Pizza asli pada roti pita sama sekali tidak kalah dengan tradisional Itali, tetapi ia disediakan lebih cepat. Roti pita tebal atau nipis diambil sebagai asas, komposisi pengisian bergantung pada keistimewaan pelayan tuan rumah dan rumah tangga. Bakar dalam ketuhar, dalam kuali, dalam ketuhar gelombang mikro, dan proses keseluruhan tidak mengambil masa lebih daripada setengah jam.

Pita pizza mudah dalam ketuhar

Hidangan lazat diperoleh dari roti pita tebal. Kek rata dipotong dengan pisau tajam memanjangkan ke dalam dua bahagian, ini adalah pangkalan. Ikan, sosis, ayam, makanan laut ditambah kepada pengisian. Sos disediakan dari mayones, krim masam, sos tomato.

 

Bahan-bahan

  • roti pita tebal - 1 pc;
  • tomato - 2 buah;
  • ham - 200 g;
  • keju - 100-150 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • mayonis, adjika - 3 sudu besar setiap satu. l.;
  • sayuran, rempah ratus.

Keju digunakan dalam varieti yang berkualiti tinggi, ia meleleh dengan betul, dan tidak membenarkan pengisian runtuh.

Memasak:

  1. Campurkan adjika dan mayonis. Roti pita diletakkan di atas lembaran penaik dengan kepingan itu dan dilapisi dengan sos.
  2. Potong tomato ke dalam kepingan, bawang menjadi cincin separuh, ham ke dalam jalur. Kami meletakkan lapisan di pangkalan. Tambah rempah, herba.
  3. Keju parut pada grater kasar, tambah pizza dan panggang dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama tidak lebih daripada 15 minit. Sebaik sahaja keju telah cair, hidangan sudah siap.

Tomato ceri menambah rasa manis yang menarik kepada pizza. Mereka dipotong menjadi dua atau empat bahagian, bergantung kepada saiz.

Pilihan pantas dalam kuali

Pizza cepat dalam kuali, snek mudah untuk makan malam adalah sangat mudah untuk disediakan dari roti pita nipis. Untuk mengelakkan pembakaran, ambil kuali bersalut Teflon, atau gunakan hidangan seramik. Jika tidak ada alat memasak sedemikian, perapi di bahagian bawah dengan mentega.

Produk Yang Diperlukan:

  • roti pita nipis - 2 buah;
  • cendawan acar - 200 g;
  • keju - 200 g;
  • krim masam, sos tomato - 3 sudu besar setiap satu. l.;
  • tomato - 1-2 pcs;
  • Lada merah Bulgaria - 1 pc .;
  • lada hitam tanah, oregano.

Champignons jeruk, cendawan, cendawan juga sesuai untuk memasak. Cendawan dipotong menjadi kepingan besar supaya rasa mereka tidak hilang dalam hidangan siap.

Proses memasak:

  1. Potong dua atau tiga bulatan yang sama dari roti pita dengan diameter 1.5-2 cm lebih tinggi daripada bahagian bawah kuali.
  2. Kami menggabungkan bilet antara satu sama lain dengan campuran kicap dan krim masam, menuangkan satu sudu teh keju parut.
  3. Kami meletakkan asas pada kuali panas, membentuk sisi.
  4. Sediakan minyak sos dengan cepat, masukkan sebahagian daripada keju. Sebarkan bahan-bahan yang dicincang terlebih dahulu, taburkan dengan rempah dan selebihnya keju.
  5. Kurangkan api ke medium, tutup tudung, goreng selama 10 minit, sehingga keju cair.

Memasak ketuhar gelombang mikro

Ini adalah cara terpantas, ia tidak mengambil masa lebih dari 15 minit untuk memasak. Kedua-dua kek rata yang tebal dan tebal akan dilakukan. Pizza siap dari roti pita nipis digulung ke dalam roll untuk kemudahan.

 

Bahan-bahan per Serving:

  • roti pita nipis;
  • satu tomato;
  • keju - 50 g;
  • mayonis, saus tomat - secukup rasa;
  • payudara ayam salai - 100 g;
  • bawang kecil;
  • rempah ratus.

Pizza apa-apa jenis disediakan hanya dari produk yang sedia untuk dimakan. Daging, ikan perlu direbus, salai. Cendawan - jeruk, goreng, rebus.

Memasak:

  1. Kami meletakkan roti pita di atas pinggan dari ketuhar gelombang mikro, memotong adunan berlebihan. Campuran mayonis dengan sos tomato, krim asas.
  2. Buangkan dada dan bawang. Kami memotong tomato dalam separuh cincin. Sebarkan lapisan pada kek, tambah rempah.
  3. Tuangkan dengan sedikit mayonis, tutup dengan keju.
  4. Kami meletakkan dulang di dalam ketuhar, hidupkannya. Bakar tidak melebihi lima minit pada kuasa maksimum.

Sekiranya keropok keju tidak cukup pelik, masa akan meningkat.

Resep Pizza Tertutup

Untuk perubahan, suri rumah membuat kek tertutup dari kek tipis. Dihiasi dengan daging, ikan, sosej. Pilihan vegetarian adalah mungkin, dari sayuran sahaja. Makanan laut juga sesuai untuk hidangan ini, mereka memberi makanan pembuka yang halus dan halus.

 

Produk:

  • dua roti pita nipis besar;
  • cumi - 100 g;
  • buah zaitun - 15-20 pcs;
  • tomato - 3 buah;
  • kale laut - 3 sudu besar. l.;
  • udang - 150 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • keju keras - 150 g;
  • sos mayonis secukup rasa;
  • rempah, herba.

Cumi dan udang beku diletakkan dalam air mendidih, masak selama tidak lebih daripada 1.5 minit, dan disejukkan. Kemudian potong potong, masak selama 1-2 minit.

Urutan tindakan:

  1. Kami mengeluarkan benih dari buah zaitun, memotong sayur-sayuran, herba. Tiga keju pada grater kasar, bawang - penumpang.
  2. Melincirkan bentuk dengan minyak zaitun atau bunga matahari.
  3. Kami letakkan kek pada helai penaik, pinggirnya harus digantung di sisi. Lubricate dengan sedikit sos.
  4. Kami meletakkan helaian kedua, sama rata mengedarkan sos di permukaan.
  5. Lay separuh dari lapisan pengisian, jangan lupa rempah, tambahkan mayonis untuk jus. Kami tidur dengan keju.
  6. Balut lembaran atas dengan sampul, kot dengan sos.
  7. Sebarkan keseluruhan mengisi, taburkan dengan keju.
  8. Berhati-hati menutup kandungan dengan pita bawah, gris dengan mayonis, tambah keju.
  9. Bakar dalam ketuhar pada 180 darjah tidak lebih daripada 30 minit.

Pizza adalah payau; ia boleh dihidangkan dengan bir. Makanan ringan ini mudah untuk memberi makan kepada syarikat besar.

Cara membuat lavash Armenia

Piza tiga lapisan yang luar biasa disediakan atas dasar kepingan nipis. Bilangan lapisan dinaikkan atau berkurangan mengikut yang dikehendaki. Pengisian untuk setiap baris disediakan berbeza atau sama.

Bahan-bahan

  • empat roti pita saiz hidangan pembakar;
  • tomato - 3 buah;
  • satu terung;
  • sosej - 200 g;
  • bawang;
  • keju - 150 g;
  • daging rebus - 200 g;
  • sos itu.

Terung disediakan terlebih dahulu. Potong ke dalam jalur, tambah garam dan biarkan selama setengah jam untuk mendapatkan kepahitan. Kemudian dibasuh, kering, goreng dalam minyak bunga matahari, kacau.

Memasak:

  1. Produk dipotong menjadi kepingan kecil, dibahagikan kepada tiga bahagian yang sama.
  2. Kami menyambung dua roti pita satu sama lain menggunakan sos dan keju. Sebarkan pada lembaran penaik.
  3. Kami melapangkan pangkalannya dengan sos, tambah mengisi, isi dengan tudung keju.
  4. Letakkan helaian seterusnya di atas dan ulangi proses itu. Dengan kek terakhir kami melakukan perkara yang sama.
  5. Kami masukkan ke dalam ketuhar panas, masak pada 200 darjah selama 20 minit.

Pizza adalah salah satu daripada beberapa hidangan di mana tukang masak sepenuhnya mengungkapkan imaginasinya. Malah orang yang tidak berpengalaman dalam perniagaan tukang masak dapat bersahabat dan kawan-kawan dengan pai Itali yang hangat.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya: