Salad cerah yang popular ini disediakan bukan sahaja dengan saury biasa, tetapi juga berdasarkan barangan tin lain. Sebagai contoh, dengan ikan merah dalam minyak. Anda boleh mempelbagaikan salad Mimosa dengan salmon merah jambu menggunakan nasi, epal, keju atau tong ketam.

Salad Mimosa klasik dengan salmon merah jambu

Bahan-bahan: 1 kaleng standard makanan kalengan, 220 g keju keras, 4 kentang, 4 ayam telur, mayonis secukupnya, 70 g mentega, sekumpulan bawang hijau, 2 lobak merah, garam.

  1. Wortel parut goreng dalam mentega cair.
  2. Kentang itu direbus dalam seragamnya dan tanpa kulit dibuang ke dalam keadaan kentang tumbuk.
  3. Telur rebus dibahagikan kepada bahagian yang berasingan. Tupai gosokkan pada parut, dan kuning dengan pisau bertukar menjadi serbuk kecil.
  4. Bawang dipotong menjadi cincin nipis.
  5. Minyak disalirkan dari salmon merah jambu, dan selepas itu ia dihiasi dengan baik oleh seorang penolak.
  6. Lapisan ini dibentangkan dalam susunan tertentu: ikan - tumbuk kentang - bawang - keju - wortel - protein - kuning.
  7. Produk-produk untuk rasa disiram dengan garam dan disejukkan dengan sos.

Pembuka selera dihiasi dengan sayur-sayuran dan herba segar.

Resipi Memasak Beras

Bahan-bahan: 110 nasi rebus, boleh laras ikan tin, 1-2 lobak rebus, bawang putih, 80-90 g keju parut, garam, campuran lada, 2 telur rebus, mayonis.

  1. Lobak cincang menggunakan grater terbaik.
  2. Cecair disalirkan dari ikan, kepingan-kepingan menyingkirkan biji-bijian terkecil dan menguli.
  3. Bawang itu dipotong dengan pisau halus. Jika ternyata sangat pahit, anda perlu tuang sayur dengan air mendidih selama beberapa minit, kemudian tuangkan air es.
  4. Supaya biji-bijian beras melekat bersama, mereka dihiris dengan mayonis. Ini akan menjadi lapisan pertama snek.
  5. Kumbang bawang akan menjadi yang kedua. Seterusnya, ikan dibentangkan. Ia mengandungi telur parut, wortel dan keju.Semua produk ini ditaburkan dengan lada, garam, lancar dengan sos.

Hasilnya "Mimosa" dengan salmon merah jambu dan nasi harus disemai dengan teliti sebelum disajikan.

Dengan mentega dan keju

Komponen: ikan merah dalam tin (boleh), 120 g keju keras (anda boleh menggunakan panas), 90 g mentega lemak, 5 ayam telur, bawang, mayonis, garam.

  1. Telur rebus dalam air mendidih selama 11-12 minit. Kemudian mereka disejukkan, dibahagikan kepada bahagian-bahagian dan disapu halus.
  2. Bawang dicincang sangat halus. Untuk membuat kubis sayur rangup, mereka perlu diisi dengan air es selama beberapa minit. Kemudian kepingan itu dikeringkan di tuala kertas.
  3. Keju adalah tanah menggunakan parut sederhana.
  4. Makanan kaleng menghilangkan cecair yang berlebihan dan membasuh. Jika jisim ikan tidak cukup berair, anda boleh menambah sedikit minyak dari salmon merah jambu kepadanya.
  5. Lapisan bawah akan diparut putih telur. Yang kedua adalah keju parut. Jangan lupa tentang garam dan mayonis pada setiap lapisan.
  6. Salmon merah jambu yang ditumbuk diletakkan di atas keju. Dan kemudian: bawang dan mentega parut. Anak-anak akan menjadi yang terakhir.

Berkesan menguruskan salad "Mimosa" dengan salmon dan keju merah jambu untuk menggunakan jagung kalengan manis.

