Faedah ikan adalah sukar untuk menaksir. Produk yang kaya dengan mineral dan vitamin mesti dimasukkan dalam diet mingguan. Ikan yang dibakar di dalam oven dengan sayur-sayuran dimasak dengan cepat. Hidangan ikan dapat memenuhi bahkan gourmets yang paling menuntut kerana sejumlah besar kaedah pelaksanaan dan penggunaan pelbagai set makanan.

Ikan bakar dalam ketuhar dengan sayur-sayuran pada lembaran penaik

Hidangan yang sihat yang akan merayu terutamanya kepada pencinta ikan dan penyokong pemakanan yang betul.

Untuk memasak yang anda perlukan:

  • 600 g fillet pollock;
  • 250 g tomato;
  • 150 g lada loceng;
  • dua kali lebih banyak squash;
  • bawang besar;
  • setumpuk minyak bunga matahari;
  • garam dan rempah kegemaran.

Kaedah persediaan terdiri daripada langkah-langkah berikut:

  1. Tomat dipotong ke dalam kepingan, zucchini - ke dalam kiub, lada - ke dalam jalur, bawang dicincang dalam cincin besar.
  2. Sayur-sayuran yang dicincang segera diletakkan di atas lembaran penaik, di mana ia ditaburi dengan minyak, asin dan berpengalaman.
  3. Sayuran yang pelbagai akan dihantar ke ketuhar selama 20 minit pada 200 ° C.
  4. Fillet pollock digosok dengan rempah-rempah kegemaran anda dan secara pilihan ditaburi dengan jus lemon.
  5. Selepas setengah masa yang ditentukan, sayuran bercampur.
  6. Apabila ia tamat tempoh, bangkai ikan dibentangkan pada sayur-sayuran.
  7. Hidangan ini pergi ke ketuhar selama 8 minit lagi, selepas itu ikan dan sayur-sayuran dapat diletakkan di atas piring dan dihidangkan.

Memasak dalam foil

Ikan dan sayur-sayuran dalam foil, yang membantu mengekalkan hampir semua ciri-ciri berguna, disediakan dari:

  • 750 g ikan;
  • 5 tomato;
  • 3 bawang;
  • ½ kepala bawang putih;
  • 2 buah lada loceng;
  • 100 g mayonis;
  • herba, garam dan rempah ratus.

Dalam proses mewujudkan:

  1. Fillet disediakan dari ikan, yang ditaburi dengan garam dan rempah-rempah.
  2. Tomat dibakar, kemudian dikupas dan dicincang.
  3. Mentol dicincang, irisan disediakan dari lada, dan ulas bawang putih disalurkan melalui media.
  4. Kerajang itu disejukkan dengan mayonis, di mana ikan diletakkan, ditutup dengan sayur-sayuran.
  5. Hidangan yang dibungkus dalam kerajang dibakar selama 40 minit pada suhu 220 ° C.
  6. Sebelum berkhidmat, ikan dihancurkan oleh sayur-sayuran yang dicincang halus.

Di bawah perapuran sayuran

Ikan di bawah sayur-sayuran tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli kerana penggunaan perapian, yang akan menjadikan hidangan ini juicier, lebih beraroma dan lebih menyelerakan.

Ia akan diperlukan:

  • ½ kg ikan putih;
  • 2 wortel;
  • 2 bawang;
  • 30 g pes tomato dan akar saderi;
  • beberapa tepung dan minyak bunga matahari;
  • garam dan rempah ratus.

Kaedah Penyediaan:

  1. Ikan yang dikupas dipotong ke dalam bahagian, yang diasinkan, digulung dalam tepung dan digoreng hingga coklat keemasan.
  2. Wortel disapu, dan bawang dicincang dalam cincin setengah nipis.
  3. Campuran lobak bawang dibasuh bukannya ikan goreng yang diletakkan di atas pinggan.
  4. Dalam hidangan pembakar, kepingan ikan dibentangkan, yang diliputi dengan jisim sayuran dengan tambahan seledri yang dicincang.
  5. Kandungannya dicurahkan dengan air, dengan pes tomato diencerkan di dalamnya, berpengalaman, asin dan dihantar di bawah kerajang ke oven selama 40 minit.
  6. Suhu semasa penaik dikekalkan pada 180 ° C.

Oven rebus ikan dengan sayur-sayuran

Hidangan ikan asli dengan penggunaan 1 kg kentang akan mempelbagaikan makan malam setiap hari dan akan menggembirakan semua orang yang berkumpul.

Untuk melaksanakan resipi, anda juga perlu:

  • 750 g cod;
  • bawang;
  • 100 g mayonis;
  • setumpuk minyak bunga matahari;
  • 60 g tepung;
  • garam dan rempah ratus.

Tahap penciptaan adalah seperti berikut:

  1. Pieces disediakan dari fillet fillet yang dimurnikan, yang, setelah digulung dalam tepung, digoreng hingga keemasan coklat.
  2. Kentang dipotong menjadi bar.
  3. Bawang dicincang dalam cincin.
  4. Kentang diagihkan pada lembaran penaik, yang masin dan berpengalaman.
  5. Di atas ubi dibubuh dengan bawang dan ikan.
  6. Hidangan ini dibumbui dengan mayonis dan dihantar selama 50 minit ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C.

Dengan nasi

Hidangan yang memuaskan dan memuaskan, untuk penyediaan yang sudah cukup untuk dicapai:

  • dikupas crucian crucian atau sepuluh;
  • 100 g beras;
  • setumpuk minyak bunga matahari;
  • 3 tomato;
  • 1 pc lada loceng;
  • beberapa saderi;
  • 5 ml cuka balsamic;
  • sayuran, garam dan rempah ratus.

Apabila menyiapkan ikan wangi:

  1. Incisions dibuat pada bangkai dibersihkan.
  2. Mangkuk mencampurkan minyak, garam dan rempah-rempah, selepas itu ikan disapu dengan berpakaian.
  3. Lada dan saderi dicincang, dan tomato dihiris.
  4. Beras direbus hampir sehingga dimasak dan direndam dalam colander.
  5. Pemotongan sayur dicampur dengan nasi dan herba yang dicincang halus, dan selepas itu jisim dibentangkan pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas.
  6. Ikan dibentangkan pada campuran sayur-sayuran.
  7. Hidangan itu ditaburi dengan cuka, ditutup dengan satu lagi keping kertas dan dihantar ke ketuhar selama 30 minit.

Cara memasak fillet ikan

Ikan merah berjalan baik dengan sayur-sayuran dan akan menjadi asas yang sangat baik untuk menyediakan hidangan yang enak.

Ia perlu disediakan:

  • ½ kg ikan salmon;
  • 30 ml jus lemon;
  • lobak sederhana;
  • 150 g kembang kol;
  • 100 g kacang hijau;
  • sekumpulan kehijauan;
  • garam, rempah dan beberapa minyak bunga matahari.

Arahan memasak langkah demi langkah:

  1. Sekeping fillet dibasuh, dikeringkan dan ditaburi dengan jus lemon. Kemudian ia diletakkan di atas kapal kerajang.
  2. Ikan dihancurkan oleh herba cincang, garam dan rempah.
  3. Sayur-sayuran dicincang atas permintaan tukang masak dan diletakkan di sekitar perimeter salmon.
  4. Ikan dibalut dengan foil dan dihantar ke ketuhar untuk dibakar pada suhu standard selama 25 minit.

Ikan dalam perkamen dalam ketuhar dengan sayur-sayuran

Ikan berair dengan hiasan vitamin sayuran - makan malam yang sangat baik atau makan tengah hari pada hari musim panas yang panas.

Digunakan oleh:

  • 100 g cod fillet;
  • ½ bawang;
  • ½ wortel;
  • ¼ zucchini;
  • Tomato
  • beberapa minyak bunga matahari dan kicap.

Untuk membawa resipi kepada kehidupan:

  1. Fillet dipotong, yang diasinkan dalam campuran minyak dan kicap selama sekitar 15-20 minit.
  2. Sayuran dipotong menjadi jalur.
  3. Lapisan dibentangkan di kulit - bawang, wortel, zucchini, fillet dan tomato.
  4. Sampul dicipta, yang diletakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C, selama 15 minit.

Resipi Keju

Satu lagi variasi hidangan diet, untuk pelaksanaan yang perlu:

  • 700 g ikan fillet ikan;
  • zucchini;
  • 3 tomato;
  • ½ kepala bawang putih;
  • 30 ml krim masam;
  • 200 g keju;
  • garam, rempah dan minyak zaitun.

Untuk memasak ikan dengan sayuran:

  1. Fillet dipotong menjadi kepingan, masin dan lada.
  2. Dari zucchini, bulatan disediakan, goreng dalam kuali.
  3. Bawang putih diluluskan melalui media.
  4. Bawang bawang putih dan krim masam dicampur dalam mangkuk.
  5. Potongan-potongan fillet diletakkan dalam bentuk minyak zaitun berminyak, yang disalut dengan sos krim masam yang telah disediakan.
  6. Lapisan zucchini dan cincin tomat diletakkan di atas.
  7. Keju digosok pada kue kasar.
  8. Hidangan ini dihancurkan dengan cip keju dan diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 25 minit.

Oleh itu, untuk menyediakan hidangan ikan yang berkhasiat dan wangi dengan sayur-sayuran, menggunakan pelbagai jenis ikan kegemaran anda, sudah cukup untuk menghabiskan sedikit masa dan usaha.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: