Kue krim masam - 8 resipi cepat dan enak

Sekiranya anda tidak mahu memasak rumit, buatlah cookies pada krim masam. Resipi yang dikumpul di bahagian itu adalah bantuan yang baik untuk pelayan wanita dengan apa-apa pengalaman. Memasak mudah, dan hasilnya adalah lembut, pastri segar.

Kue krim masam buatan sendiri dalam ketuhar

Ini adalah makanan segera, mudah untuk menyediakan, ia adalah megah dan wangi.

Bahan-bahan

• mentega - 160 g;
• serbuk penaik - 1.5 sudu teh;
• gula - 160 g;
• tepung - 470 g;
• Ais gula - 1 sudu teh;
• telur sempurna - 2 keping;
• krim masam - 210 g;
• gula vanila - 10 g.

Memasak:

1. Campurkan gula vanila dengan serbuk penaik dalam satu bekas.
2. Untuk memasak, anda perlu mentega lembut, oleh itu, dapatkan produk terlebih dahulu dan simpan panas selama beberapa jam. Tuangkannya dengan gula.
3. Tuangkan telur. Sambungkan semuanya.
4. Tuangkan dalam krim masam, kacau. Untuk membuat cookies lebih lembut, gunakan krim masam yang tinggi lemak.
5. Tuangkan dalam tepung. Gantikan adunan. Jisimnya akan menjadi lembut, sedikit lekat.
6. Balut dalam beg, simpan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
7. Letakkan adunan kira-kira satu sentimeter tebal. Sekiranya anda kurang, baking selesai akan menjadi kering.
8. Bentuk angka dengan acuan istimewa, anda boleh menggunakan kaca atau kaca.
9. Sebarkan mat silikon pada lembaran pembakar, sediakan angka.
10. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
11. Bakar seperempat jam.
12. Taburkan produk siap dengan gula tepung.

Resipi tanpa telur

Ia ternyata lembut berlapis yang rapuh, dan cookie yang paling penting cepat.

Bahan-bahan

• mentega - 110 g;
• tepung - 320 g;
• krim masam - 210 ml;
• rasa rum;
• serbuk penaik - 2 sudu kecil;
• kacang cincang - 2 sudu besar. sudu;
• gula pasir - 55 g;
• gula vanila - satu paket;
• perisa badam;
• poppy - 2 sudu besar. sudu.

Memasak:

1. Minyak mestilah cair sebelum memasak.
2. Kacau mentega dengan krim masam. Tidur dengan gula. Grind.
3. Tuangkan perasa.
4. Taburkan serbuk penaik dengan tepung.
5. Taburkan dengan kacang-kacangan dan biji popi. Shuffle.
6. Sambungkan dua orang ramai.
7. Kukut doh. Anda mendapat jisim yang lembut, yang secara praktikalnya tidak melekat pada tangan anda.
8. Gulungkan sosej dengan diameter tiga sentimeter.
9. Tutup dengan filem, simpan di dalam peti sejuk selama satu jam.
10. Potong sosis ke dalam kepingan kira-kira enam milimeter tebal.
11. Gabungkan kedua-dua jenis gula dalam bahagian matang. Kurangkan bulatan yang dihasilkan ke dalam komponen longgar.
12. Tetapkan oven hingga 200 darjah.
13. Sebarkan campuran kek pada permukaan lembaran penaik.
14. Bakar sehingga coklat keemasan.

Cookie Sour Soft

Semakin banyak kandungan lemak krim masam dan semakin tinggi kualitinya, semakin lembut dan lebih lembut bakar akan menjadi. Sekiranya digunakan tidak berminyak, ubat ini boleh menjadi kering. Dengan menyambungkan anak ke proses, anda akan menerima bukan hanya kue lazat, tetapi juga menghabiskan masa dengan manfaat.

Bahan-bahan

• tepung - 190 g;
• krim masam yang gemuk - 210 g;
• garam - satu sudu sudu;
• gula pasir - 55 g;
• serbuk penaik - 1 sudu teh.

Memasak:

1. Tuangkan krim masam ke dalam gula pasir, parut.
2. Taburkan dengan garam dan serbuk penaik.
3. Tidur dengan tepung.
4. Kukut doh.
5. Jisimnya akan sangat plastik, lembut dan menyenangkan untuk disentuh.
6. Gulung bola. Masukkan dalam beg. Rendam selama sejam di dalam peti sejuk.
7. Melancarkan kira-kira 7 milimeter tebal.
8. Potong bulatan.
9. Letakkan pada lembaran penaik.
10. Bakar seperempat jam.
11. Tetapkan mod kepada 190 darjah.

Pada krim masam dan kefir

Dalam masa yang singkat anda boleh menyediakan pastri yang lazat yang disukai oleh seluruh keluarga.

Bahan-bahan

• soda - 1 sudu teh;
• tepung - 630 g;
• telur - 3 keping;
• prun
• gula pasir - 180 g;
• marjerin - 260 g;
• protein - 3 buah;
• krim masam - 125 g;
• garam;
• aprikot kering;
• kismis;
• kefir - 125 ml.

Memasak:

1. Aduk kefir dan krim masam, tuangkan soda.
2. Tuangkan dalam kuning, garam.
3. Melelehkan marjerin. Tuangkan campuran.
4. Shuffle.
5. Tidur dengan tepung. Kukut doh. Masukkan peti sejuk.
6. Tupai tuangkan gula. Pukul.
7. Potong adunan menjadi lima bahagian. Melancarkan secara berasingan.
8. Berus dengan asas protein.
9. Gosok buah-buahan kering, taburkan pada jisim protein.
10. Roll rolls. Potong setiap keping. Letakkan lembaran penaik.
11. Masak selama setengah jam pada 190 darjah.

Bagaimana dengan cepat memasak kue dalam kuali?

Apabila anda merawat tetamu untuk hidangan istimewa ini, tiada siapa yang akan percaya bahawa ia dimasak dalam kuali yang biasa. Rasanya halus, strukturnya mudah dikepala.

Bahan-bahan

• tepung - 225 g;
• minyak bunga matahari - 3 sudu besar. sudu;
• serbuk penaik - 1 sudu teh;
• kuning - 1 pc;
• gula - 85 g;
• krim masam - 3 sudu besar. sudu.

Memasak:

1. Letakkan kuning telur dalam krim masam, masukkan gula pasir. Pukul dengan pengadun pada kelajuan rendah. Tuangkan minyak bunga matahari.
2. Tidur dengan tepung. Kukut doh.
3. Gulung bola, memutarkan sosis dengan garis pusat tidak lebih dari 4 sentimeter.
4. Potong bulatan. Billet boleh dimasukkan ke dalam perniagaan, tetapi jika anda ingin mendapatkan kuki bentuk yang lebih asal, anda boleh mengambil tukul untuk daging dan membuat kesan pada setiap sisi. Ia akan mengubah produk yang kelihatan seperti wafel.
5. Panaskan kuali.
6. Letakkan kosong, goreng. Ia mengambil masa kira-kira empat minit untuk satu pihak.

Cookies Shortbread pada Sour Cream

Apabila cookies ini dibakar, aroma yang luar biasa tersebar di seluruh dapur. Saya dengan serta-merta ingat malam yang hangat, selesa di kalangan keluarga, dan pemikiran terbawa dalam masa kanak-kanak yang jauh dan riang. Lagipun, untuk hampir semua orang, ibu menyediakan hidangan lazat pada hujung minggu.

Bahan-bahan

• kuning - 1 pc;
• badam;
• gula aising - 80 g;
• vanillin - 1 g;
• minyak bunga matahari;
• mentega - 160 g;
• tepung - 290 g;
• garam - 3 g;
• krim masam - 100 ml.

Memasak:

1. Tuangkan tepung dengan gula kuning, kacau. Tidur tidur vanila. Untuk garam.
2. Untuk resipi, anda memerlukan minyak lembut, tambah kepada campuran kering.
3. Tali dengan tangan anda, anda mendapat serbuk.
4. Tambah krim masam. Knead. Ia akan menghasilkan massa elastik. Letakkan sejuk selama sejam, sebelum dibungkus dalam beg.
5. Mengoyakkan jisim lembut, bentuk bola, masing-masing meratakan.
6. Spread ke dalam lembaran penaik leper.
7. Kacau kuning dengan garpu. Coat setiap bahan kerja dengan berus silikon.
8. Di tengah bulatan, tekan badam.
9. Masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
10. Bakar seperempat jam.

Dengan coklat

Jika anda seorang kekasih coklat, anda boleh menggabungkan dua barang dalam satu. Kue lazat dengan kepingan coklat nipis bukan hanya cantik, tetapi juga sangat enak.

Bahan-bahan

• gula - 110 g;
• coklat hitam - 100 g;
• kampung atau telur sempurna - 1 pc;
• mentega - 130 g;
• tepung - 210 g;
• soda - satu sudu teh separa;
• gula vanila - 1 paket;
• garam.

Memasak:

1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
2. Tuang mentega lembut dengan gula. Bergred kepada struktur homogen.
3. Tuangkan telur. Shuffle.
4. Tuang gula vanila, garam, dan soda ke dalam tepung. Shuffle.
5. Sambungkan dua orang ramai.
6. Mengisar bar coklat, menambah jisim yang terhasil.
7. Gulung bola, masukkannya dalam beg selama setengah jam. Pilih tempat yang sejuk.
8. Bentuk sosis lima sentimeter dengan diameter.
9. Potong produk sekitar 5 milimeter tebal.
10. Kertas kertas di atas lembaran penaik.
11. Letakkan kosong.
12. Bakar seperempat jam.

Dari keju kotej dan krim masam

Cookies yang dibuat dari keju kotej dan krim masam adalah lembut, lapang.

Bahan-bahan

• keju kotej - 200 g;
• krim masam - 160 g;
• gula pasir - 90 g;
• soda - 0.5 sendok teh dipadamkan dengan cuka atau jus lemon;
• gula vanila - setengah beg;
• tepung - 370 g;
• garam secukup rasa.

Memasak:

1. Knead keju kotej dengan garpu. Tuangkan dalam krim masam. Untuk garam.
2. Taburkan dengan gula, gula vanila, tuangkan soda.
3. Grind. Tidur dengan tepung. Kukut doh. Jisim akan tetap sedikit.
4. Borang bulatan.
5. Letakkan lembaran penaik.
6. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam.
7. 180 darjah mod.