Salad sabun kalengan dengan telur adalah salah satu kegemaran di meja perayaan. Tetapi setiap kali ia boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Untuk melakukan ini, adalah dibenarkan untuk memasukkan timun acar, keju keras, kentang, wortel atau beras dalam resipi. Dalam apa jua keadaan, rasa itu akan menjadi terang dan unik dengan cara tersendiri!

Salad ringkas saury dalam tin dengan telur

Versi pertama snek dicadangkan dibuat dengan penambahan bawang jeruk, kentang rebus, herba dan mayonis aromatik.

 

Bahan-bahan penting:

  • boleh minum saury;
  • bawang merah - 55 g;
  • telur - 4 pcs .;
  • gula - 1/2 sudu teh;
  • jus lemon - 1 sdt;
  • garam meja - secubit;
  • kentang - 150 g;
  • mayonis - 2 sudu besar. l.;
  • sayuran secukup rasa.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Kupas dan basuh bawang kecil. Tuangkan pinggan, yang dicurahkan ke dalam mangkuk.
  2. Di dalam, tambah gula dan garam. Memperkenalkan jus lemon. Kacau, tutupkan piring dengan foil dan biarkan bercambah.
  3. Pada masa ini, masak (dalam satu kuali) kentang "dalam seragam mereka" dan telur rebus. Selepas setengah jam, bersihkan dan potong kedua-dua bahan ke dalam kiub kecil.
  4. Sekarang cincang sayur-sayuran. Dan juga buka balang, dari mana meletakkan ikan dalam piring yang mendalam. Mash dengan garpu, mengeluarkan tulang besar jika mereka bertemu.
  5. Tuangkan kentang, sayur-sayuran, telur dan bawang ke dalam saury tanpa pengasam. Tuangkan dalam beberapa mayonis yang dibeli atau buatan sendiri. Campurkan dengan gerakan lembut. Pindahkan salad sederhana saury dalam tin dengan telur ke dalam vas berkhidmat. Simpan di dalam sejuk untuk masa yang singkat.

Oleh kerana pembuka selera ini dicampur, penting untuk memotong kentang dan telur menjadi kiub dan bukannya menggosoknya pada parut. Jika tidak, bubur boleh ternyata pada akhirnya, yang tidak dapat diterima.

Memasak dengan Timun

Timun kalengan atau jeruk memberi salad ikan rasa yang luar biasa.Lebih-lebih lagi, pedas perapian akan menjadi lebih, aromatik dan piquant hidangan akan berubah.

Untuk membuat snek, anda perlu mengambil:

  • timun jeruk - 100 g;
  • saury tin - 1 boleh;
  • telur rebus - 4 pcs;
  • jaket kentang - 150 g;
  • bawang jeruk - 50-55 g;
  • Mayonis cahaya - 2-3 sudu besar. l.;
  • lada hitam.

 

Arahan Langkah demi Langkah:

  1. Telur rebus dan kentang. Bersama dengan timun acar yang dicincang di papan dengan kiub kecil dan sama.
  2. Rebus bawang diasinkan dalam gula, jus lemon dan garam. Gabungkan dengan bahan-bahan lain.
  3. Taburkan secukupnya dengan lada panas tanah. Tambah mayonis cahaya. Dengan beberapa pergerakan yang berhati-hati, campurkan salad dengan saury, telur dan kentang dalam tin. Hidangkan segera, sebagai mayonis telah ditambah.

Jika anda ingin mencuba sedikit, disarankan untuk membuat salad bukan dengan acar, tetapi dengan timun segar. Yang, dengan cara itu, anda boleh cuba untuk mengasinkan dengan bawang, seperti tukang masak Asia lakukan. Inilah cara kami memasak dengan timun!

Dengan keju

Pencinta keju keras pastinya patut mencuba membuat salad saury dengan produk ini!

Produk Yang Diperlukan:

  • bank saury (tin) - 1 pc;
  • Keju Rusia - 90-100 g;
  • kentang rebus - 150-155 g;
  • telur rebus - 4 buah;
  • bawang hijau - 5-6 anak panah;
  • lada hitam secukup rasa;
  • mayonis buatan sendiri - 2-3 sudu besar. l

Resipi langkah demi langkah:

  1. Rebus kentang tanpa mengelupas, kemudian gosokkan pada sisi besar parut. Dan juga memasak keju keras Rusia ke dalam kiub kecil.
  2. Kemudian masak dengan telur rebus telur ke dalam bekas yang berasingan. Mengisar anak panah bawang hijau. Buka sebotol saury, yang renyah dengan garpu bersama-sama dengan jus.
  3. Letakkan kentang di dasar rata plat. Lada Align, membentuk lingkaran sekiranya mungkin. Coat permukaan dengan mayonis (1 sudu L. L.)
  4. Letakkan ikan dalam tin di atas, yang segera diisi seterusnya dengan bawang hijau dan keju. Teratas dengan mayonis yang tinggal.
  5. Pada akhirnya, tutup dengan telur parut. Segera letakkan salad saury kalengan dengan telur dan keju di dalam peti sejuk sebelum disajikan.

 

Keju tidak perlu dipotong ke dalam kiub, ia dibenarkan untuk menggosoknya, seperti bahan-bahan lain. Dalam kes ini, lebih baik untuk membekukan produk sedikit supaya cip tidak melekat bersama.

Ini menarik:Resipi salad jagung kaleng

Salad: saury, telur dan kacang hijau

Menambah kacang hijau akan menambah nota unik ke salad. Tetapi untuk pilihan ini, tidak disyorkan untuk menggunakan garam sama sekali, kerana rempah ini terdapat dalam ikan, dan dalam mayonis, dan dalam kacang.

Untuk memasak yang anda perlukan:

  • telur rebus - 4 pcs;
  • bank saury - 245 g;
  • kacang hijau - 3-4 sudu besar. l.;
  • kentang "dalam seragamnya" - 150-160 g;
  • Mayonis Provence - 2.5 sudu besar. l.;
  • lada hitam dan dicincang Dill.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Telur rebus dengan soda dan kentang rebus dalam kulit di kuali yang berbeza sehingga dimasak. Kemudian sejuk dan bersihkan kedua-dua bahan.
  2. Potong kiub kecil dengan kiub yang sama, yang segera tertidur dalam mangkuk kering yang kering.
  3. Kini terus di dalam balang dengan garpu, bilas ikan kalengan dengan minyak atau jusnya sendiri. Tambah kepada bahan-bahan cincang.
  4. Masukkan kacang hijau di sana (tanpa pengasam), lada hitam tanah, dicincang Dill. Campurkan segala-galanya.
  5. Pada peringkat terakhir, tuangkan jumlah mayonis yang mencukupi. Campurkan sedikit salad: saury, telur dan kacang hijau. Chill sebelum berkhidmat.

Sekiranya pembuka disediakan pada musim panas, ia dibenarkan untuk menambahnya dengan kacang segar, yang perlu direbus dalam air masin terlebih dahulu sebelum lembut.

Dengan kentang dan lobak merah

Wortel rebus sering ditambah kepada hidangan sedemikian. Walau bagaimanapun, hari ini sayuran ini tidak hanya akan direbus, tetapi juga diasinkan dengan bawang.

 

Produk Yang Diperlukan:

  • kentang - 180 g;
  • telur - 3 pcs;
  • wortel - 60 g;
  • saury (tin) - 1 boleh;
  • bawang cincang - 50 g;
  • sayuran;
  • Mayonis Provencal - 3 sudu besar. l.;
  • garam - 1/3 sudu teh;
  • gula - 1/2 sudu teh;
  • cuka meja - 1 sudu kecil.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Rebus kentang, telur dan wortel dalam air biasa pada pembakar sederhana. Kemudian kupas dan potong kepada kiub dengan saiz yang sama.
  2. Sekarang potong bawang dan alihkannya dengan lobak ke dalam mangkuk yang dalam. Tuang cuka ke dalam, dan tambah gula dan garam. Untuk campur. Marinate selama kira-kira setengah jam, kemudian mengalirkan cecair.
  3. Kacau bawang, kentang, wortel dan telur dalam bekas kering. Memperkenalkan sayur-sayuran dan saury pedas.
  4. Pada akhirnya, tuangkan semua mayonis. Perlahan-lahan bergerak bilah bahu untuk mencampur salad ikan dengan kentang dan wortel. Hidangkan sejuk.

Lobak boleh ditambah ke dalam hidangan dan direbus. Tetapi untuk mendapatkan rasa yang lebih cerah, ia disyorkan untuk mengasinkannya dengan bawang.

Baca juga:Resipi salad jagung

Pembuka Rumpai Beras

Dalam salad terakhir, kentang diganti dengan beras rebus, dan keju keras dengan keju. Dan pembuka akan dipasang dalam lapisan, yang lebih sesuai untuk hidangan perayaan.

Untuk membuat salad, anda perlu:

  • nasi rebus - 1 cawan;
  • bank saury standard - 1 pc .;
  • telur (ayam, rebus) - 4 buah;
  • bawang hijau dan dill - secukup rasa;
  • mayonis bawang putih - 3 sudu besar. l.;
  • keju feta - 120 g.

Resipi untuk langkah-langkah:

  1. Dalam stewpots yang berbeza, masak bijirin dalam air masin sedikit dan telur rebus. Kemudian ketatkan nasi, basuh dengan ayakan dengan air mendidih, dan kulit telur dari kulit.
  2. Potong semua sayuran, mash ikan dengan garpu. Bengkak brynza yang halus. Ambil hidangan bulat, bahagian bawahnya untuk lap dengan tuala.
  3. Letakkan cincin besar. Masukkan nasi yang dimasak, yang disalut dengan mayonis bawang putih (1.5 sudu L. L.).
  4. Tutup dengan bawang hijau, yang meliputi dengan saury yang disediakan. Lay telur dalam lapisan seterusnya. Tuangkan sos yang tersisa.
  5. Pada akhirnya, campurkan keju feta dengan dill dan tutup salad dengan saury, nasi dan telur dalam tin. Susun semula hidangan di rak peti sejuk.
  6. Sebelum berkhidmat, berhati-hati mengeluarkan cincin, selepas itu snek yang hangat dengan beras boleh dihidangkan di atas meja perayaan.

Jika tidak ada keinginan untuk membuat salad puff, ia boleh diterima dengan sempurna untuk mencampur semua bahan dalam mangkuk yang bersih, kering, kemudian masukkan mayonis dan berkhidmat dalam pasu, ditaburi dengan herba.