Xu Bun - Pengasah, dilahirkan di China. Kini hidup dan membina perniagaannya Sydney (Australia). Dia mencipta dan menjadikannya luar biasa kek jelly. Karya-karya beliau terutamanya dipersembahkan di Instagram (@ siewheng83) Hampir melanggan akaunnya 5000 orangkebanyakannya adalah pelanggan tetap kanak-kanak perempuan. Mari kita nikmati karya masakan bersama-sama.

Apa yang kelihatan seperti seorang gadis

Xu Bun - Seorang penyusun artis dan sambilan yang mempunyai projek perniagaannya sendiri. Dia dipanggil "Jeli alchemy". Gadis itu mencipta kecantikan yang luar biasa Kek jeli 3D menggunakan rumpai laut dan pewarna semulajadi.

Proses kerja

"Saya membuat keputusan untuk membuat kuih lebih daripada dua tahun lalu. Malangnya, pada penghujung tahun 2017, saya diberi diagnosis yang teruk: peringkat 3 kanser payudara. Saya terpaksa menangguhkan perniagaan saya, kerana saya terpaksa menjalani rawatan. Walau bagaimanapun, saya tegas. Dan saya tidak membiarkan penyakit dahsyat menghalang saya daripada melakukan apa yang saya sayangi. ", - ulasan tukang masak mengenai kegiatannya.

"Pada hari-hari ketika saya merasa baik, saya menumpukan semua masa lapang saya untuk membuat kek jeli 3D dengan pasukan saya"- menjelaskan gadis itu.

"Ketika saya bertarung dengan kanser payudara, saya masih berusaha untuk tidak menghentikan perniagaan saya. Dan ia adalah kerja yang membantu saya melupakan kesakitan fizikal dan menghilangkan pemikiran negatif. Saya berhasrat untuk bergerak ke hadapan, saya mencari jalan untuk membuat kerja ini sepenuhnya. Saya mahu membuat kek saya sendiri, saya mahu menumpukan semua masa saya kepada ini. Tetapi supaya orang benar-benar menghargai usaha saya. Sehingga mereka mendapati dalam gula-gula saya bentuk keseluruhan seni "- kata Xu Bun.

Setiap kek dilakukan terbalik. Artinya, artis harus berfikir tentang bagaimana kek akan muncul kemudian.Kemudian dia membeku dalam peti sejuk selama kira-kira empat jam. Alat pastri khas membolehkan Bun untuk mencipta keindahan seperti bunga, kelopak dan daun. Untuk membuat kuih yang indah, kesabaran, banyak usaha, kreativiti dan semangat untuk kreativiti diperlukan.

Mereka bukan sahaja cantik dan bergaya dalam rupa. Xu sentiasa bereksperimen dengan selera kek. Contohnya kelapa, pic, lychee, tropic, cherry dan banyak lagi. Pelanggan boleh menentukan terlebih dahulu apa yang mereka ingin mendapatkan kek.

Xu Bun juga menjalankan perintah khas untuk hari jadi. Untuk ini dari bunga dia menyebar berbeza angkacontohnya 2 tahun atau 30 tahun.

"Sebahagian besar kerja saya, selain demonstrasi kreativiti saya, adalah peluang untuk membawa kegembiraan kepada orang lain"- Pengecai mengakui.

Sebelum anda bekerja Xu Bun. Nikmati kek yang luar biasa ini!

Adakah anda ingin menerima kek yang indah seperti hadiah? Balas dalam komen!