Para saintis mula menggunakan pengubahsuaian genetik pada awal 70-an abad yang lalu. Sudah pada tahun 1974, jurnal utama Sains dan Alam membincangkan kebaikan dan keburukan GM, keselamatan pengedaran dan penggunaannya. Selama hampir setengah abad, orang awam tidak mendapat penilaian yang jelas mengenai "buah-buahan" kemajuan saintifik.

Apa itu GMO?

GMO adalah akronim bagi mana-mana organisma yang kod genetiknya telah mengalami perubahan tiruan yang disasarkan.

Adalah penting untuk memahami bahawa ini hanya terpakai kepada transformasi itu tidak boleh berlaku sama ada hasil pemilihan, atau hasil evolusi. Bioteknologi moden membenarkan pergerakan bahan genetik antara spesis yang tidak berkaitan, tanpa silang.

Kaedah yang paling popular untuk menghasilkan GMOs:

  • Transformasi agrobacterial - pemindahan gen kepada organisma diubahsuai menggunakan vektor berdasarkan Ti plasmid (molekul DNA kecil) daripada bakteria tanah gram negatif Agrobacterium tumefaciens. Digunakan hanya untuk pengubahsuaian genetik tumbuhan.
  • Bio ballistics - permohonan senjata genmenembak nanopartikel emas atau perak di nukleus sel penerima. Seksyen molekul DNA penderma, iaitu transgenes, yang berkaitan dengan "peluru", secara rawak dimasukkan ke dalam kromosom dan diwariskan mengikut undang-undang genetik klasik. Ia tetap untuk memilih sampel dengan kombinasi yang berjaya. Teknologi ini membolehkan anda mempengaruhi kebanyakan organisma.

Pistol gen pertama dibuat dari butiran senapang patah automatik, dan bukannya emas dan perak, serbuk tungsten digunakan. Kemudian, reka bentuk instrumen telah dimuktamadkan oleh DuPont, dan tungsten, disebabkan ketoksikannya, telah digantikan oleh logam berharga.

Menggunakan transformasi tertentu, molekul DNA boleh:

  • dapatkan gen tambahan yang bertanggungjawab untuk perubahan yang dijangkakan;
  • kehilangan item;
  • susun semula dalam urutan baru.

Akibatnya, tumbuhan, haiwan atau mikroorganisma memperoleh sifat keturunan yang berguna atau dilarang daripada yang tidak diingini.

Dalam pertanian dan industri makanan, produk GMO dipanggil makanan yang mengandungi organisma diubahsuai atau bahagiannya. Daging haiwan yang memakan tumbuhan transgenik tidak dianggap diubah suai.

Matlamat mewujudkan organisma transgenik

Organisma yang dihasilkan menggunakan teknologi kejuruteraan genetik digunakan dalam tiga bidang: di pertanian, perubatan dan farmaseutikal, serta menjalankan eksperimen saintifik.

Bioteknologi moden adalah penerusan logik kerja pembiakan tradisional. Matlamat utama transformasi adalah sifat-sifat bermanfaat dan keupayaan tanaman baru dan jenis haiwan: penentangan terhadap keadaan buruk, pertumbuhan dan rasa terbaik. Beberapa baris haiwan transgenik direka bentuk untuk menghasilkan susu yang sama dalam komposisi kepada organ manusia dan penderma untuk pemindahan kepada manusia.

Organisma dengan pengubahsuaian tertentu dicipta untuk penyelidikan asas dan aplikasi proses biologi, mengkaji peranan gen individu dan protein. Terutama berkesan adalah organisma dengan gen penanda, produk yang boleh ditentukan menggunakan instrumen.

Babi hijau GMO
Satu contoh penting penggunaan gen penanda adalah piglets hijau bercahaya, dibiakkan oleh saintis Taiwan. Protein GFP fluorescent hijau mudah untuk mengesan secara visual, yang bermaksud bahawa anda boleh melihat perkembangan sel dalam tubuh semasa pemindahan tisu, tanpa menggunakan biopsi. Dalam kes ini, kerja sel stem sedang dikaji.

Sebelum bercakap untuk atau terhadap penggunaan GM, adalah perlu untuk mengkaji kesan organisma transgenik pada manusia dan alam sekitar, untuk menilai manfaat dan risiko yang berkaitan dengan kesan ini.

Kelebihan GM

Bioteknologi moden direka untuk menjadikan pertanian lebih stabil dan berjaya. Di masa depan, mungkin produk GM akan membantu menyelesaikan masalah makanan dan alam sekitar yang dikaitkan dengan peningkatan populasi global.

  • Perubahan gen pertama dalam tumbuhan ditujukan kepada rintangan herbisida. Rawatan untuk rumpai tidak menjejaskan tanaman tanaman transgenik, jadi adalah mungkin untuk memproses bidang-bidang semasa kemunculan anak benih, ketika itu paling efektif. Jumlah herbisida yang disembur dan disembur dengan pendekatan ini sepatutnya dikurangkan.
  • Tanaman transgenik membenarkan mengurangkan kerugian tanaman dari perosak dan mengurangkan penggunaan racun serangga. Budaya diubahsuai menghasilkan toksin yang aktif terhadap serangga, tetapi selamat untuk manusia. Sebagai contoh, pelbagai kentang telah dicipta yang tidak boleh dimakan untuk kumbang kentang Colorado.
  • Perkembangan bersama ahli mikrobiologi dan ahli genetik membawa kepada penciptaan tumbuhan, tahan virus. Perlindungan terhadap jangkitan telah meningkatkan hasil tanaman dan mengurangkan risiko yang tidak dapat dielakkan dalam industri pertanian.

  • Pengubahsuaian genetik tanaman tradisional telah membolehkan pengembangan tanah pertanian di kawasan-kawasan yang mempunyai keadaan buruk. Contohnya meningkatkan ketahanan tumbuhan salinization berlebihan tanah, iklim kering, suhu rendah.
  • Sesetengah perubahan ditujukan kepada meningkatkan nilai pemakanan produk. Perkembangan pertama ke arah ini adalah "nasi emas" yang mengandungi beta-karoten. Di negara-negara Asia, di mana beras adalah makanan utama, masalah kekurangan vitamin A adalah akut. Statistik menunjukkan kecenderungan untuk merosakkan penglihatan dan peratusan yang tinggi dalam kes-kes buta di kalangan penduduk di rantau ini. Pembiakan tradisional hanya membenarkan spesies yang berkaitan untuk disebarkan di kalangan mereka, tetapi tidak satu spesies dan pelbagai beras mengandungi karotena. Vitamin A muncul dalam tanaman ini. mungkin hanya hasil peminjaman gen dari tumbuhan lain, dalam kes ini, bunga matahari.

Ini menarik! Teknologi kejuruteraan genetik digunakan untuk mencipta spesies hiasan baru dan tumbuh-tumbuhan. Peminat eksotik mendapatkan bunga atau ikan akuarium warna luar biasa.

Penyelidikan makmal dan farmaseutikal adalah bidang di mana teknologi gen adalah manfaat yang tidak diragukan. Dengan bantuan mereka, sebilangan besar ubat-ubatan dihasilkan (contohnya, insulin dan interferon) berdasarkan protein manusia rekombinan. Menggantikan darah yang disumbangkan dengan erythrocyte GM pada masa akan datang boleh mengurangkan risiko jangkitan untuk pesakit.

 

Mengecualikan GMOs

Banyak pengalaman dalam sesetengah negara menunjukkan penggunaan tanaman yang diubah suai secara meluas dalam pertanian bukan sahaja bermanfaat.

  • Penggunaan herbisida dalam penanaman tanaman transgenik sepanjang masa menimbulkan kemunculan super rumpaitahan glikosfat. Akibatnya, jumlah racun perosak yang digunakan pada ladang telah meningkat dengan ketara.
  • Perosak juga tahu bagaimana untuk menyesuaikan diri dengan budaya yang diubah suai. Akibatnya, racun kuat dan lebih berkesan diperlukan untuk merawat penanaman.

  • Di wilayah-wilayah di mana tumbuh-tumbuhan yang diubah suai secara genetik sebelum ini ditanam, varieti lain tidak dapat tumbuh, memandangkan penggunaan racun perosak yang banyak melawan tanah untuk jangka masa yang lama.
  • Tanaman yang diubahsuai, seperti semua yang lain, dapat mengumpul racun perosak. GM yang tumbuh di tanah yang banyak dirawat dengan racun mempunyai potensi yang lebih besar untuk ini.
  • Tumbuhan GM menggantikan jenis lain spesies mereka. Sebabnya penyebaran silang tidak terkawal. Transgens "melarikan diri" ke dalam liar dan menyatukan sewenang-wenangnya ke dalam genom tumbuhan yang berkaitan. Tidak mustahil untuk meramalkan apa yang akan dibawa oleh penggabungan gen huru-hara.

Outcrossing - pembiakan yang tidak disengajakan dari tumbuhan tradisional dan diubahsuai - adalah ancaman terhadap keanekaragaman hayati spesies.

  • Tidak semua saintis yakin bahawa perlu untuk mengembangkan GM untuk memberi makan kepada penduduk yang semakin meningkat di planet ini. Menurut beberapa laporan, Makanan organik yang cukup dihasilkan di dunia, dan masalah utama adalah bagaimana untuk mengedarkannya.

Sukarnya GMO kepada manusia belum terbukti dengan eksperimen yang disahkan. Secara berkala, hasil kajian menimbulkan isu keselamatan makanan GMO diterbitkan.

Kebimbangan utama adalah:

  • kemungkinan alergenik produk;
  • kemungkinan komponen toksik tertentu;
  • pemindahan transgene ke sel-sel badan atau bakteria di saluran gastrointestinal, terutamanya pemindahan gen antibiotik yang mungkin;
  • akibat melampaui batas. Kes-kes yang diketahui di mana tanaman GM yang dibenarkan untuk digunakan sebagai makanan (contohnya jagung) atau dalam industri bukan makanan terdapat dalam makanan. Seperti yang ternyata, sebabnya adalah jarak tanaman tanaman tradisional dan transgenik;
  • kesan yang tidak diingini yang lain yang tidak menentu, termasuk masa yang tertunda.

Pendapat Dunia

Perundangan di negara-negara berbeza berbeza mengawal pengeluaran dan perdagangan GM. Sering kali ini bergantung kepada pendapat umum dan aktiviti pengguna. Perbincangan mengenai organisma diubahsuai berkaitan dengan manfaat dan keselamatan. Masalah yang paling berkaitan ialah menguji kaedah dan pelabelan. Isu-isu ini dikawal oleh dua organisasi antarabangsa - Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-bangsa Bersatu (FAO) dan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), dan badan bersama mereka, Suruhanjaya Codex Alimentarius.

Menurut WHO, keselamatan produk GM di pasaran antarabangsa telah diuji dan tidak mungkin menimbulkan ancaman kepada kesihatan pengguna. Di negara-negara di mana makanan diubahsuai secara genetik diluluskan dan di mana-mana, tiada kesan manusia ditemui.

Ia ditekankan bahawa membuat kenyataan yang tidak disahkan meringkaskan semua organisma yang diubah suai secara genetik dan kesannya terhadap manusia dan alam sekitar tidak dapat diterima. Adalah penting untuk menilai mereka secara individu, kerana setiap produk mengalami pengubahsuaian khas dan mengandungi gen tertentu.

"Penaksiran keselamatan penilaian yang berterusan berdasarkan prinsip-prinsip Codex Alimentarius, dan, jika mungkin, pemantauan pasca pasaran yang mencukupi harus mewujudkan dasar untuk melakukan penilaian keselamatan makanan diubahsuai secara genetik."

Di Rusia, pengharaman penanaman tanaman GM, kecuali penanaman dan penanaman mereka untuk tujuan penyelidikan (Undang-undang Persekutuan bertarikh 03.07.2016 No. 358-FZ). Walau bagaimanapun, beberapa jenis kacang soya yang diubah suai secara genetik, kentang, jagung, bit dan beras telah diluluskan untuk kegunaan di negara ini, termasuk untuk kegunaan penduduk. Menurut Rospotrebnadzor, produk dengan GM adalah tertakluk kepada pelabelan yang sesuai, dan bahagian mereka dalam pasaran Rusia tidak melebihi 1%.

Beberapa perkataan mengenai Monsanto

Pencipta GM dan pemimpin dunia dalam bioteknologi tumbuhan adalah syarikat multinasional Monsanto. Pada tahun 1996, syarikat itu melancarkan tanaman diubahsuai secara genetik pertama di pasaran: Roundup Radi kacang soya transgenik yang tahan terhadap herbisida berasaskan glyfosfat dan kapas Ballgard yang tahan terhadap perosak.

Syarikat ini sering dikritik oleh penentang GM untuk aktif memperkenalkan makanan diubahsuai secara genetik. Di samping itu, Monsanto dituduh berusaha memonopoli industri. Adalah diketahui bahawa hampir semua transgen dimasukkan ke dalam genom tumbuhan untuk menghasilkan GMO adalah harta intelek Syarikat Monsanto.

Pada tahun 2008, di Perancis difilemkan filem dokumentari "Dunia Menurut Monsanto"didedikasikan untuk aktiviti korporat di beberapa negara. Pengarah filem, Marie-Monique Robin, merujuk kepada isu-isu alam sekitar dan ekonomi yang berkaitan dengan pelaksanaan GMO yang dipercepatkan.

 

Serupa:Lebih dari pengarangnya: