Dumplings - produk separa siap universal yang membolehkan anda menyusun makan malam penuh dalam beberapa minit. Anda boleh membuat sup atau kaserol daripada mereka. Ia sangat mudah untuk memasak ladu dalam periuk perlahan. Hari ini, banyak resipi yang menarik untuk masakan sedemikian diketahui.

Bagaimana untuk memasak ladu dalam periuk perlahan?

Mengetahui cara memasak ladu dalam periuk perlahan akan berguna kepada setiap suri rumah. Ia sangat mudah dilakukan. Sesuai untuk tujuan ini dan rumah baru, dan produk kedai beku. Untuk memasak ladu (1 kg) dalam peranti dibincangkan, anda perlu ambil: mentega, 1.5 l air, daun bay, garam, lada.

  1. Mangkuk peranti dimasak dan diisi dengan air. Cecair perlu diasinkan, lada, tambah daun bay.
  2. Mod "Soup" bermula, tutup multicooker tutup. Selepas 7-9 minit, anda boleh mencurahkan pelmeni dalam air mendidih. Penutup mesti ditutup lagi.
  3. Hidangan dimasak selama kira-kira 25 minit.
  4. Adalah dinasihatkan untuk mencetuskan kelantangan beberapa kali supaya komponen tidak melekat bersama.

Dumplings yang dibuat dengan sos tomato, krim masam atau mayonis panas dihidangkan.

Memasak goreng dumplings

Kebanyakan model multicookers moden juga membolehkan anda memasak hidangan goreng. Dan untuk ini, mod khas "Frying" tidak semestinya perlu. Untuk hidangan yang dipersoalkan digunakan: 600 g daripada mana-mana ladu, 4 sudu besar. l krim masam dan minyak sayuran, beberapa sudu besar air mendidih, garam, perasa. Memasak ladu langkah demi langkah.

  1. Minyak sayuran dibuang ke dalam semangkuk peranti, selepas itu mod "Frying" atau "Baking" diaktifkan.
  2. Ladu dengan garam boleh diletakkan dalam bekas selepas kira-kira 5-7 minit.
  3. Di bawah tudung tertutup dengan pengadukan biasa, mereka akan memasak selama 17-20 minit.
  4. Seterusnya, air dengan krim masam dan bumbu dihantar ke semangkuk peranti.
  5. Di bawah sos krim masam, bahan-bahan dimasak selama 12 minit dalam mod yang sama dengan tudung terbuka.

Sudu tambahan kepada hidangan sedemikian tidak diperlukan.

Ladu kukus dalam periuk perlahan

Ia adalah dalam periuk perlahan yang paling mudah untuk memasak ladu untuk pasangan. Untuk kaedah rawatan haba ini, anda perlu menggunakan bakul plastik khas. Ia sentiasa datang dengan peranti itu. Anda juga perlu mengambil: 1.2 liter air, 800 g ladu, garam, rempah, mentega.

  1. Bakul itu disejukkan dengan minyak (anda boleh menggunakan sayuran atau cair), selepas itu produk separuh siap dibentangkan di atasnya.
  2. Kapasiti peranti diisi dengan air dalam jumlah yang diperlukan mengikut arahan.
  3. Garam dan mana-mana herba aromatik ditambah kepada cecair. Untuk rasa, anda boleh menggunakan daun bay, lada.
  4. Tutup periuk periuk ditutup.
  5. Dalam program "kukus", produk dimasak selama 30 minit.

Sekiranya anda tidak menggunakan minyak untuk melincirkan grill, maka anda boleh mengurangkan kandungan kalori dalam hidangan siap dengan ketara.

Baca juga:resipi sup ladu

Lazy Dumplings Recipe

Jika anda mempunyai masa lapang, anda boleh memasak ladu lazat buatan sendiri dan meletakkannya dalam periuk perlahan. Untuk apa-apa hidangan akan digunakan: telur, 230 g tepung, 80 ml air, 330 g daging cincang, garam, bawang.

  1. Tepung gandum ditapis ke dalam plat dalam, garam garam, telur dan air suam ditambah.
  2. Tangan menguli doh. Jisim hasilnya adalah elastik dan sangat lembut.
  3. Adonan ditutup dengan filem berpegang atau tuala dan dibiarkan pada suhu bilik selama 25 minit.
  4. Bawang ditambah bawang cincang dengan pengisar, garam dan perisa secukup rasa. Jika anda memutuskan untuk mencurahkan herba cincang, maka anda perlu menggunakan beberapa sudu air masak.
  5. Doh digulung menjadi tepung dalam lapisan nipis bulat.
  6. Penyumbat tersebar di pangkalan yang dihasilkan di atas permukaan keseluruhan, setelah itu doh dengan hati-hati dilipat ke dalam roll. Ia perlu ketat.
  7. Gulungan dipotong menjadi tidak lebih lebar daripada 2 cm.
  8. Kruglyash yang dihasilkan pergi ke mangkuk multicooker dan ditutup dengan air.
  9. Dalam mod "Membakar", hidangan dimasak di bawah penutup tertutup selama 35 minit.

Jika tidak ada cecair yang mencukupi semasa proses memasak, anda boleh meningkatkan jumlahnya.

Multicooker casserole

Hidangan ini biasanya disediakan dari ladu beku. Mereka memerlukan 450 gram. Dan, selain: 2/3 Seni. air dan keju keras parut, 5 sudu besar. krim masam berminyak, garam, rempah ratus.

  1. Ladu beku dibentangkan dalam semangkuk peranti.
  2. Krim masam, air, garam dan rempah membuat sos.
  3. Cecair yang dihasilkan dituangkan ke dalam produk separuh siap.
  4. Program "Baking" selama 35 minit.
  5. Selepas kira-kira 20 minit, buka penutup peranti, dan isi keju parut.

Semasa memasak, hidangan itu sepenuhnya menyerap sos, menjadi lembut dan lembut.

Sup Ravioli

Apabila terdapat sedikit masa sebelum makan malam, sup dumpling akan menyelamatkan keadaan. Kerana ia akan digunakan: 250 g produk separuh siap, 3-4 kentang, wortel, 2 liter. air, bawang, garam, herba, herba aromatik, minyak.

  1. Sayur-sayuran yang dicincang dilancarkan dalam program Baking sehingga lembut.
  2. Wortel dan bawang dibuang dengan air panas. Asas sup adalah masin dan dibumbui dengan herba aromatik.
  3. Kiub kentang dan sayur-sayuran dicincang halus dibuang ke dalam kapasiti multicooker.
  4. Selepas 25 minit memasak dalam mod yang sama, ladu ditambah dan dibiarkan selama 12-15 minit lagi.

Makan tengah hari disajikan dengan krim masam atau ghee.

Nuansa memasak dalam periuk perlahan: Redmont, Polaris

Untuk memasak produk separuh siap, pelbagai jenis jenama mana yang sesuai, sebagai contoh, model Redmont dan Polaris. Ia amat mudah untuk memasak ladu di dalam peranti-peranti tersebut di mana terdapat program khas untuk memproses produk separuh siap. Jika tidak, anda boleh menggunakan mod "Memasak", "Kukus" atau "Sup". Secara purata, ladu direbus selama 30 minit.

Jika anda menggunakan produk beku, anda boleh menghidupkan program Baking selama 35 minit. Dengan penutup ditutup, hidangan akan direbus, dengan tudung terbuka, ia akan digoreng. Dalam kebanyakan model Redmont, kedua-dua program terletak secara berasingan - "Menggorok" dan "Stewing".

Apabila tertanya-tanya bagaimana memasak ladu dalam multicooker Polaris, pertama sekali, anda perlu mempelajari mod yang tersedia untuk peranti ini.Banyak model jenama ini mempunyai program khas "Pizza" atau "Roasting". Mereka akan membuatnya lazat memasak produk separuh siap.