Asparagus Salad - 7 Resipi Memasak

Asparagus adalah budaya yang mempunyai lebih daripada 200 spesies. Walau bagaimanapun, hanya beberapa dari mereka yang telah menjadi popular, dan pelbagai putih atau hijau lebih sering digunakan dalam memasak. Lebih-lebih lagi, berdasarkan kedua mereka tidak hanya membuat pelbagai hidangan, tetapi juga digunakan dalam ubat tradisional.

Produk ini mengandungi banyak vitamin dan merupakan sumber protein yang berharga, oleh itu sering termasuk program olahraga dan diet. Hidangan paling mudah yang boleh dimasak adalah salad asparagus ini. Kami menawarkan 7 resipi mudah.

Salad asparagus mudah dengan lobak merah

Dalam tergesa-gesa, anda boleh membuat salad asparagus dengan lobak merah.

Ini memerlukan komponen berikut:

• 300 g asparagus;
• beberapa lobak;
• bulu bawang hijau;
• mayonis rendah lemak.

Cara membuat salad asparagus:

1. Kupas asparagus, pot dan rebusan dalam kuali.
2. Potong wortel ke jalur panjang, potong bawang hijau.
3. Campurkan bahan, garam dan musim dengan sos.

Untuk nota. Terdapat cara lain untuk menyediakan hidangan ini apabila asparagus digoreng bersama dengan lobak merah dan salad dihidangkan panas.

Memasak dengan Ayam

Apabila ada masa, anda boleh membuat salad yang enak dengan asparagus dan ayam, dimasak dengan sos mustard-lemon dengan tambahan minyak zaitun.

Anda perlu mengambil produk ini:

• asparagus
• dada ayam;
• timun segar;
• buah lada lada;
• kacang dalam tin;
• bahagian putih dari daun bawang;
• lemon
• mustard;
• minyak zaitun;
• garam.

Cara memasak hidangan:

1. Blanc asparagus dalam air asin, sejuk dalam colander dan potong.
2. Masak ayam dan ambil berasingan ke serat.
3. Potong timun, paprika, leek, longkang pengasam dari kacang.
4. Membuat mustard, limau dan sos minyak zaitun.
5. Campurkan komponen yang disediakan, garam dan musim.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah wortel parut atau tomato ceri. Dan jika anda mengecualikan ayam dari komposisi, anda mendapatkan salad kalori rendah kalori bagi mereka yang diet.

Salad dengan arugula, tomato dan keju

Arugula tidak kurang berguna daripada asparagus, dan apabila komponen ini digabungkan, salad tepu dengan vitamin dan mikroelemen diperolehi.

Ini menarik: asparagus korea

Dalam proses kerja anda perlu:

• asparagus
• arugula;
• bawang hijau;
• tomato yang kuat;
• keju
• keropok kecil;
• mayonis.

Cara memasak salad vitamin:

1. Rebus asparagus dalam air masin, sejuk dan potong.
2. Basuh arugula, merobek dengan tangan atau memotong dengan pisau.
3. Potong tomato ke dalam kepingan, potong bawang hijau.
4. Menggunakan pisau, buatkan kiub keju kecil.
5. Lipat makanan yang disediakan dalam mangkuk salad, taburkan krim dan musim dengan mayonis.

Perhatian! Meletakkan salad dan keropok dalam salad adalah perlu sebelum berkhidmat, kerana walaupun hasil penyimpanan pendek mereka akan menjadi lembut dan tidak menyenangkan dalam rasa.

Korea Soal Asparagus

Asparagus sering digunakan dalam masakan Asia; pada asasnya hidangan dibuat dengan penambahan sejumlah besar perasa aromatik.

Untuk membuat salad asparagus dalam bahasa Korea, anda perlu:

• asparagus soya kering;
• bawang;
• bawang putih
• kicap;
• cuka beras;
• lada serbuk (sebaik-baiknya merah);
• ketumbar;
• garam.

Cara membuat salad asparagus soya:

1. Rendangkan asparagus semalaman atau beri air garam.
2. Sapuan produk bengkak dari cecair dan potong kecil.
3. Goreng bawang cincang halus sehingga coklat keemasan.
4. Campur cuka beras dengan kicap dalam satu mangkuk dan bawang putih yang dihancurkan dan rempah dan garam yang lain.
5. Musim asparagus dengan bawang, campuran rempah dan sos yang dimasak, campurkan dan biarkan dalam bekas yang ketat.

Salad panas akan siap dalam beberapa jam. Lebih baik menegaskan rak tengah peti sejuk.

Resipi lazat:Resipi salad kelembutan klasik

Salad cendawan

Asparagus berjalan lancar dengan apa-apa cendawan.

Untuk menyediakan snek, anda perlukan:

• asparagus
• cendawan;
• beberapa bawang;
• wortel;
• bawang putih
• dill;
• krim masam atau sos mayonis;
• garam.

Cara memasak hidangan:

1. Rebus asparagus dalam air mendidih, sejuk dan potong.
2. Pas bawang dengan wortel, tambah cendawan dan goreng sehingga dimasak.
3. Membuat sos krim atau mayonis, bawang putih dihancurkan dan Dill dicincang.
4. Campurkan komponen, garam dan musim.

Petua. Anda boleh memasak hidangan yang lebih memuaskan, jika anda menambah daging rebus atau salai ke salad.

Dengan batang ketam

Terdapat banyak kaedah yang dikenali untuk membuat salad dengan batang ketam, termasuk asparagus.

Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan:

• asparagus
• satu pek produk ketam;
• beberapa telur;
• timun
• bawang hijau;
• jagung manis;
• garam;
• mayonis cahaya.

Cara membuat salad:

1. Rebus asparagus dalam air garam, sejuk dalam colander dan potong.
2. Bergred telur rebus, kayu ketam, timun dan bawang hijau.
3. Campurkan bahan-bahan, tambah jagung manis, garam dan sos mayones.

Keuntungan salad ini ialah ia akan mengekalkan rasa selama 24 jam selepas persiapan.

Salad hangat dengan asparagus dan makanan laut

Pecinta makanan laut pasti akan menyukai salad hangat dengan asparagus, udang dan cumi-cumi.

Untuk memasak, anda perlukan:

• Asparagus segar
• Beras gandum 80 g panjang;
• udang dan cumi beku;
• kacang hijau;
• bawang;
• wortel;
• ½ lemon;
• kicap;
• sesetengah mustard.

Cara membuat salad dengan asparagus dan makanan laut:

1. Isi bijirin beras, rebus dengan air mendidih, dan selepas 15-20 minit, masukkan colander.
2. Blanch asparagus, terikan dan potong.
3. Rebus udang dan cumi, sejuk.
4. Buat panggangan dari bawang cincang dan wortel parut, kemudian tambah asparagus dan terus masak.
5. Memperkenalkan nasi udang, udang dan cincang daging cincang ke dalam salad, tambah kacang hijau dan goreng ringan, kacau sentiasa.
6. Tambah mustard dan sos kepada hidangan, kacau, keluarkan dari haba dan biarkan ia berdiri di bawah tudung untuk seketika.

Untuk nota. Terdapat salad berpakaian universal untuk asparagus. Campuran 10 ml cuka dan 20 ml soya diperlukan setiap 100 g produk. Sayuran sedemikian sempurna melengkapkan hidangan yang disediakan berdasarkan tanaman yang sihat ini.