Parsnip adalah sayuran yang sangat sihat yang mudah tumbuh. Ia akan mempelbagaikan jadual musim sejuk, menambah rempah ke hidangan. Untuk merasakan sayuran akar yang indah seperti lobak atau pasli akar, mempunyai aroma pedas. Ia boleh dimakan bukan sahaja segar, tetapi juga goreng dan rebus.
Kandungan Bahan:
Sayuran Parsnip: nuansa tumbuh
Parsnip perlu disemai pada musim bunga seawal mungkin. Pada akhir dekad pertama bulan April, benih telah disemai di tanah terbuka, kerana tumbuhan tahan sejuk ini mentolerir beku jangka pendek dengan baik. Biji Parsnip ditanam walaupun pada musim gugur - mereka musim sejuk di tanah dan bercambah pada musim bunga.
Anda boleh tumbuh parsnips melalui anak benih di wilayah utara Rusia. Untuk ini, benih mula ditanam dalam bekas pada bulan Februari atau dekad pertama bulan Mac.
Antara pelbagai varieti, tumbuhan dipilih dengan mengambil kira ciri-ciri tapak. Jika lapisan arnab kecil, lebih baik menanam jenis yang tidak memanjang, tetapi tanaman akar bulat.
Bagaimana cara menanam benih parsnip
Ia perlu menggunakan biji segar yang telah disimpan selama tidak lebih dari satu tahun, kerana mereka cepat kehilangan percambahan mereka. Dari bahan mentah yang berkualiti, pucuk pertama selepas menyemai boleh muncul dalam masa 20 hingga 30 hari.
Apabila benih tumbuh di dalam rumah, setiap anak benih memerlukan bekas yang berasingan. Untuk menanam, ia adalah mudah untuk menggunakan periuk gambut, yang kemudiannya boleh digali di taman tanpa melanggar integriti sistem akar anak benih.
Agar bibit dapat tumbuh lebih cepat, mereka boleh disediakan sebelum menyemai. Tanah juga memberi kesan kepada kualiti benih - ia harus ringan dan subur.
- Tanah sejagat dengan keasidan neutral dituangkan ke dalam setiap periuk, dibasahi dan ditanam 2 hingga 3 biji.
- Dari atas mereka ditutup dengan lapisan kecil tanah.
- Tutup tangki pendaratan di atas filem itu.
- Jangan lupa untuk melembapkan dari senapang semburan dan mengalihkan biji benih yang ditanam.
Penyediaan benih sebelum menanam
Untuk mempercepatkan percambahan benih sebelum menyemai, disarankan untuk merendam mereka selama satu hari, menukar air 2 atau 3 kali, dan kemudian menyemai tanah lembap. Anda boleh merawatnya dengan stimulator pertumbuhan sebelum menyemai. Penyediaan awal benih membolehkan anda mendapatkan benih pertama selepas 2 minggu.
Pada musim luruh menyemai benih, mereka tidak sebelum direndam. Menyelam di atas tanah beku di atas keranda. Jika anda menanam benih sebelum bermulanya fros, pucuk akan muncul pada musim gugur, dan ia tidak akan berfungsi untuk menanam tanaman untuk tahun depan.
Keperluan tanah dan penanaman
Tanah untuk parsnip memerlukan cahaya, pasir tanah liat. Lempung tumbuhan dan rawa gambut yang ditanam juga sesuai. Bumi mesti longgar.
Jika tanahnya berat dan tanah liat, tanaman akar akan tumbuh hodoh dan kecil. Dia tidak suka genangan air parsnip di dalam tanah dan peningkatan keasaman alam sekitar.
- Membajak sebelum menanam benih atau menanam benih harus pergi ke kedalaman sekurang-kurangnya 30 cm.
- Benih menyemai dilakukan kepada kedalaman dua sentimeter.
- Biji-bijiannya besar, jadi mudah untuk menentukan jarak yang tepat ketika menyemai. Mereka diletakkan dalam keran pada jarak kira-kira sepuluh sentimeter.
Jika menyemai berlaku di taman, pucuk selepas penampilan daun ditipis sehingga mereka tidak mengganggu pertumbuhan masing-masing.
Penjagaan Benih
Anak benih Parsnip di tanah terbuka nipis, lepaskan tanah di lorong. Tumbuhan biasanya disiram, rumpai dan rumpai.
Daun Parsnip boleh meninggalkan luka bakar kecil di tangan kerana kehadiran pembakaran minyak penting di dalamnya, jadi adalah dinasihatkan untuk menjalankan merumput dan merawat tanaman dengan sarung tangan.
Sekiranya anak benih berkembang di dalam rumah, perlu menyediakan pencahayaan yang baik dengan menganjurkan pencahayaan tambahan dalam dua minggu pertama pembangunan anak benih. Perangsang pertumbuhan atau baja kompleks ditambah kepada air untuk pengairan. Gelas tempat duduk perlu mempunyai lubang saliran supaya kelembapan tidak stagnasi selepas penyiraman.
Baca juga:tumbuhan parsnip
Menanam benih di tanah terbuka
Parsnip tidak bertoleransi pemindahan, jadi disarankan untuk menanam benihnya dua dalam benih. Anak benih Parsnip ditanam di atas katil pada usia kira-kira 1 bulan, cuba tidak merosakkan akar. Bush ditanam pada jarak 20 cm dari satu sama lain.
Sayuran mencintai katil matahari, walaupun dalam naungan kecil, produktiviti menurun sebanyak 30 - 40%.
Penjagaan Parsnip Luar
Penanaman Parsnip lebih berjaya di tanah subur. Para pendahulu yang terbaik untuk kilang itu adalah wakil-wakil tanaman sayur-sayuran malam dan salib, baja organik yang digunakan 2 tahun sebelum penanaman parsnip.
Merawat parsnip adalah mudah - ia berbeza sedikit daripada tumbuh-tumbuhan akar lain dan turun ke benih penipisan, melonggarkan tanah, merumput, berpakaian atas dan menyiram.
Anda boleh mendapatkan benih untuk penanaman tanaman di tapak ini, dari tanaman akar yang musim sejuk di tanah. Benih-benih masak pada awal bulan Ogos, ia akan dikeluarkan setelah menguning payung, menerima dari semak sekitar 10 g biji.
Peraturan Penyiraman
Penyiraman yang banyak diperlukan, tetapi parsnip tidak dapat tahan air bertakung. Sepanjang musim panas, tanaman memerlukan 5 atau 6 waterings.
Jangan biarkan tanah kering pada hari-hari musim panas. Pada 1 m2 katil harus meninggalkan sekurang-kurangnya 10 liter air. Setelah menyiram, tanah mesti longgar dan hilling ringan tanaman yang dibuat.
Baja dan baja
Apabila menanam tanaman akar di tanah terbuka pada tahun pertama, adalah tidak diingini untuk memperkenalkan baja organik dan baja mineral, yang mengandungi banyak tanaman nitrogen - akar tidak menyukainya.Dengan lebihan nitrogen, parsnip tumbuh lebih banyak daun daripada buah berharga.
Pembungkusan nitrogen pertama boleh digunakan dengan segera selepas penipisan, dan kemudian menggunakan baja dengan fosforus dan kalium. Perbanan atas dilakukan 3 atau 4 kali setiap musim. Baja fosforus-potash meningkatkan kualiti tanaman, tanaman akar lebih baik disimpan sepanjang musim sejuk.
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Parsnips dituai pada bulan September atau Oktober, sebelum fros pertama. Simpan sayur-sayuran akar seperti lobak di bilik bawah tanah sejuk atau peti sejuk.
Parsnips juga boleh dikeringkan atau dibekukan.
Gosokkan parsnip dengan pitchfork, berhati-hati agar tidak merosakkan. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dalam cuaca kering. Sebelum meletakkan penyimpanan, puncak sayur-sayuran dipotong dan tanah yang dipatuhi dibersihkan dengan teliti.
Tanaman akar ditanam di dalam tanah sejuk pada musim bunga sesuai untuk makanan. Mereka memotong puncak dan melindungi mereka dengan gambut, habuk papan atau cawangan cemara konifer. Gali pada awal musim bunga sebelum penampilan daun muda.
Kawalan Perosak dan Penyakit
Kilang ini lebih tahan terhadap penyakit daripada wortel, tetapi dipengaruhi oleh perosak yang sama.
- Ia boleh rosak oleh lobak merah atau saderi. Untuk pencegahan, bijak boleh ditanam di sebelah katil parsnip.
- Aphids, pepijat padang atau rama-rama yang kadang kala menghuni parsnip. Untuk memerangi serangga, tumbuhan boleh dirawat beberapa kali dengan Fitoverm atau insektisida lain.
- Di bawah keadaan buruk, perkembangan penyakit kulat - cendawan serbuk, kelabu atau putih reput boleh dilakukan. Tumbuh pokok yang rosak telah musnah, selebihnya dirawat dengan cecair Bordeaux, Fundazol atau Topsin-M.
Tumpuan rumput yang tepat pada masanya dan pematuhan dengan teknik pertanian penanaman dapat mengurangkan risiko kehilangan tanaman parsnip.
