Terdapat bahan yang tidak dapat berfungsi dengan baik oleh tubuh manusia. Sebahagian daripada mereka disintesis dalam dirinya sendiri, tetapi ada yang harus datang dari luar - dengan makanan, mereka dipanggil penting. Ini juga terpakai kepada asid lemak tak tepu, salah satunya adalah omega-3.

Komposisi kimia Omega-3

Komposisi elemen ini agak rumit. Dari sudut pandangan kimia, bahan-bahan ini, dan keseluruhan kompleksnya, tergolong dalam kelas asid lemak tak tepu - PUFAs. Mereka mempunyai dua, iaitu bon tidak jenuh.

Asid berikut dikelaskan sebagai omega-3s:

  • alpha-linolenic (ALA);
  • eicosapentaenoic (EPA);
  • docosahexaenoic (DHA).

Ini bukan semua wakil dari bahan kimia ini, tetapi mereka adalah yang paling penting untuk tubuh manusia.

Kadar harian asid lemak tidak tepu

Dalam bentuk tulen mereka, PUFAs tidak terdapat dalam alam semula jadi, tetapi Omega-3 terdapat dalam beberapa produk dari haiwan dan sayur-sayuran, dan dalam yang terakhir mereka kurang, dan komposisi asid adalah lebih miskin.

Apa yang perlu anda gunakan supaya tubuh tidak mengalami kekurangan zat berharga ini:

  • Ikan berlemak: salmon, tetapi tertangkap dalam takungan semulajadi, dan tidak ditanam secara buatan, dan spesies ikan merah yang lain.
  • Sedikit kurang Omega-3 dalam ikan dengan daging putih - makarel, sardin, halibut, makarel, sardinella, smelt, herring, herring dan hamsa. Mereka lebih murah. Anda perlu memilih produk beku yang baru, tidak asin - garam berlebihan berbahaya.
  • Terdapat PUFA dalam udang, kerang, ketam, hati ikan, polo roe, kerang, tiram, dan rumpai laut wakame.
  • Antara produk asal tumbuhan, kita boleh membezakan mereka yang mempunyai banyak lemak: kacang - walnut, kacang, pecan, pinecone, pistachios.
  • Terdapat omega-3 dalam benih: flaxseed, wijen, mustard, chia, rogol, rami, labu. Ia kaya dengan minyak yang diperoleh daripada bahan mentah ini, serta zaitun. Semua minyak mestilah segar - lipid bermanfaat yang terkandung dalamnya cepat teroksida.
  • Anda boleh memperkayakan diet anda dengan PUFA yang terdapat dalam beberapa jenis kubis - kubis Brussels, kembang kol dan brokoli. Mereka berada dalam kekacang - kacang dan soya, dalam sayur-sayuran - bayam, dill, pasli, sayur-sayuran purslane, ketumbar. Sebilangan kecil omega-3 hadir dalam kentang.

Untuk memastikan keperluan harian, seseorang perlu dari 1 hingga 2.5 g PUFA, nilai bergantung kepada umur dan jantina. Lebihannya berbahaya - dos yang selamat adalah sehingga 8 g sehari. Tetapi ini terpakai kepada ubat-ubatan. Produk yang mengandungi omega-3 boleh dimakan tanpa sekatan. Untuk mendapatkan norma fisiologi bahan-bahan berharga ini, cukup untuk makan 100 g ikan merah setiap hari, segelintir kacang atau beberapa sudu minyak zaitun. Makanan tumbuhan memerlukan lebih banyak lagi.

Terdapat penyakit dan keadaan yang memerlukan peningkatan pengambilan omega-3 dalam badan:

  • kemurungan dan penyakit autoimun;
  • beban sukan meningkat;
  • onkologi dan aterosklerosis;
  • risiko serangan jantung atau strok, masalah dengan sistem kardiovaskular.

Lebih banyak PUFA diperlukan pada musim sejuk. Omega-3 lebih disukai daripada haiwan.

Mengapa ia berguna untuk mengambil agen penurun lipid

Pertama, kita akan memikirkan apa peranan yang dimainkan PUFA di dalam badan:

  • DHA hadir dalam banyak organ - retina mata, semua membran sel, terdapat dalam tisu otak, testis, dan sel sperma. Dengan kekurangannya, sistem saraf bayi tidak dapat dibentuk dengan betul.
  • Terima kasih kepada EPA, membran sel diperbaharui, pengangkutan lipid dalam aliran darah dinormalisasi, penyerapan lemak dalam saluran pencernaan, ia adalah antioksidan.
  • ALA bertanggungjawab untuk kesihatan kulit, rambut dan kuku, melawan tekanan, menurunkan kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan merupakan bahan untuk sintesis asid lemak lain - DHA dan EPA.

Omega-3 berguna untuk memperbaiki keadaan organ dan sistem yang banyak, tanpa mengira usia dan jantina:

  • dia adalah peserta dalam semua tindak balas biomekanik selular, memulakan sintesis eikosanoid - hormon tisu;
  • membantu membekalkan tisu dengan oksigen;
  • agen penurun lipid ini mengurangkan kandungan lipid tepu dalam darah, mengurangkan risiko mengembangkan aterosklerosis dan penyakit yang berkaitan dengannya;
  • meningkatkan kontraksi miokardium, bertanggungjawab ke atas keanjalan saluran darah;
  • menggalakkan pengeluaran serotonin - hormon kegembiraan, dengan itu memerangi kemurungan dan kesan tekanan;
  • mengurangkan rasa sakit pada keradangan sendi mana-mana etiologi;
  • meningkatkan kepekaan insulin;
  • meningkatkan fungsi otak yang bertanggungjawab untuk pembelajaran, ingatan, perhatian;
  • mengurangkan selera makan, menggalakkan pertumbuhan otot, manakala lapisan lemak berkurangan;
  • meningkatkan stamina badan:
  • mengurangkan pelbagai keradangan, menguatkan imuniti.

Tetapi ada kalanya omega-3 amat diperlukan.

Wanita

Penuaan kulit dengan pengambilan biasa melambatkan. Keadaan rambut dan kuku bertambah baik. Wanita mengambil omega-3 apabila mereka ingin hamil kanak-kanak - ia meningkatkan fungsi pembiakan badan. Ia juga perlu bagi mereka yang mengalami haid yang menyakitkan - sensasi yang tidak menyenangkan akan melemahkan. PUFAs adalah cara yang baik untuk mencegah kanser payudara.

Anda akan memerlukan ubat semasa menopaus juga - ia akan melicinkan gangguan hormonal dan gejala yang berkaitan: kilat panas, mood depresi, berpeluh dan sakit kepala.

Lelaki

Omega-3 terlibat dalam pembentukan sperma.Ia hanya perlu bagi lelaki yang ingin menjadi bapa, kerana lipid tak jenuh juga membantu pengeluaran hormon seks lelaki. Kekurangan DHA adalah salah satu punca prostatitis dan masalah lain dengan kelenjar prostat.

Untuk kanak-kanak

Dalam diet kanak-kanak, jumlah omega-3 seharusnya 1% dari berat semua makanan yang diambil.

Dalam kes ini, kesan positif akan dipatuhi:

  • status imun akan kembali normal;
  • kanak-kanak akan menjadi lebih tenang;
  • meningkatkan ingatan dan keupayaan untuk memberi tumpuan, yang akan memberi kesan positif kepada pembangunan dan kejayaan akademik.

Senarai Dadah Omega-3

Komponen utama omega-3 adalah minyak ikan, ia adalah yang paling banyak di dalamnya, kadang kala krill minyak atau lemak yang diekstrak dari alga digunakan. Semasa pemprosesan dan pembersihan, PUFA menjadi eter, tetapi bentuk ini kurang diserap, jadi peringkat terakhir pengeluaran ubat adalah pemulihan kepada trigliserida. Kompleks Omega-3 boleh didapati dalam kapsul kerana rasa kandungan tertentu, yang tidak semua orang suka. Di samping itu, kerang tersebut melindungi dadah daripada pengoksidaan.

Farmasi mempunyai kedua-dua ubat preskripsi, seperti Omacor, dan banyak makanan tambahan.

Apabila memilih ubat, perhatian ditarik ke komposisinya - kandungan EPA dan DHA, bentuk di mana lipid tak tepu dibentangkan, tahap penyucian dan tarikh tamat tempoh.

Yang paling popular ialah:

  • Solgar - dihasilkan dalam dos 700, 900 dan 1300 mg, diekstrak dari hamsa dan makarel;
  • Carlson Labs Super Omega-3 Permata dengan dos 1200 mg, diekstrak daripada tisu ikan laut dalam;
  • Omega-3 Doppelherz Asset - diperbuat daripada ikan salmon;
  • Omega-3 Vitrum Cardio - mengandungi ketiga-tiga PUFA utama;
  • Omega-3 Aquamarine - mengandungi Vitamin E;
  • Omega-3 Norvesol - persiapan kesucian tinggi dari lemak meterai;
  • Omega-800 adalah penyediaan minyak ikan.

Bagi kanak-kanak, kapsul omega-3 tidak selalunya sesuai - sukar bagi mereka untuk menelan, oleh sebab itu, lebih baik berhenti di syrup atau mengunyah lozenges. Selalunya, omega-3 untuk kanak-kanak ditetapkan dalam bentuk ubat berikut:

  • Pikovit Omega-3 - sirap yang mengandungi PUFA dan kompleks vitamin, ditetapkan dari 3 tahun.
  • Multitabs Omega-3 - kapsul kunyah atau sirap dengan vitamin larut air.
  • Marmalade mengunyah dengan minyak ikan.
  • Tutti-Frutti - kapsul yang dapat diunyah dengan penambahan minyak ikan.

Arahan untuk kegunaan dan dos

Arahan untuk kegunaan menunjukkan bahawa ubat diambil selama sekurang-kurangnya 3 bulan. Adalah lebih baik untuk melakukan ini selepas berunding dengan doktor. Dos bergantung kepada umur dan kepekatan bahan aktif dalam setiap ubat tertentu.

Asupan standard untuk orang dewasa dan kanak-kanak selepas 12 tahun adalah 3 kapsul tiga kali sehari. Bagi kanak-kanak di bawah umur ini, 1 kapsul dengan kekerapan penggunaan yang sama cukup. Anda perlu meminumnya sebaik sahaja makan. Minum hanya dengan air, ½ cawan sudah cukup.

Semasa mengandung dan menyusu

Pengambilan omega-3 yang mencukupi adalah penting sepanjang kehamilan.

Dengan kekurangannya, masalah timbul pada bayi yang sedang berkembang dan pada ibu:

  • risiko peningkatan keguguran, kelahiran pramatang mungkin berlaku;
  • pada trimester terakhir kehamilan, toksikosis lewat mungkin, penuh dengan edema, kerosakan buah pinggang, tekanan darah tinggi;
  • Bayi mungkin mengalami sistem saraf, perkembangan tulang, organ penglihatan, selepas kelahiran, imuniti akan lemah.

Kemurungan postpartum sering disebabkan oleh kekurangan serotonin, pengeluarannya dikawal oleh PUFA.

Omega-3 juga penting semasa makan bayi supaya sistem sarafnya berkembang tanpa penyimpangan.

Kontraindikasi, kesan sampingan dan berlebihan

Tidak semua orang boleh mengambil omega-3s.

Ia perlu ditinggalkan dalam penyakit berikut:

  • batuk kering aktif;
  • sarcoidosis;
  • peningkatan pendarahan pembuluh darah;
  • keradangan akut di saluran pencernaan, termasuk pankreas;
  • fungsi hati atau ginjal yang tidak mencukupi jika tidak diberi pampasan.

Anda tidak boleh menggabungkan ubat dengan pengambilan vitamin E atau D - mereka dapat meningkatkan kesan antara satu sama lain. Kontraindikasi mutlak adalah intoleransi terhadap komponen ubat - tindak balas alahan adalah mungkin. Biasanya, omega-3 dapat diterima dengan baik walaupun dengan penggunaan yang berpanjangan, adalah berbahaya hanya untuk melebihi dos yang ditetapkan.

Berlebihan ditunjukkan oleh gejala berikut:

  • selera makan miskin;
  • loya, dan kadang-kadang muntah;
  • dahaga yang sengit;
  • sembelit atau cirit-birit;
  • sakit perut
  • kelemahan otot;
  • kerap kencing;
  • sakit kepala.

Jika anda secara tidak sengaja minum ubat dos yang besar, anda perlu bilas perut anda dan panggil ambulans.

Minyak biji rami atau minyak ikan - yang lebih baik

Minyak bunga biji rami, kerana ia merupakan produk tumbuhan, mengandungi asid alpha-linoleik yang kurang aktif. Untuk menjadikan asid eicosapentaenoic dan docosahexaenoic lebih aktif, badan perlu bekerja keras. Tahap perubahan sedemikian kecil - tidak lebih daripada 21%. Dalam minyak ikan, asid ini sudah terkandung. Oleh itu, minyak biji rami tidak dapat sepenuhnya menggantikan minyak ikan, untuk mendapatkan lipid tak tepu yang lebih aktif dan bermanfaat untuk badan, badan mesti membangunkan enzim khas, dan EPA dan DHA diserap dengan baik tanpa mereka.