Makan pagi haruslah berguna, lazat dan berkhasiat untuk dapat menembus badan dengan cukup kalori. Mahu mempelbagaikan sarapan pagi anda dengan sesuatu yang menarik dan luar biasa? Daripada membuat bubur semolina atau telur dadar, buat pancake oatmeal yang luar biasa.

Maklumat asas

Hidangan yang ditunjukkan ternyata sangat lazat dalam apa jua prestasi: pancake klasik dibuat dari seluruh oatmeal, atau dengan pelbagai aditif. Kanak-kanak, tentu saja, akan suka pilihan manis untuk makanan yang lazat, walaupun membuat mereka hidangan utama tidak sama sekali sukar.

Untuk menyediakan penkek yang lazat, anda boleh menggunakan kedua-dua keseluruhan oat dan tanah menjadi tepung. Ia mudah untuk mengubah rasa merawat dengan bantuan sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri dan juga jem.

Agar adunan untuk memperoleh tekstur yang dikehendaki semasa memasak, dan produk siap menjadi juicy dan subur, lebih baik menggunakan kepingan segera.

Ia tetap hanya untuk mempertimbangkan 6 resipi paling lazat dan berguna untuk menyediakan makanan yang diisytiharkan untuk memahami betapa mudah dan cepatnya untuk mencipta sarapan sedemikian sendiri.

Pancake oatmeal klasik

Untuk membuat penggantian pancake yang sangat baik, anda memerlukan produk berikut:

  • 1.5 sudu besar. oat flakes;
  • 2 telur
  • 500 ml susu;
  • 2 sudu besar. l gula
  • garam sedikit;
  • epal;
  • beberapa minyak halus.

Tahap memasak:

  1. Tuangkan serpihan dengan susu pada suhu bilik dan biarkan selama 60 minit untuk membengkak.
  2. Pukul telur dengan gula dan garam, masukkan cincang kecil atau epal parut.
  3. Campurkan bijirin yang disediakan dengan campuran telur. Doh untuk goreng hendaklah menyerupai krim masam tebal.
  4. Kami menyebarkan bahagian-bahagian kecil itu pada kuali menggoreng panas dan goreng di kedua-dua belah pihak untuk tidak lebih daripada 30-60 saat.

Untuk meja, pancake siap dihidangkan ditaburi dengan gula tepung atau ditaburi dengan sirap manis - yang lebih menyukai.

Memasak dengan zucchini

Resipi berikut untuk zucchini fritters dengan oatmeal sangat bagus untuk sarapan pagi penuh.

Untuk menyediakan rawatan, anda harus menyediakan senarai produk tersebut:

  • ½ sudu besar oat flakes;
  • 300 g skuasy;
  • 2 ulas bawang putih;
  • 1 bawang;
  • 1 telur
  • garam, lada, rempah;
  • beberapa dill segar;
  • minyak sayuran.

Tahap memasak:

  1. Tuangkan oat dengan 100 ml air mendidih dan biarkan di bawah tudung untuk bengkak selama 5-10 minit.
  2. Kami membersihkan zucchini muda dari kulitnya, keluarkan teras, gali pada grater kasar. Pastikan dengan berhati-hati memerah sayur-sayuran, mengeluarkan cecair yang berlebihan.
  3. Cincang bawang, dill dan bawang putih dengan baik, menggabungkan bersama, campurkan.
  4. Goreng pancake dalam periuk yang dipanaskan dengan sedikit minyak. Adalah lebih baik untuk menyebarkan doh dengan sudu biasa, serentak memberikannya bentuk bulat atau bujur.

Kami melayani produk siap ke meja dengan krim masam atau sos bawang putih.

Resipi cepat untuk kefir

Untuk membuat terapi, tepung tidak diperlukan, dan hasil selesai akan memukau dengan kelembutan dan aromanya.

Baca juga:resipi ayam hati - resipi

Senarai ramuan:

  • 150 g serpih Hercules;
  • 250 ml kefir;
  • 3 sudu besar. l gula
  • 1 telur
  • 1 sachet gula vanila;
  • ½ tsp soda;
  • garam sedikit;
  • minyak halus.

Tahap memasak:

  1. Tuangkan serpih ke dalam tepung menggunakan pengisar kopi.
  2. Pandu telur dengan gula, garam dan vanila, kemudian tambah tepung bijirin parut. Ini akan membantu mengelakkan munculnya ketulan dalam ujian.
  3. Tuang kefir dipanaskan hingga 60 darjah ke dalam campuran dan menguli doh.
  4. Ia masih menambah soda dan minyak sayuran sedikit. Doh yang dihasilkan dibiarkan bersendirian selama 10 minit, supaya gelembung muncul. Pada masa akan datang, ia tidak boleh lagi bercampur.
  5. Goreng pancake dalam kuali panas hingga coklat keemasan.

Kami menyebarkan produk siap pada tuala kertas untuk mengeluarkan kelebihan minyak sayuran. Hidangkan pancake oat kefir ke meja dalam bentuk apa pun: dengan gula tepung, jem, madu, sirap atau krim masam.

Pancake diet dengan pisang

Resipi goreng dengan pisang dan oatmeat sesuai untuk mereka yang suka memanjakan diri mereka sendiri yang lazat, memerhatikan nutrisi yang betul.

Untuk hasil yang terbaik, disyorkan untuk menyediakan doh pada sebelah petang.

Produk untuk goreng:

  • 100 g serpih Hercules;
  • 1 sudu besar. air suam;
  • 2 yolks;
  • 2 pisang;
  • beberapa minyak goreng.

Tahap memasak:

  1. Isi kepingan dengan air yang dipanaskan dan biarkan sehingga lembut (lebih baik pada waktu malam). Supaya benda kerja tidak berubah masam, letakkan di dalam peti sejuk.
  2. Sebelum menyiapkan doh, keluarkan air yang berlebihan.
  3. Melembutkan pisang dengan garpu dan tambah buburan yang terhasil kepada kuning yang dipukul. Campurkan campuran pisang telur dengan oat.
  4. Tuangkan semua bahan dalam pengisar sehingga halus.
  5. Goreng goreng dalam kuali yang hangat hingga coklat keemasan.

Hidangkan hidangan yang masih panas dengan kepingan madu atau pisang - jika dikehendaki.

Pilihan untuk puasa

Makan lenten seharusnya bukan hanya sederhana, tetapi lazat dan berkhasiat. Oleh itu, mari kita belajar bagaimana untuk menggembirakan keluarga kami dengan pancake wangi, tanpa berlepas dari kanon gereja mengenai pemakanan.

Untuk mempersiapkan mereka, saham pada senarai kecil produk:

  • 100 g oat;
  • 1 epal
  • 50 g kismis;
  • 3 sudu besar. l tepung gandum;
  • ½ tsp serbuk penaik;
  • garam;
  • minyak masak.

Tahap memasak:

  1. Tuangkan bijirin dengan air di waktu petang dan biarkan ia dibakar sehingga pagi.
  2. Rebus kismis dengan air mendidih dan biarkan selama 15 minit supaya ia melembutkan.
  3. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan garam. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sedikit gula kepada doh.
  4. Tuangkan serpih ke ayak, membolehkan cecair berlebihan menjadi longkang.
  5. Masukkan epal parut ke bahan utama dan campurkan segalanya dengan teliti.
  6. Kami menggabungkan asas cecair dengan komposisi kering dan menguli adunan tebal, sama seperti tekstur kepada krim masam.
  7. Pada akhirnya, kita dapat tidur kismis dan sedikit minyak sayuran.
  8. Biarkan bahan kerja selama 10 minit supaya semua komponen disambungkan ke satu sama lain, dan gelembung muncul di permukaan.
  9. Goreng pancake dalam kuali yang dipanaskan sehingga kerak emas yang lazat muncul.

Untuk meja, berkhidmat penkek dengan buah manis, jem atau madu.

Pancake Liver Oatmeal

Resipi hidangan yang sangat gigih dan lazat, yang mempunyai kelebihan yang tidak dapat dinafikan - lempeng hati berguna untuk tubuh.

Untuk ujian, anda boleh menggunakan mana-mana hati (daging babi, daging lembu atau ayam), tetapi hanya dengan hati burung akan pancake yang disediakan hanya mencairkan di dalam mulut anda.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kg ayam atau ayam belanda;
  • 2 biji sederhana;
  • 2 telur
  • 2 sudu besar. oat flakes;
  • 3 ulas bawang putih;
  • garam dan lada di mata;
  • sayur-sayuran;
  • minyak masak.

Peringkat pelaksanaan:

  1. Kami mengisar hati dengan bawang, bawang putih dan pasli dalam daging cincang.
  2. Tambah telur, garam dan lada tanah, campurkan.
  3. Kini giliran oat direndam - letakkan ke hati yang dicincang dan campuran bahan-bahan dengan teliti.
  4. Kami meninggalkan doh selama 30 minit untuk "berehat" supaya komponen disambungkan bersama.
  5. Goreng pancake dalam sedikit minyak sayur sehingga lembut.

Hidangkan hidangan dengan krim masam dan herba, serta sebagai tambahan kepada merawat utama.

Terdapat banyak resipi yang lebih indah untuk penkek oat, mudah untuk disediakan dan sangat lazat sebenarnya. Ambil hidangan ini untuk nota anda dan sering gembira rakan-rakan dan saudara-mara anda.