Salad Kubis Segar - 12 Resipi Memasak

Dari kubis anda boleh memasak pelbagai hidangan. Ia lazat untuk membuat pembuka vitamin atau hiasan penuh dari kepala kubis segar, dan apa-apa salad kubis segar adalah sempurna sebagai makanan pembuka untuk hidangan ikan dan hidangan daging. Sekiranya anda tidak tahu betapa menarik dan enaknya untuk menyediakan salad kubis, maka kaedah yang paling popular bagi pembuka selera yang hangat dikumpulkan di bawah.

Salad segar kubis segar dan timun

Versi musim panas hidangan sedemikian lazat, wangi dan sihat. Untuk menggunakannya yang paling lazat, kerana selepas berdiri selama beberapa jam, snek boleh kehilangan kerumitan yang indah.

Bahan-bahan untuk 300 gram kubis:

• garam;
• bawang merah - 1 pc;
• dill;
• timun - 2 buah;
• cilantro;
• jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
• pasli;
• minyak - 2 sudu besar. sudu zaitun.

Memasak:

1. Keluar keluar untuk memotong.
2. Garam dan ulas dengan tangan. Jus harus menonjol.
3. Bawang dan timun diperlukan dalam cincin separuh. Campurkan dengan kubis.
4. Tuangkan jus dari lemon.
5. Tuangkan minyak.
6. Chop greens.
7. Buang salad. Kacau.

Resipi seperti di dalam bilik makan - dengan wortel dan cuka

Satu lagi variasi pada makanan ringan lazat adalah salad kubis segar dengan cuka. Ia memasak dengan cepat, ternyata renyah, dan kerana fakta bahawa semua sayur-sayuran digunakan segar, ia juga berguna.

Lebih banyak bahan:coleslaw dengan wortel

Bahan-bahan

• cuka - 1.5 sudu besar. sudu;
• bawang merah - 1 pc;
• lada;
• bit - 1 pc;
• garam;
• garpu kubis merah - 1 pc;
• dill;
• lobak - 2 pcs.

Memasak:

1. Potong sayuran ke dalam jalur yang sama pendek.
2. Untuk campur.
3. Taburkan dengan lada.
4. Tuangkan cuka.
5. Untuk garam.
6. Shuffle.
7. Potong Dill.
8. Taburkan hidangan siap.

Salad pedas dengan bawang putih dan mayonis

Ini adalah cara paling cepat untuk memasak salad kubis. Ia ternyata sangat berair, bersemangat dan pedas.

Jika anda ingin mendapatkan pilihan pemakanan, anda boleh menggantikan mayonis dengan krim masam.

Bahan-bahan

• bawang putih - 6 ulas;
• kubis - kepala purata gram per 700;
• garam;
• mayonis - 230 ml.

Memasak:

1. Memotong kepala dengan jerami nipis yang kemas.
2. Taburkan dengan garam.
3. Grind. Jus harus menonjol.
4. Ambil grater halia atau bawang putih halus dan langkai bawang putih bawang putih.
5. Campurkan dengan straw.
6. Tuangkan dengan mayonis.
7. Kacau.

Pilihan vitamin dengan epal hijau

Semua produk yang dimasukkan ke dalam campuran komposisi dengan sempurna dan mencipta palet yang unik dari rasa. Hidangan ini ternyata manis dan masam, menarik dan "tidak diganggu".

Bahan-bahan

• kubis - kepala merah kecil keluar untuk satu paun;
• lada;
• epal - 2 hijau;
• garam;
• jus - 30 ml oren;
• walnut - 160 g (ada, anda boleh bercampur);
• saderi - 2 tangkai;
• madu - 1 sudu besar. sudu cecair;
• keju - 120 g;
• minyak - 55 ml zaitun;
• lobak - 230 g.

Memasak:

1. Tuangkan garpu.
2. Tambah garam.
3. Crumple dengan tangan.
4. Ambil grater kasar dan wortel mengisar.
5. Epal diperlukan dalam bentuk kepingan nipis.
6. Potonglah saderi.
7. Untuk campur.
8. Untuk garam. Shuffle.
9. Tuang jus ke dalam minyak.
10. Tambah madu dan kacau lagi.
11. Tuang sayuran dengan minyak dan, seperti biasa, campurkan.
12. Diamkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
13. Mengisar kacang pada masa ini.
14. Potong keju ke dalam kiub kecil.
15. Campurkan dengan massa sejuk.

Dengan sosej salai

Jika anda ingin mengejutkan dan membawa kegembiraan kepada orang yang dikasihi, maka sudah tiba masanya untuk memasak salad kubis dengan sosej yang merokok. Ia lebih memuaskan daripada yang diterangkan di atas, dan bergantung kepada jenis sosej yang dipilih, setiap kali ia keluar berbeza dan tidak remeh.

Bahan-bahan

• 1 garpu kubis Cina;
• garam;
• kacang hijau - kaleng;
• telur - 2 pcs. (direbus);
• sayur-sayuran;
• mayonis - 3 sudu besar. sudu;
• sosej - 230 g merokok;
• bawang putih - 2 ulas.

Memasak:

1. Potong kubis ke dalam jalur yang kemas.
2. Sosej juga diperlukan dalam bentuk jerami.
3. Telur telur. Ia adalah mungkin dan straw, dan kiub.
4. Menghancurkan sayur-sayuran.
5. Untuk campur.
6. Tidur sebentar.
7. Parut bawang putih atau parut, atau sekadar memotong dengan pisau.
8. Tuangkan dengan mayonis.
9. Tambah garam. Kacau.
10. Tuang sayuran.
11. Kacau.

Dengan kacang hijau

Pilihan memasak ini tidak hanya sesuai untuk hidangan sehari-hari, tetapi juga untuk percutian. Salad dengan kacang hijau dianjurkan untuk tidak dicurahkan dengan minyak bunga matahari, tetapi zaitun. Jika anda suka pilihan kalori yang lebih tinggi, kemudian gunakan mayonis.

Bahan-bahan

• kubis - kepala kecil kubis;
• minyak zaitun;
• kacang polong - 180 g;
• gula
• lemon - 1 pc;
• garam;
• Dill - 4 cawangan.

Memasak:

1. Potong kubis. Salad akan menjadi lebih enak jika sayuran memberikan banyak jus. Untuk melakukan ini, mengisar garpu harus lebih kecil. Sekiranya kerepeknya menjadi besar, urut dengan teliti dengan tangan anda.
2. Untuk garam.
3. Untuk menenggelamkan rasa, tambahkan gula dan campuran.
4. Tuangkan jus yang dimasak dari lemon.
5. Potong Dill.
6. Untuk campur.
7. Tutup dengan kacang, tambah minyak dan kacau dengan baik untuk kali terakhir.

Salad sihat dengan kubis segar dan bit

Snek vitamin yang sangat baik untuk musim bunga.

Bahan-bahan

• kubis - kepala kubis;
• garam - 1 sudu besar. sudu;
• minyak zaitun - 145 ml;
• bit - 1 pc. (direbus);
• gula - 4 sudu besar. sudu;
• bawang putih - 4 ulas;
• cuka - 45 ml;
• lobak - 2 pcs.

Memasak:

1. Chop kubis dan bit. Bawang yang terakhir dan gulung pada grater kasar.
2. Potong siung bawang putih dan campurkan segala-galanya.
3. Tuangkan cuka dengan minyak, tambahkan gula, tambah garam dan kacau. Rebus.
4. Tuang sayuran dengan berpakaian selesai dan kacau.
5. Anda boleh gunakan dengan serta-merta.

Memasak Korea di rumah

Masakan Korea dicintai oleh banyak keluarga. Selain wortel terkenal, banyak hidangan disediakan mengikut teknologi Korea, termasuk salad menggunakan kubis.

Bahan-bahan

• kubis - 0.5 kepala kubis putih;
• gula
• cuka - 2 sudu besar. sudu;
• bawang merah - 1 pc;
• bawang putih - 3 ulas;
• cilantro;
• lobak - 2 buah;
• garam laut;
• ketumbar;
• minyak - 3 sudu besar. sudu zaitun;
• lada merah.

Memasak:

1. Potong separuh kepala dengan kiub dengan kelebihan kira-kira 2 cm.
2. Lobak akan diperlukan dalam bentuk jerami.
3. Campurkan sayur-sayuran dan taburkan dengan garam.
4. Biarkan ia duduk selama setengah jam - campuran sayur-sayuran harus menyerlahkan jus.
5. Wring keluar.
6. Campurkan gula dengan cuka dan tambahkan sayur-sayuran ke dalam pakaian.
7. Potong bawang putih bersama-sama dengan bahan perasa dan tuangkan dalam makanan ringan.
8. Shuffle.
9. Potong bawang dan goreng dalam minyak.
10. Beralih ke salad dan campurkan.
11. Sekat beberapa jam.

Dengan jagung kalengan

Hidangan ini menyenangkan dengan rasa dan sangat berair.

Bahan-bahan

• lobak merah - 1 pc;
• sayur-sayuran;
• jagung - boleh;
• lada;
• garpu kubis putih - 1 pc;
• garam;
• jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
• minyak bunga matahari - 3 sudu besar. sudu;
• bawang putih - 3 ulas.

Memasak:

1. Keluarkan wortel menggunakan parut.
2. Potong garpu, tambah garam dan tekan dengan tangan anda.
3. Campurkan sayur-sayuran.
4. Tuangkan pengasam dari balang, dan tuangkan jagung ke produk utama.
5. Campurkan jus dengan minyak, tambah cengkih bawang putih cincang, taburkan dengan lada dan kacau.
6. Tuangkan sayuran berpakaian selesai.
7. Kacau dan taburkan dengan herba cincang.

Resipi lazat:salad kubis merah

Dengan lada dan kacang

Jika anda seorang pencinta masakan Georgia, maka variasi ini adalah untuk anda. Ia dibezakan oleh aroma Georgia yang unik.

Bahan-bahan

• Lada Bulgaria - 1 pc .;
• sayuran berkepala putih - kira-kira setengah kilogram;
• garam;
• walnut - 0.5 cawan walnut;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
• bawang putih - 3 ulas;
• lemon - 0.5 pcs .;
• bawang merah - 1 pc;
• pasli - 4 cawangan;
• cilantro - 25 g;
• kismis - 3 sudu besar. sudu.

Memasak:

1. Potong kubis, garam dan kacau.
2. Tutup dengan filem dan sisihkan selama setengah jam.
3. Tuangkan bawang kecil dan garam. Juga diketepikan selama setengah jam.
4. Sapu sayur-sayuran - tiada kelembapan berlebihan yang diperlukan.
5. Kacang goreng dan pot.
6. Chop cilantro dengan bawang putih, gabungkan dengan kacang dan tambah garam.
7. Rempah dalam mortar, mash dan campurkan dengan bawang.
8. Potong pasli dan hantar ke kubis.
9. Lada loceng diperlukan dalam kiub.
10. Dimerah dari jus lemon menggabungkan dengan mentega dan tambah jisim hancur dengan bawang.
11. Campurkan segala-galanya, hantar ke kubis dan lagi campurkan salad yang telah disediakan.

Salad Kubis Merah dengan Batang Ketam

Snek vitamin mudah yang mudah dibuat.

Bahan-bahan

• garam;
• kepala kubis - 1 pc. kubis merah;
• telur - 2 pcs. direbus;
• tongkat ketam - 260 g;
• mayonis - 4 sudu besar. sudu;
• bawang merah - 55 g hijau;
• lada;
• jagung adalah kaleng.

Memasak:

1. Kepala kubis harus dicincang, tetapi harus dilakukan dengan halus.
2. Potongkan batang - anda perlukan jalur yang sepadan dengan jerami kubis.
3. Potong bawang, campurkan semuanya, taburkan dengan lada dan taburkan jagung.
4. Tuangkan dalam mayones, tambah garam dan kacau segala-galanya.
5. Potong telur dan letakkan dalam snek sebagai hiasan atau sebagai salah satu ramuan untuk citarasa anda.

Salad ringan dengan kubis merah, wortel dan epal

Variasi luar biasa kubis dan salad lobak merah. Walaupun komposisi produknya yang sangat biasa, hidangan itu mempunyai rasa yang cerah dan pedas, dan walaupun skema warna itu hanya menyenangkan mata!

Bahan-bahan

• minyak - 3 sudu besar. sudu zaitun;
• setengah kepala gram kubis merah setiap 400;
• lobak merah - 1 pc;
• epal - 2 buah;
• garam;
• madu - 2 sudu besar. sudu.

Memasak:

1. Potong kepala dan tambah garam.
2. Kencangkan cecair - berlebihan akan merosakkan makanan ringan itu.
3. Tuang cili kubis dengan madu dan tambah garam.
4. Potong epal dan hantar kepingan ke kubis.
5. Ambil grater sederhana dan gosok dengan cepat.
6. Ia tetap untuk menggabungkan segala-galanya dan tuangkan minyak.

Cadangan

1. Untuk membuat hidangan pembuka yang lebih sedap, anda perlu menggunakan ujung muda - mereka berair dan manis.
2. Jika anda memilih kepala kubis yang telah lama disimpan, berhati-hati mengeluarkan semua daun rosak. Tuangkan yang lain, taburkan dengan garam dan mash dengan teliti dengan tangan anda. Prosedur ini akan membantu jus menonjol lebih cepat. Biarkan cip berdiri selama lapan minit, dan kemudian anda boleh menambah produk yang dinyatakan dalam resipi. Penyediaan sedemikian akan membantu menjadikan hidangan ini lembut dan berair.
3. Untuk meningkatkan rasa, sayuran cincang perlu ditambah, walaupun ia tidak ditunjukkan dalam resipi.
4. Dalam sebarang pilihan memasak, mayonis boleh digantikan dengan pakaian semula jadi, menjadikan makanan lebih berguna. Anda boleh menggunakan yogurt atau krim masam, minyak juga baik.
5. Kubis menjadi baik dengan semua kacang. Oleh itu, dalam sebarang resipi, anda boleh menambahnya dengan selamat, selepas mencincang.
6. Yang lebih nipis kubis dicincang, juicier dan lebih menyenangkan snek itu.
7. Jus lemon akan memberikan rasa masam yang menyenangkan, dan bukan cuka yang boleh digunakan. Ia cukup untuk menambah sedikit dan dalam salad akan ada nota menyenangkan baru.