Ia sering berlaku bahawa anda mahu kek buatan sendiri yang lazat, dan masa, seperti biasa, adalah terhad. Jadikan pai jem epal bahawa seluruh keluarga anda akan menikmati. Anda boleh membakar dengan menggunakan pelbagai jenis doh: kek roti, biskut, sedutan, yis. Pilih pilihan yang anda suka lebih banyak dan nikmatilah rasa dan aroma yang luar biasa dari barang buatan sendiri.

Classic Apple Jam Tart

Ini adalah pilihan yang paling popular. Produk yang ada digunakan untuk memasak, sekurang-kurangnya masa dibelanjakan.

Bahan-bahan

  • marjerin - 120 g;
  • jus lemon;
  • gula pasir - 160 g;
  • soda - setengah sudu teh;
  • tepung - 310 g;
  • susu - 170 ml;
  • telur - 2 buah;
  • jem epal - 270 g.

Memasak:

  1. Tuangkan telur ke dalam bekas. Kacau kacau.
  2. Tambah gula, campurkan segalanya.
  3. Tuangkan susu.
  4. Tuangkan soda ke dalam sudu, matikan dengan jus lemon atau air mendidih.
  5. Masukkan campuran telur.
  6. Tambah tepung yang telah diayak.
  7. Pukul menggunakan pengadun untuk kelajuan.
  8. Chop margarine, tambahkan adunan.
  9. Letakkan kadar jeda.
  10. Shuffle.
  11. Ambil hidangan penaik.
  12. Pindahkan doh.
  13. Masukkan ketuhar.
  14. Tetapkan suhu kepada 180 darjah, bakar selama 20 minit.
  15. Anda boleh menjemput ke meja selepas 45 minit, sedikit menyejukkan pencuci mulut manis.

Dalam periuk perlahan

Ia sangat mudah untuk membakar pai dengan jem epal dalam periuk perlahan. Doh di kuali ini dibakar sama rata. Makanan istimewa adalah aromatik dan enak.

Bahan-bahan

  • gula - 110 g;
  • telur - 4 pcs .;
  • serbuk penaik - 1 sudu teh;
  • jem epal - 12 sudu besar. sudu;
  • tepung - 220 g.

Memasak:

  1. Sediakan bekas di mana ia akan mudah untuk mencambuk produk.
  2. Tuangkan telur.
  3. Tuangkan gula.
  4. Hidupkan pengadun.
  5. Pukul pada kelajuan tinggi.
  6. Selepas lapan minit, tuangkan tepung ditapis.
  7. Tuangkan serbuk penaik.
  8. Shuffle.
  9. Lubricate mangkuk dengan minyak.
  10. Tuangkan dalam adunan.
  11. Sebarkan jem.
  12. Tuang adunan yang lain.
  13. Tetapkan mod "Membakar".
  14. Pilih waktu berjam-jam.

Kefir Recipe

Pai Kefir mempunyai rasa yang kaya, aroma halus. Ia terasa manis.

Bahan-bahan

  • kefir - 250 ml;
  • jem epal - 1 gelas;
  • telur - 2 buah;
  • gula aising - 3 sudu besar. sudu;
  • soda - 2 sudu kecil;
  • gula - 200 g;
  • krim masam - 400 ml untuk krim;
  • tepung - 420 g.

Memasak:

  1. Tuangkan telur ke dalam bekas, pukul dengan mixer.
  2. Tambah gula. Ulangi proses itu.
  3. Tambah tepung, gunakan setengah norma.
  4. Kacau dengan sudu.
  5. Tuang kefir.
  6. Letakkan jem. Kacau.
  7. Tuangkan soda penaik. Di sini, fungsi cuka dilakukan oleh kefir.
  8. Letakkan tepung lain.
  9. Kacau.
  10. Pukul dengan pengadun.
  11. Tuangkan ke dalam bentuk.
  12. Masukkan ketuhar.
  13. Bakar pada 170 darjah. Masa adalah setengah jam.

Dari pastri jerami

Sekiranya tiada epal, jem adalah pengganti yang hebat. Doh boleh dibeli di kedai atau disediakan secara berasingan.

Bahan-bahan

  • puff pastry - 500 g;
  • kuning - 1 pc;
  • 10 sudu besar. sudu jem epal.

Memasak:

  1. Defrost doh. Keluarkan pin bergulir mengikut teknologi yang dicadangkan oleh pengeluar.
  2. Potong dua bahagian.
  3. Letakkan bahagian pertama pada lembaran penaik.
  4. Sebarkan jem, menyebarkan seluruh permukaan.
  5. Tutup dengan bahagian kedua.
  6. Cubit tepi.
  7. Kacau kuning. Gunakan berus silikon untuk melincirkan pencuci mulut.
  8. Untuk mengelakkan kembung, potong permukaan pai dengan garpu di beberapa tempat.
  9. Pasang di dalam ketuhar.
  10. Masak selama setengah jam pada suhu 180 darjah.

Bagaimana membuat kek roll?

Pilihan memasak yang sangat cepat, sesuai bila tidak banyak masa yang tersisa.

Bahan-bahan

  • jem epal - setengah gelas;
  • telur - 4 pcs .;
  • gula - 200 g;
  • serbuk penaik - 1 sudu teh;
  • tepung - 150 g.

Memasak:

  1. Tuangkan telur ke dalam mangkuk, kacau.
  2. Tambah gula, pukul.
  3. Tuangkan dalam tepung. Shuffle.
  4. Tuangkan campuran ke dalam lembaran pembakar yang telah pra-masak.
  5. Mod Oven 200 darjah.
  6. Waktu penaik ialah 12 minit.
  7. Dapatkan lembaran penaik.
  8. Sebarkan jem pada permukaan dan, jangan biarkan sejuk, gilikan dengan cepat ke dalam roll.
  9. Kek siap selepas penyejukan.

Pencuci mulut pudar dengan jem

Kek diperolehi dengan asas lembut, pengisian yang lazat dan atas rangup.

Bahan-bahan

  • tepung - 450 g;
  • marjerin - 200 g;
  • jem epal - 370 g;
  • gula - 180 g;
  • soda - 0.5 tsp;
  • telur - 3 pcs.

Memasak:

  1. Biarkan marjerin di atas meja terlebih dahulu, komposisi harus lembut.
  2. Masukkan dalam mangkuk.
  3. Tambah gula.
  4. Tuangkan telur.
  5. Tambah soda, bayar air mendidih atau jus lemon.
  6. Tambah tepung tepung.
  7. Kukut doh.
  8. Potong, perlu mendapatkan dua bahagian yang berlainan.
  9. Kebanyakannya perlu dihantar ke peti sejuk, yang lebih kecil - ke beku.
  10. Selepas setengah jam, gulungkan jisim dari peti sejuk dan bergerak ke lembaran penaik.
  11. Potong seluruh permukaan dengan garpu.
  12. Letakkan jem.
  13. Parut jisim dari beku menggunakan parut besar. Taburkan pada permukaan kue.
  14. Masukkan ketuhar.
  15. Masak selama 20 minit pada 180 darjah.

Dari pastri pendek

Pencuci mulut ini akan dikeluarkan untuk semua orang buat kali pertama. Dalam masa yang singkat, anda akan mendapat makanan lezat yang menarik untuk semua tetamu.

Bahan-bahan

  • garam - setengah sudu teh;
  • vanillin - beg;
  • marjerin - 200 g;
  • tepung - 300 g;
  • jem epal - gelas;
  • air - 3 sudu besar. sudu;
  • gula - 2 sudu kecil.

Memasak:

  1. Margarin perlu sejuk.
  2. Ambil grater kasar, margarin parut.
  3. Untuk garam. Tambah gula.
  4. Tuangkan vanila.
  5. Shuffle.
  6. Tuangkan dalam tepung.
  7. Tuangkan, anda mesti mendapat serbuk.
  8. Tuangkan air, masukan doh.
  9. Dibahagikan kepada dua bahagian.
  10. Masukkan dalam peti sejuk.
  11. Selepas setengah jam untuk mendapatkannya.
  12. Bahagian yang lebih besar dilancarkan agar sesuai dengan bentuknya. Jadi, doh tidak membengkak semasa memasak, ia harus dicabut dengan garpu di tempat yang berbeza.
  13. Letakkan jem.
  14. Melancarkan seluruh adunan, potong ke dalam jalur.
  15. Sebarkan bersih di permukaan.
  16. Letakkan di dalam ketuhar, menetapkan suhu hingga 180 darjah. Masa adalah setengah jam.
  17. Potong apabila disejukkan sepenuhnya.

Buka pai dengan jem epal

Rawat yang akan sentiasa bersenam dan akan menggembirakan anda dengan rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan

  • vanillin;
  • garam - setengah sudu teh;
  • gula - 85 g;
  • kismis - 65 g;
  • tepung - 520 g;
  • jem epal - 550 g;
  • yis kering - 5 g;
  • yolk - 4 pcs .;
  • mentega - 120 g;
  • susu panas - 250 ml.

Memasak:

  1. Tuangkan yis ke dalam 250 g tepung.
  2. Tambah satu sudu gula kepada susu.
  3. Tuangkan tepung susu.
  4. Shuffle.
  5. Dua puluh minit kemudian, doh akan muncul dan meningkatkan jumlah.
  6. Campur gula yang tersisa dengan kuning. Untuk garam. Tambah vanillin. Shuffle.
  7. Gabungkan dengan tepung yang tersisa. Kacau.
  8. Tuangkan dalam adunan.
  9. Knead.
  10. Bilas kismis. Taburkan dengan tepung.
  11. Tambah ke doh. Knead.
  12. Meleleh mentega. Tuangkan ke dalam doh.
  13. Masukkan dalam bekas.
  14. Tutup dengan beg. Bersih di tempat yang hangat.
  15. Selepas 1.5 jam, jisim akan meningkat.
  16. Untuk memeluk.
  17. Tutup lagi dengan beg. Disisihkan selama setengah jam.
  18. Potong sepertiga adunan.
  19. Keluarkan adunan yang lain.
  20. Letakkan lembaran penaik.
  21. Menyebarkan jem.
  22. Melancarkan satu pertiga daripada adunan yang belum selesai, dipotong menjadi jalur. Ambil gunting dan potong di sepanjang tepi. Dapatkan pokok Krismas.
  23. Hiaskan permukaan kek.
  24. Tinggalkan satu jam.
  25. Tetapkan ketuhar 180 darjah.
  26. Masak selama kira-kira setengah jam.