Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu dan memasak sesuatu yang baru dan bukan hidangan yang bosan, cuba mencuba salad Laut Merah dengan tongkat ketam.
Kandungan Bahan:
Salad Laut Merah dengan Batang Ketam - Resipi Asas
Walaupun nama yang luar biasa ini, hidangan itu dibuat daripada bahan-bahan yang sangat mudah dan tidak memerlukan banyak masa.
Produk Yang Diperlukan:
- tiga sudu mayonis;
- dua ulas bawang putih;
- 0.2 kg batang ketam;
- 0.1 kg keju;
- rempah untuk rasa;
- satu lada loceng.
Proses memasak:
- Potong bahagian atas lada, keluarkan biji, bilas dengan teliti dan potong ke dalam kepingan nipis.
- Batang ketam mesti dicairkan, seperti lada yang kita masukkan ke dalam jalur.
- Keju dipotong ke dalam kotak, dan kemudian menjadi kiub kecil.
- Segala apa yang telah kami sediakan dihantar ke hidangan yang indah, dicampur dengan bawang putih, yang harus dicincang dengan cara yang mudah, dengan mayones, dan ditaburi dengan apa saja perasa untuk citarasa anda.
Dengan penambahan tomato
Salad Laut Merah dengan batang ketam dan tomato sedikit juicier dan lebih kaya daripada versi asas. Untuk mengelakkan cecair berlebihan, tambah tomato sahaja sebelum disajikan.
Produk Yang Diperlukan:
- pembungkusan kayu ketam;
- dua tomato;
- herba, rempah dan mayonis mengikut keinginan anda;
- lada manis - satu keping;
- kira-kira 100 gram keju.
Proses memasak:
- Potong tomato ke dalam perempat, keluarkan pedalaman lembut dari mereka, dan potong keras ke dalam bar, letakkan di mangkuk salad.
- Tambah biji yang dikupas di sana, gulungkannya terlebih dahulu dengan jalur.
- Batang ketam dicairkan dipotong menjadi kepingan bujur, bercampur dengan produk lain.
- Potong keju dengan apa cara sekalipun, tetapi lebih baik jika ia juga hirisan nipis.
- Musim hidangan dengan rempah, bawang putih, tambah jumlah betul mayonis dan segera dibawa ke meja.
"Laut Merah" dengan tongkat ketam dan keju
Produk Yang Diperlukan:
- dua ulas bawang putih;
- apa-apa perisa dan mayones mengikut keinginan anda;
- dua tomato;
- lada loceng;
- kira-kira 0.25 kg tong ketam;
- sekeping keju dengan berat kira-kira 100 gram.
Proses memasak:
- Sediakan semua bahan-bahan: cairkan batang ketam dan iris dengan teliti untuk membuat jalur panjang, memotong bahagian atas dari lada, keluarkan benih dan juga menjadi kepingan, potong tomato pada separuh, tarik teras lembut, potong ke dalam kiub kecil. Lakukan yang sama dengan keju. Akibatnya, semua komponen mestilah lebih kurang sama panjang dan bentuk.
- Lipat segalanya dalam mangkuk salad, sebaiknya jika kaca, ia akan kelihatan lebih cantik terutamanya untuk meja perayaan. Masukkan lebih banyak bawang putih ke dalam selera anda, anda boleh sedikit garam dan beberapa sudu besar mayonis.
Pilihan Salad Cepat
Hidangan ini disediakan dengan sangat sederhana dan cepat, anda tidak perlu mendidih apa-apa terlebih dahulu, tetapi pada akhirnya salad yang indah dan terang keluar.
Produk Yang Diperlukan:
- 150 gram mana-mana keju keras;
- bawang putih - satu cengkih;
- satu lada beling merah;
- 0.25 kg tong ketam;
- tomato - dua keping;
- rempah dan mayonis kepada citarasa anda.
Proses memasak:
- Kami mengeluarkan topi dari lada, mengupas benih, potong kepada kiub. Dengan cara yang sama kita mengisar keju dan ketam, yang mesti dicairkan.
- Letakkan tomato terakhir. Dari mereka, anda perlu mengeluarkan pulpa dan gulungkannya ke dalam bentuk yang sama dengan bahan-bahan lain.
- Kami meletakkan semuanya dalam bekas, dengan baik, jika ia telus, musim dengan bawang putih yang dihancurkan, mayonis dan, jika dikehendaki, anda boleh menambah rempah lain, bercampur-campur.
Dengan jagung
Produk Yang Diperlukan:
- satu lada merah manis;
- sebatang jagung jagung kalengan;
- mayonis, herba dan bawang putih secukup rasa;
- tiga tomato;
- 100 gram keju;
- 0.4 kg batang ketam.
Proses memasak:
- Semua bahan yang disenaraikan hendaklah dipotong ke dalam kepingan nipis yang lebih kurang sama panjangnya. Keluarkan pulpa dari tomato, dan biji dari lada.
- Kami menghantar semuanya ke mangkuk salad, tambah jagung, tambah keju parut atau dicincang, letakkan mayonis, herba dan rempah lain secukup rasa.
Dengan timun segar
Produk Yang Diperlukan:
- pembungkusan besar batang ketam;
- lada adalah sebaik-baiknya merah;
- mayonis dan herba untuk rasa;
- dua timun segar;
- 0.150 gram keju.
Proses memasak:
- Kami menyediakan bekas yang indah, menghantar timun yang dipotong menjadi jalur, lada dicincang ke dalam kepingan, dan juga batang ketam dipotong dengan teliti agar kelihatan seperti jalur panjang.
- Tuangkan keju pada grater kasar, atau gosokkannya dengan pisau, tambah kepada bahan-bahan lain, musim semua dengan mayones, herba dan kacau dengan baik.
Dengan lada manis
Produk Yang Diperlukan:
- rempah, herba, bawang putih dan mayonis mengikut keinginan anda;
- lada manis - satu keping;
- pembungkusan kayu ketam seberat 200 gram;
- 100 gram keju;
- 2 tomato.
Proses memasak:
- Kami mengeluarkan pulpa dari tomato, dipotong menjadi jalur, mengupas benih, memotong dengan cara yang sama. Ove juga yang dapat menghidangkannya.
- Kami mencampur semua produk dalam mangkuk salad yang menyemai mereka dengan mayonis, herba segar dan rempah lain yang anda inginkan.
Puff salad dengan tongkat ketam, telur dan keju
Produk Yang Diperlukan:
- satu tomato;
- kira-kira 250 gram batang ketam;
- lada loceng merah;
- mayonis dengan citarasa anda;
- telur - dua keping;
- kira-kira 150 gram keju keras.
Proses memasak:
- Keluarkan tongkat ketam terlebih dahulu dan rebus telur ke dalam keadaan masak rebus. Keluarkan pulpa dari tomato, ia tidak akan diperlukan, kerana ia mengalir dengan kuat, dan mengeluarkan biji dari lada.
- Tuang semua bahan dengan pisau jalur tipis, parut telur dan keju.
- Letakkan bahan-bahan di atas satu sama lain mengikut susunan berikut: tongkat ketam, telur, tomato, lada, keju. Jika anda mengambil banyak produk, anda boleh mengulangi beberapa kali. Jangan lupa bahawa semua lapisan salad perlu dihiris dengan sedikit mayonis. Dan bahagian atas boleh dihiasi dengan sayuran yang tersisa atau herba segar.
