuk pelbagai ramuan. Oleh itu, menggantikan keju keras dengan keju krim, anda akan mendapat salad yang sangat istimewa.

Untuk memasak, anda memerlukan kira-kira 200 gram keju krim, tiga keping kentang dan wortel, 4 telur ayam, satu kepala bawang merah, serta mayonis dan garam.

Selepas telur mendidih, wortel dan kentang, kami mengeringkannya di atas parut, setelah sebelum ini memisahkan separuh putih dan telur. Hampir semua lapisan untuk salad sudah siap, ia tetap hanya untuk memotong bawang dan mengisar keju yang diproses dengan parut.

Semua lapisan seterusnya ditumpuk satu di atas yang lain, masing-masing dioles dengan mayonis. Juga, selepas memasak, anda perlu garam salad yang sedikit siap.

Dengan batang ketam

Untuk memasak, anda memerlukan kira-kira 200 gram batang ketam, 5-6 ayam telur, satu bawang kecil, keju keras - seratus gram, dua atau tiga epal hijau dan mayonis.

Kupas dan parut telur rebus terlebih dahulu, selepas memisahkan putih dan kuning dalam mangkuk yang berasingan.

Potong bawang ke dalam kiub kecil, jika dikehendaki, pra-isi dengan air mendidih untuk mengeluarkan bau pedas. Saya membersihkan blok, potong inti, dan parut bidang ini pada parut besar.

Potong batang ketam ke dalam kepingan kecil, dan parut keju.

Agar salad mempunyai penampilan yang rapi, ia mesti disampaikan dalam mangkuk telus. Lapisan bawah akan menjadi batang ketam, kemudian bawang, tupai parut, epal parut dan kuning parut ke bahagian paling atas. Setiap lapisan dicelup dengan teliti dengan "mesh" mayonis.

Mimosa dengan salmon

Untuk memasak, kami memerlukan produk seperti garam, mayonis, tiga kentang dan wortel, salmon dalam tin, 4 telur rebus, bawang.

Lapisan dalam hidangan dibentangkan dengan cara ini: pertama terdapat lapisan kentang rebus dan parut, kemudian lapisan lobak rebus dan parut, diikuti oleh protein parut, ikan kalengan yang dihancurkan dan bawang cincang halus, dan kemudian lapisan kuning. Lapisan tidak perlu bercampur, anda hanya perlu melekatkannya dengan mayonis, masing-masing secara berasingan.

Dan selepas semua, sedikit garam.

Dengan ayam

Ayam goreng ayam sejuk 400 gram dan cincang halus. Kemudian rebus tiga wortel dan tiga kentang, kemudian parut. Rebus telur 4 dibahagikan kepada protein dan kuning, dan juga parut.

Cincang bawang dan campurkan air mendidih untuk mengeluarkan rasa pahit.

Masukkan ayam cincang pada hidangan telus, kemudian gunakan mayonis di atas jaring. Selepas itu, letakkan sayur-sayuran pada gilirannya, mengolesnya dengan mayonis. Lapisan yang terakhir adalah kuning yang dipar. Salad sudah siap!

Dengan timun

Jadi kita perlukan:

  • ikan dalam tin dalam jumlah 1 boleh
  • 2 bawang
  • beberapa timun segar
  • 3 telur ayam dan bawang segar

Letakkan lapisan dengan cara ini: lapisan pertama adalah ikan mashed dengan garpu, yang kedua dicincang halus dan dibusuk dengan bawang air panas, maka lapisan mayonis tipis, putih telur dihancurkan pada parutan, di atasnya dicincang bawang hijau, lagi mayonis, dan akhirnya dipulas kuning telur .

Memasak dengan hati ikan kod

Ia akan mengambil dua hingga tiga kentang, kaleng hati ikan kod, wortel, bawang, tiga telur dan mayonis.

Sebelum meletakkan lapisan, sediakan produk dengan cara ini: rebus lobak merah, kentang dan telur, memisahkan protein dan kuning dan parut segala-galanya dan letakkannya pada plat berasingan.

Potong bawang dan, jika dikehendaki, tuangkan air mendidih untuk menyingkirkan aftertaste pahit yang tidak menyenangkan. Kemudian letakkan lapisan dalam susunan ini: ikan, bawang, protein, kentang, wortel, dan di atas kuning telur, dan lapisan semua lapisan dengan mayonis. Hiaskan dengan sayur-sayuran.

Salad Mimosa dalam roti pita

Ambil:

  • roti pita nipis - 3 keping
  • telur rebus - 4 keping
  • saury tin - 1 boleh
  • keju keras - 200 gram
  • mayonis
  • kaleng sardin dalam minyak - boleh 1
  • garam dan sayur-sayuran

Roti pita gris dengan mayonis dan masukkan keju parut, telur rebus dan cincang dan ikan garpu-hancur di atasnya. Twist roti pita pertama dengan mengisi dan meletakkan di atas roti pita lain dengan mengisi, roll up, dan kemudian meletakkan di atas roti pita ketiga dengan mengisi dan juga roll. Kemudian bungkus foil dan letakkan di tempat yang sejuk. Sebelum berkhidmat, potong.

Salad cendawan

Kedua-dua cendawan goreng dan acar dibenarkan. Anda juga akan memerlukan lobak besar, bawang, saury kalengan dalam balang, 4 ayam telur dan mayonis.

Secara berasingan, goreng bawang dan cendawan, rebus dan parut sayuran, rebus telur dan parut kuning dan tupai secara berasingan.

Letakkan segalanya dalam lapisan: ikan, bawang, cendawan, mayonis, wortel, mayonis, protein dan mayonis lagi. Top - grated yolks.

Mimosa dengan sprats

Kami meletakkan salad dalam lapisan tersebut:

  • ditekan sprats
  • bawang cincang
  • mayonis
  • dua kentang rebus dan parut
  • mayonis
  • dua lobak rebus dan parut
  • mayonis
  • protein parut dari dua telur
  • kacang dalam tin
  • mayonis lagi
  • dan kelabu parut.

Dengan jagung

Perlu:

  • dipanggang dan diced sepasang kentang
  • garpu garpu yang dihancurkan
  • bawang cincang
  • boleh jagung
  • lobak rebus dan rebus
  • mayonis
  • secara berasingan menggosok tupai dan kuning dari tiga telur

Letakkan semua bahan yang disediakan dalam hidangan telus: kentang, mayonis, ikan, bawang, mayonis, wortel, jagung, mayonis, protein, mayonis dan kemudian kuning.

Dengan daging

Salad disediakan dengan cara ini: rebus setengah kilogram daging dan potong ke dalam jalur. Kemudian rebus tiga kentang dan potongkan kiub. Dua wortel juga merebus dan memotong. Goreng bawang, rebus tiga telur, parut putih dan kuning secara berasingan. Kemudian letakkan bahan-bahan ini dalam lapisan dan kot dengan semua mayonis tanpa kacau. Anak-anak diletakkan terakhir.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: