Pai kiwi yang indah semasa membuat penaik merebak aroma halus yang unik yang menggoda anda untuk mencuba tidak lama lagi. Doh halus dengan kerak coklat panggang dan buah-buahan hijau yang eksotik kelihatan sangat enak. Mana-mana resipi mudah ini akan menjadi puncak rasa dan akan dihargai oleh tukang masak walaupun dari gourmets paling pemilih.

Kiwi kiwi klasik dalam ketuhar

Untuk membuat pai kiwi klasik di dalam oven anda perlu:

  • 3 telur;
  • 1.5 cawan tepung premium;
  • 3/4 cawan gula;
  • 1.5 sudu teh serbuk penaik;
  • 2 sudu gula vanila;
  • 0.5 cawan susu;
  • 0.5 cawan minyak sayuran;
  • 2 buah kiwi.

Memasak:

  1. Tuangkan gula, serbuk penaik ke dalam mangkuk yang dalam dan ayakan tepung melalui penapis. Pada akhirnya tambahkan gula vanila dan campurkan semuanya dengan teliti.
  2. Dalam hidangan lain yang dalam, menggabungkan telur, susu dan minyak sayur dengan pukul sehingga jisim homogen yang agak lapang diperolehi.
  3. Kukuh formulasi yang dihasilkan dengan berhati-hati agar tiada benjolan kering tepung tetap.
  4. Letakkan kertas roti baking di bahagian bawah kuali kek. Anda boleh merapikan bahagian bawah dan dinding dengan lemak dan taburkan dengan serbuk roti, tetapi ini bukan prasyarat untuk membakar pai.
  5. Keluarkan kupas dari kiwi dan potong cawan nipis 2-3 mm tebal.
  6. Tuang 3/4 adunan ke dalam acuan, letakkan buah di atasnya. Kemudian perlahan-lahan tambahkan jisim yang tinggal di tengah acuan supaya hanya sebahagiannya merangkumi tepi kiwi.
  7. Masukkan borang di dalam ketuhar dengan suhu 180 ° C. Waktu penaik adalah kira-kira 40 minit.

Sejukkan pai kiwi dan taburkan dengan gula dalam.

Dengan penambahan pisang dalam periuk perlahan

Menggabungkan pisang manis dan kiwi sedikit masam dalam satu kek, anda boleh mendapatkan rasa yang luar biasa. Kue ringan, seperti cahaya akan disayangi oleh semua ahli keluarga anda.

Untuk membuat kiwi pie dengan pisang, anda memerlukan produk berikut:

  • 5 telur;
  • 1 sudu besar. gula pasir;
  • 1 sudu besar. tepung premium;
  • 10-15 g serbuk penaik;
  • 2 pisang;
  • 3 kiwi;
  • 150 g mentega;
  • 10-15 g gula vanila;
  • 1 lemon;
  • 2 sudu besar. l serbuk koko;
  • 1 bar coklat.

Memasak:

  1. Kupas dan irisan buah berasingan berasingan. Ketebalannya tidak boleh melebihi 3 mm.
  2. Pukul kira-kira 0.5-1 sudu teh. lemon zest.
  3. Untuk menyediakan ujian, lepaskan kuning dari protein dan hantarkannya ke peti sejuk. Selepas 5 minit, tambahkan setengah hidangan gula ke kuning dan pukul ke jisim udara dengan mixer atau whisk. Tambah gula vanila pada akhir.
  4. Pukul protein dan gula yang tinggal sehingga licin. Tambah 3-4 titisan jus lemon ke dalam campuran. Pastikan hidangan dan pemukul benar-benar bebas lemak dan didinginkan sebelum permulaan prosedur, jika tidak, anda tidak akan mendapat buih udara yang kuat.
  5. Sangat berhati-hati menggabungkan kedua-dua campuran dari atas ke bawah dengan sudu, cuba mengekalkan gelembung udara. Pada masa yang sama, tambahkan dan campurkan setengah sudu teh zest, 1 sudu serbuk penaik dan tepung. Hasilnya harus menjadi cecair, adunan air yang konsisten seragam, tanpa benjolan.
  6. Tuangkan tepi dan bahagian bawah acuan dengan minyak, tuang 1/2 adunan. Tuangkan pisang secara merata ke seluruh permukaan dan tuangkan sisa campuran di atas.
  7. Hantar kue ke periuk perlahan dengan mod "Bakar" selama 40-45 minit. Kesediaan untuk mencuba kek dengan tusuk kayu, yang selepas tusuk tidak boleh kekal adonan mentah. Keluarkan kek dari multicooker dan langsung dalam bentuk biarkan ia sejuk pada suhu bilik.

Reka bentuk:

  1. Bahagikan bar coklat ke dalam kepingan dan dicairkan dalam tab mandi air. Apabila jisim mencapai konsistensi cair, tambah mentega lembut dan tuangkan koko. Sungguh-sungguh menggerakkan segalanya dan menambah kacang cincang jika dikehendaki.
  2. Sebarkan kepingan kiwi sekata pada kek sejuk dan tuangkan icing coklat di atas. Hias dengan irisan kiwi dan pisang di atas atau taburkan dengan kacang cincang. Hantar selama 30 minit di dalam peti sejuk untuk pemejalan.

Resipi ini sesuai untuk memasak bukan sahaja dalam periuk perlahan, tetapi juga dalam ketuhar.

Ini menarik:resipi kefir pai dengan jem

Hidangan pencuci mulut yang lazat dengan strawberi

Mereka yang tidak mencuba pai dengan kiwi dan stroberi telah kehilangan banyak dalam hidup. Ia tidak sukar untuk dimasak walaupun untuk pakar kuliner yang tidak berpengalaman.

 

Hanya untuk baking yang berjaya sekiranya mereka mempunyai bahan-bahan berikut di dapur:

  • 4 biji telur
  • 200 g gula tepung;
  • 200 g krim masam;
  • 200 g tepung premium;
  • 2 kiwi;
  • 300 g stroberi dikupas;
  • 50 g marjerin;
  • 0.5 tsp soda;
  • 1 sudu kecil cuka atau jus lemon.

Untuk membuat pai cepat dengan strawberi dan kiwi yang anda perlukan:

  1. Dalam mangkuk dalam dengan garpu atau pukul, gosok telur dan gula pasir.
  2. Tambah soda, dipadamkan dengan cuka atau jus lemon.
  3. Tuangkan krim masam dan tambah 1 sudu tepung, perlahan-lahan kacau sehingga adunan tidak mengandungi ketulan.
  4. Strawberi sebelum dicuci dan dicincang dan campuran kiwi sekata, tetapi tidak berkerut.
  5. Selesakan hidangan pembakar mendalam dengan marjerin dan tuangkan 3/4 campuran.
  6. Sebarkan buah-buahan secara merata ke seluruh permukaan dan tutupkannya dengan sisa adunan.
  7. Kami menghantar borang ke dalam ketuhar panas untuk dibakar pada suhu rendah (180 ° C) selama 30-40 minit.

Pastri halus dengan keju cottage

Pai ini menggabungkan keju, kiwi dan buah-buahan lain yang ada di tangan. Resipi sangat mudah dan tidak mengambil banyak masa.

Komposisi pai ini termasuk:

  • 3 telur;
  • 200 g keju kotej;
  • 3/4 cawan gula;
  • 10 g serbuk penaik;
  • 50 g mentega;
  • 10 g vanillin;
  • 1 sudu besar. tepung premium;
  • 1 pisang
  • 2 kiwi;
  • 1 sudu besar. pic tin.

Pesanan memasak:

  1. Letakkan keju kotej dalam mangkuk yang dalam, pukul dalam telur dan tambah gula. Campurkan segala-galanya, selalunya menambah serbuk penaik, mentega lembut, gula vanila.
  2. Tuangkan tepung dalam 1 sudu besar dan campurkan, masukkan ketulan yang dihasilkan. Doh harus sedikit lebih tebal daripada pancake.
  3. Sediakan kue kek dengan membersihkan tepi dan bahagian bawah dengan gris.
  4. Potong keping besar dan letakkannya rata di bahagian bawah acuan. Potongan buah tuangkan adunan.
  5. Letakkan kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama kira-kira setengah jam. Kami memeriksa kesediaan dengan tusuk kayu atau tusuk gigi. Letakkan kuali kek pada suhu bilik. Masukkan pinggan supaya pic itu berada di atas.
  6. Hiaskan kek dengan hirisan pisang dan kiwi. Tuangkan di atas dengan sedikit sirip pic dan biarkan ia menyerap selama 15-25 minit.

Kue mudah dengan kiwi pada air mineral

Untuk membuat kek buah ini anda perlu:

  • 1 cawan limun atau air mineral dengan gas;
  • 1 sudu besar. minyak sayuran;
  • 2.5 sudu besar. gula pasir atau serbuk;
  • 4 biji telur
  • 5 sudu besar. tepung premium;
  • 15 g serbuk penaik;
  • 3 sudu besar. l poppy dengan bukit;
  • 7 kiwi;
  • 100 g mentega atau sebarkan.

Kek memasak:

  1. Pukul telur dengan 2 gelas gula menggunakan pengadun sehingga anda mendapat buih yang subur.
  2. Dalam aliran nipis, perlahan-lahan mencampurkan, tuang segelas minyak dan limun.
  3. Campurkan tepung terigu (3 cawan) dengan serbuk penaik dan tambah 1 sudu kepada adunan.
  4. Campurkan dengan perlahan sehingga campuran cecair seragam yang konsisten krim masam diperolehi.
  5. Tuangkan biji poppy dan campurkan.
  6. Letakkan kertas dalam acuan atau pada lembaran penaik, tuangkan jisim, licin permukaan dengan spatula.
  7. Bagikan kiwi yang dihiris tipis ke dalam adunan rata-rata.

Memasak shtreisel (serbuk):

  1. Dalam bekas yang berasingan 1 sudu besar. tepung, 100 g mentega dan 0.5 cawan gula pasir, gosok dengan tangan sehingga bentuk serbuk.
  2. Taburkan dengan campuran buah-buahan yang dibentangkan pada doh.

Hantar dulang pembakar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 25-30 minit. Kesediaan ditentukan oleh tusukan kayu kering.

Mempunyai pesta teh yang bagus!

Serupa:Lebih dari pengarangnya: