Roti Pita adalah kek unik yang dibuat dari doh yang tidak beragi ke dalamnya yang anda boleh membungkus sebarang pengisian untuk mendapatkan snek yang sangat enak. Rolling rolls dengan ayam boleh menjadi snek makan tengah hari yang sangat baik di luar rumah, "brek" kanak-kanak ke sekolah atau tambahan yang baik untuk makan malam.

Roti pita goreng dengan ayam

Ia ternyata sangat lazat jika anda goreng sedikit. Untuk melakukan ini, anda memerlukan kuali yang tidak melekat. Peralatan panggang dengan bahagian bawah rusuk juga hebat, tetapi ini tidak perlu.

Stuffing for roll:

  • ayam rebus - 150 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • garam;
  • cuka
  • gula
  • daun salad - 2 - 3 pcs;
  • pasli atau Dill - beberapa cawangan;
  • tomato, sebaik-baiknya tidak terlalu berair;
  • mayonis - 30 g;
  • roti pita - 1 lembar.

Memasak:

  1. Kacau bawang. Potong cincin bawang, tuangkan air mendidih. Selepas mengalirkan air, garam, tambah gula di hujung pisau dan taburkan dengan cuka.
  2. Potong sayuran hijau.
  3. Daun selada boleh digunakan secara keseluruhan atau koyak dengan kasar.
  4. Potong tomato ke dalam bulatan.
  5. Roti pita gris dengan mayonis, di atasnya meletakkan salad, ayam, bawang. Taburkan sayur-sayuran di atas makanan.
  6. Di satu pihak, bungkus roti pita supaya pengisian tidak jatuh, biarkan bahagian lain terbuka. Gulung roll.
  7. Panaskan kuali, jangan gunakan minyak. Goreng roti pita pada setiap sisi selama 2 hingga 3 minit.

Memasak dengan Keju

Untuk resipi ini, mana-mana keju yang anda sukai adalah sesuai: keras, diproses, sosej.

Di samping itu, anda perlu:

  • timun jeruk;
  • sehingga 200 g ayam fillet;
  • pasli;
  • pada sudu yogurt dan klasik, tanpa mayonis

Cara memasak roll pita dengan ayam dan keju:

  1. Pukul keju di atas parut kasar.
  2. Potong jeruk di sepanjang kepingan nipis.
  3. Rebus fillet dan merobeknya.
  4. Cincang segelas kecil pasli.
  5. Untuk merapikan roti pita, sediakan sos dengan mencampurkan sesudu yogurt dengan sudu mayonis.
  6. Sengatkan satu sisi roti pita dengan saus, sebarkan daging di atasnya, keju di atas, dan kemudian acar timun dan sayur-sayuran. Pita roll.

Dengan keju dan telur

Untuk menyediakan terlebih dahulu, sediakan:

  • fillet ayam rebus - 100 g;
  • keju payau (pilih dari jenis keras) - 100 gram;
  • telur rebus;
  • yogurt - 3 sudu besar. l.;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • roti pita.

Memasak:

  1. Pertama anda perlu membuat sos. Pas bawang putih melalui akhbar dan gabungkan dengan yoghurt.
  2. Pisahkan cincang fillet.
  3. Kupas telur, juga cincang halus.
  4. Potong keju ke dalam kepingan nipis.
  5. Pita roti gris dengan sos. Letakkan deretan ayam, kemudian deretan keju dan telur. Bungkus roti Pita.

Dengan penambahan cendawan

Untuk menyediakan roll, cendawan mestilah digoreng atau diperap terlebih dahulu.

Membuat champignons jeruk buatan sendiri mudah:

  1. Rebus seliter air.
  2. Tambah daun bay dan lada hitam.
  3. Tuangkan dalam 0.5 sudu besar. cuka, tambah 2 sudu besar. l garam dan 1 sudu kecil. gula.
  4. Cendawan yang dibasuh dan dikupas keseluruhannya dihantar ke air garam.
  5. Selepas mendidih, rebus mereka selama 10 - 15 minit, keluarkan dari haba, biarkan berdiri sedikit.
  6. Tuangkan air. Cendawan sudah siap!

Anda boleh menggunakan produk jeruk yang telah siap. Juga, cendawan boleh digoreng dalam campuran minyak mentega dan sayur-sayuran - ia akan menjadi sangat lazat.

Jadi, sediakan roti pita dengan ayam dan cendawan.

Baca juga:lavash roll dengan resipi tongkat ketam

Produk:

  • ayam rebus - 100 g;
  • champignons jeruk - 100 g;
  • tomato - 1 pc;
  • Salad ais - 2 helai;
  • mustard - 1 sudu besar. l.;
  • yogurt - 1 sudu besar. l.;
  • daun pita.

Memasak pembuka seperti ini:

  1. Potong daging menjadi kepingan kecil.
  2. Potong cendawan ke dalam kepingan, tomato menjadi kepingan.
  3. Campurkan sawi dengan yogurt. Gosok pita yang dihasilkan.
  4. Letakkan salad, ayam, cendawan, tomato. Pita roll.

Baca juga:pengisian pita

Gulung ayam pita asap

Penyelesaian yang hebat untuk sebarang majlis khas - gulungan pita dengan ayam salai. Ia sama sekali tidak sukar untuk membuat pembuka selera itu, malah suri rumah yang baru boleh melakukannya.

Anda akan memerlukan produk sedemikian:

  • lembaran roti pita nipis;
  • Tomato
  • sos tomato atau tomato - 1 sudu besar. l.;
  • mayonis - 1 sudu besar. l.;
  • ayam salai (payudara atau ayam) - 150 g;
  • sayuran pasli;
  • arugula - sekumpulan.

Cara memasak:

  1. Dada ayam peel. Sekiranya ia kaki, isikan daging dari tulang. Potong daging menjadi kepingan kecil.
  2. Sediakan sos - campur adunan dengan mayonis.
  3. Gunting hijau dengan kasar.
  4. Kupas tomato itu, potong ke dalam kubus. Untuk resipi sedemikian, anda perlu memilih tomato berkulit tebal, tidak terlalu berair.
  5. Gosokkan lembaran dengan sos, garam dengan salad. Letakkan lapisan daging, selepas - hijau dan lapisan tomato.
  6. Roti pita dengan ketat dan curl perlahan-lahan. Adalah penting untuk tidak merobek atau memutarbelitkannya.
  7. Hantar makanan ringan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya ia tepu.
  8. Dapatkan roti pita, potong 2 cm lebar dengan pisau dengan pisau bergerigi nipis. Letakkan bahagian pada hidangan, menghiasi dan berkhidmat.

Jika anda merancang sebilangan besar tetamu, maka anda akan memerlukan 2 - 3 roti pita dan jumlah produk yang sesuai untuk mengisi. Di mana-mana acara percutian di rumah atau di alam semula jadi, snek pita sangat popular.

Adalah lebih baik untuk menyediakan roll pada petang dan biarkan ia terletak di dalam peti sejuk. Selepas itu, anda hanya perlu memotongnya ke bahagian kecil dan berkhidmat dengan indah. Pujian kepada pelayan wanita akan dijamin!

Dengan sayur-sayuran segar

Ini adalah pilihan snek yang ringan - tanpa keju dan cendawan, tetapi dengan banyak sayuran. Daripada mayones kami menggunakan yogurt rendah lemak.

Bahan-bahan untuk roll roll dengan ayam dan timun:

  • timun segar;
  • 2 - 3 sprig basil segar;
  • daun salad kerinting - 2 buah;
  • Tomato
  • bawang;
  • yogurt tanpa lemak - 2 sudu besar. l.;
  • garam;
  • ayam rebus - 100 g;
  • lembaran nipis roti pita.

Algoritma langkah demi langkah:

  1. Daging ayam rebus ke dalam jalur nipis.
  2. Potong bawang dalam cincin separuh, tomato dan timun - kepingan nipis.
  3. Yogurt untuk garam.
  4. Roti pita gris dengan yogurt, letakkan daun salad di atas. Mengedarkan daging, daun basil, cawan tomato dan timun. Pita roll.

Untuk tambalan sayuran, alpukat juga sesuai. Gulung sedemikian akan bukan sahaja lazat, tetapi juga berkhasiat. Supaya alpukat tidak menjadi gelap semasa memasak, irisannya harus ditaburi dengan jus lemon.

Dengan lobak Korea

Pembuka untuk pencinta pedas - roll dengan lobak Korea.

Produk untuk resipi:

  • fillet ayam rebus - 100 g;
  • kismis - 3 sudu besar. l.;
  • keju diproses - 100 g;
  • Lobak gaya Korea - 100 g;
  • Dill - sekumpulan;
  • roti pita - lembaran besar.

Memasak:

  1. Keju melalui parut kasar.
  2. Potong fillet ke dalam plat nipis.
  3. Tuangkan roti pita dengan saus tomat, letakkan keju, kemudian wortel, kemudian daging dan cincang dicincang.
  4. Pita gulung seketika mungkin.

Pembuka bersedia untuk dimakan.

Jika ini adalah salah satu hidangan untuk meja perayaan, maka lebih baik untuk menghantarnya ke peti sejuk, yang sebelum ini dibungkus dalam filem berpaut. Sebelum berkhidmat, ia hanya akan mengambil roti pita dan dipotong menjadi gulung bahagian.

Pita gulung bakar dengan ayam

Cukup luar biasa dan sangat lazat keluar dari roti pita yang dibakar di dalam ketuhar. Resipi mudah disediakan, dan hasilnya kelihatan seperti karya kuliner.

Komposisi Produk:

  • 2 roti pita nipis;
  • pulpa ayam (daging mentah) - 600 g;
  • minyak sayuran;
  • 2 bawang;
  • keju keras - 250 g;
  • mayonis cahaya - 200 g;
  • sekumpulan bawang hijau;
  • wortel;
  • garam;
  • rempah untuk rasa;
  • kuning telur;
  • kefir atau susu - 30 g.

Proses memasak:

  1. Basuh fillet ayam, kupas filem-filem, cincang halus, garam dan goreng sehingga dimasak.
  2. Potong bawang, parut lobak. Goreng sayur sehingga coklat keemasan.
  3. Pukul keju di atas parut kasar.
  4. Dalam mangkuk, campurkan daging yang disediakan, sayur-sayuran, keju parut dan tambahkan 2 sudu besar. l mayonis. Untuk campur.
  5. Ringan pita roti dengan mayonis.
  6. Letakkan pengisian, mengedarkan secara sama rata ke atas lembaran. Teratas dengan bawang hijau yang dicincang halus.
  7. Gulungkan roti pita, masukkannya dalam bentuk, sebelum ini menutupnya dengan kertas atau kerajang.
  8. Campurkan kuning telur dengan kefir (susu). Lubricate permukaan roll dengan berus silikon. Hantar borang ke oven panas. Suhu 200 - 220 darjah, bakar selama 15 - 20 minit sehingga coklat keemasan.

Dengan sedikit imaginasi dan menambah ramuan tandatangan anda sendiri kepada resipi, anda boleh memasak roti pita yang sangat baik dengan ayam. Ia boleh dihidangkan panas, langsung dari ketuhar, dan sejuk.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: