Ia tidak semestinya mungkin untuk membeli yang lazat, dan yang paling penting, merawat baru di kedai. Tetapi mudah untuk dibakar di rumah. Kami telah mengumpul pilihan yang paling berpatutan dan paling asas untuk membuat cookies dengan mayonis, yang boleh anda nikmati dengan keluarga anda setiap hari.
Kandungan Bahan:
Kue cepat cepat pada mayonis, lebur di dalam mulut
Kami mencadangkan membuat cookies yang mencairkan di dalam mulut anda. Kanak-kanak akan gembira dengan merawat masak dan akan sentiasa meminta anda untuk memasaknya lagi.
Bahan-bahan
- tepung - 670 g;
- baking soda - 0.5 tsp;
- gula - 220 g;
- mayonis - 250 ml;
- Margarin - 260 g.
Memasak:
- Margarin akan memerlukan kelembutan. Oleh itu, keluarkannya dari petak peti sejuk terlebih dahulu. Tuangkan gula pasir. Grind.
- Tuang mayonis. Kacau. Tuang tepung, di mana soda dahulunya dituangkan. Ujian ini akan menjadi elastik.
- Roll out. Ketebalan takungan adalah setengah sentimeter. Ambil acuan, potong kosong. Letakkan lembaran penaik.
- Hantar ke ketuhar. Suhu ialah 175 darjah. Bakar selama setengah jam.
Memasak dengan Margarin
Kebanyakan suri rumah digunakan untuk membakar pencuci mulut menggunakan mentega dan percaya bahawa marjerin akan merosakkan rasa hidangan. Jika anda cuba memasak mengikut resipi yang dicadangkan, anda akan memahami bahawa ramuan ini tidak merosakkan rasa cookies.
Bahan-bahan
- serbuk penaik - 7 g;
- marjerin - 210 g;
- tepung - 3.5 cawan;
- telur - 1 pc;
- mayonis - 210 ml;
- gula vanila - beg;
- gula pasir - 1 cawan.
Memasak:
- Melembutkan marjerin. Tambah mayonis. Tidur dengan gula.
- Tuang telur. Tambah garam. Taburkan dengan gula vanila. Pukul. Tuangkan serbuk penaik.
- Tuang tepung ke dalam makanan. Knead. Jisim akan keluar dengan lancar.
- Ambil beg memasak. Masukkan muncung kerinting khas.Letakkan doh.
- Potong kertas di atas kertas penaik. Lubricate with oil. Kosongkan ruang kosong di antara mereka kira-kira satu sentimeter.
- Letakkan dalam ketuhar panas. Suhu adalah 200 darjah. Berdirilah kira-kira 17 minit.
Tidak semua suri rumah mempunyai beg kuliner khas. Kemudian anda boleh menggunakan beg telus yang biasa padat, di mana terlebih dahulu meletakkan doh, dan kemudian potong sudut. Potongan itu boleh dilakukan bukan sahaja licin, tetapi juga kerinting. Sapukan serta dari beg khas.
Cara memasak "melalui penggiling daging"
Adunan mayonis boleh disediakan menggunakan pengisar daging. Makanan istimewa akan menjadi lembut dan sangat rapuh. Struktur yang ideal diperoleh dengan menambahkan mayonis kepada komposisi.
Bahan-bahan
- soda - 1 sudu teh dipotong;
- mentega - 160 g;
- jus lemon - 1 sdt;
- telur - 2 buah;
- gula - 180 g;
- kanji kentang - 3 sudu besar. sudu;
- gula vanila - 12 g;
- mayonis - 4 sudu besar. sudu;
- tepung - 460 g.
Memasak:
- Sekeping berminyak diperlukan lembut. Tidur kedua-dua jenis gula. Hidupkan pengadun, dan mengalahkan produk.
- Tuangkan telur. Pukul. Tambah mayonis. Shuffle.
- Tuangkan soda ke dalam sudu sup. Tuang jus. Shuffle. Tuangkan ke dalam doh.
- Tuangkan kanji. Shuffle. Tidur dengan tepung. Knead. Jisim tidak akan berpegang pada tangan.
- Balut dalam beg dan simpan di dalam peti sejuk selama 15 minit.
- Secara beransur-ansur merobek kepingan dan hantar ke penggiling daging. Letakkan sosis pada lembaran penaik.
- Panaskan ketuhar. Bakar selama setengah jam. 170 darjah mod.
Kue roti shortbread pada mayonis
Ramai yang mengasihi merawat pasir sejak zaman kanak-kanak. Kami menawarkan untuk membuat cookie yang rapuh pada mayonis. Pencuci mulut lembut dan aromatik.
Bahan-bahan
- tepung - 270 g;
- mayonis - 100 ml;
- telur - 1 pc;
- soda - 1 sudu teh;
- marjerin - 110 g lembut;
- gula - 0.5 cawan.
Memasak:
- Gula menjadi marjerin. Grind. Tambah mayonis. Pasang telur.
- Hidupkan pengadun. Pukul produk. Tuangkan tepung ke dalam soda. Kacau dan letakkan di dalam adunan. Knead.
- Tutup kuali dengan kertas khas. Gulung bola dari jisim siap. Ratakan sedikit. Letakkan pada lembaran penaik.
- Hantar ke ketuhar. Bakar selama setengah jam (180 darjah).
Adalah mustahil untuk menguli adunan kuali untuk masa yang lama, jika tidak, produk siap akan menjadi sukar.
Resipi tanpa telur
Ia sering berlaku bahawa saya ingin membuat pencuci mulut, dan telur habis. Kemudian variasi yang dicadangkan akan datang untuk menyelamatkan. Ambil kesempatan daripada dia!
Bahan-bahan
- garam;
- mentega - 95 g;
- serbuk penaik - 0.5 tsp;
- gula - 0.5 cawan;
- tepung - 1.5 cawan;
- mayonis - 95 ml;
- gula vanila - beg.
Memasak:
- Potong sekeping mentega. Hantar ke dalam mangkuk pengisar. Tuangkan gula pasir. Pukul.
- Tuang gula vanila. Tambah garam. Shuffle. Tuangkan dalam mayonis. Pukul.
- Untuk keindahan, tambah serbuk penaik.
- Kacau. Tuangkan dalam tepung. Knead.
- Masukkan dalam beg dan hantar sejuk selama setengah jam.
- Melancarkan dan potong bentuk khas. Dalam ketiadaan mereka, kaca biasa akan dilakukan.
- Letakkan pada lembaran penaik. Bakar selama setengah jam. Suhu ketuhar ialah 180 darjah.
Resipi lazat:kue gula
Tanpa mentega dan marjerin
Kuki itu manis dan lazat.
Bahan-bahan
- mayonis - 260 ml;
- tepung - 4 cawan;
- telur - 1 pc;
- gula - 1 cawan;
- soda - 0.5 tsp slaked.
Memasak:
- Hidupkan pengadun. Pukul telur.
- Tuangkan gula pasir. Pukul. Tuangkan mayonis.
- Tuangkan soda. Kacau. Tidur dengan tepung. Knead.
- Bentuk hati. Letakkan lembaran penaik. Bakar selama 18 minit (180 darjah).
Nasihat! Gunakan mayonis buatan sendiri. Ia sesuai untuk baking dan memasak dengan cepat.
Tiada soda
Kue buatan sendiri tanpa penambahan gula dan soda adalah rapuh dan sangat memuaskan. Sesuai untuk minum dengan secawan teh atau dengan sup.
Bahan-bahan
- garam - 0.5 tsp;
- krim masam - 7 sudu besar. sudu;
- tepung - 3 cawan;
- mayonis - 7 sudu besar. sudu;
- telur - 2 buah;
- mustard - 1 sudu kecil.
Memasak:
- Tuangkan mayonis menjadi krim masam. Shuffle. Tambah mustard. Kacau. Mustard akan memberi makanan istimewa sebagai aroma khas, tetapi tidak akan memberi kepahitan.Anda tidak akan merasakannya dalam kuki selesai.
- Tuangkan telur. Tambah garam. Kacau. Tambah tepung. Knead. Jisim akan keluar lembut, menyenangkan.
- Roll out. Potong kosong dengan bentuk khas.
- Letakkan pada lembaran penaik. Bakar selama setengah jam (180 darjah).