Salad Mimosa dengan epal

Komponen: balang standard salmon merah jambu dalam minyak, epal manis dan masam yang besar, 4 ayam telur, 2-3 ubi kentang, lobak besar, garam meja, mayonis.

  1. Pertama, anda perlu mengelas komponen yang digunakan. Kentang, wortel dan telur dihantar ke air mendidih. Anda boleh memasak mereka walaupun dalam satu kuali, kecuali untuk telur, sudah tentu. Semua bahan dimasak sehingga dimasak. Telur harus direbus dengan keras, dan sayur-sayuran perlu disejukkan dengan baik. Selanjutnya, produk disejukkan.
  2. Kentang dan wortel dihancurkan menggunakan parut dengan bahagian besar. Begitu juga, anda perlu memproses epal, setelah sebelumnya menghilangkan kulit.
  3. Telur dibahagikan kepada komponen. Tupai-tupai menggosok pada parutan apa-apa saiz, dan kuning dicincang dengan pisau tajam ke dalam serbuk halus.
  4. Satu bekas dengan sisi tinggi digunakan untuk menyebarkan salad. Pertama, epal parut dibentangkan di bahagian bawahnya. Ia sepatutnya meliputi penutup mangkuk salad.
  5. Diikat dengan garpu, salmon merah jambu, ditumbuk dengan garpu, diletakkan tanpa minyak dan bersih mayonis ditarik. Mana-mana lapisan rasa disiram dengan garam dan dihiris dengan sos.
  6. Seterusnya, wortel dan protein cincang dibentangkan. Kemudian kuning.

Baca juga:mimosa salad dengan saury

Pembuka selera dihiasi dengan herba cincang halus. Pastikan anda membiarkannya sejuk sebelum berkhidmat, selama beberapa jam untuk merendam.

Dengan batang ketam

Bahan-bahan: 4-5 ubi kentang, kaleng salmon merah dalam minyak, 320-340 g batang ketam (anda perlu mengambil produk yang berair), 230 g keju keras, 2 lobak merah, 5 ayam telur, mayonis, garam, herba segar.

  1. Sayur-sayuran direbus sehingga lembut. Telur ayam juga dimasak. Semua produk disejukkan, halus dan tanah. Kentang dan wortel digosok dengan parutan apa-apa saiz. Tupai dan kuning telur menggosok secara berasingan.
  2. Batang ketam boleh dicincang dengan cara yang mudah. Sesetengah suri rumah menggosoknya ke atas parutan kasar, sementara yang lain memotongnya dengan pisau tipis ke dalam whetstones nipis.
  3. Juga menggosok pada grater dan keju kecil.
  4. Kentang dibentangkan di bahagian bawah mangkuk salad. Ia asin untuk dirasakan dan dengan murah hati dilapisi dengan sos.
  5. Batang ketam diletakkan di atas kentang. Dan kemudian - keju - ikan mashed dengan garpu tanpa minyak - protein - kuning. Jangan lupa untuk garam lapisan dan suramkannya dengan mayonis.

Pembuka selera dihiasi dengan herba segar yang dicincang.

Dengan salmon merah jambu dan keju

Bahan-bahan: 1 kaleng standard salmon merah jambu, 5-6 ayam telur, 2-3 ubi kentang, lobak besar, 2 bawang, 130 g keju, 90 g mentega, garam batu, mayonis ringan.

  1. Sayur-sayuran dan telur dimasak semasa dimasak. Selanjutnya, semua komponen ini sapu pada parut. Protein dan kuning perlu dihancurkan secara berasingan.
  2. Ikan menghilangkan cecair yang berlebihan dan dihancurkan.
  3. Mentega beku digosok, dan keju juga dihancurkan.
  4. Bawang dipotong secara rawak (dalam kiub atau cincin nipis).
  5. Pembuka dibentangkan dalam lapisan dalam apa-apa perintah. Perkara utama ialah putih telur dan ikan adalah yang pertama, dan kuning adalah yang terakhir.

Untuk rasa, produk yang disenaraikan adalah masin dan ditutup dengan sos.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: