Mengisi tartlets - 18 resipi untuk penyediaan meja perayaan

Untuk penyediaan makanan ringan, adalah mudah untuk membeli bakul siap pakai dari adunan, kek roti atau waffle dough. Pengisian untuk tartlets akan mewujudkan pelbagai sensasi rasa. Ia boleh menjadi apa-apa: daging, sayuran, manis, pedas, lembut. Resipi yang dicadangkan akan membantu anda memilih makanan ringan untuk citarasa anda.

Tartlets disumbat dengan tongkat ketam

Resipi ini sangat popular kerana ramuan yang tersedia dan kelajuan penyediaan.

Ia akan diperlukan:

• 6 tong ketam;
• 100 g keju Belanda;
• 2 telur rebus;
• 60 g mayonis;
• garam secukup rasa;
• 15 g parsli.

Resipi langkah demi langkah.

1. Batang ketam sedikit beku dan dicincang pada parut kasar.
2. Keju dan telur digosok dengan cara yang sama.
3. Komponen digabungkan, asin, dicampur dengan mayonis.
4. Tartlets yang diasinkan dihiasi dengan daun pasli segar.

Petua: untuk hiasan, anda juga boleh menggunakan kepingan kiwi.

Pembuka lazat dengan hati ikan kod

Hidangan asli dan rasa halus salad dengan hati ikan kod membolehkan hidangan untuk menduduki tempat yang dominan di meja perayaan.

Komposisi:

• 4 biji telur
• 240 g hati ikan kod;
• 50 g kacang dalam tin;
• 6 timun kecil jeruk;
• Mayonis cahaya 80 g;
• 20 g dill.

Proses memasak.

1. Knead produk ikan dengan garpu.
2. Cucumber dan telur rebus dipotong menjadi kiub kecil.
3. Dill dicincang halus.
4. Semua bahan bercampur, kacang ditumbuk dan dibalut dengan bahagian minima mayonis.
5. Tartlets hati ikan kod disimpan dalam peti sejuk selama 40 minit sebelum disajikan.

Tartlets disumbat dengan kaviar merah

Pembuka spektakuler, terang dan sangat lazat dengan kaviar merah akan sentiasa menjadi tumpuan perhatian pada mana-mana pesta.

Senarai Produk:

• 100 g kaviar merah;
• 50 g mentega krim manis;
• 3 cawan lemon;
• parsley untuk hiasan.

Langkah memasak.

1. Plat bergelombang terbentuk dengan mentega sebagai pisau. Mereka dibalut dengan tiub dan diletakkan di dalam tartlets.
2. Seterusnya, masukkan kepingan kecil lemon. Ramuan ini tidak sepatutnya sehingga kejuahannya hanya menekankan rasa kaviar, dan tidak mengambil perhatian.
3. Tartlet dipenuhi dengan kaviar dan dihiasi dengan daun pasli.

Mengisi Ayam Memasak

Menurut resipi ini, anda boleh memasak makanan ringan yang lazat, yang pasti akan diingati para tetamu.

Anda perlu:

• 250 g ayam;
• 150 g buah walnut;
• 100 g krim masam kandungan lemak sederhana;
• 40 ml minyak bukan aromatik;
• garam secukup rasa;
• 15 g parsli.

Resipi adalah langkah demi langkah.

1. Fillet dipotong menjadi kiub kecil yang serupa.
2. Dalam minyak panas, ayam digoreng hingga coklat keemasan.
3. Masukkan krim masam dan rebus di bawah tudung selama 7 minit.
4. Tuangkan kacang dan sayur-sayuran dengan pisau yang halus.
5. Ayam rebus yang disejukkan digabungkan dengan kacang-kacangan dan pasli, asin.

Resipi dengan Ikan Merah

Untuk menyediakan makanan ringan ini, sebarang ikan merah sesuai. Adalah dinasihatkan untuk mengambil produk masin.

Senarai ramuan:

• 200 g ikan salut;
• 1 telur
• 50 g keju krim;
• 1 timun;
• 50 g mayonis.

