Hati Salad - 7 resipi untuk salad lazat

Hati adalah hati, tetapi sifat pemakanannya tidak kalah dengan daging. Ramai suri rumah menyediakan hidangan berdasarkan produk ini, menghargai rasa itu. Sebagai contoh, salad hati. Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk memasak, dan hati dimasak lebih cepat daripada daging.

Perubahan klasik dengan hati lembu

Ini adalah jenis salad yang paling biasa. Anda boleh memasak pada hari yang mudah atau berkhidmat untuk bercuti.

Komposisi komponen:

• hati lembu - 420 g;
• lada hitam tanah;
• wortel;
• garam;
• mayonis - 100 ml;
• bawang merah - 2 pcs.

Perintah pelaksanaan:

1. Dalam hati yang dibasuh dengan sempurna, keluarkan filem, saluran darah, mengubah cecair secara berkala. Tuang air sejuk, garam, rebus. Kemudian sejuk, potong dengan kiub.
2. Parut lobak pada parutan sederhana atau halus.
3. Pasukan bawang cincang dalam kuali, tambahkan wortel. Masak hingga lembut.
4. Campurkan pemanggang dan hati, tuang mayonis, taburkan dengan lada.

Saluran hati berlapis

Salad ini harus diletakkan di tempat perayaan di festival ini. Ia disediakan dengan mudah, tetapi ternyata menakjubkan dalam rasa.

Bahan-bahan

• bawang merah - 4 kepala;
• hati ayam - 550 g;
• minyak bunga matahari;
• wortel - 4 buah;
• jeruk timun - 5 pcs;
• mayonis;
• telur - 6 pcs.

Memasak:

1. Rebus hati dengan air masin selama 20 minit. Tuang cecair, potong produk sampingan ke dalam jalur.
2. Tuangkan timun ke dalam kiub. Sekiranya sayuran mempunyai kulit keras, lebih baik memotongnya terlebih dahulu.
3. Masak wortel, sejuk. Mengisar gerinda kasar.
4. Goreng bawang cincang dalam kuali.
5. Rebus telur. Potong putih, parut kuning.
6. Kini sudah tiba masanya untuk meletakkan makanan yang disediakan. Sebarkan semuanya mengikut urutan: hati, lapisan mayonis, timun, mayonis, wortel, mayonis, protein, mayonis. Ulang mengikut keperluan.Hiaskan dengan kuning.
7. Sebelum berkhidmat, biarkan hidangan merendam selama beberapa jam.

Dengan hati ayam

Pembuka selera mempunyai rasa yang lazat, ia akan memberi keseronokan dan menggembirakan semua orang yang berkumpul di meja. Salad hati dengan hati ayam bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat.

Bahan-bahan

• telur - 3 buah;
• hati ayam - 320 g;
• mayonis - 120 ml;
• garam;
• timun jeruk - 190 g;
• lada hitam tanah;
• champignons - 250 g.

Memasak:

1. Tuangkan hati yang disediakan dengan air, garam, rebus sehingga lembut. Hebat, dipotong menjadi kiub.
2. Gorengkan champignons menggunakan minyak sehingga cairan menyejat.
3. Tuangkan telur dengan air, rebus, sejuk, kupas, lalui alat pengamatan telur.
4. Dadu timun.
5. Campurkan semua produk, lada, tuang mayonis. Campurkan semuanya dengan teliti.

Dengan wortel dan bawang

Terima kasih kepada kombinasi produk yang betul, salad hati dengan wortel dan bawang akan merayu kepada semua isi rumah.

Bahan-bahan

• hati lembu - 530 g;
• garam;
• wortel - 1 pc;
• lada hitam;
• bawang merah - 2 buah;
• minyak;
• mayonis;
• jeruk timun - 210 g

Memasak:

1. Tuangkan keaslian dengan air, garam, mendidih. Hati sejuk dipotong menjadi jalur nipis.
2. Bawang bawang di cincin separuh, lobak merah. Biarkan bawang dalam kuali dengan mentega, masukkan lobak merah, goreng.
3. Pukul timun.
4. Campurkan makanan yang disediakan, lada secukup rasa, tuangkan mayonis.

Dengan jeruk langkah demi langkah

Salad hati dengan jeruk hangat, lazat dan sihat.

Bahan-bahan

• hati ayam - 110 g;
• bawang merah - 1 pc;
• mayonis;
• kentang - 2 buah;
• sayur-sayuran;
• lobak - 2 buah;
• kacang dalam tin - 4 sudu besar. sudu;
• timun jeruk.

Memasak:

1. Rebus dalam air masin, sejuk, dipotong menjadi kiub.
2. Tanpa mengupas, rebus lobak merah dan kentang, sejuk, kupas, potong cawan.
3. Bawang bawang, herba.
4. Potong timun itu.
5. Letakkan lapisan hati, mengedarkan timun, tutup dengan lapisan bawang, tersebar dengan mayonis. Susun kentang, garam, gris dengan mayonis. Letakkan wortel, taburkan dengan kacang polong, minyak dengan mayonis.
6. Hiaskan dengan sayur-sayuran.

Salad laut dengan hati ikan kod

Pilihan Sarapan pagi yang baik. Ia hanya mengambil sedikit masa untuk memasak.

Bahan-bahan

• garam;
• hati cod - balang;
• lada hitam;
• bawang merah - 2 buah;
• telur - 5 pcs.

Perintah pelaksanaan:

1. Mash kandungan tin dengan garpu.
2. Tuangkan telur dengan air, rebus, sejuk. Potong telur yang dikupas.
3. Potong bawang. Sekiranya anda tidak suka merasakan kepahitan, tuangkan air mendidih ke atasnya. Selepas prosedur, sayur-sayuran akan menjadi lembut dan sesuai sempurna ke dalam komposisi salad.
4. Campurkan hati mashed dengan bawang, tambahkan telur, tambah garam, dan taburkan dengan lada. Shuffle.

Saluran hati hangat

Pelaksanaan salad yang luar biasa akan menggembirakan dan memberi kesenangan kepada semua tetamu. Terima kasih kepada rasa ceri, hidangannya adalah aromatik dan mulut. Untuk memasak, anda boleh menggunakan sebarang jenis hati.

Bahan-bahan

• mentega / ghee - 55 g;
• hati - 650 g;
• lada;
• ceri - 160 g;
• garam;
• daun salad.

Sos:

• ceri - 210 g;
• garam;
• minyak zaitun - 55 ml;
• madu - 3 sudu besar. sudu;
• cuka balsamic - 2 sudu besar. sudu.

Memasak:

1. Bilas beri, keluarkan benih. Sebahagian daripada beri, yang dimaksudkan untuk sos, dimasukkan ke dalam pengisar, tuangkan cuka, tambah minyak, madu. Pukul.
2. Chop offal.
3. Meleleh mentega atau ghee dalam kuali, letakkan komponen daging. Goreng lebih panas.
4. Letakkan selada di atas pinggan, letakkan menggoreng, taburkan dengan beri. Tuangkan sos, berikan segera.

Petua

• Untuk membuat hidangan sedap mungkin, anda perlu menyediakan hati dengan betul. Adalah lebih baik untuk merendam susu dalam susu terlebih dahulu, tahan selama setengah jam. Terima kasih kepada manipulasi sedemikian, kepahitan yang mungkin akan hilang. Kemudian keluarkan filem, saluran, dan mendidih. Semasa masak, jangan benarkan penggerudian cecair yang kuat.
• Gunakan untuk memasak cincin khas yang akan membantu membentuk salad, menjadikannya asli dan menarik.
• Puff salad, sebelum dihidangkan, adalah yang terbaik untuk menyimpan di dalam peti sejuk. Lapisannya tepu dengan baik, jadi makanan akan menggembirakan anda dengan rasa.