Salad "Glade Hutan" dengan cendawan - 3 resipi

Pembuka Changeling - merawat yang terang untuk sebarang percutian. Tetapi bagi mereka yang ingin terlebih dahulu memenuhi resipi salad dengan champignons "Forest Glade", saya menasihatkan anda untuk memulakan dengan menghidangkannya untuk makan tengahari atau makan malam, untuk mengelakkan rasa malu kerana penampilan hidangan yang tidak begitu hebat selepas percubaan pertama.

Nuansa penting:

1. Untuk mendapatkan bentuk cendawan yang sesuai, ia patut menggunakan borang yang boleh dilepaskan.
2. Setiap lapisan pembuka hendaklah dikemas rapat supaya apabila diserahkan, bahan-bahan tidak berselerak.
3. Untuk memastikan bahawa bahagian atas merawat itu kemas, cendawan mesti dipilih dalam saiz kecil.

Salad cendawan klasik

• Masa: 60 minit.
• Pinggan Per Wadah: 6-8.
• Kalori setiap 100 g: 150 kcal.
• Tujuan: makan tengahari, makan malam, untuk menu perayaan.

Asas apa-apa variasi terang adalah resipi klasik, jadi anda mula berkenalan dengan hidangan baru dengannya. Saya cadangkan untuk tidak berlepas dari peraturan, kerana itu akan lebih mudah untuk bereksperimen dengan makanan ringan, memperkenalkan bahan-bahan baru.

Komposisi:

• cendawan acar - 300 g;
• ham - 200 g;
• keju - 100 g;
• telur - 4 pcs .;
• ubi kentang - 3 buah;
• wortel - 2 buah;
• sayuran - sekumpulan;
• mayonis dan garam - seperti yang diperlukan.

Kaedah Memasak:

1. Dalam bentuk yang boleh dilepaskan, lapisan pertama meletakkan cendawan dengan penutupnya.
2. Taburkan champignons dengan herba cincang dan buat grid mayonis.
3. Seterusnya, letakkan lapisan telur yang dihiris, cip keju, keping ham, kiub lobak dan kentang.
4. Jangan lupa membuat lapisan mayonis.
5. Kami mengetatkan salad dengan baik dan menghidupkannya ke hidangan yang diletakkan di atas, keluarkan bahagian dan bahagian bawah acuan.

Adakah anda tahu? Walaupun sejarah salad mempunyai lebih daripada 3 ribu tahun, berakar umbi di Rom purba, sebagai hidangan bebas mereka mula disajikan hanya pada abad XX.

Memasak dengan Timun

• Masa: 80 minit.
• Pinggan Per Wadah: 6-8.
• Kalori setiap 100 g: 165 kcal.
• Tujuan: makan tengahari, makan malam, untuk menu perayaan.

Untuk meningkatkan nota jeruk dalam pembuka selera, anda boleh menambah timun kalengan ke salad.

Komposisi:

• cendawan acar - 400 g;
• fillet ayam - 300 g;
• keju - 100 g;
• telur - 3 pcs;
• ubi kentang - 3 buah;
• wortel - 2 buah;
• timun acar - 150 g;
• mayonis, herba, garam - seperti yang diperlukan.

Kemajuan:

1. Serbuk telur, telur, kentang dan lobak merah dipotong menjadi kiub kecil.
2. Daripada timun kami menyediakan tongkat kecil, dan dari keju - ramuan.
3. Kami meletakkan cendawan dalam bentuk dengan topi mereka turun, dan sayur-sayuran cincang di atas.
4. Seterusnya, berselang-seli dengan mesh mayonis, kami mengedarkan produk dalam lapisan: daging, keju, telur, kentang, timun dan wortel.
5. Hidupkan salad ke pinggan hidangan.

Untuk penghamilan yang lebih baik dan ikatan bahan, jika ada masa, lebih baik meletakkan pembuka selera selama 60 minit.

Dengan lobak Korea

• Masa: 60 minit.
• Pinggir Per Container: 4-6.
• Kalori setiap 100 g: 135 kcal.
• Tujuan: makan tengahari, makan malam, untuk menu perayaan.

Kemunculan "Glade Hutan" sentiasa kekal tidak berubah, tetapi anda boleh mencuba dengan komponen dengan menambahkan sedikit titik piquant. Lobak Korea akan membantu mengatasi tugas ini.

Komposisi:

• cendawan acar - 200 g;
• ham - 100 g;
• bawang hijau - 2 pcs;
• keju - 50 g;
• ubi kentang - 2 buah;
• Lobak Korea - 80 g;
• timun jeruk - 2 buah;
• mayonis, herba, garam - seperti yang diperlukan.

Kemajuan:

1. Lapisan pertama secara tradisional menyebarkan cendawan.
2. Kemudian, dalam lapisan dengan lapisan mayonis, meletakkan lapisan: sayur-sayuran, kentang cincang, timun, ham, lobak, keju.

Petua. Anda boleh membuat pembuka selera lebih hebat lagi. Saya cadangkan meletakkan daun salad pada lapisan terakhir supaya mereka melampaui tepi bentuk, dan kemudian hidangan hidangan. The Changeling akan menjadi "kehijauan" indah kehijauan.

Snek "Glade Hutan" - merawat yang indah, yang dengan penampilan asalnya dan rasa kaya menaikkan semangat.