Tomato dengan keju dan bawang putih adalah gabungan produk yang harmoni memberi apa-apa hidangan piquancy khas. Tomato - masam berair, keju - kelembutan, bawang putih - pedas. 5 resipi yang lazat menggunakan bahan-bahan ini dibentangkan dalam artikel kami.

Tomato disumbat dengan keju, bawang putih dan telur

Pembuka selera yang memasak dengan cepat dan mudah.

Ambil:

  • 8 tomato;
  • 4 telur ayam (atau 16 puyuh);
  • 200 gram keju diproses atau keras;
  • 3-4 ulas besar bawang putih;
  • 150 gram mayonis;
  • garam;
  • sayuran secukup rasa.

Kami melaksanakan secara berurutan:

  1. Telur rebus (masak selama sekurang-kurangnya 12 minit). Setelah masak, celupkannya dalam air sejuk sehingga sejuk.
  2. Basuh tomato, potong bahagian atas dengan ekor. Keluarkan bahagian dalam dengan berhati-hati.
  3. Kupas telur yang disejukkan, bilas di bawah air yang mengalir (untuk mengeluarkan sisa cangkang). Parut pada parutan halus atau slicer telur khas.
  4. Parut keju pada parut (sebaiknya halus). Sambungkannya dengan telur.
  5. Tuangkan bawang putih, tambah kepada produk lain, campurkan.
  6. Potong sayur-sayuran (meninggalkan beberapa cawangan utuh untuk menghias hidangan), tambah kepada produk lain.
  7. Campurkan semua bahan, garam dan musim dengan sos mayones. Kacau dengan teliti.
  8. Dalam "bakul" yang disediakan tomato meletakkan salad yang dihasilkan. Hiaskan dengan cawangan hijau.
  9. Tomato yang disumbat dengan keju dan bawang putih dan telur boleh dihidangkan.

Sandwic snek di atas meja perayaan

Sandwic asli dan wangi akan menghiasi bufet perayaan.

Ambil:

  • 10 keping roti putih;
  • 150 - 200 gram keju keras, yang cair dengan baik;
  • 3 tomato;
  • 3 cengkih bawang putih wangi;
  • 100 gram mayonis;
  • herba segar untuk rasa;
  • garam.

Kami melaksanakan secara berurutan:

  1. Parut setengah keju, biarkan sisanya untuk tindakan yang lain.
  2. Bawang bawang putih (dengan cara apa-apa, halus). Campurkan dengan keju parut, mayonis. Jika jisim tidak cukup asin (bergantung kepada rasa keju), garam secukup rasa.
  3. Letakkan jisim pada potongan roti, sama rata mengedarkan di permukaan.
  4. Perlahan meletakkan tomato, dihiris ke dalam kepingan nipis, di atas.
  5. Masukkan ketuhar pada 180 darjah selama 10 minit. 2 minit sebelum masak, taburkan sandwich dengan keju parut.
  6. Keluarkan dari ketuhar, menghias dengan herba. Sandwic snek sudah siap. Tomato dengan keju dan bawang putih memberikan hidangan pembuka rasa pedas.

Resipi pembakar ketuhar

Bakar tomato "bakul" makanan ringan yang menyegarkan mulut yang akan mengejutkan tetamu meja perayaan.

Ambil:

  • 8 tomato;
  • 200 gram Suluguni dan Mozzarella;
  • 4 ulas bawang putih;
  • 2 sudu besar. l keropok hancur dengan roti putih;
  • sayuran (dill, pasli, bawang hijau) secukup rasa;
  • lada hitam tanah, kemangi kering;
  • minyak zaitun atau bijan.

Kami melaksanakan secara berurutan:

  1. Basuh tomato, potong atas. Keluarkan bahagian dalam dan gulungkannya.
  2. Campurkan bawang putih halus menjadi jisim tunggal dengan jisim tomato dan serbuk roti.
  3. Tuangkan keju dan tambah setengah sayur-sayuran ke bahagian lain.
  4. Masukkan bumbu, campurkan semuanya dengan teliti.
  5. Letakkan massa yang dihasilkan ke dalam "bakul" tomato. Atas, beberapa tetes pada setiap tomato, taburkan minyak.
  6. Tuangkan kepingan dengan mentega, letakkan tomato yang disumbat dengan keju dan bawang putih di atasnya.
  7. Bakar pada 180 darjah 10 minit.
  8. Sebelum berkhidmat, menghias dengan herba cincang.

Salad: tomato, keju, bawang putih, tongkat ketam, mayonis

Bahan-bahan yang paling berpatutan digunakan untuk membuat salad. Walaupun begitu, hidangan ternyata lazat dan menyiram mulut, sesuai untuk meja perayaan.

Ambil:

  • 2 tomato;
  • 200 gram batang ketam atau udang (dikupas);
  • 2 ulas bawang putih;
  • 200 gram keju, lebih baik daripada keras;
  • 150 gram mayonis;
  • sayuran secukup rasa.

Kami melaksanakan secara berurutan:

  1. Cincang halus ke dalam kiub ketam tongkat (udang) dan tomato.
  2. Bawang putih dihancurkan, ditambah kepada produk cincang.
  3. Keju parut (sebaik-baiknya besar).
  4. Semua produk bercampur, mayonis ditambah.
  5. Letakkan salad dalam mangkuk salad, menghias dengan herba.

Pembuka Terung

Asli dalam penyediaan dan luar biasa dalam kombinasi rasa makanan ringan, tomato dengan keju dan bawang putih, dibungkus dalam terung roti.

Ambil:

  • 2 terung;
  • 200 gram tepung;
  • minyak sayuran - 50 gram;
  • 2 tomato;
  • 100 gram mayonis;
  • 200 gram keju;
  • 3 ulas bawang putih;
  • garam;
  • sayuran (dill, parsley)

Kami melaksanakan secara berurutan:

  1. Potong terung di sepanjang jalur panjang dan lebar, memotong hujungnya. Garam dan biarkan selama 10 minit.
  2. Gulung tepung dan goreng dalam kuali di kedua-dua pihak dalam minyak sayuran. Nota! Terung menyerap banyak minyak.
  3. Tuangkan bawang putih, menggabungkan dengan mayonis. Tambah sayur hijau yang halus.
  4. Pukul keju pada parutan halus, menggabungkan dengan bahan-bahan lain.
  5. Potong tomato separuh, dan kemudian dalam jalur.
  6. Apabila terung sejuk, anda boleh mula memasak gulungan.
  7. Sebarkan massa yang disediakan secara merata ke atas bahan kerja, letakkan tomato di pinggir, dan bungkus dengan roll. Ulangi proses dengan semua makanan yang diproses.
  8. Hiaskan dengan sayur-sayuran di atas. Hidangan sedia.

Lima hidangan yang sempurna untuk meja perayaan. Paling penting, bahan-bahan boleh didapati pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: