Oatmeal untuk sarapan pagi adalah hidangan popular yang kebanyakan keluarga menyediakan pada waktu pagi. Bagi mereka yang bosan dengan bijirin biasa, kami mencadangkan membuat cookies oatmeal yang renyah menggunakan pilihan beberapa resipi yang telah kami cadangankan. Kue-kue siap sedia adalah lazat, aromatik, dan yang paling penting - sihat.

Kue oatmeal klasik

Bahan-bahan

  • 2 sudu besar. tepung gandum;
  • 1 sudu besar. tepung oat;
  • 1 pek mentega;
  • 1 sudu besar. gula
  • ½ tsp soda slaked;
  • 2 sudu besar. l kismis;
  • ½ sudu besar air;
  • garam.

Memasak:

  1. Mentega mesti dikeluarkan dari peti sejuk untuk memanaskannya ke suhu bilik.
  2. Semasa minyak memperolehi konsistensi yang diingini, bilas buah-buahan kering di bawah air yang mengalir, kemudian potong dengan pengisar.
  3. Campurkan mentega cair dengan gula, tambah kismis dan cincang vanillin ke campuran.
  4. Tuang air ke dalam periuk dan panaskannya ke 70 ° C. Dalam cecair panas, tambah secubit garam, campurkan air sehingga kristal dibubarkan sepenuhnya.
  5. Kemudian, perlahan-lahan tuangkan oatmeat ke dalam campuran mentega dan gula yang telah disediakan sebelum ini.
  6. Tuangkan larutan garam ke dalam jisim dan campurkan semua komponen.
  7. Masukkan tepung gandum dan soda yang dicairkan dengan jus lemon ke dalam campuran. Kukuhkan konsistensi yang terhasil sehingga doh memperoleh tekstur plastik seragam.
  8. Menggunakan pin rolling, lepaskan jisim dalam lapisan nipis, dan kemudian potong lingkaran kecil dari doh. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan sebarang bentuk saiz yang sesuai atau kaca biasa.
  9. Letakkan kue yang dihiasi pada lembaran yang lancar dan bakar produk selama 10 minit.

Tanpa tepung dan gula

Mereka yang merasa sukar untuk mengikuti diet yang ketat, tetapi masih ingin berada dalam keadaan yang baik, kami mencadangkan menyediakan kuki diet tanpa tepung, gula dan telur dalam komposisi. Pencuci mulut ini mengandungi sekurang-kurangnya kalori, dan, oleh itu, tidak menjejaskan harmoni angka anda.

Jadi anda perlu:

  • tepung oat - 300g;
  • madu - 40 g;
  • minyak bunga matahari - 2 sudu besar;
  • ½ tsp serbuk penaik;
  • garam - 1 sudu teh;
  • air - 70 ml;
  • buah-buahan kering, kacang, vanili - secukup rasa.

Proses memasak langkah demi langkah:

  1. Larutkan garam dalam air suam.
  2. Campurkan tepung, madu dan mentega dalam mangkuk yang mendalam.
  3. Tambah saline dan serbuk penaik untuk campuran, pukul bahan-bahan sehingga licin. Secara pilihan, tambah buah-buahan kering dicincang, kacang-kacangan atau buah-buahan candied.
  4. Dari doh selesai, bentuk bulatan, letakkan produk di atas lembaran yang disejukkan dengan minyak. Hidangan dibakar selama 10-12 minit pada suhu 200 ° C.

Nota: untuk membuat kuki selesai lebih rangup, ia mesti dibakar di dalam ketuhar selama 5 minit lagi.

Memasak dengan Pisang

Apa yang anda perlukan adalah:

  • pisang - 2 buah;
  • tepung oat - 250 g;
  • cincang kayu manis;
  • buah kering yang dicincang seperti yang dikehendaki.

Memasak:

  1. Pisang pisang sehingga dihancurkan. Tuangkan oat ke dalam jisim yang terhasil, tambah buah-buahan kering dicincang. Campurkan bahan-bahan dengan teliti.
  2. Menggunakan sudu, letakkan bahagian-bahagian kecil adunan pada lembaran penaik, meninggalkan ruang kosong di antara kek.
  3. Barang yang dibentuk dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan. Selepas 10-15 minit, dapatkan pencuci mulut siap, menghiasnya dengan pudina segar, dan menggembirakan keluarga anda dengan pastri yang baru disiapkan.

Kecergasan Oatmeal Cookies

Oatmeal meningkatkan fungsi saluran gastrousus dan mempromosikan penghapusan toksin yang berkesan dari badan. Tidak hairanlah mereka mengatakan kecantikan luar bergantung sepenuhnya kepada keadaan organ dalaman.

Nota: Kue kecergasan oatmeal mengandungi pelbagai unsur surih berguna, seperti yodium, magnesium, kalsium dan kobalt, dan sebilangan besar vitamin B mendominasi dalam komposisinya.

Bahan-bahan

  • ½ sudu besar oat flakes;
  • sebilangan kismis;
  • 100 ml kefir.

Memasak:

  1. Tuangkan oat dengan kefir, biarkan campuran selama setengah jam sejam sehingga serpihan membengkak.
  2. Seterusnya, letakkan kismis dalam air mendidih, dan selepas 20 minit, longkang air dan tepuk buah kering dengan tuala kertas.
  3. Masukkan kismis yang telah siap kepada campuran kefir.
  4. Membentuk cookies dipanggang pada suhu 170 ° C selama setengah jam.

Pastri yang lazat dengan kacang

Komposisi:

  • 1 sudu besar. tepung oat;
  • ½ sudu besar tepung gandum;
  • 3 sudu besar. l gula pasir;
  • 30 g madu;
  • ½ pek minyak;
  • 100 g kacang;
  • ½ tsp soda slaked;
  • garam.

Memasak:

  1. Dalam madu, tambahkan madu.
  2. Campurkan campuran selesai dengan semua komponen lain. Knead jisim yang terhasil.
  3. Sendok oat dalam lembaran pembakar dengan kertas, membentuk bulatan dengan diameter tidak lebih daripada 4 cm.

Nota: dalam proses penaik, produk mungkin merayap sedikit, jadi meletakkannya pada jarak yang jauh dari satu sama lain.

  1. Hidangan pencuci mulut dimasak selama 10-15 minit, selepas itu barang siap dibakar di meja dengan jem atau jem.

Resipi brine

Pada tuan rumah ekonomi di dalam rumah tidak satu produk akan hilang. Nampaknya, bolehkah membuat kue lezat yang lazat tanpa tepung dan telur berdasarkan air garam? Ternyata sebanyak mungkin! Pencuci mulut seperti ini akan sesuai semasa berpuasa, dan juga melengkapkan diet orang yang mengira bilangan kalori yang dimakan.

Lebih banyak bahan:Resipi cookie oatmeal buatan sendiri

Bahan-bahan

  • air garam - 1 sudu besar;
  • ½ sudu besar minyak bunga matahari;
  • tepung oat - 2 sudu besar;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • 1 sudu kecil soda slaked.

Memasak:

  1. Tuangkan oat dengan air garam. Masukkan minyak sayuran dan biarkan campuran selama 10 minit.
  2. Seterusnya, campurkan oatmeal dengan semua komponen lain. Akibatnya, anda perlu mendapatkan jisim plastik tebal tekstur homogen.
  3. Kuki yang dibentuk dimasak pada suhu 180 ° C selama 20 minit.Sebaik sahaja pastri memperoleh warna keemasan, hidangan siap dibuang dari oven dan disajikan di atas meja.

Dengan kayu manis, halia dan madu

Produk:

  • minyak - ½ pakej;
  • madu - 50 g;
  • halia dan kayu manis - sudu kecil;
  • tepung oat - ½ sudu besar;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil;
  • air - 70 ml;
  • garam garam.

Memasak:

  1. Campurkan minyak yang dipanaskan dalam mandi air dengan madu dan rempah.
  2. Tuangkan tepung ke dalam campuran minyak, masukkan serbuk penaik dan garam, kemudian tuangkan semua bahan dengan air suam. Kukuk doh sehingga halus.
  3. Spoon bahagian kecil adunan ke dalam kepingan yang ditutup dengan kertas khas. Bakar produk yang terbentuk selama 10-15 minit, selepas memercikkan cookies dengan biji poppy, biji bijan atau gula hancur biasa.

Baca juga:labu labu - resipi

Kami berharap bahawa resipi kami akan membantu anda membuat di rumah sebuah karya masakan yang mudah yang akan menggembirakan ahli keluarga dengan rasa yang halus dan aroma ekspresif. Selera makan!

  • Ksuu

    Kenapa tuangkan air ??? Tepung hanya setengah gelas .... Tidak jelas pada suhu apa bakar ???? Ia seolah-olah saya bahawa resipi itu tidak dipersiapkan ..