Faedah dan bahaya barli mutiara bukanlah perkara perbahasan yang hangat. Kebanyakan kita berkaitan dengan produk ini, untuk meletakkannya sedikit, sejuk, dan menganggapnya sebagai sebahagian daripada diet. Tetapi beberapa orang tahu betapa sangat berharga tersembunyi dalam kumpulan ini.
Kandungan Bahan:
Barli: sifat berfaedah untuk wanita
Pemakanan adalah kunci keindahan dan kesihatan. Untuk mengekalkan penampilan yang berseri: tulang dan gigi yang kuat, rambut berkilat, kulit kencang dan semangat ceria, anda perlu mengambil sejumlah besar unsur berguna setiap hari.
Barley mutiara adalah produk lengkap yang mengandungi banyak bahan yang diperlukan untuk badan wanita.
Ia memenuhi sebahagian daripada keperluan vitamin B, yang diperlukan untuk pembentukan darah normal dan pembaharuan sel epidermis.
Keadaan kulit, organ pencernaan dan sistem saraf bergantung kepada pengambilan asid nicotinic tepat pada masanya. Hanya 100 gram barli mutiara yang menyediakan keperluan ini sebanyak 18%.
Barley mutiara mengandungi fosforus, kobalt, tembaga, mangan, molibdenum dan kromium yang diperlukan. Mineral mengukuhkan tulang dan gigi. Kehadiran mereka memastikan fungsi normal sistem saraf dan hati. Unsur jejak bertanggungjawab terhadap fungsi sistem pembiakan, penghasilan hormon seks dan metabolisme lemak normal.
Baca juga: barley mutiara dari mana bijirin?
Barley mutiara mengandungi asid lemak yang paling penting. Ia adalah sumber kuasa sepenuhnya, oleh itu ia sering berfungsi sebagai asas untuk diet mono. Mengenai pemakanan barli mutiara, tubuh kurang berkemungkinan kekurangan sebarang bahan.
Penggunaan barley mutiara secara tetap membantu membersihkannya.Di antara bijirin, barley mutiara adalah pemimpin dalam kandungan serat. Serat tumbuhan bukan sahaja mengeluarkan semua yang berlebihan daripada usus, tetapi juga mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk pembangunan bakteria yang berfaedah.
Dalam ubat rakyat, penyerapan barli digunakan sebagai ubat untuk sesak dada. Merebus bijirin itu sendiri dianggap sebagai produk susu yang kuat. Ia berguna untuk diminum selepas melahirkan anak untuk mewujudkan laktasi.
Manfaat dan kemudaratan semasa kehamilan
Apakah faedah jelai untuk wanita hamil? Wanita dalam kedudukan boleh menggunakannya sebagai suplemen vitamin. Walaupun rasa tidak begitu menyenangkan, barley mutiara adalah salah satu yang terkaya dalam kandungan unsur surih dan asid amino. Ia mempunyai segala yang diperlukan untuk perkembangan normal janin, unsur surih, vitamin dan asid lemak.
Kebimbangan mengenai kemasukan barli mutiara dalam menu hanya boleh dikaitkan dengan kandungan protein sayuran yang tinggi - gluten. Intoleransi benar terhadap bahan ini didapati tidak lebih dari 1% penduduk dunia. Jika seorang wanita hamil bukan salah seorang dari mereka, maka hidangan barli tidak akan menimbulkan bahaya kepadanya.
Ini menarik: bebas gluten: apa itu dan mengapa ia berbahaya
Sikap untuk gluten di dunia pada masa ini samar-samar. Sesetengah saintis percaya bahawa penggunaan protein sayur ini meningkatkan kemungkinan penyakit sendi dan jantung berkembang di masa depan. Yang lain, sebaliknya, perhatikan bahawa terhadap latar belakang pengecualian gluten dari diet, imuniti berkurangan dan keseimbangan flora usus terganggu.
Permohonan Berat Badan
Barley adalah produk yang ideal untuk penurunan berat badan. Ia mengandungi minimum lemak dan gula mudah dicerna.
Pembelahan satu molekul polysaccharide memerlukan lebih banyak tenaga daripada dibebaskan selepas penguraiannya.
Makanan barli mutiara mempromosikan penurunan berat badan yang cepat dan berkesan. Kelebihannya adalah bahawa ia tidak menghalang tubuh unsur-unsur asas yang berguna. Pada diet barli mutiara, anda boleh dengan mudah menyingkirkan beberapa kilogram tanpa mengorbankan keindahan kulit dan kekuatan tulang.
Diet barley mutiara
Terdapat dua cara untuk mengurangkan berat badan dengan barley mutiara. Yang pertama adalah sangat rumit. Ini adalah diet mono. Ia mesti diperhatikan dalam masa 5-7 hari. Terdapat hanya bubur barli mutiara tanpa garam, mentega, gula dan sebarang perisa.
Bijirin rebus perlu dimakan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Pada waktu petang, dia dibasuh dengan air sejuk. Tenggelam pada waktu pagi, tambah air lagi dan masak selama setengah jam.
Barli rebus menggantikan keseluruhan diet. Di samping itu, anda boleh minum teh hijau yang lemah dan air bersih.
Rejimen minum mesti diperhatikan. Minum sekurang-kurangnya 2 liter air sehari. Cecair bersama-sama dengan gentian membersihkan usus daripada produk yang terkumpul. Membantu menghilangkan toksin dan menormalkan metabolisme.
Mengekalkan diet sedemikian tidak mudah. Tetapi usaha yang dibelanjakan pastinya akan dibayar dengan hasil yang baik. Dengan diet mono anda boleh menyesuaikan angka, menghilangkan perut dan "telinga" pada pinggul, mengucapkan selamat tinggal pada edema dan mengetatkan bujur muka.
Diet yang kurang ketat membolehkan anda memasukkan buah-buahan tanpa gula, daging rendah lemak dan ikan (ayam, daging lembu, ikan kod), produk tenusu rendah lemak, sayur-sayuran, kacang, telur. Daging dan bahan-bahan lain perlu direbus, dibakar atau dikukus, tanpa menggunakan minyak dan garam. Membolehkan makanan musim dengan rempah dan cuka balsamic.
Anda boleh minum air dan teh hijau. Pastikan anda mengambil sekurang-kurangnya 2 liter cecair setiap hari.
Buah-buahan seperti epal, grapefruit, kiwi dibenarkan. Dari yang lebih manis: strawberi, pic dan tembikai harus menahan diri. Ia adalah perlu untuk menghapuskan garam, gula dan manisan. Ia dibenarkan sekali sehari untuk makan sebilangan kecil coklat gelap.
Menu barli mutiara mungkin kelihatan seperti ini:
- sarapan pagi - keju rendah lemak dan sebilangan kecil prun;
- snek petang - pisang dan 5 walnut;
- makan tengahari - bubur barli, 100 gram ikan kukus, salad sayuran: kubis, timun, wortel;
- makan malam - bubur barli dengan epal dan segelas kefir tanpa lemak.
Anda boleh mencapai kesan maksimum pada diet mutiara dalam 7-10 hari. Walau bagaimanapun, pakar pemakanan tidak melihat apa-apa yang salah dengan memerhatikannya lebih lama.
Hari pemunggahan barli mutiara
Hari puasa adalah versi diet paling ringan. Ia dicipta untuk segera menyingkirkan semua yang diperlukan, dengan cepat membersihkan badan. Beri dia sedikit rehat supaya dia dapat sekali lagi memulakan kerja penuh.
Memunggah hari di barli disusun tidak lebih daripada 1-2 kali sebulan. Pada masa ini, mereka hanya makan bijirin rebus tanpa rempah, garam dan minyak. Makanan hanya perlu memuaskan kelaparan. Dengan jumlah yang anda tidak perlu keterlaluan. Untuk meningkatkan kesan, disyorkan untuk meminum barli mutiara.
Segelas bijirin dituangkan dengan 1.5 liter air mendidih. Campuran ini diselitkan dengan api kecil selama 20 minit. Kuah disaring dan dimakan sepanjang hari sebagai minuman utama.
Bagaimana untuk memasak barli mutiara untuk mengekalkan faedah?
Nilai apa-apa bijirin makanan adalah, tanpa mengira kaedah penyediaan, ia mengekalkan faedah maksimum. Walaupun rawatan haba panjang, barli tidak kehilangan sifat asasnya. Tidak kira berapa banyak yang dimasak, kebanyakan elemen berharga masih akan kekal di dalam bijirin.
Barli lebih baik untuk direndam semalaman dalam air sejuk, dan masak pada waktu pagi. Agar tidak kehilangan beberapa bahan bersama dengan merebus, bijirin boleh dibakar. Untuk melakukan ini, ia perlu mengisi dengan air dalam nisbah 1: 3 dan meletakkannya secara langsung dalam kuali tahan panas di dalam ketuhar. Pada suhu 160 ° C, bubur akan menelan selama kira-kira satu setengah jam. Dia akan menjadi sangat gembira. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan yang sangat baik untuk makanan rendah lemak dan sayur-sayuran segar.
Contraindications
Tidak ada contraindications ketat untuk penggunaan hidangan barli mutiara. Dalam kes yang jarang berlaku, produk ini boleh menyebabkan alahan. Di seluruh dunia, hanya satu dalam seratus mengalami intoleransi gluten. Orang-orang ini terpaksa mematuhi diet khas dan menolak bijirin yang mengandungi protein kontraindikasi.
Barli merangsang pencernaan, menjengkelkan chemoreceptors gastrousus. Oleh itu, ia tidak boleh disalahgunakan oleh orang yang menderita keasidan tinggi perut. Juga, kerana kandungan serat yang tinggi terhadap latar belakang masalah dengan motilitas usus, barley mutiara boleh menyebabkan pembentukan gas dan sembelit.
Susu barli pasti diperlukan oleh badan wanita. Bijirin menjaga belia dan kecantikan. Mereka menyokong sistem pembiakan dalam nada. Karbohidrat perlahan dan serat membersihkan badan dan membantu membetulkan angka tersebut.
