Pemanis Stevia adalah penyelamat untuk gula-gula yang cuba menurunkan berat badan, mereka perlu menjalani diet kerana masalah kesihatan. Ia mempunyai asal semula jadi, dan oleh itu tidak membahayakan tubuh. Tetapi terdapat kontraindikasi untuk digunakan, jadi anda perlu berhati-hati mempelajari arahan.

Komposisi, bentuk pelepasan dan kandungan kalori

Produk ini diperoleh dari daun herba ubat dengan nama yang sama - stevia. Tumbuhan ini adalah keluarga Asters, yang tumbuh di benua Amerika. Diagihkan di Brazil, Argentina dan Paraguay. Terdapat sehingga 300 jenisnya.

Keanehan ramuan itu adalah sangat manis, jadi ekstrak yang diperolehi dalam bentuk stevioside dapat digunakan sebagai pemanis. Ia adalah 100-200 kali lebih manis daripada gula.

Di samping itu, stevioside sangat manis, tetapi juga berguna. Komposisi vitamin dan mineral pemanis kaya. Ini adalah vitamin A, C, D, E, PP, kalium, silikon, kalsium, zink, besi, fosforus, natrium, minyak pati, pektin, flavonoid, asid amino.

Keuntungan yang signifikan dari pemanis semulajadi ialah ia mempunyai kandungan kalori yang rendah, sehingga dapat dimasukkan secara aman dalam diet diet tanpa rasa takut untuk berat badan. 100 g produk mengandungi hanya 272 kcal. Ia tidak mempunyai protein dan lemak, tetapi terdapat karbohidrat dalam jumlah 68 g.

Nota Stevioside rasanya sama dengan gula, tidak menggigit.

Satu lagi kelebihan Stevia adalah pelbagai.

Produk ini diwakili oleh bentuk pelepasan seperti:

  • pil
  • serbuk kristal putih;
  • kiub;
  • serbuk dalam sachets 1 g;
  • ekstrak cecair;
  • beg penapis.

1 g stevioside, sachet atau kubus menggantikan 2 sudu teh. gula, 4 titis cecair atau tablet - 1 sudu kecil. Komposisi produk siap bergantung pada bentuk pelepasan. Tablet mengandungi bukan sahaja ekstrak stevia, tetapi juga komponen lain (laktosa, maltodekstrin, kalsium stearat, asid askorbik). Cecair mengandungi kalium sorbate dan air, dalam kiub - erythritol (pemanis).

Manfaat pemanis semulajadi

Pemanis semulajadi bukan sahaja pemanis, tetapi juga suplemen makanan aktif biologi (BAA). Tidak seperti gula-gula lain, ia mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang kaya, oleh itu ia digunakan walaupun untuk tujuan perubatan untuk memperbaiki kesejahteraan.

Ia penting. Kelebihan penting pemanis adalah bahawa ia tidak meningkatkan kadar glukosa dalam darah, tetapi mengurangkannya. Ciri ini membolehkan orang yang menghidap kencing manis untuk mengambil produk.

Pengganti gula Stevia mempunyai ciri-ciri berguna sedemikian:

  • menormalkan saluran pencernaan dan keasidan jus gastrik, meningkatkan motilitas usus;
  • menurunkan tekanan darah;
  • meningkatkan fungsi jantung;
  • berkesan dalam penyakit kelenjar tiroid, meningkatkan rembesan insulin;
    merangsang pertahanan badan, membantu melawan jangkitan virus;
    mempunyai tindakan antikulat dan antibakteria, menghalang pembiakan patogen;
  • nada;
  • meningkatkan mood, membantu mengatasi kemurungan;
  • menyumbang kepada penurunan berat badan;
  • menormalkan proses metabolik;
  • mencairkan darah, menghalang penampilan varises, trombosis dan penyakit vaskular lain;
  • merangsang pankreas dan penghasilan hormon;
  • memperbaiki keadaan rambut, meremajakan kulit, membantu menguatkan enamel gigi;
  • menghalang pembebasan histamin, oleh itu, menghalang perkembangan reaksi alergi;
  • menormalkan sistem pembiakan pada lelaki.

Kesan pengganti gula pada tubuh manusia agak pelbagai.

Nama Pemanis Stevia

Stevia mempunyai pelbagai jenis pemanis. Produk ini ditawarkan oleh syarikat farmakologi domestik dan asing.

Nama ubat TM "I-Stevia":

  • Rebaudioside A tablet
  • stevioside "Sweet Crystal";
  • stevioside "Crystal";
  • daun stevia Crimean;
  • Pemanis cecair I-Stevia, termasuk rasa limau, pudina, strawberi, raspberi, coklat, anggur, vanila.

Terdapat juga tablet dari pengeluar lain - Stevia plus, Stevia extra, Milford Stevia. Teh herba dihasilkan oleh FC Zdorovye, Vitachay, Fiter, Lekraset dan lain-lain.

Diabetes mellitus

Stevia mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pankreas, dan secara amnya meningkatkan kesihatan pesakit dengan diabetes. Pemanis boleh digunakan sebagai pengganti gula dalam penyediaan minuman, salad, kuih-muih, pemeliharaan, serta hidangan lain.

Nota Adalah penting untuk tidak melebihi dos Stevia, jika tidak terdapat rasa pahit.

Suplemen perlu diambil sebagai pemanis, dan bukan ubat untuk rawatan kencing manis. Untuk 200 ml cecair, 1-2 tablet (25-50 mg stevioside) cukup, yang bersamaan dengan 1-2 sudu teh. gula, atau 4 titisan cecair. Dos harian tidak boleh melebihi 50 mg pemanis.

Gunakan untuk penurunan berat badan dan PP

Menggunakan Stevia untuk menurunkan berat badan, anda tidak boleh duduk di atas makanan yang ketat, tetapi produk gula-gula, tepung dan gula-gula perlu ditinggalkan. Pemanis tidak hanya rendah kalori, tetapi ia juga menormalkan proses metabolik dan mengurangkan keinginan untuk gula-gula. Ini membolehkan anda dengan mudah mematuhi diet dan menurunkan berat badan.

Ia penting.Pemanis tidak boleh diambil untuk lebih daripada 2 bulan berturut-turut. Selepas kursus selama dua bulan, anda perlu berehat 10 hari.

Sirap, kiub atau tablet boleh ditambah kepada minuman dengan meminumnya dalam masa 30 minit. sebelum makan utama. Serbuk dibuang terus ke dalam hidangan utama, salad buah-buahan.

Teh yang dibuat menggunakan beg penapis hendaklah diminum 2 kali sehari selama 30 minit. sebelum makan. Sekatkannya selama sekurang-kurangnya 10 minit.

Interaksi dengan ubat lain

Walaupun stevia adalah suplemen makanan, ia tidak bertindak balas dengan ubat-ubatan lain. Reaksi negatif interaksi tidak hadir.

Kontra dan kemungkinan kemudaratan

Sebelum memutuskan untuk menggantikan gula dengan pemanis semulajadi, adalah bernilai menilai faedah dan bahaya Stevia. Anda tidak sepatutnya menyalahgunakan produk ini, jika tidak terdapat masalah kesihatan.

Komplikasi yang mungkin:

  • najis kecewa;
  • peningkatan rembesan hempedu;
  • ruam kulit alahan dalam bentuk urtikaria;
  • menurunkan tekanan darah ke paras kritikal;
  • kemandulan wanita;
  • kerengsaan mukosa lisan;
  • dysbiosis (jika ditambah kepada susu).

Peralihan kepada pemanis semulajadi harus dibenarkan.

Ia penting. Mengambil Stevia, anda perlu meninggalkan gula sepenuhnya. Produk ini tidak boleh digabungkan.

Dalam arahan untuk digunakan, tidak digalakkan untuk menggunakan pemanis untuk wanita hamil, ibu yang menyusu, dan juga kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Ia patut ditinggalkan kepada individu yang tidak bertoleransi dan reaksi alahan kepada tumbuhan perubatan keluarga Astrov.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: