Adalah disyorkan untuk mengumpul rumpun pada pai pada bulan Jun. Batangnya yang lebat masam akan menjadi pengisian yang sangat baik untuk mana-mana baking - termasuk untuk manis. Resipi untuk pai rhubarb yang paling lazat diterbitkan di bawah.

Rub rhubarb - resipi yang paling mudah

Bahan-bahan: 160 g mentega berkualiti tinggi, 130 g gula pasir, secawan vanillin dan garam halus, 3 sudu kecil. serbuk penaik, 320-420 g rhubarb, 160 g tepung gred tinggi.

  1. Mentega melembutkan disebat dengan pasir dan vanila.
  2. Satu demi satu, telur didorong ke dalam jisim.
  3. Tepung dengan baki komponen kering yang diayak ke sana.
  4. Batang dibasahi rhubarb menghilangkan kulit dan dipotong menjadi kiub kecil.
  5. Adunan diletakkan dalam bentuk, kepingan tumbuhan sedikit ditekan ke dalamnya.

Resipi yang paling mudah untuk pai rhubarb adalah untuk membakar merawat di dalam ketuhar selama 55-65 minit.

Buka kek rafarb

Bahan-bahan: setengah bungkus mentega, satu paun rumpun, 4 biji ayam, 180 g krim masam, 70 g serbuk badam, 230 g tepung gandum, 11 sudu besar. gula, 1 sudu teh serbuk penaik, secubit gula vanila.

  1. Batang tumbuhan dipotong ringan, diisi dengan beberapa sudu pasir dan kiri.
  2. Dengan selebihnya gula, mentega melembutkan disapu hingga putih. Tepung dengan serbuk penaik dan separuh telur ditambah di sana.
  3. Doh dibentangkan dalam acuan dan dihantar ke ketuhar panas selama setengah jam.
  4. Asas dikeluarkan dari ketuhar, pengisian kekar manis untuk kek dituangkan ke atasnya. Teratas dengan pengisian telur yang dipukul dengan gula vanila, krim masam dan kacang hancur.
  5. Hidangan dibakar selama 15-17 minit lagi.

Kek siap dibina dalam sejuk supaya tuangkan beku di atasnya.

Resipi kek Jellied

Bahan-bahan: 2 telur ayam, 140 ml minyak sayuran, 1 sudu besar.gula, 230 g krim masam kandungan lemak sederhana, limau besar, 320 g tepung gred tinggi, 2 mal. sudu bubuk penaik, secubit soda, 420 g rhubarb.

  1. Rhubarb tanpa kulit dipotong menjadi kepingan kecil.
  2. Telur dipukul dengan pengadun gula. Ia cukup untuk memproses produk selama 3-4 minit.
  3. Minyak dan krim masam tebal ditambah kepada jisim telur. Seterusnya, semangat dan jus limau keseluruhan pergi ke sana.
  4. Tepung gred tinggi ditapis dengan soda dan serbuk penaik ditambah kepada adunan masa depan. Potongan rumpun dituangkan. Komponen ini sangat dicampur dengan sudu lebar.
  5. Kek diletakkan dalam acuan yang dilapisi dengan kertas penaik.

Rawat dibakar 25-35 minit sebelum kayu kering.

Dari pastri pendek

Bahan-bahan: satu paun pastri pendek, 320 g rumpun, 11-12 aprikot segar, 4 sudu besar. gula tepung, 1 sudu besar kanji jagung, telur meja.

  1. Adunan roti pendek diedarkan dalam bentuk. Sisi rendah dibentuk.
  2. Rhubarb tanpa kulit dipotong menjadi kepingan kecil dan digabungkan dengan kepingan aprikot. Buah-buahan juga boleh digunakan dalam separuh.
  3. Pati, telur dan serbuk ditambah kepada pengisian.
  4. Jisim dan aprikot yang disiapkan dituangkan ke pangkalan.
  5. Pai yang dibakar dengan rama-rama dari pastri pendek di dalam ketuhar panas selama kira-kira setengah jam.

Makanan siap dengan murah hati ditaburi dengan gula tepung.

Dari adunan ragi

Bahan-bahan: Kentang, 1 sudu besar. Ragi kering, gelas segelas susu lemak, wortel, 2.5 gelas tepung berkualiti tinggi tepung, 2 sudu telur dan kuning telur, 5-6 sudu besar. gula serbuk, secubit kayu manis, 3 tangkai rumpun, 2 epal, 1 sudu teh gula pasir.

  1. Wortel dan kentang direbus sehingga lembut dan disapu pada parutan halus.
  2. Epal dan rempah dipotong dipotong menjadi kiub kecil, ditaburi dengan gula pasir dan kayu manis.
  3. Serbuk dan ragi dibubarkan dalam susu panas. Selepas 12-14 minit, campuran dicampur dengan baik dan digabungkan dengan telur keseluruhan.
  4. Tepung digabungkan dengan sayur-sayuran yang disediakan sebelum ini. Campuran susu telur secara beransur-ansur dimasukkan ke dalamnya. Adonan lembut diaduk, yang ditinggalkan di tempat tanpa draf kurang dari satu jam.
  5. Doh dibahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata. Kebanyakannya dilancarkan dan diletakkan di atas lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas penaik. Pengisian dari buah dan rhubarb diagihkan dari atas.
  6. Kek itu ditutup dengan adunan yang masih tinggal, dipotong menjadi jalur. Mereka diletakkan salib.

Baking dengan kuning telur adalah lancar. Anda boleh mengisar dengan sedikit gula. Bakar 40-45 minit.

Kek Layer

Bahan-bahan: satu paun adunan yis puff selesai, 320 g rumpun, 3 sudu besar. gula pasir, 1 sudu besar. kanji kentang, separuh segelas air ditapis, telur meja.

  1. Batang Rhubarb dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Kemudian mereka dimasukkan ke dalam kuali kering dengan gula dan dipanaskan. Dalam proses ini, tumbuhan mengeluarkan jus yang cukup, jadi anda tidak boleh takut membakar. Apabila kepingan menjadi lembut, kuali dikeluarkan dari api. Pati dicairkan dengan air sejuk mengalir ke dalamnya. Pengisian akan menebal.
  2. Adunan digulung dan dibahagikan kepada dua helai. Yang pertama sesuai dengan bentuk. Sekiranya mendapat bahagian. Lembaran kedua dipotong menjadi jalur.
  3. Di antara dua lapisan pengisian dibentangkan.

Ia kekal untuk menyejukkan kosong dengan telur yang dipukul dan bakar pai rhubarb dari pastri puff dalam oven selama kira-kira setengah jam sehingga keemasan.

Resipi Kefir

Bahan-bahan: 5-6 tangkai rumpun, 2 telur ayam, 1.5-2 cawan gula pasir putih, 2 cawan yogurt lemak dan jumlah yang sama tepung halus yang ditapis dengan teliti, 1 sudu teh serbuk penaik, 2 sudu besar. sudu minyak halus.

  1. Telur dan pasir (kecuali 2 sudu besar) dengan mixer bertukar menjadi campuran berbuih manis.
  2. Kefir dituangkan ke dalam jisim, dan sebat berterusan sehingga lancar.
  3. Ia kekal untuk memperkenalkan campuran tepung halus dan serbuk penaik yang sudah matang. Gula vanila juga boleh ditambah secukupnya pada peringkat ini.
  4. Doh tidak terlalu tebal. Ketepatan pengadangnya ditunjukkan oleh gelembung di permukaan.
  5. Bentuknya dihidu, adunan dicurahkan ke dalamnya.Batang yang dicincang tanpa urat keras ditekan ke dalam jisim, sedikit rosas dengan baki gula.

Bakar dalam ketuhar panas selama kira-kira satu jam.

Rhubarb dan strawberi pai

Bahan-bahan: 1 gelas segelas air rebus, 260 g tepung gred tinggi, ½ sudu teh baking soda, 2 telur ayam, 120 g strawberi segar, 60 g serbuk badam, 110 g gula pasir, segelas garam, 6 tangkai rumpun.

  1. Rhubarb tanpa kulit dipotong menjadi kiub kecil. Strawberi juga dicincang. Bahan-bahan untuk pengisian ditaburi dengan gula (80 g) dan berdiri selama 12-15 minit.
  2. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur, sisa pasir, soda, air. Ada tepung dituangkan. Almond remah ditambah pada akhir.
  3. Setengah daripada jus dari gabungan menggabungkan, seluruh jisim dicampur dengan doh.
  4. Campuran dicurahkan ke dalam bentuk berminyak.

Dalam ketuhar, bakar akan dibakar kurang dari setengah jam.

Resipi dari Julia Vysotskaya

Bahan-bahan: 60 g gula putih dan coklat, keju Philadelphia, mentega, gula mentega, 140 g tepung gred tinggi, 3 biji telur, 230 g keju kotej rendah lemak, garam garam, keseluruhan lemon, 320 g rumpun.

  1. 2/3 tepung dicampur dengan garam, keju, mentega, serbuk. Doh ditumbuk dalam pengisar, yang kemudian ditutup dengan filem dan dihantar ke sejuk selama sejam.
  2. Untuk krim, separuh gula putih bercampur, tepung yang tinggal. Selanjutnya, produk ini dicampur dengan disebat dengan seluruh protein pasir. Terdapat ditambah keju kotej, kuning, jus dan zaitun lemon.
  3. Doh itu dilancarkan dengan nipis dan diletakkan dalam bentuk. Sisi terbentuk. Krim dan batang rhubarb kecil diletakkan di atas pangkalan. Bertiup dengan gula perang.

Bakar selama kira-kira 20 minit dalam ketuhar panas.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya:

  • Galina

    Saya menyokong, buah zakar pada lelaki, dalam ayam - EGGS!