Jika anda mempunyai keraguan tentang pembuka apa yang disediakan untuk meja perayaan, beri perhatian kepada salad kepingan tembikai. Ia kelihatan seperti kepingan semangka yang cerah, berair dalam penampilannya, dan rasa akan membuat tetamu anda datang lagi dan lagi.

Salad Ayam Salad Semangka - Resipi Langkah demi Langkah

Bahan utama:

  • Ayam fillet - 0.3 kg;
  • Keju - 0.1 kg;
  • Paul tin zaitun;
  • Satu timun sederhana;
  • Mayonis secukup rasa;
  • Dua tomato.

Langkah demi langkah memasak:

  1. Sediakan fillet ayam dengan mendidih dan potong kecil. Masukkan dalam mangkuk salad.
  2. Mengisar keju dan dibahagikan kepada dua bahagian. Satu akan masuk ke dalam salad, dan yang lain akan kelihatan baik sebagai hiasan.
  3. Potong buah zaitun dalam bentuk cincin dan juga dimasukkan ke dalam hidangan untuk bahan-bahan lain.
  4. Tuangkan mayonis di atas dan campurkan semua bahan, anda boleh menambah rempah-rempah jika anda suka.
  5. Letakkan campuran bahan pada plat rata dalam bentuk sepotong semangka.
  6. Kami memproses tomato - kulit dan potong. Sebarkan sebahagian besar salad. Pastikan tomato benar-benar menutupi semua komponen lain. Inilah pulpa tembikai merah kami.
  7. Tuangkan keju parut di sebelah keping tomato, membentuk separuh bulatan.
  8. Kupas timun dan parut. Dia akan pergi separuh bulatan kedua selepas keju. Ini adalah kerak hijau semangka.
  9. Potong biji zaitun dari balang ke dalam dua keping. Dan letakkan pulpa merah. Mereka adalah biji tembikai.

Ayam yang asap

 

Pembuka boleh disediakan bukan sahaja dalam bentuk kepingan, tetapi juga dalam bentuk semangka penuh. Pengisiannya boleh, contohnya, ayam salai.

Senarai Komponen:

  • Daging ayam asap - 0.2 kg;
  • Dua tomato;
  • Keju keras 0.2 kg;
  • Satu timun;
  • Zaitun, sayur-sayuran, mayonis - secukup rasa;
  • Kacang.

Cara memasak:

  1. Ayam asap menghilangkan kulit berlebihan.
  2. Potong daging ke dalam jalur kecil, tambah bahagian keju parut itu.
  3. Kacang-kacangan dilepaskan dari kulit dan dibahagikan kepada bahagian kecil.
  4. Mereka ditambah kepada sebahagian besar salad bersama dengan zaitun dan mayonis.
  5. Letakkan campuran daging di tengah pinggan.
  6. Mendapatkan hiasan. Taburkan pinggir luar salad dengan keju.
  7. Lapisan kedua adalah parut kecil timun.
  8. Permukaan rata pembuka - pulak tomato dihiris. Gambar itu selesai dengan zaitun hitam - menggambarkan biji tembikai.

Dengan lobak Korea

Lobak Korea menambah piquancy dan piquancy khas ke hidangan.

Komponen yang diperlukan:

  • Ayam fillet - 0.15 kg;
  • Lobak Korea - 0.1 kg;
  • Tiga tomato
  • Lima buah zaitun;
  • Dua timun;
  • Garam dan rempah secukup rasa.

Semangka Salad Resipi Salad:

  1. Asas hidangannya adalah lobak merah dan daging Korea. Mereka mesti disediakan terlebih dahulu. Anda boleh menggunakan ayam dalam apa-apa bentuk - rebus atau asap.
  2. Potong fillet ke petak kecil. Ini adalah lapisan pertama dalam mangkuk salad.
  3. Lapisan kedua adalah lobak merah. Sekiranya wortel dibuat terlalu lama, mereka perlu dipotong. Lay di atas daging dan kot dengan sos mayonis.
  4. Masukkan hirisan tomato yang dicincang dan dibasuh di atas lapisan lobak. Tuangkan pelbagai bumbu pada mereka untuk citarasa anda.
  5. Kami memotong buah zaitun dan meletakkannya di atas permukaan tomato.
  6. Dinding sampingan pembuka selada itu diparut dengan timun dicampur dengan dill segar atau pasli.
  7. Anda boleh meletakkan salad siap di dalam peti sejuk untuk membetulkan borang.

Slice tembikai dengan anggur dan delima

Buah-buahan dan buah beri memberi hidangan rasa manis pada satu tangan, dan beberapa keasidan pada yang lain. Dalam kes ini, baki akan dihormati sepenuhnya. Dan penampilan salad itu akan berbeza sama sekali.

  • Daging ayam asap - 0.15 kg;
  • Satu lobak merah;
  • Dua telur rebus;
  • Keju - 0.1 kg;
  • Satu gelas benih delima;
  • Satu tandan buah anggur tanpa buah;
  • Dua ulas bawang putih;
  • Mayonis

Langkah memasak:

  1. Memproses lobak rebus pada parut.
  2. Lakukan sama dengan telur ayam dan keju.
  3. Hancurkan bawang putih dan campurkan dengan mayonis.
  4. Potong anggur separuh. Salad hendaklah dalam bentuk sabit.
  5. Kami menyebarkan lapisan pada pinggan: cendawan goreng, wortel, telur, keju.
  6. Buah delima - pulpa tembikai kami - akan berfungsi sebagai kulit luar.
  7. Sebarkan anggur dalam bentuk kerak semangka hijau.
  8. Letakkan salad yang disediakan di dalam peti sejuk selama 40 minit supaya semua ramuan tepu sepenuhnya.

Salad Tembikai Veal

 

Sekiranya anda bosan dengan ayam, anda boleh menggantikannya dengan daging lembu muda yang lembut. Jadi snek akan menjadi lebih berkhasiat dan kaya dengan vitamin.

Komposisi resipi:

  • Veal - 0.3 kg;
  • Tiga tomato
  • Empat telur ayam;
  • Satu timun;
  • Zaitun - 0.1 kg;
  • Keju keras - 0.15 kg;
  • Sos mayonis - 0.2 kg.

Apa yang perlu anda lakukan:

  1. Pertama anda perlu menyediakan daging. Rebus dalam kuali sehingga lembut selama 40 minit.
  2. Rebus telur, proseskan keju dengan grater kasar.
  3. Sediakan tomato dan timun dengan memotongnya.
  4. Buat zaitun dari zaitun.
  5. Daging yang dimasak disyorkan untuk memotong kepingan kecil, tetapi hanya boleh dibahagikan kepada serat.
  6. Dalam mangkuk yang berasingan, masukkan bersama-sama dan campurkan telur, daging lembu, beberapa tomato, keju dan mayonis.
  7. Pertama, letakkan massa ini pada hidangan yang luas di dalam separuh bulatan.
  8. Ia masih menarik permukaan pembuka selera menggunakan petak tomato, timun dan zaitun dengan cara di atas. Pelengkap sempurna untuk meja perayaan sudah siap.

Dengan lada dan herba

Lada loceng dengan pasli dan Dill adalah pengganti yang sangat baik untuk tomato dan timun, jika rasa mereka sudah letih.

Komposisi:

  • Payudara Ayam Rebus - 0.4 kg;
  • Cendawan Champignon - 0.3 kg;
  • Bawang - 0.1 kg;
  • Tiga telur;
  • Satu lada merah lada;
  • Keju - 0.05 kg;
  • Satu timun;
  • Mayonis, rempah dan garam secukup rasa.

Kaedah Memasak:

  1. Bawang yang dipotong menjadi kepingan kecil harus digoreng dalam kuali sehingga warna emas diperolehi.
  2. Tambah strawberi champignon kepada bawang.Taburkan dengan rempah.
  3. Kami memotong dada ayam ke dalam kotak dan dicampur dengan mayonis.
  4. Kami menyebarkan bahan-bahan yang disediakan dalam hidangan istimewa, daging pertama, kemudian cendawan, diikuti dengan telur dan mayonis.
  5. Lada loceng cincang yang halus akan berfungsi sebagai hiasan yang indah untuk hidangan itu. Kami menyebarkan kepingnya di atas salad.
  6. Timun diolah pada parut dibentangkan dalam bentuk kerak hijau.
  7. Kami membuat buah zaitun sebagai biji tembikai di tempat mereka biasa.
  8. Keju akan menjadi antara kerak dan pulpa.

Dengan cendawan goreng

Cendawan akan memberi hidangan rasa yang sama sekali berbeza dan salad akan mencairkan mulut anda.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Daging ayam - 0.5 kg;
  • Cendawan - 0.2 kg;
  • Keju - 0.2 kg;
  • Lima telur
  • Dua bawang;
  • Dua wortel;
  • Dua tomato;
  • Mayonis - 0.4 kg;
  • Dua timun;
  • Enam buah zaitun;
  • Hijau untuk hiasan.

Cadangan memasak:

  1. Mari ambil daging. Ia mesti dibasuh, dimasak dalam periuk dan dipotong.
  2. Dengan sayur-sayuran, kami menjalankan prosedur standard untuk salad ini.
  3. Goreng cendawan kecil dalam kuali dengan tambahan bawang dan minyak sayuran.
  4. Kami membina lapisan snek kami. Pertama, daging, diikuti dengan cendawan dan bawang, kemudian dalam urutan langsung keju, telur, wortel, bawang segar.
  5. Kami meneruskan pembentukan penampilan. Sebarkan tepian dengan timun parut, tengah dengan keju, dan daging dengan tomato dan zaitun hitam. Anda boleh taburkan dengan sayur-sayuran di atas.

Ia tidak perlu mematuhi perkadaran yang ketat dan senarai ramuan. Laraskan penunjuk kuantitatif salad untuk diri sendiri dan pilih mana-mana produk yang anda dan tetamu anda inginkan.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: