Daikon Salad - 11 daripada resipi yang paling lazat

Sayuran ini masih kurang dikenali di negara kita. Dan dengan tidak sengaja. Ia mempunyai rasa halus, tidak mengandungi minyak buluh, mempunyai sifat penyembuhan. Di tanah air lobak Jepun, banyak hidangan yang berbeza disediakan. Di Rusia, salad daikon telah mendapat populariti.

Salad Daikon dengan wortel dan epal

Salad itu disediakan semata-mata, mempunyai rasa yang hebat dan akan membawa manfaat kesihatan yang tidak diragukan, memperkaya badan dengan vitamin.

Bahan-bahan

• satu daikon, satu lobak merah dan satu epal;
• krim masam atau mayonis.

Cara memasak:

1. Tiga sayur-sayuran penuh pada parut dengan lubang besar.
2. Musim dengan krim masam atau mayonis, jangan lupa untuk garam.

Daikon untuk salad tidak diperlukan untuk membersihkan, bilas dengan cukup dengan menggunakan berus.

Memasak dengan Radish

Salad yang lazat dengan radishes dan daikon akan melengkapkan sarapan dengan sempurna.

Bahan-bahan

• daikon - 1 pc;
• lobak segar - 1 tandan;
• bawang hijau - 100 gram;
• krim masam, garam berpakaian.

Cara memasak:

1. Kami mencuci daikon dan lobak di bawah air, keluarkan bahagian atas, dan kering dengan tuala.
2. Cincang bawang hijau dan tambahkan salad.
3. Campurkan semua bahan-bahan dengan teliti dan hidangan ringan, lazat sudah siap!

Salad lobak Daikon dengan timun

Bahan-bahan

• daikon - 2 tanaman akar sederhana;
• timun - 1 pc;
• bawang hijau - 30 gram;
• kacang hijau dalam tin - 0.5 tin;
• mayonis atau krim masam untuk berpakaian.

Cara memasak salad dengan daikon dan timun:

1. Kupas lobak daikon, kupas timun dan bawang hijau dengan teliti di dalam air. Beri kering.
2. Tiga daikon pada parutan kasar, potong timun dan bawang. Campurkan segalanya dalam mangkuk salad.
3. Guna salad dengan mayonis atau krim masam.

Ketam melekatkan pembuka selera

Pembuka selera ini akan mengejutkan anda dan tetamu anda dengan kepelbagaian rasa dan keasliannya.

Bahan-bahan

• tongkat ketam - 200 gram;
• keju keras - 100 gram;
• daikon - 0.5 pcs .;
• bawang putih - 3 ulas;
• mayonis - 100 gram;
• Dill - 30 gram.

Cara memasak:

1. Kami membersihkan tongkat ketam dari selofan, menghancurkan sedikit di tepi, dan meluruskan lembaran rata.
2. Kami menyediakan pengisian untuk roll stick ketam. Untuk melakukan ini, kita perlu memerah keju, daikon dan bawang putih yang dikupas pada grater yang paling kecil. Kami mengisi jisim ini dengan mayonis dan menguli dengan garpu.
3. Kami membentuk gulung, meletakkan pemadat dalam tongkat ketam.
4. Kami membiarkan ia membancuh dalam peti sejuk selama setengah jam supaya bahan kerja mengekalkan bentuknya dengan baik.
5. Basuh dill dan potong.
6. Gosokkan gulungan yang tinggal dengan mayones dan taburkan dengan Dill. Selesai!

Daikon Salad dengan Telur

Salad yang sangat sederhana tergesa-gesa.

Bahan-bahan

• daikon - 1 pc;
• telur ayam - 3 buah;
• hijau segar (dill, pasli) - 30 gram;
• bawang hijau - 50 gram;
• krim masam, garam dan lada hitam untuk berpakaian.

Cara memasak:

1. Telur rebus, bersih, dipotong menjadi kiub.
2. Daikon bersih dan dipotong dengan cara yang sama.
3. Gosok dan potong bawang, potong, masukkan ke dalam mangkuk salad ke bahagian lain.
4. Sediakan salad dengan krim masam, garam dan lada. Selera makan!

Resipi lobak Korea

Resipi asal, mudah tetapi sangat lazat. Di tempat yang sejuk, salad ini boleh disimpan selama beberapa waktu, jadi lebih baik untuk memasak sebahagian besar dengan segera.

Bahan-bahan

• daikon - 2 tanaman akar besar seberat 1 kg;
• 500 g lobak;
• 4 kepala bawang putih;
• 150 ml minyak sayuran dan 9 peratus cuka;
• rempah untuk wortel Korea - 1 sudu;
• dua sudu gula dan garam.

Cara memasak:

1. Kami membersihkan daikon yang dibasuh dan dipotong menjadi jalur nipis atau tiga pada grater khas untuk wortel Korea.
2. Taburkan dengan garam. Biarkan berdiri menonjolkan jus.
3. Kami menyediakan wortel dengan cara yang sama, tetapi anda tidak perlu garam.
4. Kami menggabungkan kedua-dua komponen, mengalirkan jus dalam mangkuk yang berasingan. Anda hanya boleh meminumnya, kerana ia sangat berguna.
5. Kami lulus bawang putih melalui media, selepas membersihkannya. Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan kecuali minyak. Pada peringkat ini, anda perlu mencuba hidangan garam, sebagai sebahagian daripada ia pergi dengan jus daikon.
6. Kami mengedarkan campuran Korea dalam mangkuk besar dengan lapisan nipis.
7. Kami memanaskan minyak sehinggalah jerebu muncul dan tuangkan sayur-sayuran yang disediakan.
8. Biarkan selama 5 minit di bawah tudung dan letakkan di dalam balang untuk memasukkannya ke dalam peti sejuk.

Hearty Daikon dan Salad Ayam

Dan dia sangat memuaskan. Tetapi jika anda berpakaian dengan yogurt, maka akan sangat sedikit kalori dalam salad.

Bahan-bahan

• satu daikon tidak besar;
• bawang tidak terlalu besar;
• fillet dada ayam;
• lobak sederhana;
• 2 - 4 telur - bergantung kepada keinginan;
• rempah ratus.

Untuk berpakaian, ambil apa yang anda suka - krim masam, mayonis atau yogurt.

Cara memasak:

1. Kami membongkar fillet ayam ke dalam kepingan kecil.
2. Hidangkan telur rebus yang halus.
3. Bawang, juga, hancur dan ringan. Jika anda tidak suka sayuran ini, maka anda boleh melakukannya tanpa ia.
4. Tiga wortel dan daikon pada parut sederhana.
5. Rokok dengan apa-apa refueling yang anda suka.

Pilihan vitamin dengan kubis

Pelbagai sayur-sayuran yang terdapat di dalam salad mampu menyediakan pelbagai jenis vitamin.

Bahan-bahan

• separuh kepala kubis dan daikon;
• bahagian ketiga adas;
• lada manis;
• sekumpulan dill dan bawang hijau;
• pembungkusan benih, kira-kira 100 g;
• beberapa sudu minyak sayuran.

Selain garam, anda juga memerlukan satu sudu teh gula.

Cara memasak:

1. Agar kubis dalam salad menjadi lembut, anda perlu memotongnya dengan sangat halus dan mash dengan baik dengan tangan anda atau menghancurkan kayu, selepas menambah gula.
2. Tiga adas dan daikon.
3. Potong lada ke dalam cincin dan kemudian potongkannya pada separuh.
4. Potong sisa halus.
5. Kami mencampur sayur-sayuran, tuangkan minyak sayur, musim dengan garam dan, jika perlu, dengan gula.

Salad daging

Ia mudah untuk dimasak, tetapi ia lazat.Salad sememangnya mampu menggantikan kursus utama.

Bahan-bahan

• 0.5 kg daging lembu atau daging lembu;
• daikon kecil seberat kira-kira 300 g;
• bawang;
• 100 ml minyak sayuran.

Ia akan mengambil dua lagi bay daun, lada, garam, dan untuk mengisi bahan bakar - 3 sudu besar. sudu mayonis.

Cara memasak:

1. Masak daging. Garam dan letakkan lavrushka setengah jam sebelum kesediaan. Jika rasa daging lebih penting kepada kami daripada rasa sup, anda perlu menyebarkannya dalam air mendidih.
2. Goreng bawang yang dihiris dengan separuh cincin dalam minyak sayuran. Ia harus tetap telus, tetapi dengan coklat keemasan.
3. Tiga daikon pada grater borsch.
4. Potong daging siap sejuk yang sedikit sejuk ke dalam jalur, selalu merentasi serat. Jika daging dimasak dengan baik, anda boleh memisahkannya hanya dengan tangan.
5. Campurkan sayur-sayuran dengan daging dan musim, jangan lupa garam dan lada.

Resipi yang paling lazat dengan kacang polong

Madu dan kicap adalah kombinasi hebat. Dan jika mereka menjadi bahan salad, ia akan merasakan lazat.

Bahan-bahan

• daikon yang agak besar seberat kira-kira 0.5 kg;
• kacang hijau - 100 g;
• bawang Crimean manis;
• 50 g sos soya, cuka, madu dan minyak, disukai sesame.

Taburkan salad dengan biji bijan. Kami memerlukannya 2 sudu besar.

Cara memasak:

1. Rebus dengan kacang air mendidih. Beku - mencairkan.
2. Tiga daikon, dan potong bawang pada separuh cincin.
3. Kami menggabungkan semua sayur-sayuran dan mengisi mereka dengan berpakaian, kerana kami mencampurkan minyak, madu dan cuka.
4. Salad hendaklah direndam dalam berpakaian selama kira-kira sejam dan, sudah tentu, di dalam peti sejuk.
5. Sebelum berkhidmat - sentuhan akhir: taburkan salad dengan kicap dan taburkan dengan biji bijan.

Memasak dari daikon dengan wortel dan keju

Cukup menarik, kombinasi produk yang luar biasa ternyata sangat lazat.

Bahan-bahannya

• satu daikon bersaiz sederhana;
• kira-kira 150 g keju, lebih baik, keras - ia lebih mudah untuk memar;
• lobak;
• cengkih bawang putih;
• beberapa Dill segar.

Salad daikon dengan wortel dan keju dipanggang dengan mayonis, setiap kuantiti ditentukan mengikut citarasa anda.

Cara memasak:

1. Pada grater halus, tiga keju dan wortel, dan daikon pada yang besar.
2. Kami mencampur sayur-sayuran, musim dengan bawang putih yang dilalui oleh media dan dicincang segar Dill.
3. Rokok dan sediakan segera.

Manfaatkan keseronokan termasuk daikon dalam diet biasa anda. Sayur-sayuran ini berair, sederhana pedas dan berjalan lancar dengan sayur-sayuran lain serta daging dan makanan laut.