Bubur oat dalam susu - 7 resipi untuk memasak oat

Oat dalam susu adalah salah satu hidangan yang paling sihat. Ia sesuai untuk sarapan pagi, kerana ia tidak hanya menenuhkan badan dengan vitamin dan mineral penting, tetapi juga memberikan semangat dan tenaga. Jika anda memasak oatmeal dengan betul dan menjaga adunan makanan tambahan, maka bubur jenis ini juga akan sangat lazat. Perlu diingatkan bahawa mengikut jadual BZHU, 100 g bijirin kering mengandungi 360 kcal dan sejumlah besar karbohidrat (lebih daripada 65 g).

Bubur oat dalam susu - resipi klasik

Resipi klasik tidak mengandungi apa-apa yang berlebihan. Hanya: 300 g Seger oat, 250 ml. susu lemak, 10 g gula, garam secukupnya dan sekeping kecil mentega. Tetapi jika anda mahu, anda boleh menambah bubur siap dengan apa-apa tambahan manis.

1. Susu dibawa ke mendidih, selepas itu semua bijirin masak, serta garam dan gula, segera dimasukkan ke dalamnya.
2. Bahan-bahannya dicampur dengan teliti dan direbus selama 3-10 minit. Waktu memasak yang tepat akan bergantung kepada kualiti bijirin. Ia adalah perlu untuk memantau proses bengkak mereka dan sentiasa menggerakkan jisim untuk mengelakkan pembakaran.
3. Kebakaran harus minimum supaya hidangan tidak mendidih, tetapi meresap.
4. Selepas memasak, mentega ditambah kepada merawat.

Jangan biarkan bubur dalam simpanan, kerana sesaat ia akan menjadi terlalu tebal dan berkerut.

Dengan penambahan air

Untuk mengurangkan kandungan kalori hidangan dan membuat rasa lebih halus, anda boleh mencampurkan susu dan air dalam perkadaran yang sama. Sebagai contoh, 150 ml. Di samping itu, anda perlu mengambil bubur seperti 150 g oat, 80 g gula, 1 sudu teh. garam dan secubit kayu manis.

1. Air bercampur dengan susu dan dibawa ke mendidih.
2. Oat dan minyak ditambah kepada cecair.
3. Jisim sekali lagi dibawa ke mendidih dan dibiarkan merenung pada api paling lambat selama 5-7 minit dengan kacau berterusan.
4. Hidangan siap dibumbui dengan kayu manis.

Bagaimana memasak oatmeal dalam periuk perlahan?

Oat di atas air dalam periuk perlahan adalah lifesaver untuk setiap suri rumah dan ibu moden. Bahan-bahan boleh dimuat turun ke peranti pada waktu petang, menetapkan pemasa pada jam 7 pagi dan selamatkan rumah anda dengan sarapan pagi yang segar tanpa sebarang usaha. Untuk membuat bubur seperti itu, anda perlu mengambil: 1 cawan khas oat segera dan jumlah air yang sama, 2 cawan susu, 1 sudu besar. l gula dan sebilangan mentega. Berikut ini menerangkan dengan terperinci cara menyediakan oat ke atas susu dalam periuk perlahan.

1. Semua kepingan dihantar ke kapasiti multicooker, dan kemudian dicampur dengan gula.
2. Bahan kering dicurahkan terlebih dahulu dengan susu dan kemudian dengan air dan dicampur dengan teliti.
3. Ia masih menambah mentega.
4. Dalam mod "Bubur" atau "Susu Susu", hidangan akan dimasak selama 20 minit. Untuk melakukan ini, anda perlu mengubah tetapan lalai secara manual, yang ditetapkan untuk 30 minit.

Menurut resipi ini, bubur akan agak tebal. Sekiranya anda ingin mengubah konsistensinya, anda perlu meningkatkan bilangan serpih sebanyak 1.5 kali.

Resipi asal dengan labu

Labu berjalan lancar dengan oat dan membuat bubur ini bukan sahaja lebih enak, tetapi juga lebih sihat.

Dan warna oren cerahnya, yang dicat dan seluruh hidangan, bersorak. Untuk mempersiapkan diri, anda perlu menggunakan: 270 g labu segar, 600 ml. susu, 230 g, serpihan oat, 50 g madu lebah semulajadi, garam garam, sepotong mentega.

1. Labu dikupas, dibasuh, potong dan masak selama 15-20 minit selepas mendidih. Apabila sayur dimasak sepenuhnya, air disalirkan dari kuali dan kepingan dihancurkan dengan menggunakan pengisar.
2. Serpih oat ditambah kepada jisim, susu dan garam yang dihasilkan.
3. Apabila bubur itu menjadi bisul, api berkurangan, dan hidangan dimasak selama 25 minit di bawah tudung tertutup.
4. Pada akhirnya, madu dan mentega ditambah kepada merawat.

Sekiranya anda merancang untuk membalikkan bubur tersebut ke dalam pinggan untuk daging, maka anda perlu menambah garam dan mengeluarkan madu.

Bubur oat dengan susu dan kismis

Oat dengan kismis untuk rasa tidak lebih buruk daripada mana-mana pencuci mulut.

Tetapi ia juga sangat berguna. Untuk mempersiapkannya, anda perlu mengambil produk berikut: 900 ml. susu, 250 g Hercules, 70 g kismis, 20 g gula dan garam garam.

1. Gula dan garam ditambah kepada susu, selepas itu ia dibawa ke mendidih.
2. Sejurus selepas penampilan gelembung pertama pada permukaan cecair, anda boleh mencurahkan serpihan hercules ke dalam kuali. Kebakaran dikurangkan kepada minimum, dan bubur dimasak selama 5 minit.
3. Ia tetap untuk menambah kismis dibasahi, tunggu beberapa minit dan matikan dapur. Biarkan hidangan berdiri di bawah penutup tertutup selama kira-kira 10 minit. Pada masa ini, bubur akan memperoleh konsistensi yang diingini.

Oleh kerana kismis menjadikannya sangat manis, jumlah gula secukupnya dapat dikurangkan.

Resipi oatmeat keseluruhan

Bijir yang paling sihat dibuat dari biji-bijian. Benar, ia akan mengambil lebih banyak masa untuk memasaknya. Tetapi dalam merawat sedemikian akan mengandungi jumlah maksimum vitamin dan mineral penting. Selain biji-bijian (250 g), anda juga harus menggunakan: 0.4 l. susu, 60 g gula, garam dan mentega secukup rasa.

1. Bijirin dibasuh, dicurahkan dengan air suam sedikit dan dibiarkan selama 5-6 jam. Adalah lebih baik untuk menyiapkannya pada waktu petang, supaya pada waktu pagi gandum telah siap sepenuhnya untuk persiapan lebih lanjut.
2. Bijian bengkak dibasuh lagi, dipenuhi dengan 600 ml. air sejuk dan dimasak selama 45 minit. lebih panas.
3. Selepas masa yang ditentukan, gula ditambah ke dalam kuali, garam dan hidangan dimasak sehingga menebal.
4. Ia kekal untuk memindahkan jisim ke tembikar dan menghantarnya ke ketuhar selama lebih kurang 60 minit.

Bubur siap dibekalkan dengan buah-buahan, buah beri, jem atau jem.

Baca juga:apa yang perlu dimasak untuk sarapan pagi

Sihat oat dengan madu

Oatmeal dengan madu semulajadi bukan gula terutama dipilih oleh orang yang bimbang tentang berat badan mereka dan orang-orang yang makan makanan yang sihat untuk sarapan mereka. Adalah penting untuk memilih produk penjagaan lebah yang berkualiti tinggi untuk ini. Selain madu (20 g), anda perlu menggunakan 90 g bijirin, 300 ml. susu dan garam garam.

1. Susu dalam kuali dihantar ke dapur dan dibawa ke mendidih.
2. Oat, madu dan garam ditambah kepada cecair.
3. Dengan kacau berterusan, bubur dimasak selama beberapa minit, selepas itu ditutup dengan tudung dan ditinggalkan selama 5 minit.

Setelah mengetahui cara memasak oatmeal dalam susu, anda boleh meningkatkan resipi kegemaran anda dengan pelbagai bahan tambahan. Sebagai contoh, hidangan dengan bawang putih akan menjadi hidangan sampingan yang hangat, dan dengan coklat - pencuci mulut yang sihat.