Salad labu betul dianggap sebagai gudang vitamin. Terutama jika anda menambah ramuan utama dengan sayur-sayuran dan buah-buahan lain yang sihat. Resipi yang menarik untuk salad labu dengan bahan tambahan daging juga diketahui.

Salad Labu dengan Apple dan Wortel

Bahan-bahan: 2 epal masam, 70 g setiap labu labu dan lobak segar, secubit kayu manis, 20 g biji walnut, minyak zaitun, limau, 1 sudu besar. l madu cair. Cara membuat salad labu dengan epal dan wortel diterangkan di bawah.

  1. Sayur-sayuran dikupas dan disapu halus. Anda boleh menggunakan kuali Korea untuk tujuan ini.
  2. Epal dikupas dan kotak benih dipotong daripada mereka. Buah-buahan dipotong menjadi jalur kecil, disiram dengan jus sitrus yang baru dimasak.
  3. Dalam mangkuk yang berasingan, berpakaian salad dibuat daripada mentega dan madu. Kacang yang dicincang dicurahkan ke dalamnya, serta kayu manis.
  4. Semua produk disambungkan.

Salad labu siap dibuat dengan sos madu.

Resipi dengan kubis dan kentang

Bahan-bahan: 90 g setiap kubis putih dan kentang, garam halus, herba segar, secubit campuran biji berkaki dan kemangi cincang, 280 g labu labu, 220 g tomato, 60 g bawang putih, minyak sayur-sayuran.

  1. Kentang itu direbus sehingga lembut, sejuk, dipotong menjadi kepingan sederhana.
  2. Pulpa labu dibakar selama 15-17 minit di dalam ketuhar, dan kemudian dicincang dalam kiub.
  3. Kubis dicincang halus, mengepalkan tangannya.
  4. Sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang sisa dipotong sewenang-wenangnya.
  5. Semua produk dari empat langkah dibentangkan dalam mangkuk telus, dicampur.

Makanan ringan yang siap dijadikan masin, ditaburi dengan biji-bijian, kemangi, dibumbui dengan minyak.

Labu rebus yang sihat dan salad saderi

Bahan-bahan: 270 g pulpa labu, tangkai saderi, 1 sudu teh setiap.jus lemon, madu cair, minyak zaitun, segenggam wijen cahaya.

  1. Labu direbus sehingga lembut. Kemudian dia menggosok pada kuali kasar.
  2. Tangkai seledri dipotong dengan saksama sewenang-wenangnya.
  3. Untuk sos, bahan-bahan yang lain digabungkan. Minyak zaitun boleh digantikan dengan minyak biji rami untuk membuat snek lebih sihat. Berpakaian mencampur dengan baik.
  4. Labu dan saderi ditanam ke dalam mangkuk salad. Produk teratas disiram dengan pakaian yang manis.

Ia masih mencampurkan komponen dan taburkannya dengan biji bijan. Apabila sayur-sayuran direndam dalam sos, minuman boleh dirasakan.

Dengan acar dan kacang hijau

Bahan-bahan: 320 g labu segar, 2 barisan timun, 2 tomato segar, bawang putih, 80 g kacang hijau, 3 sudu besar. l minyak halus, 1 sudu besar. l cuka meja, pasli segar, garam halus.

  1. Pulpa dipotong dari labu, yang dicincang menjadi kiub dan direbus dalam air asin. Potongan sejuk dan dicurahkan ke dalam mangkuk salad.
  2. Kutikula jeruk kecil, hirisan sederhana tomato segar pergi ke labu.
  3. Parsley yang dihiris dan cincin separuh terbaik bawang ditambah kepada salad masa depan.

Berpakaian dengan campuran minyak, cuka, garam.

Salad pekat dengan labu dan ayam

Bahan-bahan: 170 g ayam, 120 g pulpa labu, wortel sederhana, garam halus secukupnya, 1 pc. bawang ungu, 2 likat lada tanah baru, ½ tsp. cuka cider, garam.

  1. Ayam direbus dalam air mendidih asin sehingga dimasak. Kemudian daging sejuk dan pecah menjadi serat.
  2. Buah labu dan wortel dikupas dicincang dengan menggunakan "Korea" parut. Jika jerami dibuat terlalu lama, salad akan menjadi tidak selesa untuk dimakan.
  3. Bawang dipotong menjadi cincin setengah nipis. Sayur-sayuran harus digoreng hingga coklat keemasan dalam minyak panas. Sayur-sayuran yang lain dibentangkan bawang, dan menggoreng berlangsung selama 2-3 minit.
  4. Kandungan kuali dipindahkan ke mangkuk, dituangkan dengan cuka, masin, lada.
  5. Ayam dibentangkan untuk sayur-sayuran.

Sebelum berkhidmat untuk makan malam, salad perlu dibuang selama setengah jam.

Memasak cepat dan lazat di Korea

Bahan-bahan: 2 labu kecil, 3-5 ulas bawang putih, 1 sudu besar lada hitam dan merah, madu cair, 2 sudu besar ketumbar, kicap, sesame cahaya dan cuka meja, 1 kecil. sudu garam, bawang, 2 wortel, sekumpulan pasli.

  1. Labu dibersihkan semua yang tidak perlu, dan dagingnya dipotong menjadi jalur. Massa masin dan dibiarkan sejuk untuk malam. Pada masa ini sayur-sayuran akan membiarkan jus.
  2. Keesokan harinya, labu dibasuh dengan air sejuk dan dikeringkan, dan selepas itu ia digoreng dalam bahagian-bahagian kecil di atas api yang tinggi.
  3. Bawang putih dicincang, masin, digabungkan dengan herba cincang.
  4. Bawang dipotong di cincin separuh, wortel di jalur panjang nipis. Sayuran teratas dicurahkan dengan sedikit minyak sayuran panas.
  5. Bawang putih dengan herba, madu, kicap, semua rempah dan wijen juga ditambah di sini.
  6. Labu yang disiapkan dituangkan.
  7. Komponen disembur dengan cuka.

Salad dibiarkan sejuk sepanjang malam.

Labu, Ayam, dan Salad Keju Garlic

Bahan-bahan: 320 g labu segar, cengkeh bawang putih, 2 sudu besar lemak mayonis, 2 telur rebus besar, garam halus, perasa.

  1. Kami membebaskan sayur-sayuran dari kulit dan biji, menggosoknya pada kue kering Korea atau biasa.
  2. Telur rebus parut ditambah ke labu.
  3. Garam, bawang putih dihancurkan dan rempah-rempah yang dipilih secukupnya ditambah di sini.
  4. Pembuka selera ini dimasak dengan mayonis atau sos yang sesuai lainnya. Sesuai untuk merawat yang dibincangkan dan krim masam.

Salad siap boleh disajikan dengan segera ke meja.

Dengan bacon

Bahan-bahan: 70 g bacon asap, 130 g pulpa labu, setengah tandan gelap, segelintir walnut, garam, ½ sudu teh setiap satu. minyak zaitun dan jus lemon.

  1. Sayur-sayuran yang gelap terbahagi kepada batang yang dibasuh dengan baik di dalam air, dikeringkan dengan serbet kertas dan diletakkan pada hidangan rata yang rata. Sekiranya ramuan itu tidak ada, arugula boleh digantikan dengan salad. Dalam kes ini, ia perlu sebelum ini dihancurkan menjadi kepingan kecil.
  2. Labu dibersihkan dan dipotong menjadi reben nipis. Ini mudah dilakukan dengan alat pengupas. Jalur yang dihasilkan diputar dengan bunga mawar dan diletakkan secara rawak di atas pinggan dengan herba.
  3. Kaki bacon yang dibakar akan dibakar di atas bahan-bahan.
  4. Pembuka selera ini diasinkan dan disiram dengan campuran jus sitrus dan minyak zaitun. Dalam sos, anda boleh menambah sebarang ramuan aromatik secukup rasa.

Salad dihiasi dengan kacang panas dicincang goreng dalam kuali kering.

Salad labu manis dengan buah-buahan

Bahan-bahan: 430 g labu berair, kismis 110 g, 430 g plum segar, segelas krim masam sederhana, gula secukupnya, segelas teh hitam yang diseduh.

  1. Kismis dibasuh kira-kira satu jam dalam teh hitam yang kuat. Tidak perlu meminum minuman itu.
  2. Labu dibersihkan dari semua yang tidak perlu, dipotong menjadi jalur nipis.
  3. Plum menyingkirkan biji benih dan dicincang dalam kepingan yang kemas, sama.
  4. Plum labu dan disediakan dibentangkan dalam bekas yang luas. Kismis yang dilembutkan tanpa cecair ditambah.
  5. Untuk mengisi minyak, krim masam dan gula digabungkan. Anda boleh menambah cinnamon untuk citarasa anda.
  6. Sedia labu mentah yang siap dengan plum disiram dengan berpakaian krim masam.

Hidangan disajikan di bahagian-bahagian dan dihiasi dengan bau lemon segar. Pembuka selera disampaikan dengan serta-merta.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: