Yang paling lazat, halus dan pada masa yang sama pembuka selera mudah adalah pizza dengan ayam dan cendawan. Gabungan klasik produk di pizza memberikan rasa yang ringan, menarik, dan menambah keju akan membuat hidangan mencairkan di dalam mulut anda.

Pizza mudah dengan ayam dan cendawan dalam kuali

Anda perlu:

  • telur - 2 buah;
  • sos tomato - 60 g;
  • krim masam - 0.1 kg;
  • satu keju yang diproses;
  • cendawan - 0.2 kg;
  • tepung putih - 0.3 kg;
  • zaitun hijau - 10 pcs .;
  • daging ayam - 0.2 kg;
  • mayonis - 0.1 kg.

Proses memasak:

  1. Tuang dua telur mentah ke dalam bekas yang dalam, sebarkan mayonis dan krim masam kepada mereka.
  2. Apabila campuran telur bertukar menjadi jisim putih seragam, tuangkan tepung yang dihancurkan dalam ayakan. Dasar untuk pizza dibuat.
  3. Permukaan kuali sejuk dirawat dengan minyak halus.
  4. Mengedarkan adunan cecair sedikit di atasnya. Kotak dengan sos tomato.
  5. Adalah lebih baik memasak payudara atau burung payung terlebih dahulu. Kami merobek daging lembut lembut menjadi serat.
  6. Dalam kuali yang berasingan, pasang juadah yang dihiris selama 8 minit. Ingat untuk menambah garam kepada mereka.
  7. Pisau zaitun atau zaitun pada roda dan letakkan pada sos tomato.
  8. Tuangkan serat ayam di atas, tambah hirisan cendawan.
  9. Mengisar keju yang diproses melalui parutan dan isi dengan permukaan keseluruhan.
  10. Menghidupkan api dengan kuasa minimum, masak pizza dalam kuali sehingga pinggirnya menjadi emas.
  11. Kami segera memotong pizza lazat panas ke segi tiga dan nikmati pengisian berair. Https: //youtu.be/DMcfPLPYj04

Dengan penambahan tomato

Pizza bagus kerana anda boleh meletakkan apa-apa produk di dalamnya. Tomato akan memberikan sajian hidangan dan kesegaran tertentu. Cendawan boleh digunakan dengan apa-apa jenis, tetapi cendawan menambah pizza rasa klasiknya.

Senarai Produk:

Untuk asas-asas:

  • air - 110 ml;
  • minyak bunga matahari - 35 ml;
  • tepung gred pertama - 0.32 kg;
  • susu - 110 ml;
  • dua keping garam;
  • yis - 5 g;
  • sebatang gula.

Untuk topping:

  • champignons - 5 pcs .;
  • cengkih bawang putih;
  • dada ayam - 1 pc;
  • sekeping keju keras - 55 g;
  • tomato - 1 pc;
  • buah zaitun - 1 segenggam.

Untuk sos:

  • satu cengkeraman oregano;
  • sos tomato - 70 ml.

Cara membuat merawat dengan ayam, cendawan dan tomato:

  1. Kami menggabungkan garam, tepung, mentega dan gula dalam mangkuk yang luas.
  2. Tuang air ke dalam mangkuk dengan susu dan panaskan campuran dalam gelombang mikro hingga 40 darjah.
  3. Tuangkan ragi ke dalam air dengan susu dan tuangkan campuran ke dalam mangkuk dengan produk pukal. Kami membentuk doh dan diketepikan selama 40 minit.
  4. Tuangkan sos tomato ke dalam kuali, tambah 18 ml minyak halus, secangkir oregano dan bawang putih yang dihancurkan. Masak kuah hingga menjadi lebih tebal.
  5. Kami memecahkan serat daging dari payudara ayam yang dimasak.
  6. Peach champons dikupas dalam kepingan kecil, buah zaitun dalam ringlets, tomato dalam kepingan.
  7. Melalui parut dengan pautan besar kami membawa keju.
  8. Kami merawat borang yang sesuai atau lembaran penaik untuk pizza dengan minyak, menyebarkan doh dalam lapisan nipis.
  9. Tuangkan asas sos untuk pizza, mengedarkan topping tomato, zaitun, ayam, keju dan cendawan di atasnya.
  10. Kami tutup lembaran penaik dengan makanan di dalam ketuhar panas sehingga tepi dicat.

Memasak dengan Pineapple

Komposisi resipi:

Pengisian Pizza:

  • payudara ayam - 1 pc;
  • mozzarella - 60 g;
  • sos tomato - 80 g;
  • boleh nanas;
  • champignons - 140 g;
  • rempah - 10 g.

Doh:

  • gula - 4 g;
  • air - 130 ml;
  • garam - 9 g;
  • minyak halus - 20 ml;
  • tepung - 0.2 kg;
  • yis - 6 g.

Algoritma tindakan:

  1. Untuk membuat asas pizza, campurkan semua bahan untuk doh dan keluarkan selama 35 minit.
  2. Paskan dada potong ke dalam keping dalam kuali sehingga warna emas diperolehi.
  3. Campurkan nanas dalam tin dan champignons.
  4. Kukut bola doh ke dalam lapisan nipis, gariskan permukaan lembaran penaik, minyak.
  5. Kami mengedarkan sos tomato dan apa-apa rempah berasaskan pilihan anda.
  6. Kami mula menyebarkan pengisian bermula dengan kepingan ayam, nanas dan cendawan.
  7. Kami memanaskan ketuhar maksimum dan tetapkan selama 7 minit.
  8. Selepas berlalunya masa, kelezatan ceri ditutup dengan keju cincang dan sekali lagi tertutup dalam ketuhar selama 3 minit.

Ayam buatan sendiri ayam dan pizza cendawan

Apa yang anda perlukan:

  • dua telur ayam;
  • satu cengkeraman oregano;
  • tepung - 250 g;
  • mayonis - 0.1 kg;
  • dada ayam yang dihisap - 0.2 kg;
  • minyak - 40 ml;
  • krim masam - 0.1 kg;
  • tiga tomato;
  • sekeping keju - 130 g;
  • champignons - 0.2 kg;
  • secubit kemangi kering;
  • pes tomato - 50 g.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Tuangkan telur ayam, mayonis ke dalam mangkuk dengan krim masam dan tambah tepung. Adunan sedikit cair mesti keluar.
  2. Tuangkan ia ke bahagian bawah kuali dengan minyak.
  3. Secara berasingan, dalam kuali, lulus cendawan dihancurkan menjadi kepingan dalam minyak halus.
  4. Masukkan pes tomato pada adunan. Tambah champignons goreng, iris payudara salai, tomato dihiris.
  5. Kami tidur di atas dengan selasih dengan oregano dan keju parut.
  6. Kami memanaskan ketuhar pada suhu maksimum dan memegang hidangan di dalamnya selama 12 minit.

Dengan cendawan jeruk

Komponen Resipi:

  • susu - 0.25 l;
  • gula - 15 g;
  • cendawan acar - 0.1 kg;
  • minyak sayuran - 60 ml;
  • tepung - 0.4 kg;
  • sekeping keju - 0.1 kg;
  • satu telur;
  • daging ayam - 0.4 kg;
  • yis - 8 g;
  • garam - 10 g;
  • mayonis - 40 g;
  • Herba Provencal - 10 g.

Resipi lazat:adunan pizza

Cara membuat pizza:

  1. Masak daging ayam dalam air garam selama setengah jam.
  2. Larutkan ragi dalam susu panas. Selepas 10 minit, tuangkan telur ayam ke dalam campuran susu, tuangkan tepung, gula, garam, tambah minyak. Dua buah pizza akan keluar dari jumlah doh yang dihasilkan. Oleh itu, kita membahagi dua kali ganda adunan.
  3. Kami mengedarkannya dalam kuali atau dalam lembaran penaik. Lubricate permukaan merawat dengan campuran pes tomato dan mayones.
  4. Hancurkan daging ayam dan cendawan acar keseluruhan di atas.
  5. Kami mengisi lezat ini dengan keju cincang dan rempah.
  6. Masak hidangan dalam ketuhar panas selama 25 minit.

Pizza tertutup dengan ayam dan cendawan

Produk Yang Diperlukan:

Untuk ujian:

  • garam - 9 g;
  • tepung - 0.53 kg;
  • gula - 8 g;
  • susu - 0.3 l;
  • yis - 5 g.

Untuk topping:

  • 12 buah zaitun;
  • keju - 0.2 kg;
  • garam garam;
  • empat tomato;
  • bawang putih tanah kering - 5 g;
  • daging ayam - 0.2 kg;
  • 30 ml minyak;
  • cendawan - 8 pcs .;
  • dua kepala panah;
  • lada merah cincang - 3 g.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Kami membentuk adunan dari bahan-bahan di atas. Ia harus mengeluarkan sedikit cecair dalam penampilan. Tutup doh di dalam almari selama sejam.
  2. Pas cendawan dipotong menjadi kepingan minyak selama 7 minit. Ayub fillet ayam selama 10 minit.
  3. Kami memotong tomato dan bawang dalam cincin separuh, potong zaitun ke dalam cincin.
  4. Tuangkan keju dengan lulus melalui parut.
  5. Kami menggabungkan semua produk yang disediakan untuk mengisi satu mangkuk besar, tambah perisa, garam.
  6. Kami meningkatkan saiz doh ke dalam kue bulat.
  7. Dengan mata kami, kami melambangkan garis melalui tengah-tengah lapisan bulat. Pada satu bahagian, letakkan campuran ramuan untuk topping dan tutup bahagian kedua. Daripada jumlah ramuan yang ditunjukkan, tiga buah pizza tertutup.
  8. Kami menutup tepi, membuat luka panjang di bahagian atas adunan, proses dengan telur mentah.
  9. Bakar merawat selama 25 minit sehingga coklat keemasan. Selera makan! Https: //youtu.be/1zaUJjHHlUY

Serupa:Lebih dari pengarangnya: