Oven bakar ketuhar - 8 resipi penaik yang lazat

Terdapat hidangan kentang yang tidak memerlukan banyak masa untuk menyediakan, tetapi sangat lazat dan sihat. Ini termasuk kentang panggang dalam oven. Resipi klasik boleh ditambah dengan bahan-bahan, setiap hari menyediakan hidangan baru.

Jacket Baked Jacket

Resipi klasik sesuai untuk membakar ubi kecil dan sederhana.

Ia akan diperlukan:

• 10 kentang;
• 100 ml minyak zaitun;
• garam, thyme dihancurkan dan lada hitam secukup rasa.

Tahap masak.

1. Kentang yang tidak diselipkan dibasuh secara menyeluruh dengan span keras dan ditikam dengan garpu di 2-3 tempat.
2. Minyak, garam dan rempah bercampur-campur.
3. Ubi disiram dengan komposisi minyak dan dibiarkan selama 20 minit.
4. Ketuhar itu dipanaskan hingga 200 ° C.
5. Letakkan kentang pada lembaran penaik dan bakar selama lebih kurang 35 minit (tumpukan pada kemunculan kerak emas).

Dalam kerajang

Kaedah memasak kentang adalah berguna apabila anda perlu dengan cepat menggigit atau merawat tetamu tiba-tiba.

Bahan-bahan

• 10 ubi kentang sederhana;
• 50 ml minyak sayuran;
• 5 g rosemary tanah;
• garam secukup rasa.

Teknologi memasak.

1. Kupas kentang dibasuh dengan sempurna.
2. Minyak dituangkan ke dalam mangkuk, rosemary juga dituangkan di sini.
3. Setiap umbi direndam dalam minyak yang dibumbui dan segera dibalut dengan kerajang.
4. Kentang dalam foil dalam oven ketuhar selama 50 minit pada 200 ° C.
5. Kentang kentang yang sudah siap dipanggang dijadikan masin sebelum digunakan.

Oven kentang yang dibakar dengan bacon

Dengan kaedah memasak ini, kentang menyerap lemak dan rasa lemak babi, jadi ternyata berair, aromatik dan sangat memuaskan.

Produk Yang Diperlukan:

• 10 ubi kentang;
• 100 g lemak dengan lapisan daging;
• 40 ml minyak sayuran;
• 3 g garam;
• 2 g campuran lada tanah.

Resipi langkah demi langkah.

1. Kentang dikupas, dipotong menjadi irisan besar dan direbus selama 7 minit.
2. Lemak dipotong menjadi kepingan sederhana.
3. Kentang yang disejukkan digantung pada lidi, berselang-seli dengan kepingan daging.
4. Semua asin, ditaburi dengan campuran lada dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C selama setengah jam.

Kentang Bakar dengan Ayam

Dalam proses memasak, hidangan ini memancarkan aroma yang mustahil untuk ditolak. Kentang itu menghasilkan kerak coklat yang lazat, dan ayamnya sangat enak.

Senarai Produk:

• 1 ayam kecil;
• 5 kentang besar;
• 1 bawang;
• 3 ulas bawang putih;
• 60 g mayonis;
• 10 ml minyak bunga matahari;
• garam dan lada tanah secukup rasa.

Langkah memasak.

1. Ayam dipotong, kepingan besar dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil.
2. Bawang dipotong menjadi cincin separuh, bawang putih dihancurkan dengan pemerah bawang putih. Semua bersama-sama mereka menambah ayam.
3. Kentang dipotong ke dalam bulatan dan ditambah kepada bahan-bahan lain.
4. Makanan yang disediakan adalah masin, lada dan dicampur dengan mayonis.
5. Ayam dan kentang tersebar di atas lembaran pembakar dengan minyak yang sedikit dan dibakar pada 190 ° C selama 50 minit.

Ini menarik:kentang dengan rebusan - resipi

Kentang Kentang Bakar - Resipi Asas

Prinsip memasak hidangan ini adalah satu: kentang yang dibakar dalam foil disumbat dengan pelbagai bahan. Sebagai pengisi, sebarang produk yang terdapat dalam peti sejuk adalah sesuai.

Anda perlu:

• 4 ubi kentang yang lebih besar;
• 100 g mentega;
• 100 g keju keras;
• 20 ml minyak bunga matahari;
• 20 g dill segar;
• garam.

Tahap masak.

1. Kentang yang tidak diseludup dibasuh, dikeringkan dengan serbet, disalut dengan minyak dan dibalut dengan 3 lapisan kerajang.
2. Ubi yang disiapkan dibakar pada 200 ° C sejam atau lebih sedikit jika kentangnya sangat besar.
3. Kentang yang dibalut jaket di jaket haruslah sejuk, kemudian beloknya, lentur tepi kerajang.
4. Bahagian keratan rentas dibuat pada setiap ubi; bahagian kentang dibuka.
5. Campurkan pulpa panas dengan garpu dan segera tambah minyak dan garam.
6. Kandungan setiap setengah bercampur lagi, ditaburi dengan keju parut dan dill.
7. Kemudian anda boleh menambah sudu apa-apa pengisi: sosej goreng dengan bawang, makanan laut dalam jus lemon, champignons dengan krim masam, ikan merah masin dan lain-lain.

Dengan mengisi cendawan

Dalam resipi ini, anda boleh menggunakan mana-mana cendawan segar, beku atau jeruk.

Komposisi:

• 8 kentang sederhana;
• 0.5 kg champignons segar;
• 1 bawang;
• 1 cengkih bawang putih;
• 30 g tepung;
• 250 ml krim rendah lemak;
• 100 g keju;
• campuran herba Provencal, garam, lada hitam secukup rasa;
• minyak bunga matahari.

Tahap masak.

1. Gosokkan dengan baking sheet dengan minyak dan taburi dengan garam.
2. Kentang dalam kupas dibasuh, dikeringkan, juga disejukkan dengan minyak, masin, dimasukkan ke dalam lembaran penaik dan dimasak pada 180 ° C selama 50 minit.
3. Buat pengisian. Bawang yang dicincang halus dan goreng dalam minyak sehingga keemasan. Masukkan champignons cincang dan terus masak sehingga cecair telah benar-benar hilang.
4. Tepung dicurahkan ke dalam pemanggang, letakkan bawang putih cincang dan goreng selama satu minit, kacau sekali-sekala.
5. Tuangkan krim dan masak sehingga mendidih.
6. Musim mengisi dengan herba, garam, lada dan teruskan api selama beberapa minit.
7. Bahagian atas dipotong dari kentang yang siap dan pulpa dibawa keluar dengan sendok, hanya meninggalkan lapisan kecil pada kulit.
8. Penggoreng cendawan dicampur dengan dua sendok makan pulpa kentang.
9. Kentang dengan pengisian ditaburi dengan keju parut dan dibakar selama 15 minit pada 200 ° C.

Resipi yang serupa:kentang dengan cendawan di dalam ketuhar - resipi

Dengan bawang putih

Sekiranya anda tidak mahu memasak dari sebilangan besar ramuan, resipi untuk kentang wangi dan memuaskan akan membantu.

Anda perlu:

• 6 pcs kentang besar;
• 3 ulas bawang putih;
• 50 ml minyak zaitun;
• garam dan paprika secukup rasa.

Resipi untuk memasak.

1. Kupas kentang dipotong ke dalam lingkaran yang sama dengan ketebalan 5 mm.
2. Bentuknya dioles dengan minyak, menyebarkan kentang, garam, taburi dengan paprika dan bawang putih dicincang, campurkan.
3. Hidangan ini dibakar sehingga coklat keemasan (kira-kira 30 minit) pada 190 ° C.

Panggang kentang dengan daging cincang

Ini hidangan sejagat untuk setiap hari, yang tidak memerlukan hidangan sampingan tambahan.

Senarai Produk:

• 1 kg kentang;
• 500 g ayam cincang;
• 2 bawang;
• 60 g krim masam dan mayonis;
• minyak bunga matahari;
• garam, perasa secukup rasa.

Cara memasak.

1. Kentang dipotong ke dalam kepingan kecil, tersebar di dalam plat dan dicampur dengan mayonis dan krim masam.
2. Bawang goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan. Masukkan daging cincang, garam, rempah dan masak selama 20 minit lagi, kacau sekali-sekala.
3. Hidangan pembakar dipenuhi dengan separuh kepingan kentang. Teratas dengan daging cincang dengan bawang, dan sekali lagi kentang.
4. Hidangan dimasak selama kira-kira 50 minit pada 200 ° C.

Kentang aroma panggang dari ketuhar dihidangkan dengan hidangan sampingan sayur atau sebagai hidangan bebas.