Langkah memasak.

1. Rebus telur, sejuk, menguli dengan garpu.
2. Keju sedikit beku dan diurapi pada parut sederhana.
3. Ikan fillet dipotong menjadi kepingan, meninggalkan sekeping untuk dekorasi.
4. Timun dicincang dalam kiub dan dicampur dengan mayonis.
5. Semua bahan bercampur dan tersebar di tartlets. Hiaskan dengan ikan sisa.

Pengisaran tartlets udang

Hidangan sedemikian akan kelihatan hebat di mana-mana meja prasmanan yang serius. Udang kecil sesuai untuk pengisian, bangkai diraja boleh digunakan untuk hiasan.

Ia akan diperlukan:

• 30 udang;
• 1 timun segar;
• 20 ml teriyaki sauce;
• 20 ml minyak zaitun;
• 10 g biji wijen;
• 100 g keju keras.

Tahap masak.

1. Udang jernih dari cangkang, tuangkan campuran sos dan minyak, biarkan untuk mengasinkan selama 10 minit.
2. Hidangkan udang udang dalam kuali yang terbuka, kacau sentiasa selama 2 minit.
3. Timun rebus, gosok keju.
4. Semua komponen dicampur, ditaburkan dengan biji bijan.

Pilihan keju

Pembuka keju yang lembut, lapang dengan tomat segar, akan merayu kepada setiap gourmet.

Bahan-bahan penting:

• 100 g keju curd tanpa aditif;
• 100 g keju Belanda;
• 15 buah tomato ceri;
• 30 g dill segar.

Cara memasak.

1. Keju keras digosok pada grater sederhana, dadih dibumbui dengan garpu.
2. Dill dicincang halus.
3. Kedua-dua jenis keju dan sayur-sayuran dimasukkan ke dalam pengisar dan mengalahkan selama 30 saat.
4. Tomato dibahagikan kepada separuh.
5. Tartlets dipenuhi dengan massa keju, dan separuh daripada tomato dibenamkan di dalamnya.

Petua: peminat rempah boleh mempelbagaikan pengisian dengan pelbagai rempah ratus.

Memasak untuk tartlets dengan cendawan

Tartlets dengan pengisian ini dimasak dalam ketuhar dan disajikan panas.

Anda perlu:

• 250 g champignons segar;
• 40 g bacon;
• 3 bulu bawang;
• 70 g keju keras;
• 20 ml minyak bunga matahari;
• garam dan lada hitam secukup rasa;
• 2 tangkai pasli.

Langkah memasak.

1. Kacang polong yang dicincang goreng digoreng dalam minyak selama 6 minit.
2. Masukkan bacon yang dihancurkan, masak selama 5 minit lagi.
3. Chives dicincang halus, letakkan bahan goreng dan dimasak selama satu minit lagi.
4. Kandungan kuali disejukkan, pasli cincang dan keju parut ditambah. Bercampur.
5. Tartlets disumbat dengan jisim yang terhasil dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 10 minit.

Resipi Ham dan Keju

Ini tartlets sangat memuaskan dan kelihatan menyelerakan tanpa hiasan tambahan.

Komposisi:

• 2 telur mentah;
• 200 g ham;
• 50 g keju Belanda;
• 100 g krim masam.

Teknologi memasak.

1. Goncangkan telur dengan pukul.
2. Krim masam ditambah dan pukul sehingga seragam.
3. Ham dipotong menjadi jalur nipis. Letakkannya di bahagian bawah tartlets.
4. Kandungan bakul dibuang dengan krim masam dan jisim telur.
5. Keju digosok pada parutan halus dan ditambah kepada tartlets.
6. Pembuka dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama seperempat jam. Hidangkan panas.

Tartlets buah-buahan pencuci mulut

Hidangan ini akan menjadi pencuci mulut menyegarkan yang menyenangkan di mana-mana jamuan. Pengisian manis adalah ideal untuk pihak kanak-kanak.

Anda perlu:

• 150 ml whipping cream;
• 250 g krim masam lemak;
• 100 g gula tepung;
• 150 g strawberi;
• 2 kiwi;
• 1 pic besar.

Resipi langkah demi langkah.

1. Krim cair dan krim masam disebat dengan pengisar tangan sehingga tebal.
2. Tuangkan gula dalam bahagian, pukul selama 2 minit lagi.
3. Basuh buah-buahan dan strawberi, potong kepingan kecil (kiwi dipelihara).
4. Tartlets dipenuhi dengan krim manis, di atas setiap buah buah dibentangkan.
5. Sebelum berkhidmat, snek buah disejukkan.

Dengan pengisian bit dan hering

Bahan-bahan untuk snek ini perlu disediakan terlebih dahulu, dan pengisian harus dikumpulkan sebelum berkhidmat: ia akan kelihatan lebih segar dan lebih menyelerakan.

Komposisi:

• 100 g of fillet herring;
• 1 bit bit;
• 2 keping salad;
• 40 g mayonis;
• bawang hijau untuk hiasan.

Kemajuan memasak.

1. Beets direbus sehingga lembut, dikupas dan halus parut.
2. Setiap tartlet disalut dengan mayonis di dalamnya.
3. Di bahagian bawah, letakkan keping daun salad supaya mereka melihat keluar dari bakul.
4. Biarkan bit sekali-sekali tanpa menghancurkan, cuba untuk tidak mencemarkan daun selada supaya pembuka selera kelihatan selera.
5. Potongan herring dipotong menjadi jalur nipis. Lay di atas bit.
6. Setiap tartlet dihiasi dengan cincin bawang hijau.

Dengan alpukat dan kaviar

Rasa kaviar masin digabungkan dengan krim alpukat yang halus, dan keasaman lemon melengkapkan komposisi keseluruhan.

Ia akan diperlukan:

• alpukat
• 80 g kaviar merah;
• separuh lemon;
• 2 tangkai pasli.

Memasak langkah demi langkah.

1. Alpukat dibahagikan kepada separuh, batu diambil, sendok mengeluarkan semua daging.
2. Buah dituang dengan jus yang dimasak dari lemon dan dibumbui dengan pengisar tangan.
3. Tartlets dipenuhi dengan pes hijau yang halus.
4. Kaviar diletakkan di atas.
5. Pembuka selera dihiasi dengan daun pasli.

Olivier salad dalam tartlets

Salad tradisional boleh dihidangkan dengan cara yang baru, meletakkannya dalam bakul pasir.

Senarai Produk:

• 1 telur rebus;
• setengah lobak (direbus);
• 1 kentang rebus;
• 1 acar kecil;
• ¼ bahagian mentol;
• 50 g sosej doktor;
• 3 ml jus lemon;
• garam;
• gula
• lada tanah;
• 2 keping salad;
• 60 g mayonis buatan sendiri.

Langkah memasak.

1. Lobak, kentang, telur, timun dan sosej dipotong dalam kiub yang sama.
2. Bawang dipotong sangat halus, ditutup dengan gula, garam, dan ditaburi dengan jus asid. Biarkan selama 15 minit di suhu bilik.
3. Semua komponen dicampur dalam mangkuk salad, lada, yang dibancuh dengan mayonis.
4. Di bahagian bawah setiap tartlet letakkan sepotong selada, dan kemudian tersebar mengisi.

Dengan ayam dan cendawan

Merapikan pembuka selera berkhasiat, keperibadian yang memberikan bawang putih dalam kombinasi dengan walnut.

Komponen yang diperlukan:

• Dada ayam rebus 0.2 kg;
• 0.2 kg mentah champignons;
• 70 g keju;
• 2 ulas bawang putih;
• 40 g walnut;
• 20 ml minyak sayuran;
• Mayang 80 g;
• garam secukup rasa.

Proses memasak.

1. Champignons runtuh lebih kecil dan goreng dalam minyak sehingga cecair menguap sepenuhnya.
2. Ayam dipotong menjadi kiub kecil dan digabungkan dengan cendawan.
3. Keju digosok.
4. Serbuk cincang halus.
5. Para ular dihancurkan dalam pengisar bawang putih dan dicampur dengan kacang.
6. Bahan-bahan yang disediakan dan mayonis bercampur-campur.
7. Tartlets disumbat dengan jisim yang terhasil dan dibakar sehingga coklat keemasan pada 180 ° C (kira-kira 12 minit).

Memasak untuk tartlets dengan nanas dan keju

Buah manis berjalan baik dengan bawang putih dan keju. Pengisiannya adalah pesat, dengan rasa yang tidak dapat dilupakan.

Komposisi:

• 100 g kalengan nanas (tanpa cecair);
• 1 telur
• 80 g keju parmesan;
• 2 ulas bawang putih;
• 50 g cahaya mayonis;
• 20 g biji popi.

Resipi langkah demi langkah.

1. Kukarkan telur dengan garpu.
2. Nanas dicincang halus dan dikeringkan dengan serbet untuk menghapuskan sepenuhnya jus itu.
3. Keju dan bawang putih dicincang pada parutan halus.
4. Komponen bercampur, disiram dengan mayonis.
5. Tartlets siap dihiasi dengan biji poppy.

Penting: isi acuan dengan massa nanas-masak sebaik sebelum bersiap, jika tidak, adunan akan basah dari pengisian berair.

Dengan pate hati dan tomato ceri

Tartlets adalah pilihan hidangan yang ideal untuk tampal. Dalam bentuk ini, produk kelihatan menarik, ia mudah digunakan.

Anda perlu:

• 2 daun salad;
• 130 g pes hati;
• 5 buah tomato ceri kecil;
• 5 ayam telur rebus;
• mana-mana jisim hijau.

Tahap masak.

1. Tomato dan telur dipotong menjadi 2 bahagian yang sama.
2. Di bahagian bawah tartlets diletakkan sebahagian daripada daun salad.
3. Sekat penyekat, membentuk slaid kecil.
4. Sekelompok tomato dan telur dimasukkan ke dalam pes.
5. Taburkan dengan herba cincang di atas.

Korea wortel dan sosej mengisi

Melayan dalam bakul membuat salad yang luar biasa lebih asli.

Bahan-bahan

• 100 g lobak Korea;
• 100 g sosej sosej;
• 1 timun besar;
• 5 daun salad;
• 60 g mayonis.

Langkah memasak.

1. Jalur wortel dipendekkan.
2. Sosej dan timun dipotong menjadi jalur nipis.
3. Salad tangan air mata ke dalam kepingan kecil.
4. Campurkan bahan-bahan, tambah mayonis.

Dengan keju, buah zaitun dan bawang putih

Makanan ringan ini kelihatan seperti gula-gula Raffaello yang popular. Tartlets dengan bola piquant sentiasa kelihatan berfaedah di atas meja.

Anda perlu:

• 100 g keju keras;
• 2 ulas bawang putih;
• 5 buah zaitun;
• 2 telur rebus;
• 100 g mayonis;
• 50 g kelapa kelapa.

Kemajuan memasak.

1. Keju dan telur adalah berasaskan parut.
2. Masukkan mayonis dan bawang putih yang dihancurkan.
3. Bola dibentuk dari jisim yang terhasil dengan meletakkan separuh daripada zaitun di dalamnya.
4. Setiap bahan kerja digulung di kelapa dan diletakkan di dalam tartlet.

Asli dalam penampilan dan sangat baik dalam rasa, tartlets dengan pelbagai tampalan adalah hiasan indah meja perayaan atau pilihan makan malam yang cepat. Apa yang perlu dimasukkan ke dalam tartlets, pelayan wanita memutuskan sendiri. Resipi yang dicadangkan boleh ditambah pada kehendak, membentuk komposisi perisa baru.