Bubur beras adalah hidangan yang menggabungkan beberapa kelebihan sekali gus. Ia mudah, memuaskan, lazat dan agak murah. Terutamanya cepat dan mudah untuk memasak bubur nasi dalam periuk perlahan. Dan anda boleh meningkatkan rasa dengan menggunakan pelbagai suplemen mulut.

Susu beras susu klasik dalam periuk perlahan

Pilihan ini boleh sesuai untuk seluruh keluarga sebagai sarapan yang kaya, serta makan malam pemanasan. Ternyata cukup tebal. Selain beras (1 sudu besar), Anda perlu menggunakan: 25 g mentega, 1 sudu besar. nasi, 3 sudu besar gula pasir, satu garam garam, 4 sudu besar. susu lemak.

  1. Beras dipilih dengan teliti dari bijirin yang tidak sesuai, dibasuh dengan air sejuk dan diletakkan dalam mangkuk multicooker.
  2. Gatal dituangkan dengan jumlah susu yang ditunjukkan dalam resipi. Adalah penting untuk sedikit memanaskannya, atau sekurang-kurangnya mendapatkannya lebih awal daripada sejuk.
  3. Hidangannya adalah masin, manis dan berperisa dengan minyak.
  4. Di bawah penutup tertutup, ia mengambil masa kira-kira 50 minit untuk memasak dalam mod yang sesuai.

Jika peranti itu tidak mempunyai program "Bubur", anda boleh memilih yang lain, sebagai contoh, "Krupa". Dalam mana-mana daripada mereka, bubur nasi susu dalam periuk perlahan akan berubah menjadi lembut dan mulut.

Resipi air

Masak yang berpengalaman mengesyorkan membeli bijir bulat untuk bijirin. Pelbagai jenis lain tidak akan memberikan kelikatan yang sangat diperlukan untuk bubur dan akan menjadikan hidangan terlalu rapuh. Sebagai tambahan kepada komponen utama (2 multi-gelas), bubur nasi pada air disediakan dengan penambahan: ¾ sudu teh garam meja, 45 g mentega, gula dan lebah madu juga dirasakan. Aliran cecair dalam 2 kali lebih banyak.

  1. Pertama, bijirin dibasuh sangat berhati-hati. Ia adalah perlu untuk menukar air 8-10 kali supaya ia menjadi telus sepenuhnya.
  2. Butiran beras tumpah ke dalam mangkuk multicooker. Cecair tidak sejuk dicurahkan di atas, garam, gula dan minyak ditambah.
  3. Dalam program "Bubur" atau "Rice" hidangan disediakan selama 25 minit.

Apabila mesin berbunyi isyarat siap, anda boleh dengan segera menyampaikan bubur nasi di atas air ke meja atau cuti pertama untuk memanaskan kemudian.

Hidangan enak dengan daging dalam periuk perlahan

Hidangan berasaskan daging babi adalah sangat berkhasiat. Ia cukup untuk mengambil 750-850 g Juga digunakan: bawang kecil, 1.5 sudu besar. bijirin beras, 2 sudu besar minyak sayuran, wortel, garam.

  1. Sayur-sayuran yang dibasuh dan dikupas dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana.
  2. Daging dibasuh dengan teliti dan dipotong menjadi kepingan bujur. Jika dikehendaki, anda juga boleh menangkap semula produk sedikit.
  3. Dalam program "Frying", daging babi digoreng dalam minyak sayuran sehingga coklat muda, dan kemudian daging dengan sayur-sayuran cincang digoreng. Cukup 12-15 minit dengan pengadukan yang kerap.
  4. Seterusnya, letakkan nasi yang dibasuh dengan betul di dalam mangkuk peranti dan tuangkan komponen dengan air.
  5. Produk di asin, selepas itu program Krupa atau mod lain yang lain diaktifkan.

Sekiranya tuan rumah mempunyai masa, biarkan ramuan siap dipanaskan selama 10-12 minit.

Susu beras dan bubur gandum dengan kismis

Hidangan ini terutama disukai oleh gourmet terkecil. Bubur diperolehi sebagai berita gembira kerana gula (1 sudu besar) dan kismis (1 gelas). Di samping itu, ia akan digunakan: separuh segelas gandum dan nasi, 2 gelas susu dan 3 air, segelas kismis, 35 g mentega.

  1. Pertama sekali, bahan kering dicurahkan ke dalam kapasiti peranti. Ini adalah: kismis dan dua jenis bijirin.
  2. Seterusnya, kandungan mangkuk dicurahkan dengan campuran produk tenusu dan air. Anda boleh menambah sepotong minyak ke jisim ini.
  3. Bahan-bahan yang digabungkan dengan baik, selepas itu mod "Bubur Susu" ditetapkan selama 45 minit.
  4. Selepas isyarat yang sesuai, hidangan dihidangkan di atas meja.

Bubur siap akan menjadi likat, bukan konsisten sejuk. Bukan kismis, apa-apa buah kering lain berjalan lancar dengannya. Benar, sebagai contoh, prun, aprikot kering dan buah-buahan kering yang serupa mesti terlebih dahulu dikukus dan kemudian dicincang halus.

Dengan labu

Sayuran semacam itu merawat bukan sahaja lebih bermanfaat, tetapi juga sangat menarik dalam penampilan. Bubur menjadi warna oren kaya dan kaya. Memasak dibenarkan dari sayuran segar dan dari sayuran beku. Hasilnya akan sama. Daripada produk yang anda perlukan untuk menyediakan: 340 g pulpa labu, beg gula vanila, 2 gelas masak air rebus, 1.5 gelas alur beras yang sama, 3 sudu besar. susu lemak, 3.5 sudu besar. gula pasir, kepingan mentega berkualiti.

  1. Pulpa labu dipotong menjadi irisan kecil, atau disapu pada parutan. Jika sayur dari beku digunakan, maka ia perlu terlebih dahulu dicairkan.
  2. Iris labu ditumpuk dalam mangkuk multicooker. Sejumlah kecil air ditambah kepada jisim - kira-kira 5-6 sudu besar.
  3. Pertama, program "Rebus" diaktifkan, di mana labu akan menjadi lembut dalam 10 minit. Anda juga boleh menguli dengan penolak.
  4. Padi teliti dibasuh di beberapa perairan ditaburkan di atas sayuran. Ia kekal untuk menambah gula vanila dan gula biasa ke dalam mangkuk.
  5. Tambah air suam supaya tidak terdapat perbezaan suhu yang tajam di dalam peranti.
  6. Susu yang dimasukkan ke dalam bekas hendaklah juga sedikit panas.
  7. Program "Bubur" dimasukkan. Proses ini mengambil masa 45 minit.

Hidangan dihidangkan dengan mentega dan pilihan dengan madu.

Dengan krim

Dengan krim, bubur sangat lembut dan lazat. Susunannya termasuk: 3 sudu besar. susu lemak, separuh segelas beras biji-bijian, 220 ml krim sederhana lemak, garam garam dan gula pasir dengan rasa.

  1. Setelah dibilas dengan teliti dengan air, alur-alur diletakkan dalam kapasiti peranti.
  2. Komponen cecair tumpah ke nasi. Massa masin dan manis.
  3. Kemudian anda boleh menghidupkan periuk perlahan selama 55 minit dalam program khas "Susu Bubur" atau satu lagi mod yang sesuai.
  4. Sebaik sahaja campuran dalam mangkuk mula mendidih, anda perlu mengangkat tudung dan campurkan dengan teliti. Dalam proses memasak, ini perlu diulang 3-4 kali.
  5. Selepas isyarat mengenai penyelesaian peranti itu, ia tidak mematikan, tetapi dipindahkan ke pemanasan selama 35 minit lagi.

Hasilnya adalah bubur konsisten sempurna - tidak tebal atau nipis.

Ciri-ciri memasak dalam periuk perlahan: Redmond, Polaris, Panasonic

Secara umum, bubur yang lazat yang diperbuat daripada beras bulat putih boleh dimasak dalam peranti dari mana-mana jenama. Ia akan berguna bagi perempuan simpanan untuk memahami mod yang mana ia berbeza di antara mereka.

Beberapa model multicooker Redmond tidak mempunyai mod khas "Bubur" dan yang lain yang sesuai. Dalam kes ini, anda hanya perlu menggunakan program "Rebusan", dan kemudian meninggalkan hidangan yang dipanaskan sehingga masak sepenuhnya.

Polaris mempunyai dua mod mudah sekali gus - "Susu bubur" dan "Krupa". Di antara mereka, anda perlu memilih bergantung kepada bahan yang digunakan. Sebagai contoh, untuk memasak di atas air, pilihan kedua lebih sesuai.

Bagi model Panasonic, program yang paling biasa ialah Susu Bubur, Buckwheat, dan Pilaf. Pilihan ini bagus untuk membuat bubur nasi lembut.

Sekiranya peranti tidak dilengkapi dengan mod pratetap, ia pasti akan mempunyai fungsi multi-cook khusus di dalamnya. Dalam kes ini, ia akan mencukupi untuk menetapkan waktu secara manual hingga 35 minit dan suhu hingga 110 darjah.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: