Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi minyak unta telah diketahui sejak dahulu lagi. Pada masa lalu, terdapat tradisi membudidayakan biji-biji minyak dengan benih oren yang terang di negara-negara Eropah. Kebanyakan diperah digunakan di dapur untuk memasak hidangan sejuk dan panas. Dengan kemunculan bunga matahari murah, minyak camelina telah berpindah dari kategori setiap hari hingga lazat. Walau bagaimanapun, ia masih dalam permintaan, disebabkan sifatnya yang unik.
Kandungan Bahan:
Apakah minyak camelina yang diperbuat daripada?
Satu produk yang berguna dibuat daripada benih cendawan safron. Keluarga minyak kelapa ini keluarga kubis lebih dikenali sebagai rumpai. Ia ditemui di kebanyakan wilayah negara kita dan menyebar melalui dataran rendah, padang rumput dan ladang. Camelina tumbuh di sepanjang jalan dan muncul di tapak pelupusan sampah.
Dalam penampilan, tumbuhan itu tidak biasa - tegak, dengan daun nipis dan bunga kecil membentuk hal berkembang panjang. Pada akhir tempoh berbunga, ia memberikan buah-buahan di mana biji oren-coklat kecil biji (1-2 mm) biji masak. Untuk warna buah, tumbuhan itu mendapat namanya.
Minyak camelina dihasilkan dalam dua cara: sejuk dan panas ditekan. Semasa menekan awal benih, tidak lebih daripada 20% produk yang berguna dilepaskan, tetapi semua zat ekstraktif berharga masuk ke dalam minyak. Ia memperoleh warna kuning yang kaya, bau ciri dan rasa seperti pulau yang mengingatkan mustard.
Bahan baku yang lain dipanaskan sehingga peluru melembutkan dan pecahan keras untuk dibuang. Biji ditekan lagi dan 5-8% lebih banyak minyak diperolehi.
Semasa menekan panas, banyak bahan yang berguna dimusnahkan dan produk pengoksidaan terbentuk. Oleh itu, minyak yang diperolehi oleh kaedah ini terpaksa menjalani penajaman (pembersihan dari kekotoran berbahaya).
Marc yang halus berbeza dengan warna. Tintun kehijauan muncul di dalamnya, ia kehilangan rasa asalnya dan aroma. Minyak menjadi hampir neutral. Produk halus tidak digunakan untuk tujuan penyembuhan, tetapi hanya boleh digunakan untuk menggoreng dan menyediakan hidangan sejuk.
Ciri-ciri berguna untuk badan
Faedah utama camelina yang tidak ditapis minyak sejuk ditekan adalah asid lemak penting yang tinggi dari keluarga omega-3 (39%) dan omega-6 (18%). Dan keunikan produk ialah komponen-komponen ini terkandung dalam perkadaran yang diperlukan untuk tubuh manusia.
PUFA (asid lemak tak jenuh) adalah sebahagian daripada membran sel dan mengawal metabolisme kolesterol. Pengaruh mereka meliputi banyak sistem dan organ individu badan kita.
Nisbah bahan lebih penting daripada kandungan kuantitatif mereka. Apabila condong terhadap Omega-6, bahan yang menyebabkan keradangan terbentuk di dalam badan. Oleh itu, mengekalkan keseimbangan antara asid omega adalah lebih penting daripada usaha untuk membuat kekurangan mereka.
Untuk jantung dan saluran darah
Bahan-bahan minyak camelina meningkatkan keanjalan saluran darah. Kesan yang bermanfaat pada sistem peredaran darah dinyatakan dalam pembersihan dinding urat dan arteri dari plak kolesterol terkumpul.
Apabila menggunakan produk:
- aktiviti jantung bertambah baik;
- aliran darah menormalkan;
- penurunan tekanan.
Di samping itu, minyak camelina adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan aterosklerosis dan penyakit arteri koronari.
Untuk perut
Minyak safron mengandungi kompleks vitamin E, D, K, dan karoten, yang bersama-sama:
- menyokong membran mukus dalam keadaan biasa;
- menyumbang kepada penyingkiran keradangan;
- mempercepat penyembuhan permukaan tisu yang rosak.
Dan produk yang digambarkan mempunyai kesan menyelubungi dan melegakan kerengsaan.
Untuk sistem pembiakan
Fungsi normal sistem pembiakan dipastikan dengan pengambilan jumlah asid lemak yang mencukupi.
Sterol yang dihasilkan oleh badan adalah prekursor hormon seks, dan asid omega menghalang mereka daripada melekat bersama. Di samping itu, minyak camelina menggalakkan peralihan kolesterol ke dalam bentuk yang mudah diakses, dan agregat lemak kecil digunakan untuk mensintesis hormon dan mengawal fungsi seksual.
Untuk masalah hati
Gabungan keseluruhan bahan berfaedah memberi kesan kepada hati. Chlorophyll, phytosterols, vitamin dan phospholipid terlibat dalam metabolisme karbohidrat. Minyak halia membersihkan hati, mengawal karyanya, dan membantu memulihkan sel.
Sokongan otak dan penglihatan
Omega-3, 6, dan 9, yang banyak terdapat dalam minyak unta, terlibat dalam pengawalan saraf yang lebih tinggi dan pembentukan sel-sel otak. Penggunaan asid ini mempunyai kesan positif ke atas kebolehan kognitif, kelajuan tindak balas, dan juga tercermin dalam aktiviti mental.
Asid omega meningkatkan kepekatan dan kebijaksanaan, menjejaskan perkembangan kecerdasan. Kekurangan PUFA mempengaruhi ketekunan dan pembelajaran. Keperluan khusus untuk asid omega dialami oleh individu yang tidak seimbang yang terdedah kepada kemurungan.
Karoten yang terkandung dalam minyak camelina ditukar kepada retinol dalam badan. Vitamin A melambatkan pembentukan penglihatan malam dan menyokong keupayaan untuk menangkap cahaya pada siang hari. Ia perlu melembapkan membran mukus mata, dan juga menghalang kornea daripada mengering.
Penggunaan minyak camelina dalam kosmetologi
Kelimpahan vitamin E dalam kombinasi dengan karoten menghidupkan minyak camelina menjadi elixir pemuda dan kecantikan.
Manfaat Kulit
Kompleks minyak adalah penyekat semula jadi radikal bebas dan menghalang perkembangan penuaan dini.
- minyak camelina menyembuhkan retakan kecil;
- digunakan untuk kekeringan;
- Ia digunakan untuk memulihkan kulit selepas radang dingin dan terbakar;
- merawat ruam lampin.
Mereka juga boleh merawat kulit bayi!
Minyak menembusi jauh ke lapisan asas epidermis, dan dengan itu:
- menyuburkan dan mengembalikan kulit dengan baik;
- tepu dengan nutrien dan menggalakkan penghidratan;
- mengimbangi baki air-lipid;
- digunakan sebagai agen urut untuk rawatan selulit.
Penggunaan minyak camelina untuk tujuan kosmetik meningkatkan kesihatan kulit. Ia menghapuskan ruam kecil, melegakan keradangan, dan mempunyai kesan antiseptik.
Minyak membentuk filem pelindung di muka dan membantu mengekalkan kelembapan di dalamnya. Ia digunakan sebagai agen perlindungan terhadap faktor-faktor alam sekitar yang negatif dan merupakan sebahagian daripada krim untuk perlindungan terhadap radiasi ultraviolet.
Untuk rambut
Minyak halia digunakan pada akar rambut sebagai alat bebas. Ia boleh dimasukkan ke dalam kompleks minyak kosmetik dan terapeutik yang lain untuk meningkatkan sifat semua komponen.
Minyak menyuburkan dan menguatkan akar. Menggalakkan pertumbuhan rambut. Meningkatkan bersinar semula jadi dan cahaya. Meningkatkan ketegasan, keanjalan, mengembalikan struktur rosak rod.
Oleh kerana kelikatan yang rendah, produk mudah dibasuh dan tidak menyebabkan rasa berat pada akarnya. Bagi sifatnya, minyak rambut camelina sangat dihargai oleh penyokong kaedah penyembuhan kaum.
Bagaimana untuk mengambil minyak camelina?
Sebagai ejen propilaksis, minyak camelina yang tidak sempurna diambil secara lisan. Keperluan harian dilindungi hanya satu sudu produk.
Minyak mabuk pagi pada perut kosong dalam jumlah keseluruhan elaun harian. Minum tidak digalakkan. Kesan yang bermanfaat dalam bentuk meningkatkan fungsi tubuh, meningkatkan imuniti, membersihkan kulit dan meningkatkan kualiti rambut dapat dirasakan selepas 1-1.5 bulan penggunaan berterusan. Kursus pemulihan umum berlangsung selama 2-3 bulan.
Produk yang tidak sempurna boleh ditambah kepada salad dan hidangan lain yang tidak dimasak.
Kehilangan berat badan harus sedikit berhati-hati. Minyak halia adalah tinggi kalori (890 Kcal), dan oleh itu mereka yang memelihara diet, lebih baik tidak menggunakannya sebagai cara yang bebas. Dalam kes ini, ia boleh digunakan untuk menggantikan sebahagian minyak zaitun atau bunga matahari.
Kontra dan kemungkinan kemudaratan
Minyak Camelina hampir selamat. Apabila digunakan dalam jumlah yang disyorkan, adalah mustahil untuk membahayakan tubuh. Minyak hanya boleh dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai kepekaan khusus terhadap komponennya.
Kanak-kanak boleh menggunakan produk dalam dos yang dikurangkan. Kehilangan berat badan tidak boleh menambah minyak unta kepada jumlah lemak yang digunakan. Terdapat cadangan bagi mereka - untuk menggantikan salah satu jenis produk yang sama dengan minyak camelina.
Berapa banyak bersenang-senang dalam makanan harian? Dengan menghantar hadiah ini, alam semula jadi menjaga setiap daripada kita dan dalam kuasa kita untuk mengambil daripadanya yang paling berguna dan mahir mengurusnya untuk kebaikan kesihatan.
