Semua jenis salad adalah hebat. Mereka dikira dengan jumlah perisa dan aditif. Salad pancake telur diiktiraf sebagai salah satu hidangan sarapan pagi yang paling popular dan kegemaran kanak-kanak, terutama untuk kanak-kanak. Suri rumah yang kaya menambah champignons, wortel Korea dan omelette Jepun, jagung, timun jeruk kepadanya. Tambahan tidak berakhir di sana dan bergantung kepada citarasa isi rumah dan tukang masak. Dan anda sentiasa mendapat hidangan yang hebat, yang tidak memalukan untuk melayani meja dan Ratu England.
Kandungan Bahan:
Salad Pancake Telur dan Ayam Salai
Menyediakan salad klasik dengan pancake telur dan ayam, berkhasiat dan menyelerakan, tidak akan menjadi sangat sukar.
Untuk melakukan ini, anda memerlukan produk berikut:
- ayam salai - 300 g;
- telur - 5 pcs .;
- kanji - 2 sudu besar. l.;
- minyak bunga matahari - 50 ml;
- mayonis - 400 g;
- ulas bawang putih - 2 hingga 5;
- sayur-sayuran;
- garam, lada - secukup rasa.
Kaedah Memasak:
- Campurkan kanji dengan telur dengan garpu hingga rata, tambah secubit garam.
- Lubricate pan dengan minyak bunga matahari dan panggang penkek pada kedua belah pihak hingga rosy.
- Untuk penghirisan yang tepat, kami menghidupkan penkek ke dalam roll yang ketat atau menumpuknya dalam longgokan, dipotong menjadi jalur panjang yang nipis.
- Kemudian potong ayam salai ke dalam jalur.
- Kencangkan bawang putih melalui media.
- Tuangkan sayuran dengan sempurna.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad.
- Berpakaian salad dengan mayonis.
- Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa.
- Untuk memasak penampilan hidangan, taburkan dengan herba di atas.
Oleh itu, dengan mudah dan cepat, anda boleh menyajikan salad untuk sarapan pagi atau menawarkannya di meja perayaan.
Menarik! Cip utama pancake adalah dalam persediaan yang betul. Mereka perlu dibakar berkilau dan elastik, supaya salad memperoleh struktur yang keriting dan bayangan yang cerah.
Resipi mudah dengan sosej
Jika salad yang paling bergaya mempunyai resipi yang panjang dan sukar, ia memancarkan selama bertahun-tahun, walaupun beberapa dekad pada halaman pertama buku resipi bukannya menghiasi meja dan menggembirakan rumah dan tetamu dengan rasa yang mewah. Tetapi salad pancake telur dengan sosej kerana produk lazat dan kaedah memasak sederhana tidak boleh meninggalkan meja sama ada pada hari cuti atau pada hari kerja.
Untuk mempersiapkannya, anda memerlukan bahan-bahan ini:
- sosej merokok (cervelat) - 200 g;
- telur - 4 pcs .;
- kanji - 2 sudu besar. l.;
- jeruk acar atau segar - dari 1 hingga 2 pcs;
- minyak bunga matahari - 50 ml;
- mayonis - 300 g;
- bawang putih - dari 1 hingga 2 ulas;
- lada, garam secukup rasa.
Kaedah Memasak:
- Pukul kanji dan telur dengan garpu atau pengadun, tambah garam garam.
- Pancake nipis dibakar dalam kuali tidak melekat sehingga coklat keemasan (3-5 keping akan keluar).
- Selepas menyejukkan produk, potong ke dalam reben nipis yang indah, pusingkannya ke dalam tiub atau letakkan dalam timbunan.
- Kami memotong sosej itu menjadi jalur yang panjang dan nipis.
- Timun juga dipotong menjadi jalur.
- Pas bawang putih melalui media.
- Bahan-bahan siap dimasukkan ke dalam mangkuk salad.
- Masukkan garam dan lada secukup rasa.
- Berpakaian dengan mayonis.
- Campurkan bahan lagi.
Dengan menghiris jalur salad, ia memperoleh rupa yang jeli, dan gabungan bahan-bahan membuat rasanya lezat.
Memasak dengan daging babi dan funchose
Salad pancake telur dengan funchose dan daging babi adalah hidangan yang enak dan mudah dimasak.
Untuk pembuatannya, bahan-bahan berikut akan diperlukan:
- daging babi - 300 g;
- telur - 3 pcs;
- funchose - 100 g;
- kanji - 2 sudu besar. l.;
- bawang merah - 150 g;
- minyak sayuran - (100 ml);
- garam, lada - secukup rasa.
Kaedah Memasak:
- Potong daging ke dalam jalur.
- Potong bawang.
- Toast itu.
- Masukkan daging, lada, garam secukup rasa dan masak selama 25-30 minit.
- Kemudian kami membuat doh untuk pancake. Pukul setiap telur secara berasingan.
- Campurkan kanji dengan telur.
- Dalam panci non-stick yang disejukkan dengan minyak bunga matahari, goreng pancake pada kedua-dua belah sehingga keemasan.
- Selepas menyejukkan produk siap, kami memotongnya menjadi jalur, memutar panci ke dalam tiub atau melipatnya dalam timbunan.
- Kami memasak funchozo mengikut arahan pada pakej, atau hanya tuangkan air mendidih selama beberapa minit.
- Selepas membasuhnya dalam air sejuk, kami memotongnya menjadi bahagian (jika perlu).
Kemudian kami mencampur bahan, tambah lada dan garam, minyak bunga matahari (seperti yang diperlukan). Hidangan ini bukan sahaja menarik, tetapi juga hebat. Dengan bilangan produk, ia mengandungi 6-8 hidangan.
Dengan penambahan kubis dan ham
Anda boleh memasak salad seperti dalam masa setengah jam. Salad mempunyai rasa yang menyenangkan dan nilai pemakanan yang tinggi.
Untuk mempersiapkannya, anda mesti menyediakan bahan-bahan berikut terlebih dahulu:
- ham - 250 g;
- telur - 2 buah;
- kubis (boleh menjadi Beijing) - satu perempat daripada kubis kubis;
- kanji - 1 sudu besar. l (dengan slaid);
- mayonis - 50 g;
- minyak - 10 ml;
- lada dan garam secukup rasa.
Kaedah Memasak:
- Campurkan kanji dengan telur, tambah garam, dan pukul dengan garpu atau mixer.
- Kemudian dalam kuali dengan salutan tidak lekat, lancar dengan minyak, panggang penkek, memutarnya pada kedua-dua belah.
- Ham dipotong menjadi kiub atau jalur.
- Kami menghancurkan kubis dengan jerami, tuangkan sedikit bising garam dan bengkokkan sedikit dengan tangan kami.
- Meletakkan penkek dalam timbunan, atau memutarkannya ke dalam tiub, mereka dipotong menjadi mi panjang.
- Bahan-bahan siap dimasukkan ke dalam mangkuk salad, dipanggang dengan mayonis dan bercampur-campur.
Cahaya, hidangan yang sihat, cantik dalam penampilan dan asal dalam rasa, dimasak selama 30-40 minit.
Salad Hijau dengan Kacang dan Kacang
Untuk menyediakan makan malam musim panas, anda boleh memilih resipi salad dengan penyajian masakan Itali. Teka-teki salad diturunkan hanya pada peringkat terakhir memasak, apabila semua produk mendapati tempat mereka di hidangan cuti. Ia kelihatan begitu mewah dan mempunyai rasa asli yang dapat dihidangkan pada perayaan besar atau untuk makan malam dengan keluarga tercinta anda.
Untuk mempersiapkannya, anda perlu menyimpan bahan-bahan berikut:
- kacang hijau - 300 g;
- Parmesan - 200 g;
- susu - 1 cawan;
- kacang pain - 1 cawan;
- salad - 150 g;
- kacang hijau - 1.5 cawan;
- telur ayam - 2 buah;
- tepung gandum - 0.5 cawan;
- lobak - 10 pcs .;
- bayam - 50 g;
- minyak zaitun - 0.5 cawan;
- lada hitam tanah, jus lemon, garam - secukup rasa.
Kaedah Memasak:
- Kacang pinus (1 cawan) diletakkan dalam mangkuk kecil, tambah garam, tambahkan 2 sudu air. Kemudian gulung jisim.
- Kami meletakkan kerajang dalam lembaran penaik, letakkan di dalam oven dan bakar sehingga coklat keemasan pada suhu sehingga + 270-290 о.
- Dalam air mendidih asin selama 2-3 minit, turunkan bayam.
- Selepas menyejukkannya, merosakkannya dan letakkan di dalam pengisar.
- Dalam air yang sama selama 2-3 minit kami meletakkan kacang.
- Kemudian turunkan kacang ke dalamnya, masak selama 1 minit.
- Dalam pengisar kami membuat jenis doh 1. Kami menggabungkan bayam dengan telur dan pukul. Kemudian - 5 sudu besar. tepung sudu, 5 sudu besar. sudu susu, garam. Ternyata adunan, yang kami tuangkan ke dalam bekas.
- Dalam pengisar kami membuat jenis doh ke-2. Di dalamnya kita meletakkan satu telur, 1/3 cawan susu, tepung yang tinggal. Whip semua bahan dan dapatkan adunan.
- Kami membuat pancake dengan cara yang luar biasa. Tuangkan doh dengan bayam dan jumlah tepung yang sama ke dalam kuali. Cepat berputar kuali untuk mendapatkan jisim homogen untuk pancake nipis. Bakar mereka dari dua sisi ke kerak zloty.
- Dalam pengisian kami gosok keju - parmesan, potong lobak, cincang salad, tambah kacang, ¾ kacang, kacang, campurkan segalanya.
- Dalam setiap pancake kita meletakkan dua sudu pengisian, memutar ke dalam tiub dan dipotong menjadi kepingan.
- Dalam pengisar, kami menyediakan salad dressing, yang mengandungi kacang yang tersisa, keju, minyak zaitun, jus lemon, lada hitam dan garam.
Pukul jisim, dan tuangkan pancake yang diletakkan dalam mangkuk salad. Salad sudah siap. Ia mempunyai rupa yang sangat luar biasa dan rasa eksotik yang sama dengan Itali.
Puan - nota! Untuk salad yang menarik, menghiris produk adalah penting. Hidangan dengan mi panjang pancake kelihatan mewah. Rahmat akan memberikannya tidak terlalu lebar.
Dengan daging lembu
Masakan Itali tidak terhingga memukau dengan keaslian idea dalam pembuatan salad, keindahan reka bentuk mereka dan rasa hebat. Salad Rom yang sangat berkhasiat dengan pancake telur dengan daging lembu dan herba sesuai untuk pencinta hidangan udara rendah kalori. Salad adalah sihat dan sangat ringan. Anda boleh memasaknya dalam masa sejam setengah, tetapi berapa banyak keseronokan yang akan dia bawa pada makan malam keluarga.
Untuk itu, anda perlu memilih bahan berikut, beratnya ialah 100 g, dan kandungan kalori ialah 181k / kal:
- daging berkualiti tanpa lemak dan filem - 250 g;
- telur ayam - 2 buah;
- timun - 100 g;
- salad - 60 g;
- walnut - 40 g;
- bawang putih - 5 g;
- bawang hijau - 40 g;
- mayonis - 40 g;
- minyak sayuran - 40 g;
- garam, lada hitam tanah - secukup rasa.
Kaedah Memasak:
- Selepas memotong daging ke dalam jalur nipis, goreng selama 4-5 minit.
- Kemudian tambah 100 ml air ke sana dan terus mereneh lagi 25 minit lebih panas dengan penutup ditutup.
- Letakkan telur dalam mangkuk, lada, garam dan pukul dengan mixer atau garpu.
- Bakar penkek tipis dari adunan dalam kuali, tukar kedua belah pihak, hingga keemasan.
- Selepas menyejukkan mereka, potong ke jalur nipis, penekanan lempeng ke dalam tiub, dan juga potong seluruh susunan sekaligus.
- Buang bawang hijau dan kacang dengan pisau.
- Ketimun dipotong menjadi jalur.
- Kencangkan bawang putih melalui media.
- Cincang bawang hijau yang halus.
Di bahagian bawah mangkuk salad berkhidmat besar, letakkan daun salad, diikuti dengan daging lembu, timun cincang, jisim bawang putih, penkek telur. Selepas ini, bersih diperbuat daripada mayonis, dan taburkan kacang cincang dan bawang cincang halus di atasnya. Keindahan ini dihidangkan di atas meja, yang menyukai seluruh keluarga.
