Alpukat adalah buah yang ciri utamanya adalah rasa halus dan halus. Menambah bahan-bahan manis untuknya, anda boleh mendapatkan pencuci mulut, dan kemasukan makanan pedas dan masin membolehkan anda membuat makanan ringan dan salad. Campuran alpukat untuk sandwic adalah alternatif yang berguna kepada sosej dan bakso.

Beberapa petua

Untuk membuat pes lazat, anda perlu mematuhi beberapa peraturan:

  1. Buahnya perlu masak dengan kulit hijau gelap. Warna terang menunjukkan bukan kematangan produk, tetapi hampir hitam - mengenai rasuah. Pengecualian adalah varietas Haas dengan kulit hitam.
  2. Kulitnya lembut dan lembut. Apabila ditekan dengan jari, bentuk kemurungan, yang diluruskan selepas beberapa saat.
  3. Jika buahnya tidak matang, ia boleh dimasukkan ke dalam beg plastik dan diletakkan di tempat yang hangat selama beberapa hari. Untuk mempercepatkan proses masak, anda boleh meletakkan epal atau pisang dalam beg.
  4. Pulpa dengan cepat dioksidakan oleh udara. Untuk mengelakkan ini berlaku, anda perlu segera taburkan dengan jus kapur atau lemon. Ini bukan sahaja menghalang kegelapan produk, tetapi juga memberikan keasaman yang menyenangkan.
  5. Anda boleh mengisar alpukat dengan cepat dalam pengisar. Tetapi jika tidak ada alat seperti di dapur, anda boleh memarut buah-buahan pada parut atau menguli dengan garpu.
  6. Pesanan siap tidak disimpan lama. Disarankan agar sisa-sisa disimpan dalam bekas kedap udara dan disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari satu hari.

Pasta Alpukat Classic untuk Diet Sarapan

 

Ia mengambil masa kira-kira 10 minit untuk membuat pes diet. Produknya adalah enak, rendah kalori dan enak. Sarapan pagi yang sesuai untuk mereka yang mengikut angka atau mematuhi diet.

Anda perlu:

  • roti bijirin - 6 keping;
  • alpukat - 300 g;
  • yogurt semulajadi tanpa aditif atau kefir - 2 sudu besar. l.;
  • jus lemon - 1 sdt;
  • salad - 6 pcs .;
  • garam, lada;
  • telur - 6 pcs.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Potong komponen utama menjadi dua bahagian, keluarkan tulang. Pisahkan daging dari kulit dengan satu sudu teh.
  2. Letakkan kepingan alpukat dalam mangkuk pengisar, tambah jus lemon, kefir, garam, lada. Untuk mengisar.
  3. Potong roti ke dalam kepingan nipis dan keringkan dalam pemanggang roti atau dalam ketuhar.
  4. Sebarkan roti yang sedikit sejuk dengan pes, tutup dengan salad dan letakkan di atas pinggan.
  5. Sandwich sedia, tetapi untuk sarapan pagi lebih memuaskan, anda boleh menambah telur kepada mereka. Rebus mereka, dan potong ke dalam bahagian, goreng dalam kuali tanpa minyak, buat omelet atau masak telur rebus. Untuk melakukan ini, air mendidih dalam kuali, tambah sedikit garam. Berhati-hati memecahkan telur ke dalam periuk dengan air mendidih dan keluarkan selepas 2 minit dengan sudu slotted.

Sarapan pagi ini akan memberi anda semangat sepanjang hari dan akan menjadi baik untuk kesihatan anda.

Memasak dengan bawang putih

Pasta gulung alpukat akan menambah pelbagai makanan anda semasa sekatan makanan yang teruk.

 

Anda perlu:

  • roti - 10 keping;
  • alpukat - 400 g;
  • minyak sayuran - 60 ml;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • garam;
  • jus lemon - 2 sudu besar. l

Arahan langkah demi langkah:

  1. Goreng roti di dalam kuali minyak dan letakkan di atas tuala kertas untuk menguras minyak berlebihan. Anda boleh mengeringkannya di dalam ketuhar, sebelum ini ditaburi dengan minyak.
  2. Basuh, potong dan keluarkan pulpa alpukat.
  3. Pake avokado dan bawang putih dalam mangkuk. Tambah jus lemon dan rempah untuk jisim. Shuffle.
  4. Sebarkan roti yang hangat dengan pasta yang disediakan.

Avocado adalah sumber vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh semasa puasa.

Pilihan Keju Cottage

Avocado bersatu dengan banyak produk. Gabungan dengan keju kotej sangat enak.

 

Anda perlu:

  • alpukat - 200 g;
  • keju kotej - 200 g;
  • mayonis - 3 sudu besar. l;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • dikupas walnut - 50 g;
  • jus lemon - 2 sudu besar. l.;
  • roti rai - 6 keping.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Kupas dan potong kacang.
  2. Potong roti ke dalam irisan dan keringkan dalam kuali kering.
  3. Letakkan daging alpukat, jus lemon, keju cottage, bawang putih dan kacang cincang dalam mangkuk pengisar. Pukul sehingga licin.
  4. Pindahkan jisim ke dalam beg memasak dan sapukan roti. Anda hanya boleh menyebarkannya seperti minyak biasa.

Sandwic itu akan menghiasi meja perayaan. Apabila berkhidmat, hias dengan sayur-sayuran. Keju kotej boleh digantikan dengan keju curd.

Resipi sarapan pagi

Mereka yang memantau pemakanan mereka dengan teliti boleh menyediakan PP - resipi sarapan - pasta yang sihat dengan bayam.

Anda perlu:

  • alpukat - 1 pc .;
  • bayam segar - 1 tandan;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
  • jus limau - 1 sudu besar. l.;
  • garam, lada;
  • bawang putih - 1 cengkih;
  • air - 2 sudu besar. l

Arahan langkah demi langkah:

  1. Basuh bayam, kering dengan tuala dan keluarkan keratan. Potong ke dalam jalur.
  2. Bersihkan alpukat.
  3. Potong bawang putih itu.
  4. Masukkan semua bahan dalam mangkuk, tambah rempah, jus dan air. Untuk mengisar. Pasta sudah siap.

Sebarkan pasta pada sekeping roti dan anda boleh memulakan sarapan pagi. Keberanian akan memberikan telur rebus.

Pilihan untuk Sandwich dengan Pasta Alpukat

Anda boleh membuat pasta dari alpukat daripada produk yang berbeza. Ini adalah proses masakan kreatif. Apabila menggabungkan rasa yang berbeza, pilihan baru diperolehi.

Dengan keju

Alpukat juga menekankan rasa keju. Lebih baik memilih varieti dengan rasa keju yang diucapkan.

Anda perlu:

  • alpukat - 1 pc .;
  • keju - 150 g;
  • jus lemon - 1 sdt;
  • bawang putih - 1 cengkih;
  • krim masam - 2 sudu besar. l;
  • rempah ratus.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Parut tepung alpukat pada parut.
  2. Pukul keju.
  3. Campurkan buah dan keju, tambah rempah, krim masam, bawang putih dan jus.
  4. Sebarkan pasta pada toasts dan berkhidmat.

Krim masam dalam resipi ini tidak boleh ditambah, atau diganti dengan mayonis buatan sendiri.

Dengan tomato

Walaupun alpukat adalah buah, rasanya baik dengan sayur-sayuran dan herba.

 

Anda perlu:

  • alpukat - 1 pc .;
  • jus lemon - 1 sudu besar. l.;
  • bawang putih - 2-3 ulas;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
  • tomato - 1 pc;
  • rempah ratus
  • keropok;
  • daun basil.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Keluarkan pulpa dari alpukat, potong.
  2. Campurkan dengan bawang putih, lada, basil, jus lemon dan minyak sayuran.
  3. Potong tomato menjadi cincin nipis.
  4. Serahkan keropok dengan pes. Letakkan kepingan tomato di atas. Hiaskan dengan daun basil.

Hidangan ini akan menghiasi pesta perayaan.

Dengan salmon

Sandwich dengan tampal alpukat boleh menjadi gourmet.

Anda perlu:

  • roti - 6 keping;
  • salmon masin atau ikan trout - 300 g;
  • alpukat - 1 pc .;
  • keju krim - 100 g;
  • jus lemon - 1 sdt;
  • mentega - 50 g.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Potong roti dan sebarkan pada satu bahagian dengan mentega. Letakkan lembaran penaik dan hantar ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 15 minit.
  2. Campurkan alpukat dengan keju, jus lemon, potong dengan garpu.
  3. Letakkan roti dengan pasta.
  4. Potong ikan ke dalam kepingan dan letakkan di atas sandwic.

Hidangan gourmet ini boleh dihiasi dengan kepingan nipis yang nipis apabila dihidangkan.

Alpukat pasta adalah pilihan sarapan yang sihat. Dengan mengubah ramuan, anda boleh mendapatkan rasa baru setiap kali.