Tidak mustahil untuk menghasilkan pencuci mulut yang lebih panas daripada pai lingonberry. Kombinasi adunan lembut dengan berry berry memberikan roti yang luar biasa dan rasa segar. Terdapat banyak resipi untuk baking pie lingonberry, dan setiap satunya unik. Oleh itu, kami akan mempertimbangkan beberapa kaedah memasak yang paling lazat, dan anda akan memilih yang sesuai dengan anda.

Lingonberry pie - resipi cepat untuk memasak

 

Tetamu berada di ambang pintu, tetapi anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan gula-gula Bakar kek cepat.

Produk:

  • 300 gr gula
  • 4 biji telur
  • 2 sudu besar. tepung;
  • 2 sudu besar. lingonberries.

Kemajuan memasak:

  1. Potong minyak ke beberapa bahagian, melembutkan.
  2. Campurkan telur dengan gula pasir, kemudian campuran tepung secara beransur-ansur. Kukuk adonan dengan teliti, pecahkan ketulan.
  3. Kami merapikan pinggan mangkuk dengan minyak, tuangkan adunan yang disiapkan ke dalamnya, jika perlu, tingkatkannya dengan spatula.
  4. Beri saya, biarkan ia mengalirkan air, dihancurkan dengan gula. Kami menunggu 10 minit, sehingga buah beri bermula jus, longkang jus, tuangkan pengisian secara rata pada doh.
  5. Kami menghantar kek ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 35-50 minit. Waktu penaik bergantung kepada jumlah adunan yang disediakan dan ketinggian acuan.
  6. Kami mengeluarkan kek siap dari ketuhar, biarkan sejuk, keluarkan dari acuan. Jika dikehendaki, hancurkan dengan gula tepung, zaitun lemon sebelum disajikan.

Buka Pai Kek Shortcake

Kekasih adonan yang kering akan menyukai pai terbuka dengan lingonberry pada pastri pendek.

Produk:

  • 6 sudu besar. tepung;
  • 3 sudu besar. gula
  • 150 gr. marjerin;
  • 2 sudu kecil soda (bayar dengan jus lemon atau asid asetik);
  • 2 sudu besar. lingonberries.

Kemajuan memasak:

  1. Tiga marjerin pada parut, campurkan dengan gula, soda kering, kacau rata.
  2. Masukkan tepung dalam bahagian, menguli doh.
  3. Letakkan doh yang disediakan dalam hidangan penaik yang dibakar, pastikan untuk membentuk tepi supaya buahnya tidak jatuh.
  4. Lingonberries bercampur dengan 1 sudu besar. gula, jika ia mula banyak jus - mengalirkannya, kita tidak memerlukan kelembapan berlebihan.
  5. Pengisian yang disediakan diletakkan di atas pangkalan di lapisan yang sama.
  6. Kami menghantar billet ke ketuhar selama setengah jam. Bakar pada 200 darjah.
  7. Mari sejuk kue, lepaskan dari acuan.

Resipi Pai Roti Cowberry Yeast

 

Dengan lingonberry, anda boleh memasak pastri yang sangat enak, contohnya dengan adunan yeast yang berbulu. Sudah tentu, dia perlu mengamalkan, tetapi hasilnya berbaloi.

Ini menarik: Resipi kek coklat

Produk:

  • 240 gr. gula
  • 1 telur
  • 10 gr. yis kering;
  • 120 gr. air suam;
  • 500 gr. tepung;
  • 50 gr marjerin;
  • 500 gr. beri;
  • sebatang cengkerang tanah;
  • 2-3 cincang kayu manis tanah.

Kemajuan memasak:

  1. Perkara pertama yang kita lakukan adalah ujian. Kami membubarkan granul yis dalam air suam. Penting! Ragi dibiakkan secara eksklusif dalam cecair panas, tidak sejuk atau panas. Dalam keadaan sejuk, mereka tidak akan berfungsi, dan dalam keadaan panas mereka akan dikimpal.
  2. Di rumah mandian, mencairkan marjerin, campurkan dengan telur dan 40 gr. gula. Campurkan jisim siap dengan yis yang dicairkan, kacau dengan teliti.
  3. Campurkan tepung ke dalam campuran yis sedikit, kupas adunan yang sangat tebal. Akhir sekali, tutupnya, tinggalkan di tempat yang hangat untuk mendekati, selama kira-kira 3 jam. Kami mengulikan adunan yang sesuai dua kali.
  4. Kami mengambil adunan siap dari piring, sedikit menguli. Secara visual membahagikan keseluruhan jisim doh ke dalam 4 bahagian, potong 1/4, meletakkannya ke samping, gulungkan adunan selebihnya ke dalam lapisan yang tidak nipis daripada 1 cm, berhati-hati memindahkannya ke dalam lembaran baking minyak. Mengedarkan seluruh kawasan, membuat sampingan.
  5. Memasak mengisi. Lingonberries, segar atau es krim, tertidur 200 gr. gula, panaskan sedikit, rebus selama beberapa minit. Beri harus membiarkan jus dalam apabila ini berlaku, tambah kayu manis dan ulas, campurkan, matikan haba, biarkan sejuk.
  6. Masukkan pengisian sejuk pada doh.
  7. Melancarkan doh yang sisa nipis, tutup pai di atas, jepit tepi. Sekiranya anda mahu, anda tidak boleh menutupi pai dengan doh dengan sempurna, anda boleh memotongnya ke dalam jalur dan meletakkannya dengan cantik di dalam kotak atau yang anda suka.
  8. Pai yang disediakan dihantar ke oven panas (200 darjah) selama 25 minit.
  9. Bawang siap, biarkan sejuk, berkhidmat.

Lingonberry Puff Pastry Pie

 

Pencinta puff akan menghargai pastri keemasan dengan lingonberry berair. Dan ia akan menjadi sangat mudah untuk memasak, kerana pastri puff boleh dibeli di kedai.

Produk:

  • 500 gr. pastri pupa ragi;
  • 2 sudu besar. lingonberries;
  • 2 keping kayu manis;
  • 2 sudu besar. gula
  • 1.5 sudu besar. l kanji.

Kemajuan memasak:

  1. Basuh beri, kering, gabungkan dengan gula, kayu manis dan kanji.
  2. Melancarkan doh, alihkan ke dalam acuan.
  3. Tuangkan mentah ke atas doh.
  4. Kami menghias kek dengan sisa adunan, bakar pada 200 darjah selama 20 minit.
  5. Hancurkan kek siap dengan serbuk, menghiasi dengan pudina pudina, berkhidmat.

Pai Sour Cream

Jika anda ingin mengemukakan untuk pencuci mulut yang sangat lembut ini, perhatikan resipi untuk pai dengan lingonberry dan krim masam, tiada siapa yang akan kekal acuh tak acuh.

Produk:

  • 600 gr tepung;
  • 2 sudu kecil serbuk penaik;
  • 4 biji telur
  • 500 gr. gula
  • 4 sdt gula vanila;
  • 200 gr. minyak;
  • 400 gr. lingonberries;
  • 400 gr. 20% krim masam.

Kemajuan memasak:

  1. Campuran mentega lembut dengan 2 sudu besar. gula pasir dan vanila, kami memandu di dalam telur.
  2. Dalam campuran telur, campurkan tepung dan serbuk penaik, buat adunan sejuk. Kami tersebar dalam bentuk, membentuk sisi.
  3. Beri saya, tuangkan di pangkalan.
  4. Kami menghantar billet ke oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 35 minit.
  5. Pukul krim masam dengan 2 sudu besar. gula.
  6. Tuangkan pai panas dengan krim krim masam, biarkan berdiri di tempat yang sejuk selama 2 jam.

Resipi untuk pai dengan lingonberry dan epal

Pelbagai pastri berry boleh dengan buah-buahan lain. Katakan pai dengan epal dan lingonberries ternyata sangat harum.

Produk:

  • 300 gr tepung;
  • 4 biji telur
  • 1 sudu kecil serbuk penaik;
  • 150 gr. gula pasir;
  • 1/2 Art. krim masam;
  • 200 gr. mentega;
  • 2 epal
  • 1 sudu besar. lingonberries;
  • 200 gr. keju krim;
  • 1 sudu kecil vanillin.

Kemajuan memasak:

  1. 100 gr.Campuran mentega lembut dengan gula, 1 telur, krim masam.
  2. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan vanila ke dalam campuran telur. Kukuh dengan baik, patahkan benjolan.
  3. Masukkan doh yang disediakan ke dalam acuan, buat sisi.
  4. Kocok krim keju dengan 50 gr. gula dan 3 telur.
  5. 1 epal dipotong menjadi kiub, tuangkan ke dalam doh dalam lapisan seragam.
  6. Di atas epal, tuang setengah gelas beri yang dibasuh.
  7. Isikan buah dengan jisim curd.
  8. Tuangkan lingonberry yang tersisa di atas isi. Kami memotong epal kedua ke dalam kepingan nipis dan baik bulatan atau sebaliknya tersebar di atas buah beri.
  9. Bakar kek dalam ketuhar panas (200 darjah) selama 35 minit. Kami membuat pai selesai, mengeluarkannya dari acuan, berkhidmat.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: